Summary

This document provides detailed information on the importance of iodine for growth and metabolic function in humans. It explains the role of iodine in the production of thyroid hormones and discusses the effects of both iodine deficiency and excess on the body. The document also delves into the relationship between iodine and selenium, and the process of iodine absorption and excretion. It is a well-structured scientific document.

Full Transcript

‫‪Clinical Endocrinology‬‬ ‫מעבדה לאנדוקרינוליה קלינית‬ ‫יוד נחוץ לגדילה‪ ,‬לספיגה יעילה של פחמימות‪ ,‬לחילוף חומרים יעיל של‬ ‫שומנים‪ ,‬וויסות ייצור האנרגיה‪ ,‬ייצור חלבונים בגוף‪ ,‬הפיכת ביתא‪-‬‬ ‫קרוטן לוו...

‫‪Clinical Endocrinology‬‬ ‫מעבדה לאנדוקרינוליה קלינית‬ ‫יוד נחוץ לגדילה‪ ,‬לספיגה יעילה של פחמימות‪ ,‬לחילוף חומרים יעיל של‬ ‫שומנים‪ ,‬וויסות ייצור האנרגיה‪ ,‬ייצור חלבונים בגוף‪ ,‬הפיכת ביתא‪-‬‬ ‫קרוטן לוויטמין ‪ ,A‬איזון רמות הכולסטרול בגוף וכן לבריאות הנפש‪.‬‬ ‫יוד נחוץ גם לבריאות השיער‪ ,‬הציפורניים והשיניים‪.‬‬ ‫התפקיד המרכזי של יוד בגוף האדם הוא בהיותו מרכיב של הורמוני‬ ‫התירואיד‪ T3 :‬ו‪.T4 -‬הורמונים אלה נוצרים מדחיסה של חומצת‬ ‫האמינו טירוזין‪ ,‬לפני שחרורם לדם הם נאגרים בתירואיד כשהם‬ ‫קשורים לחלבון ‪.Thyroglobulin‬ההורמונים ‪ T3‬ו‪ T4-‬מכילים‪,‬‬ ‫בהתאמה‪ 3 ,‬ו‪ 4-‬אטומי יוד למולקולת הורמון‪.‬בלוטת התירואיד‬ ‫סופחת באופן פעיל יוד מהדם‪.‬תהליכי היודינציה מתבצעים בתאים‬ ‫הפוליקולאריים של הבלוטה ושחרור הורמוני הבלוטה לדם מווסת ע"י‬ ‫הורמון ה ‪ TSH‬המופרש מבלוטת יותרת המוח (היפופיזה)‪.‬‬ ‫תירוקסין –‪T4‬‬ ‫הורמוני התירואיד משחקים תפקיד בסיסי בהשפעה על שיעתוק גנים‬ ‫המקודדים לחלבונים המשפיעים על הקצב המטבולי הבסיסי ( ‪Basal‬‬ ‫‪ )metabolic rate‬של הגוף‪.‬בחסר ניכר של הורמוני התירואיד פוחת‬ ‫הקצב המטבולי הבסיסי עד ‪ 50%‬מרמתו התקינה‪ ,‬בעוד שייצור עודף‬ ‫של הורמוני תירואיד יכול להעלות את הקצב המטבולי הבסיסי עד‬ ‫‪ 100%‬מהקצב התקין‪.‬‬ ‫טל'‪ | Tel: 03-6973276 :‬פקס‪Fax: 03-6973421 :‬‬ ‫טל‪ | www.tasmc.org.il | *8801 :‬רח' ויצמן ‪ ,6‬תל אביב‪6 Weizman St. Tel Aviv, 6423906 ,‬‬ ‫עמוד ‪ 1‬מתוך ‪16‬‬ ‫‪Clinical Endocrinology‬‬ ‫מעבדה לאנדוקרינוליה קלינית‬ ‫ההורמון ‪ T4‬משמש קודמן (‪ )precursor‬של ההורמון ‪ ,T3‬שהוא‬ ‫למעשה ההורמון הפעיל יותר ביולוגית (פי ‪ 4‬מהורמון ה ‪.)T4‬הורמוני‬ ‫התירואיד חיוניים להתפתחות להתפתחות נוירונים‪ ,‬להתפתחות‬ ‫המינית‪ ,‬לצמיחת השלד‪ ,‬לשמירה על טמפ' הגוף והאנרגיה שלו‪.‬‬ ‫ליוד יש קשר תזונתי עם סלניום‪ ,‬שכן משפחה של אנזימים תלויי‪-‬‬ ‫סלניום הקרויים ‪ ,Deiodinases‬הם אלו ההופכים ‪ T4‬ל‪ , T3 -‬ע"י‬ ‫הרחקת שייר יוד מטבעת הטירוזין החיצונית‪.‬כמו כן‪ ,‬אנזימים אלה‬ ‫הופכים ‪ T3‬ל‪ T2-‬או ‪ 3,3 diiodothyronine‬ע"י הרחקת שייר יוד‬ ‫מטבעת הטירוזין הפנימית‪.‬‬ ‫יוד מהווה כ‪ 65%-‬מהמשקל המולקולארי של ‪ ,T4‬ו‪ 59%-‬מזה של ‪.T3‬‬ ‫בין ‪ 15‬ל‪ 20-‬מיליגרם של יוד מרוכזים בבלוטת התירואיד ובהורמונים‬ ‫שלה‪ ,‬אך ‪ 70%‬מכלל תכולת היוד בגוף מפוזרת ברקמות אחרות כגון‬ ‫בלוטות ההנקה‪ ,‬עיניים‪ ,‬רירית הקיבה‪ ,‬דופן העורקים ובלוטות הרוק‪.‬‬ ‫היוד חודר לתאי רקמות אלו בעזרת ‪Sodium-iodide symporter‬‬ ‫(‪.)SIM‬הדרך היעילה ביותר לאתר מחסור ביוד היא בבדיקת רמתו‬ ‫בשתן‪ ,‬כיוון שהכליות מפרישות בשתן כ‪ 90%-‬מהיוד הנצרך‪.‬‬ ‫כאשר כמות היוד המתקבלת מהמזון אינה מספקת לסינתיזה של‬ ‫הורמוני התירואיד‪ ,‬רמת ה‪ T4 -‬בדם יורדת‪ ,‬מה שמשרה מספר‬ ‫תהליכים הנועדים להשיב רמה זו לקדמותה‪.‬בלוטת יותרת המוח‬ ‫מתוודעת ע"י חיישנים ייחודיים לירידה ברמת ‪ ,T4‬ובתגובה מפרישה‬ ‫יותר ‪ TSH‬הגורם לשגשוג ופעילות מטבולית מוגברת בתאים‬ ‫הפוליקולאריים בבלוטת התירואיד‪.‬כ"א מתאים אלה מגביר את‬ ‫ספיחת יוד מהדם להגברת הסינתיזה של הורמוני הבלוטה‪.‬רמות‬ ‫מוגברות של ‪ TSH‬והפחתה במאגרי היוד בתוך הבלוטה‪ ,‬מביאה‬ ‫להגברה ביצירת ‪ T3‬יחסית ליצירת ‪ ,T4‬זאת כיוון ש‪ T3-‬פעיל הרבה‬ ‫טל'‪ | Tel: 03-6973276 :‬פקס‪Fax: 03-6973421 :‬‬ ‫טל‪ | www.tasmc.org.il | *8801 :‬רח' ויצמן ‪ ,6‬תל אביב‪6 Weizman St. Tel Aviv, 6423906 ,‬‬ ‫עמוד ‪ 2‬מתוך ‪16‬‬ ‫‪Clinical Endocrinology‬‬ ‫מעבדה לאנדוקרינוליה קלינית‬ ‫יותר מאשר ‪ T4‬ודורש לסינתיזה שלו רק ‪ 3‬אטומי יוד ולא ארבעה‪.‬‬ ‫יצירה מוגברת של ‪ T3‬מביאה לשמירה על רמות תקינות של פעילות‬ ‫הורמוני התירואיד‪ ,‬למרות הפחתה ביצירת ‪ T4‬במצבי חסר יוד‪.‬‬ ‫שינויים אלה בפעילות בלוטת התירואיד בחסר יוד‪ ,‬מלווים ע"י‬ ‫תהליכים שנועדו לשמר מאגרי יוד עד כמה שניתן‪ :‬הורמוני התירואיד‬ ‫עוברים תהליך של דיודינציה בכבד והיוד המשתחרר בתהליך זה‬ ‫בחזרה למחזור הדם נספג מחדש בתירואיד ומשמש את הבלוטה‬ ‫לסינתיזה של ‪T4‬ו‪.T3-‬אך גם כך‪ ,‬רוב היוד אובד באופן פסיבי דרך‬ ‫השתן‪ ,‬ובנוסף כמויות קטנות של יוד עוברות דרך דרכי המרה להפרשה‬ ‫בדרכי המעי בצואה‪.‬‬ ‫יוד נדרש ליצירת הורמוני בלוטת התריס‪ ,‬וחסר שלו יביא ל‪:‬‬ ‫חסר ביצירת תירוקסין‬ ‫להגדלת הבלוטה‬ ‫היפותירואידיזם‬ ‫עלול לגרום לפיגור שכלי בתינוקות וילדים שאימהותיהם חסרו יוד‬ ‫באופן בולט בתקופת ההריון‪.‬‬ ‫רמה נאותה של ‪ T3‬ו‪ T4-‬חיונית לוויסות המטבוליזם הבסיסי של‬ ‫הגוף‪ ,‬לוויסות צריכה קלורית‪ ,‬לוויסות טמפ' הגוף ומשקל הגוף‪.‬‬ ‫היפותירואידיזם מזוהה עם האטת חילוף החומרים בגוף‪ ,‬שתסמיניו‬ ‫המוקדמים הם עליה במשקל‪ ,‬כאבי פרקים‪ ,‬שיער וציפורניים שבירים‪,‬‬ ‫עייפות‪ ,‬דיכאון ואי‪-‬סבילות לקור‪.‬‬ ‫במקרים מסוימים הבדיקה מצריכה דיאטה דלת‪-‬יוד‪.‬‬ ‫עיקרון הבדיקה‪:‬‬ ‫‪2.1‬‬ ‫ניקוי יוד משתן תוך שימוש בקולונות ‪ SPE‬בשיטת ‪ ,HPLC‬תוך‬ ‫שימוש בגלאי אלקטרוכימי ( אלקטרודת כסף)‪.‬‬ ‫טל'‪ | Tel: 03-6973276 :‬פקס‪Fax: 03-6973421 :‬‬ ‫טל‪ | www.tasmc.org.il | *8801 :‬רח' ויצמן ‪ ,6‬תל אביב‪6 Weizman St. Tel Aviv, 6423906 ,‬‬ ‫עמוד ‪ 3‬מתוך ‪16‬‬ ‫‪Clinical Endocrinology‬‬ ‫מעבדה לאנדוקרינוליה קלינית‬ ‫‪.3‬מהות‪:‬‬ ‫‪ 3.1‬טווחי נורמה‪:‬‬ ‫‪100-300g/L‬‬ ‫חסר‪

Use Quizgecko on...
Browser
Browser