PROCESSOS DE GESTÃO, EMPREENDEDORISMO E PI PDF 2024/2025
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Universidade de Coimbra
2024
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This document is a syllabus for a course on management, entrepreneurship, and business planning at the Universidade de Coimbra for the academic year 2024/2025. It includes course content outlines for different modules, introducing concepts like business models, financial management, and resource management.
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PROCESSOS DE GESTÃO GESTÃO, EMPREENDEDORISMO E PI ANO LETIVO 2024/2025 Sumário 2 1 Sumário Apresentação. Regras de Funcionamento e Avaliação da Disciplina. Introdução ao Conceito de Empresa. Constituição dos Grupo...
PROCESSOS DE GESTÃO GESTÃO, EMPREENDEDORISMO E PI ANO LETIVO 2024/2025 Sumário 2 1 Sumário Apresentação. Regras de Funcionamento e Avaliação da Disciplina. Introdução ao Conceito de Empresa. Constituição dos Grupos de Trabalho. 3 PROCESSOS DE GESTÃO GESTÃO, EMPREENDEDORISMO E PI ANO LETIVO 2024/2025 Regras de Funcionamento e Avaliação da Disciplina 2 Regras de Funcionamento e Avaliação da Disciplina 5 Objetivos da Disciplina A disciplina foi concebida para proporcionar aos estudantes uma visão global do funcionamento das organizações, desenvolver o raciocínio estratégico na análise de questões relevantes para as mesmas e adquirir conhecimentos específicos sobre as suas funções principais. Para esse efeito, a disciplina é perspetivada em si mesma enquanto uma organização de pessoas funcionando como uma comunidade de aprendizagem, com objetivos definidos e compromissos mútuos assumidos pelos alunos e respetivo docente. O posicionamento estratégico desta disciplina pauta-se pelos seguintes tópicos: - Missão: Contribuir, através de um processo de aprendizagem participativo, para a formação de futuros profissionais com capacidade empreendedora e capazes de compreender o funcionamento das organizações. - Visão: Ser permanentemente um curso de referência no ensino da gestão e na fomentação do empreendedorismo em futuros profissionais, em constante melhoria. 3 Programa da Disciplina 1- Introdução ao Conceito de Empresa Objetivos e Missões das Organizações As diferentes funções de gestão (aprovisionamento, produção, marketing, recursos humanos, finanças, I&D, logística, etc.) Modos de organização interna e de funcionamento das organizações 2- Introdução ao Empreendedorismo Conceito de Empreendedorismo e perfil do empreendedor Da ideia ao negócio; P1 Novos Negócios: O Modelo de Negócio e o Plano de Negócio Opções de financiamento disponíveis; (PG + GEPI) Parcerias e Networking. 3 - Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos Fundamentos do Marketing Estudos de mercado O marketing-mix Marketing 5.0 Desenvolvimento de novos produtos. 7 Programa da Disciplina 4 – Liderança, Gestão de Recursos Humanos e Tomada de Decisão A Importância do fator Humano na gestão e no empreendedorismo. Liderança e gestão. O PsyCap. A função recursos humanos nas organizações. Gestão estratégica de recursos humanos. RH Agile P1 O processo de tomada de decisão. (PG + GEPI) 5 – Planeamento e Gestão Estratégica O Conceito de Estratégia Empresarial Pensamento Estratégico, Planeamento Estratégico e Gestão Estratégica O Processo de Gestão Estratégica O Balanced Scorecard Inovação Estratégica 8 4 Programa da Disciplina 6 - Gestão Financeira 6.1 - Contabilidade Património e Inventário Contas e Lançamentos Contabilísticos O Balanço e a Demonstração de Resultados Líquido Tributação 6.2 - Análise Financeira P2 Liquidez, Solvabilidade e Rentabilidade (PG) Análise de Rácios 6.3 - Análise de Projetos de Investimento Estudos de viabilidade Análise custo-benefício de um projeto Fluxos de tesouraria previsional Valor temporal do dinheiro Medidas de rentabilidade do projeto: VAL, TIR e PR Análise de sensibilidade e estudo de cenários. 9 Programa da Disciplina 7 – Gestão de Operações P2 Tipos de problemas a diferentes escalas (espaço e tempo). Conceitos básicos: recursos, medidas de desempenho, dados e (PG) previsões, formulação matemática de problemas. Métodos de Ensino Componente 1 : Aulas teórico-tutoriais (expositivas e de estudo dirigido) Componente 2 : Apresentação e discussão de casos de estudo, promoção do trabalho e aprendizagem em grupo e de forma colaborativa. Componente 3: Ao nível da disciplina os grupos interagem entre si, em sessões de apresentação dos trabalhos e temas, envolvendo discussão, autoavaliação e avaliação cruzada. 10 5 Métodos de Avaliação Avaliação: Exame Final (50%, min 8,0 val) + trabalho(s) de grupo (50%a), b)) a) PG – 2 trabalhos de grupo (25%+25%); GEPI – 1 trabalho de grupo (50%) b)A avaliação dos trabalhos de grupo é o somatório da avaliação do(s) trabalho(s) entregue(s) auto-avaliação + avaliação interpares + avaliação cruzada. DATAS IMPORTANTES 25/10/2024 - Entrega Trabalho (GEPI) | 04/11/2024 - Entrega Trabalho 1 (PG) 28/10/2024 - Apresentação do Trabalho (GEPI) | 08/11/2024 - Apresentação do Trabalho 1 (PG) 06/12/2024 - Entrega Trabalho 2 (PG) | 09 e 13/12/2024 - Apresentação do Trabalho 2 (PG) Datas a agendar – Exames de Época Normal e de Recurso (Correspondente aos 50 % da nota final, min 8,0 val) * NOTA: As aulas de GEPI terminam a 28 de outubro. 11 Trabalho de Grupo|GEPI Tema: Apresentação de uma Ideia e Modelo de Negócio Grupos: Grupos de 4 a 5 estudantes (só para alunos GEPI) Elaboração de um Vídeo Pitch: Vídeo (tempo de uma viagem de elevador, ~3 min) com objetivo de despertar o interesse pela ideia de negócio/projeto. Apresentação Power-Point: Apresentação sintética (com dimensão adequada para uma apresentação de 10 minutos) que sistematize uma ideia e modelo de negócio de negócio, baseada num novo produto ou serviço, de modo a perceber as principais etapas envolvidas no desenvolvimento de uma ideia de negócio e seu encadeamento lógico, e treinar algumas metodologias associadas. A ideia de negócio deve preconizar uma proposta sustentável e direcionada para a Economia Circular. Auto-avaliação, avaliação interpares e avaliação cruzada - Avaliação de desempenho do grupo como um todo, desempenho individual e dos restantes colegas no exercício da elaboração do trabalho de grupo. Avaliação dos trabalhos apresentados pelos restantes grupos. 12 6 Trabalho de Grupo Nº 1 | PG Tema: Heurísticas, Enviesamentos e Ruído na Tomada de Decisão. Grupos: Grupos de 4 a 6 estudantes (só para alunos PG) Objetivo: Os alunos deverão investigar como as heurísticas, os enviesamentos e o ruído podem levar a erros de julgamento na tomada de decisão. O foco será explorar um desses fatores em profundidade, destacando o impacto negativo que podem ter em decisões importantes, e utilizando exemplos históricos para ilustrar a má tomada de decisão. Apresentação Power-Point: Apresentação sintética (com dimensão adequada para uma apresentação de 10 minutos) onde serão abordados a definição e explicação detalhada do fator escolhido, a análise do impacto desse conceito na tomada de decisão e a apresentação de exemplos históricos de má tomada de decisão, detalhando o contexto, a decisão tomada e as consequências. Critérios de Avaliação: Clareza e profundidade da pesquisa sobre o tema escolhido. Relevância e precisão dos exemplos históricos apresentados. Qualidade da apresentação e dos materiais de suporte utilizados. Capacidade de comunicação e envolvimento com a audiência. Auto-avaliação, avaliação interpares e avaliação cruzada - Avaliação de desempenho do grupo como um todo, desempenho individual e dos restantes colegas no exercício da elaboração do trabalho de grupo. Avaliação dos trabalhos apresentados pelos restantes grupos. 13 Trabalho de Grupo Nº 2 | PG Tema: Análise de projetos de investimento Grupos: Grupos de 4 a 6 estudantes (só para alunos PG) Resolução de dois problemas, um com enunciado fornecido, e outro à escolha do grupo, contemplando os seguintes tópicos: estimativa de custos e proveitos, estimativa de fluxos de tesouraria, cálculo de medidas de rentabilidade, análise de sensibilidade e estudo de cenários, recomendações finais. Apresentação de 7-10 min, entregar slides e, caso necessário, material complementar (máximo de 4 p.). Critérios de avaliação: correcção da metodologia e cálculos, qualidade das estimativas, espírito crítico, clareza da apresentação. Auto-avaliação, avaliação interpares e avaliação cruzada - Avaliação de desempenho do grupo como um todo, desempenho individual e dos restantes colegas no exercício da elaboração do trabalho de grupo. Avaliação dos trabalhos apresentados pelos restantes grupos. 14 7 Calendário das Aulas Data Conteúdo 09/09/2024 Semana de Acolhimento e Integração 13/09/2024 Semana de Acolhimento e Integração 16/09/2024 Apresentação, Regras de Funcionamento da Disciplina, Constituição GT + Introdução ao Conceitos de Empresa e de Gestão 20/09/2024 Introdução ao Empreendedorismo 23/09/2024 Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos 27/09/2024 Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos 30/09/2024 Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos 04/10/2024 LATADA 07/10/2024 Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos 11/10/2024 Liderança, Gestão de Recursos Humanos e Tomada de Decisão 14/10/2024 Liderança, Gestão de Recursos Humanos e Tomada de Decisão 18/10/2024 Liderança, Gestão de Recursos Humanos e Tomada de Decisão 21/10/2024 Planeamento e Gestão Estratégica 25/10/2024 Planeamento e Gestão Estratégica 28/10/2024 Apresentação Trabalho 1 GEPI 01/11/2024 FERIADO 04/11/2024 Gestão Financeira 08/11/2024 Apresentação Trabalho 1 PG 11/11/2024 Gestão Financeira 15/11/2024 Gestão Financeira 18/11/2024 Gestão Financeira 22/11/2024 Gestão Financeira 25/11/2024 Gestão Financeira 29/11/2024 Gestão de Operações 02/12/2024 Gestão de Operações 06/12/2024 Gestão de Operações 09/12/2024 Apresentação dos Trabalhos de Grupo 13/12/2024 Apresentação dos Trabalhos de Grupo 15 Bibliografia Referências Gerais: Drucker, P., Management: tasks, responsibilities, practices, Harper&Row (1985). M. Maçães, “Manual de Gestão Moderna: Teoria e Prática”, 2ª Ed., Conjuntura Actual Editora, Coimbra, 2018. L. M. Amaral, “Gestão para Engenheiros”, nomics, Lisboa, 2018. Marketing e Desenvolvimento de Novos Produtos: P. Kotler, K. L. Keller, “Marketing Management”, 14th Ed., Pearson Prentice Hall, New Jersey, 2012. Lindon, D. et al., Mercator, Dom Quixote (2000). P. Kotler, H. Kartajaya, I. Setiawan, “Marketing 5.0: Tecnologia para a Humanidade”, Conjuntura Actual Editora, Coimbra, 2021. J.A. Wesselingh, S. Kiil, M.E. Vigild, Design and Development of Biological, Chemical, Food and Pharmaceutical Products, Wiley, Chichester, England, 2007. K.T. Ulrich, S.D. Eppinger, “Product Design and Development”, 6th ed., McGraw Hill, New York, 2016. 16 8 Gestão Financeira e Análise de Projetos de Investimento: Borges, A. et al, Elementos de Contabilidade Geral, Rei dos Livros (1993); Neves, J., Análise Financeira, Texto Editora (1989); Cebola, A., Projectos de Investimento de PME (Elaboração e Análise) 2ª, Sílabo, 2017. Brealey, R. e S. Myers, Princípios de Finanças Empresariais, McGraw-Hill (1992). Cohen, E., Análise Financeira, Editorial Presença (1990). Saias, L. et al., Gestão Financeira, Universidade Católica (1996). A. Marques, Concepção e Análise de Projectos de Investimento, 3ª, Sílabo, Lisboa, 2006. Recursos Humanos: J.M. Ferreira, J. Neves, A. Caetano, Manual de Psicossociologia das Organizações, Escolar Editora, Lisboa, 2011. M.P. Cunha; A. Rego, et al, Manual de Gestão de Pessoas e do Capital Humano, 2ª ed., Sílabo, Lisboa, 2010. Empreendedorismo: P. M. Saraiva, Empreendedorismo, 3ª Ed., Imprensa da Universidade de Coimbra, 2015. Manual do Empreendedor (IAPMEI, 2016). Como Elaborar um Plano de Negócios – Guia Explicativo (IAPMEI, 2016). 17 Constituição dos Grupos de Trabalho Descrição da Tarefa: Constituir os Grupos de Trabalho que deverão ter entre 5 a 6 elementos. Os alunos de PG deverão constituir grupos entre si o mesmo sucedendo para os alunos de GEPI. O grupo terá um nome/slogan que deverá constituir uma marca identitária forte, que transmita a motivação do grupo em enfrentar os desafios que lhe serão colocados na disciplina. Finalização da Constituição dos Grupos: Até à Aula de 20/09 (Preencher a folha disponibilizada pelo professor). 18 9 PROCESSOS DE GESTÃO GESTÃO, EMPREENDEDORISMO E PI ANO LETIVO 2024/2025 Introdução ao Conceito de Empresa Introdução ao Conceito de Empresa 20 10 O Conceito de Organizações “As organizações são grupos estruturados de pessoas que se juntam para atingirem objetivos comuns.” Organizações Formais Organizações Informais (Ex: empresas) (Ex: movimento cívico) O Conceito de Gestão “Quando um determinado conjunto de tarefas tem de ser levado a cabo, com cooperação, sincronização e comunicação, a organização necessita de Gestão.” “A Gestão é o processo de coordenar as atividades dos membros de uma organização, através do planeamento, organização, direção e controlo dos recursos organizacionais, de modo a atingir, de forma eficaz e eficiente os objetivos estabelecidos.” 22 11 O Processo de Gestão Meio Envolvente Planeamento Entradas Controlo Organização Saídas Direção Comunicar e Motivar Liderar Negociar Adaptado de : Maçães, M. 23 Níveis de Gestão Gestores Capacidades de Topo Concetuais Gestores Capacidades Intermédios Humanas Gestores de Primeira Capacidades Linha Técnicas Adaptado de : Maçães, M. 24 12 A Gestão nas Organizações Gestão Estratégica Gestão de Marketing Gestão Financeira Gestão de Recursos Humanos Gestão das Operações Gestão da Qualidade -------------------- Gestão de Projetos -------------------- 25 Duas formas de ser empresa Visão Tradicional Visão Moderna (Sec. XX) (Sec. XXI) Objetivos (MLP): Mundo estático; Produção Mundo dinâmico; Conquista Estratégica; em massa; Procura >> oferta; Fazer melhor; Missão social; ênfase redução de custos. Procura G Liderança NÍVEL HIERÁRQUICO OPERACIONAL L