REACCIONES REDOX PDF

Importancia de lo grupos funcionales en las reacciones de óxido-reducción Cap 9. Sección 9.2, Imágenes tomadas de Biología molecular de la célula (Alberts et al) capítulo 18, el Marks' Bioquímica médica básica (Lieberman et al) y artículos adicionales....

Importancia de lo grupos funcionales en las reacciones de óxido-reducción Cap 9. Sección 9.2, Imágenes tomadas de Biología molecular de la célula (Alberts et al) capítulo 18, el Marks' Bioquímica médica básica (Lieberman et al) y artículos adicionales. Equipo Docente de Procesos Biológicos  Objetivos de Aprendizaje -Identificar reacciones de óxido reducción y sus componentes. -Diferenciar los principales tipos de reacciones químicas orgánicas que pueden ocurrir en la naturaleza. -Reconocer la importancia que tienen los grupos funcionales en algunas de las reacciones químicas.  https://www.youtube.com/watch?v=K-VZBbmvz3U Reacciones químicas Proceso por medio del cual dos o más sustancias químicas llamadas reactantes se transforman y luego cambian sus enlaces y estructura molecular formando productos. Ej óxido de hierro  Reacciones de oxido-reducción La mayoría ocurren en medios acuosos Transferencia de electrones entre las dos sustancias que actúan Reducción: ganancia de electrones Oxidación: pérdida de electrones Reducción y oxidacción ocurren de manera simultanea  Agentes reductores y oxidantes Agente reductor Dona electrones, hace que el otro átomo o molécula se reduzca. Agente oxidante Acepta electrones, hace que el otro átomo o molécula se oxide  Estado de oxidación Número de cargas que tendría un átomo en una molécula si los electrones fueran transferidos completamente. Nos permite identificar a simple vista los elementos que se han oxidado y los que se han reducido  Algunas oxidaciones en compuestos orgánicos pueden oxidarse a aldehídos, Alcoholes cetonas ó ácidos carboxílicos permiten introducir un grupo Cetonas hidroxilo en la posición α de un carbonilo. Anillo puede ser oxidado por Anillos de diferentes reactivos, para dar lugar benceno a ácidos carboxílicos o carbonilos Química de los grupos funcionales Reacción de Adición Una molécula se adhiciona a otra, para formar un solo producto. Suelen ocurrir cuando hay enlaces dobles o triples, en presencia de halogenos Halogenación Reacción de Sustitución Un átomo o grupo de átomos reemplaza a un átomo u otro grupo de átomos. Reacción más común de los halógenos -También es conocido como halogenación Reacción de Eliminación Un átomo, o grupo de ellos, es separado de una molécula, para formar dos o más compuestos independientes Reacción de Condensación Unión de dos moléculas, en la que ocurre la eliminación de una molécula de agua. Pueden haber implicados: -Éteres -Ácidos carboxílicos -Hidroxilo Reacción de Deshidratación Separación de una molécula, en la que se libera una molécula de agua Opuesto a una reacción de hidratación  Importancia de las reacciones óxido reducción La industria farmacéutica se beneficia enormemente de las reacciones de óxido reducción, ya que estas son clave en la síntesis de muchos medicamentos. Comprender cómo funcionan estas reacciones permite a los químicos diseñar nuevos fármacos y mejorar los existentes, lo que es esencial para la salud pública. La agroquímica utiliza reacciones de óxido reducción para crear productos que mejoran la producción agrícola. Fertilizantes y pesticidas son ejemplos de cómo estas reacciones impactan la agricultura moderna, permitiendo un uso más eficiente de los recursos y mejorando la productividad. La producción de materiales, como polímeros y compuestos químicos, depende de reacciones de óxido reducción y grupos funcionales. Estas reacciones permiten la creación de nuevos materiales con propiedades específicas, lo que es fundamental para la innovación en diversas industrias, desde la construcción hasta la electrónica.