Resumen Capítulo 2 - Homeostasis y Líquidos Corporales PDF

HOMEOSTASIA Y LÍQUIDOS CORPORALES: CONCEPTO DE LIQUIDOS CORPORALES Y HO MEOSTASIA: Con la evolución morfológica y estructural hacia la organización pluricelular solo un pequeño porcentaje de las células están en contacto con el medio externo;...

HOMEOSTASIA Y LÍQUIDOS CORPORALES: CONCEPTO DE LIQUIDOS CORPORALES Y HO MEOSTASIA: Con la evolución morfológica y estructural hacia la organización pluricelular solo un pequeño porcentaje de las células están en contacto con el medio externo; los intercambios con el mismo ya no pueden ser directos, haciéndose necesario la elaboración de un sistema que lo permita. El 56 - 60% del peso corporal del cuerpo humano adulto es líquido. La mayor parte de éste (2/3) se encuentra en el interior de las células y constituye el líquido intracelular (LIC), el resto se encuentra fuera de las células y constituye el líquido extracelular (LEC). El LEC engloba al plasma y al líquido tisular o intersticial (LI). El plasma transporta todos los nutrientes que las células necesitan, recogiéndolos de los distintos sistemas orgánicos para cederlos al LI a través de las paredes de los capilares de tisulares. Las células toman parte de estos nutrientes desde el LI para su correcto funcionamiento. El LI además asegura que el medio que rodea a las células posea las propiedades físicas que éstas necesitan y recibe los productos de desecho que liberan cediéndolos posteriormente al plasma. Como todas las células se encuentran bañadas por el mismo medio el LEC, este también se puede denominar medio interno del cuerpo. El medio interno constituye un sistema autorizado por los organismos pluricelulares para permitir el intercambio de sustancias entre el medio externo y las células. Sin embargo, es importante precisar que el medio interno está sometido a un proceso continuo de renovación y mezcla, tanto con el medio externo como con el LIC. Todas las funciones que se realizan en nuestro organismo están, de hecho, encaminadas a mantener las condiciones de este medio interno. Esto nos dirige al concepto esencial en el que se basa la fisiología y que es el de homeostasia. La homeostasia es el mantenimiento de las variables del medio interno estáticas o constantes en condiciones de equilibrio dinámico. COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS DEL CUERPO. VOLUMEN Y COMPOSICIÓN DEFINICIÓN Y VOLUMEN DE LOS COMPARTIMENTOS LÍQUIDOS Un compartimiento se define como el espacio delimitado por membranas, los líquidos corporales se encuentran repartidos por dos compartimientos: El compartimento del LIC El compartimento del LEC  1. Compartimento del líquido intracelular Formado por el componente liquido del citoplasma de todas las células delimitado por la membrana plasmática. Corresponde al 40% del peso corporal 2. Compartimento del liquido extracelular Formado por el conjunto de líquidos situados fuera de las células. a. El LIC: (15%) b. El plasma: (5%) COMPOSICIÓN DE LOS DISTINTOS COMPARTIMENTOS LÍQUIDOS 1. El agua: componente principal del organismo. La cantidad total de agua representa el 60% del peso corporal 2. Resto de integrantes a. Composición del LEC: plasma + liquido tisular, separados por un endotelio capilar (muy permeable). La diferencia entre el plasma y el liquido tisular es que el plasma tiene proteínas cargadas negativamente como el sodio y el potasio b. Composición del LIC: separado del LEC por la membrana celular que tiene una permeabilidad selectiva Osmolaridad: es el número de partículas por litro de solución (Osm/L). Depende de la capacidad de una sustancia de se disociar en agua INTERCAMBIO DE LÍQUIDOS ENTRE LOS DISTINTOS COMPARTIMENTOS: La constancia de los líquidos corporales es esencial para la homeostasia. Mantener esta constancia es algo complejo si se tiene en cuenta que a lo largo del día se produce un intercambio de líquidos y solutos. INTERCAMBIO ENTRE LOS COMPARTIMENTOS Y EL MEDIO EXTERNO: El agua es el componente principal del LEC y del LIC. Para mantener la homeostasia es necesario que los ingresos y pérdidas de agua del organismo sean iguales (balance neto = 0). Deben tenerse en cuenta las variaciones entre las personas o incluso en la misma persona los cambios del día o el clima. 1. Ingresos diarios de agua: procede de la ingerida como líquidos o formando parte de los alimentos sólidos, y la sintetizada por el organismo en los procesos metabólicos. 2. Pérdidas diarias de agua: a. Pérdidas insensibles b. Perdidas por el sudor c. Pérdidas por las heces d. Pérdidas por la orina INTERCAMBIO ENTRE LOS LÍQUIDOS INTRACELULARES Y EXTRACELULARES: La membrana celular es muy permeable al agua que se desplaza por difusión a través de ella. Si los compartimentos separados por la membrana tienen la misma osmolaridad, la cantidad que difunde de agua estaría equilibrada y no habría balance neto. Suponiendo que las concentraciones de los compartimentos no son las mismas, se establece un gradiente de concentración a través de la membrana que llevaría agua desde el compartimento de mayor concentración de soluto al de menos. Este proceso de gradiente de concentración se denomina ósmosis que se define como la difusión final de agua a través de una membrana semipermeable de mayor a menor concentración. Un concepto derivado de la ósmosis es la presión osmótica que se define como una medida indirecta de la concentración de agua y solutos que existe en una disolución; cuanto mayor es la presión osmótica, menor dilución y mayor concentración de solutos. Efectos de las distintas concentraciones: Solución isotónica: si se sitúa una célula en una solución que contenga solutos no difusibles y cuya osmolaridad sea la misma que la del LIC, no se modifica el volumen. Solo aumenta el volumen del LEC. Solución hipertónica: solución que contiene una concentración de solutos no difusibles mas alta que la del LIC, difundirá agua de la célula hacia el espacio extracelular. Se disminuirá el volumen celular hasta que se igualen ambas concentraciones. Solución hipotónica: se sitúa la célula en una solución que contenga menores concentraciones de solutos no difusibles que la del LIC, el agua penetrara en ella haciendo que se hinche. Se diluye el LIC al tiempo que el LEC se concentra hasta que ambas soluciones tengan la misma osmolaridad. INTERCAMBIOS ENTRE EL PLASMA Y EL LIQUIDO INTERSTICIAL: La barrera fundamental entre el plasma y el LI son las células endoteliales de los capilares. Si una sustancia es liposoluble puede atravesar la membrana de las células de la pared capilar. Muchas sustancias necesarias para los tejidos con solubles en agua (hidrosolubles); de este modo son la mayoría de molecular orgánicas. Están sustancias pueden pasar por espacios intercelulares o por poros pequeños en la membrana de las células endoteliales. El paso de líquido viene determinado por los tipos de fuerzas: Presión hidrostática: presión del agua sobre la pared del vaso. Presión oncótica: presión osmótica provocada por las proteínas que tienden a retener el agua en el compartimento en el que están. Tanto la presión hidrostática como la oncótica actúan dentro del capilar y el LI, ambas forman las fuerzas de Starling: Presión hidrostática del interior del capilar (Pc): Se genera en los vasos por la acción del corazón, tiende a formar al líquido y las sustancias disueltas a pasar a través de la pared del capilar hacia el LI. Presión hidrostática del líquido intersticial (Pli): se debe al volumen del líquido de este compartimento y a la distensibilidad del tejido. Es positiva cuando tiende a forzar el líquido del espacio intersticial hacia el interior de las células o hacia dentro del capilar. Presión oncótica del plasma: tiende a retener agua en el capilar a través de la membrana causados por las proteínas disueltas. Presión oncótica del líquido intersticial: tiende a provocar osmosis hacia fuera del capilar. Hay otro factor que influye; el coeficiente de filtración de la membrana que representa la cantidad de filtrada por cada unidad y presión en un minuto.