Semana 7: Membranas Biológicas (Universidad Norbert Wiener)

Summary

Esta presentación describe la semana 7 del curso de Bioquímica 1 en la Universidad Norbert Wiener, cubriendo los temas de membranas biológicas y sistemas de transporte a través de ellas. Se incluye información sobre los tipos de diferentes transportes y cómo estos conceptos se aplican en ámbitos de la vida diaria.

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¡Bienvenidos! MEMBRANAS [ Nombre deBIOLÓGICAS. la sesión ] SISTEMAS Semana Nº DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LAS MEMBRANAS ASIGNATURA Semana Nombre deNº la 7 asignatura ASIGNATURA BIOQUIMICA Docente 1 o equipo...

¡Bienvenidos! MEMBRANAS [ Nombre deBIOLÓGICAS. la sesión ] SISTEMAS Semana Nº DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LAS MEMBRANAS ASIGNATURA Semana Nombre deNº la 7 asignatura ASIGNATURA BIOQUIMICA Docente 1 o equipo docente Docente oacadémica EAP/Unidad equipo docente EAP/Unidad académica Curso: BIOQUIMICA 1 1. Tema: MEMBRANAS BIOLÓGICAS. SISTEMAS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LAS MEMBRANAS Docente: Nombre del docente 1. Conectándonos : Nuestros saberes previos MEMBRANA BIOLOGICA https://www.youtube.com/watch?v=io82g9UeBME 2. Logro de la sesión Al final de la sesión, el estudiante conocer los diversos tipos de transporte a través de las membranas biológicas y la importancia de cada uno de ellos 4 3. Desarrollo del tema MEMBRANAS BIOLOGICAS Las membranas biológicas constituyen fronteras que permiten no sólo separar sino también poner en comunicación diferentes compartimentos en el interior de la célula y a la propia célula con el exterior. La estructura de todas las membranas biológicas es muy parecida. Las diferencias se establecen a nivel de la función particular que tienen los distintos orgánulos formados por membranas. 3. Estructura en mosaico de las membranas biológicas Las membranas biológicas están constituidas por una doble capa de fosfolípidos con proteínas. Las proteínas se pueden encontrar adosadas a la membrana pero sin penetrar en la doble capa lipídica: proteínas periféricas, o empotradas: proteínas integrales. Las proteínas forman así una especie de mosaico (estructura en mosaico). Las partes hidrófilas de las proteínas integrales quedan hacia el interior o hacia el exterior de la capa lipídica y las partes lipófilas (hidrófobas) se sitúan en su seno. Las proteínas integrales atraviesan completamente la membrana. 3. Estructura en mosaico de las membranas biológicas 3. FUNCIONES DE LA MEMBRANA BIOLOGICA Intercambios Receptora Reconocimie Difusión nto 3. FUNCIONES DE LA MEMBRANA BIOLOGICA Intercambios Barrera selectiva(permeabilidad selectiva). Delimita a la célula e impide el paso de sustancias. Requiere sustancias nutritivas y tiene que eliminar productos de desecho, que serán transportados a través de la membrana y por la propia membrana. La membrana es un elemento activo que"escoge" lo que 3. FUNCIONES DE LA MEMBRANA BIOLOGICA Receptora La proteína receptora va a liberar en el interior de la célula una molécula orgánica: el mediador hormonal. Esta sustancia va a actuar regulando ciertos aspectos del metabolismo celular, Ej, activando ciertas enzimas o generando la activación de ciertos genes. Al existir diferentes proteínas receptoras en la membrana celular y al tener las células diferentes receptores, la actividad de cada célula será diferente según esten presentes las hormonas en el medio celular. 3. FUNCIONES DE LA MEMBRANA BIOLOGICA Reconocimiento: Se debe a las glicoproteínas de la cara externa de la membrana. Así, las células del sistema inmunológico, van a reconocer las células que son del propio organismo diferenciándolas de las extrañas a él por las glicoproteínas de la membrana. Estas sustancias constituyen un verdadero código de identidad Difusión Es el fenómeno por el cual las partículas de un soluto se distribuyen uniformemente en un disolvente de modo que en cualquier punto de la disolución tiene la misma concentración. Así, si ponemos un gramo de azúcar en un recipiente que contenga 1 litro de agua, a lo 20´ el azúcar se disuelve totalmente , y cada mL tiene la misma cantidad de azúcar 3. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS A TRAVES DE LA MEMBRANA PLASMTICA A. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS EN FORMA MOLECULAR A TRAVÉS DE LAS MEMBRANAS I. Transporte II. Transporte pasivo activo B. TRANSPORTE CITOQUIMICO ENDOCIT EXOCITO OSIS SIS a)Fagocitosis. b)Pinocito sis. I. Transporte pasivo: Se trata de un transporte a favor del gradiente de concentración, por lo que no requiere un aporte de energía. a) Transporte pasivo simple o difusión de moléculas a favor del gradiente. a) Difusión a través de la bicapa b) Difusión a través de canales lipídica. Pasan así sustancias protéicos. Se realiza a través de lipìdicas como las hormonas proteínas de canal. Proteínas que esteroideas, los fármacos forman canales acuosos en la doble liposolubles y los anestésico capa lipídica. Pasan así ciertos iones, como el éter. O2, agua, como el Na+ , el K+ y el Ca++ , Cl−. CO2,urea, etanol b) pasi facilitado (difusión Transporte moléculas vo ( facilitada). Las hidrófilas atravesarglúcidos,aminoácidos,nucleoti pueden la doble capa lipídica por no difusión a dos) del favor gradiente de concentración.Determinadas proteínas de la membrana, llamadas permeasas, actúan como "barcas" para que estas sustancias puedan salvar el obstáculo que supone la doble capa lipídica. Este tipo de transporte tampoco requiere un consumo de energía, pues se realiza a favor del gradiente de concentración. 3. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS A TRAVES DE LA MEMBRANA PLASMTICA II) Transporte activo: Cuando el transporte se realiza en contra de un gradiente químico (de concentración) o eléctrico. Para este tipo de transporte se precisan transportadores específicos instalados en la membrana, siempre proteínas, que, mediante un gasto de energía en forma de ATP, transportan sustancias a través de ésta. Con este tipo de transporte pueden transportarse, además de pequeñas partículas, moléculas orgánicas de mayor tamaño, siempre en contra del gradiente de 3. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS A TRAVES DE LA MEMBRANA PLASMTICA https://www.youtube.com/ watch?v=yzkohlVwaB8 B) TRANSPORTE CITOQUÍMICO Permite la entrada o la salida de la célula de partículas o grandes moléculas envueltas en una membrana.Se trata de un mecanismo que sólo es utilizado por algunos tipos de células, por ejemplo: amebas, macrófagos o las células del epitelio intestinal. I. Endocitosis a) b) Fagocitosis Pinocitosis I) ENDOCITOSIS. Las sustancias entran en la célula envueltas en vesículas formadas a partir de la membrana plasmática. Cuando lo que entra en la célula son partículas sólidas o pequeñas gotitas líquidas el transporte se realiza por mecanismos especiales e incluso se hace perceptible. Estos mecanismos implican una deformación de la membrana y la formación de vacuolas. Este tipo de transporte puede ser de gran importancia en ciertas células, como por ejemplo, en los macrófagos y en las amebas. Distinguiremos dos tipos de endocitosis: a) Fagocitosis: Es la ingestión de grandes partículas sólidas (bacterias, restos celulares)por medio de seudópodos que envuelven a la partícula. Ésta pasa al citoplasma de la célula en forma de vacuola fagocítica. Este tipo de ingestión la encontramos, por Ej,en los macrófagos. b) Pinocitosis: Es la ingestión de sustancias disueltas en forma de pequeñas gotitas líquidas que atraviesan la membrana al invaginarse ésta. Se forman así pequeñas vesículas llamadas vesículas pinociticas que pueden reunirse formando vacuolas de mayor tamaño. II) EXOCITOSIS: Consiste en la secreción o excreción de sustancias por medio de vacuolas,vesículas de exocitosis, que se fusionan con la membrana plasmática y se abren al exterior expulsando su contenido. Las vacuolas provienen de los sistemas de membranas o de la endocitosis. La membrana de la vacuola queda incluida en la membrana celular, lo que es normal teniendo en cuenta que ambas membranas poseen la misma estructura. En todos los mecanismos de endocitosis hay una disminución de la membrana plasmática al introducirse ésta en el citoplasma. Esta disminución es compensada por la formación de membranas por exocitosis. La membrana plasmática está en estas células en un continuo proceso de renovación. En un macrófago, por ejemplo,toda su membrana es ingerida en 30 min. 4. Actividades Lee la actividad 7 se resuelve el QUIZZIZ 25 5. Retroalimentación ¿Qué hemos aprendido? ¿En qué ámbitos de nuestra vida diaria aplicamos lo aprendido? ¿Cómo podemos mejorar nuestro aprendizaje? 26 ¡GRACIAS!

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