Sistema Digestivo PDF

# SISTEMA DIGESTIVO - Esta conformado por: Boca - Glandulas salivales - Esofago - Vesicula biliar - Higado - Estomago - Pancreas - Intestino Delgado y Grueso - Recto - Procesos: Ingestión, Digestión, Absorción y Egestión - El sistema digestivo esta controlado por el SNA parasimpático, simpático,...

# SISTEMA DIGESTIVO - Esta conformado por: Boca - Glandulas salivales - Esofago - Vesicula biliar - Higado - Estomago - Pancreas - Intestino Delgado y Grueso - Recto - Procesos: Ingestión, Digestión, Absorción y Egestión - El sistema digestivo esta controlado por el SNA parasimpático, simpático, entérico y hormonal. | Sistema Nervioso | Tipo | Sustancia | |---|---|---| | Parasimpático | Exitatorio | Acetilcolina | | Simpático | Inhibitorio | Adrenalina | # Paso a Paso - Ingerimos por la boca, aquí la comida se mezcla con la saliva que contiene la enzima digestiva Amilasa - Actua sobre el almidón - Lisozima - Protege de bacterias. - El alimento + saliva = bolo alimenticio es empujada por el esofafo para llegar al estomago que posee 4 capas: serosa, muscular, submucosa y mucosa - produce mucus y jugos gastricos - Peritaltismo = movimientos del esofago - El nervio vago es el encargado de estimular la mucosa para dar inicio a la producción de jugos gastricos - pH 1 - El estomago y el esofago estan separados por el esfinter - Jugo gastrico formado por: Acido clorhidrico, pepsina, factor intrinseco y Lipasa - digestion grasas - La Pepsina descompone **proteinas** - Masa parcialmente digerida = **Quimo** no puede entrar al duodeno por el esfinter pilorico → Solo deja pasar sustancias pequeñas - En la primera parte del intestino delgado, el duodeno, la bilis y las secreciones pancreaticas se mezclan con el quimo. - El jugo pancreatico contiene NaHCO3 (Bicarbonato de sodio) para neutralizar el pH del quimo, tambien tiene proenzimas y amilasa que convierte los carbohidratos en Maltosa e Isomaltosa. - La Lipasa divide los trigliceridos - La Bilis es producida por las células del higado y es transportada a la vesicula biliar donde se almacena para luego ser añadida a los alimentos por el duodeno. # El Intestino delgado esta compuesto por: 1° Duodeno / 2° Yeyuno /3° Ileon - El duodeno esta separado del estomago por el esfinter pilórico, al duodeno llegan las secreciones del páncreas y del higado - Yeyuno e Ileon son para absorción - El esfinter pilórico es un anillo muscular que regula el paso del quimo hacia el duodeno ## PANCREAS - Glandula que segrega el jugo pancreatico, que al unirse con la bilis y el jugo intestinal también provoca la formación del quilo en el duodeno - **Función exocrina:** Las enzimas se producen en los acimos pancreaticos y facilitan la digestión de los lipidos, los hidratos de carbono y de las proteinas, además produce Bicarbonato de sodio para nivelar el pH del quimo. - **Función endocrina** en los Islotes de Langerhans. | Células | Hormona | |---|---| | Alfa | Glucagón | | Beta | Insulina | | Delta | Somatostatina | ## HIGADD - Glándula más grande del organismo - Secreta la bilis que es almacenada en la vesicula biliar, luego se va al duodeno por el colédoco - La bilis convierte los lipidos en sustancias más simples. - La bilis es alcalina, logrando asi controlar la acidez del quimo. # Hormonas digestion intestinal - Duodeno - Colecistoquinina: estimula las contracciones de la vesicula biliar y la secreción pancreatica - Secretina: estimula la producción de bicarbonato de sodio para neutralizar la acidez del quimo # Absorción intestinal: - Proceso en el que los alimentos una vez ya digeridos ingresan al organismo para poder otorgarle los nutrientes. - Esto se logra atravezando la membrana a travéz de los diferentes mecanismos de transporte: - Difusión simple, facilitada y transporte activo. - Sin gasto de energía - Sin gasto de energía - con gasto de energia - Ayuda un sodio o potasio - Las vellosidades ayudan a que el paso de estos nutrientes sea más rápido, además las microvellosidades facilitan aún más el transporte de sustancias.