Sesión 11 Métodos de Extracción e Identificación PDF

SESIÓN DE APRENDIZAJE 11  Obtención, extracción e identificación fitoquímica de metabolitos secundarios prótidos y derivados, Docente:Q.F.Juan Mesías usos y propiedad Torres Rivera medicinal  IMPORTANTE :...

SESIÓN DE APRENDIZAJE 11  Obtención, extracción e identificación fitoquímica de metabolitos secundarios prótidos y derivados, Docente:Q.F.Juan Mesías usos y propiedad Torres Rivera medicinal  IMPORTANTE : 1. Sé puntual. 2. Mantén micrófono y cámara desactivados. 3. Para hacer preguntas usa el chat únicamente, espera indicaciones de la maestra. 4. Al terminar la clase, todos los alumnos deben salir de esta. RECUERDA: 5. Se respetuoso en todo momento. 6. Pon atención, pregunta al final para que puedas usar el tiempo designado para resolver dudas Recuerda que la clase en línea puede estar siendo grabada y nuestro reglamento de conducta se aplica para Cualquier falta a este. ¡Disfruta la clase!  Conocer las técnicas de obtención, extracción e identificación fitoquímica de metabolitos secundarios prótidos y derivados, usos y propiedad medicinal. OBJETIVOS Definición de Protidos Los protidos son biomoléculas que contienen nitrógeno y están formadas por unidades estructurales llamadas aminoácidos. Comúnmente, el término "protido" se utiliza como sinónimo de proteínas. Las proteínas son macromoléculas esenciales para la vida y desempeñan un papel crucial en diversas funciones biológicas. Además de las proteínas, los protidos también incluyen péptidos y aminoácidos libres. Proteínas: Son moléculas complejas compuestas por cadenas lineales de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Las proteínas tienen una estructura tridimensional única que determina sus funciones biológicas. Ejemplos incluyen la hemoglobina, la insulina y las enzimas. Péptidos: Son cadenas más cortas de aminoácidos que las proteínas, generalmente con menos de 50 aminoácidos. Pueden tener funciones específicas en el cuerpo y a menudo actúan como mensajeros químicos. Un ejemplo conocido es la oxitocina, un péptido involucrado en la regulación del comportamiento social y la contracción uterina durante el parto. Aminoácidos Libres: Son unidades fundamentales de las proteínas. Cuando las proteínas se descomponen, los aminoácidos resultantes pueden estar libres en el organismo y desempeñar funciones importantes. Por ejemplo, la glutamina es un aminoácido libre que juega un papel crucial en el metabolismo celular. Estudio de Proteínas y Péptidos con Propiedades Medicinales: El estudio de proteínas y péptidos con propiedades medicinales es un área significativa en la investigación biomédica. Algunos aspectos clave incluyen: Identificación y Caracterización: Utilización de técnicas avanzadas de biología molecular y bioquímica para identificar y caracterizar proteínas y péptidos con potenciales propiedades medicinales. Esto implica el estudio de su estructura, función y mecanismos de acción. Diseño de Fármacos: Desarrollo de fármacos basados en proteínas y péptidos para el tratamiento de diversas enfermedades. Esto puede incluir la modificación de proteínas existentes o la creación de péptidos sintéticos diseñados específicamente para abordar objetivos terapéuticos. Terapias con Péptidos: Investigación sobre el uso de péptidos como agentes terapéuticos. Algunos péptidos han mostrado eficacia en el tratamiento de enfermedades, como ciertos tipos de cáncer, trastornos metabólicos y enfermedades neurodegenerativas. Ingeniería de Proteínas: Aplicación de técnicas de ingeniería genética para modificar proteínas con el fin de mejorar sus propiedades terapéuticas, como la estabilidad o la especificidad de unión. Estudios Clínicos: Evaluación de la eficacia y seguridad de proteínas y péptidos en ensayos clínicos para determinar su viabilidad como tratamientos médicos. Usos Medicinales de Metabolitos Secundarios: Los metabolitos secundarios de las plantas han sido una fuente valiosa de compuestos con propiedades medicinales a lo largo de la historia. Estos compuestos, presentes en una variedad de plantas, han sido utilizados tanto en aplicaciones tradicionales como en desarrollos modernos en la medicina. Aquí hay una revisión de algunos compuestos específicos y sus aplicaciones médicas: Morfina y Alcaloides Relacionados: Origen: Aislados principalmente de la amapola de opio (Papaver somniferum). Propiedades Medicinales: Analgésicos potentes utilizados para aliviar el dolor intenso. La morfina y sus derivados se utilizan en el manejo del dolor postoperatorio y en pacientes con dolor crónico. Artemisinina: Origen: Proviene de la planta Artemisia annua. Propiedades Medicinales: Utilizada en la terapia contra la malaria. La artemisinina y sus derivados son fundamentales en tratamientos combinados para combatir la resistencia a los medicamentos antimaláricos. Taxol (Paclitaxel): Origen: Extraído de la corteza del árbol del tejo (Taxus brevifolia). Propiedades Medicinales: Anticancerígeno utilizado en el tratamiento de varios tipos de cáncer, incluyendo el de mama, ovario y pulmón. Aspirina (Ácido Acetilsalicílico): Origen: Derivado originalmente de la corteza del sauce (Salix spp.). Propiedades Medicinales: Analgésico, antiinflamatorio y antipirético. Se utiliza para aliviar el dolor, reducir la inflamación y prevenir enfermedades cardiovasculares. Digoxina: Origen: Obtenida de la planta Digitalis purpurea (dedalera). Propiedades Medicinales: Utilizada en el tratamiento de enfermedades cardíacas, como la insuficiencia cardíaca congestiva y ciertos trastornos del ritmo cardíaco. Curcumina: Origen: Presente en la cúrcuma (Curcuma longa). Propiedades Medicinales: Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Se estudia por sus posibles beneficios en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas, cáncer y trastornos inflamatorios. Aplicaciones Tradicionales y Modernas en la Medicina: Medicina Tradicional: Herbolaria: Uso de plantas medicinales en diversas culturas para tratar enfermedades y promover la salud. Medicina China Tradicional: Sistemas antiguos que emplean plantas y sus metabolitos para equilibrar la energía vital y tratar diversas afecciones. Fitoterapia Moderna: Desarrollo de Medicamentos: Investigación y desarrollo de medicamentos a partir de compuestos fitoquímicos para diversas enfermedades, como el cáncer, enfermedades cardíacas y trastornos neurológicos. Suplementos Nutricionales: Uso de extractos de plantas y compuestos naturales como suplementos para promover la salud y prevenir enfermedades. Terapias Complementarias: Acupuntura: Incorpora hierbas y extractos de plantas como parte de la terapia para tratar diversas condiciones. Homeopatía: Utilización de pequeñas cantidades de sustancias naturales, incluyendo metabolitos secundarios, para estimular la capacidad del cuerpo para curarse a sí mismo. Investigación en Fitomedicina: Estudios Clínicos: Evaluación de la eficacia y seguridad de compuestos fitoquímicos en ensayos clínicos. Identificación de Nuevos Compuestos: Descubrimiento y aislamiento de nuevos metabolitos secundarios con potencial terapéutico. Limitaciones en la Investigación y Desarrollo: Complejidad de la Matriz Vegetal: Desafío: Las plantas contienen una amplia variedad de compuestos químicos, y la identificación y caracterización de metabolitos específicos pueden ser difíciles debido a la complejidad de la matriz vegetal. Perspectiva: Se requieren técnicas analíticas avanzadas, como la espectrometría de masas de alta resolución, para abordar esta complejidad y permitir una identificación más precisa de los metabolitos. Diversidad de Especies Vegetales Desafío: La gran cantidad de especies vegetales y la variabilidad en la composición química entre ellas dificultan la generalización de los resultados de investigación. Perspectiva: Enfoques integrados que combinen la investigación en metabolómica y genómica pueden proporcionar una comprensión más holística de los patrones y las funciones de los metabolitos secundarios en diversas plantas. Estándares y Métodos Analíticos: Desafío: La falta de estándares analíticos y la variabilidad en los métodos de análisis pueden dificultar la comparación Y reproducibilidad de los resultados. Perspectiva: La estandarización de métodos analíticos y la creación de bibliotecas de referencia para metabolitos específicos son esenciales para mejorar la calidad y la confiabilidad de la investigación. Comprensión de Mecanismos de Acción: Desafío: La comprensión completa de los mecanismos de acción de muchos metabolitos secundarios sigue siendo un desafío, lo que limita su aplicación clínica. Perspectiva: Se necesitan estudios más detallados para elucidar los mecanismos Avances Recientes y Futuras Direcciones de Investigación: 1. Integración de Tecnologías Ómicas: 1.Avance: La aplicación de enfoques "ómicos" como la metabolómica, transcriptómica y proteómica ha permitido una comprensión más completa de la expresión y regulación de metabolitos secundarios. 2.Perspectiva: La integración de datos de múltiples plataformas ómicas permitirá una visión más completa de las vías metabólicas y las interacciones dentro de Biología Sintética y Edición Genómica Avance: La biología sintética y las tecnologías de edición genómica ofrecen la posibilidad de diseñar plantas con perfiles metabólicos específicos y mejorar la producción de compuestos de interés. Perspectiva: La ingeniería genética de plantas para aumentar la producción de metabolitos beneficiosos y reducir la síntesis de compuestos no deseados es una dirección prometedora.  VIVE TU VOCACION desde el primer día ¡GRACIAS!