Biología Celular - Clase 1 - PDF

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Bienvenidos a biología celular (91) cátedra skerl --- Esta ESTA materia MATERIA esespara ES elelCiclo PARA básico EL CICLO común BÁSICO de las COMÚN materias DE LAS Esta materia para Ciclo básico común de las materias -MATERIAS Esta materia es para ela Ciclo pertenecientes Abásico común de DElas materias PERTENECIENTES pertenecientes alalafacultad dedemedicina LA FACULTAD facultad medicina MEDICINA pertenecientes aNatalia la facultad de medicina - - Docente: Ianni - Docente: - DOCENTE: Docente: Natalia NataliaIanni NATALIA IANNI Ianni - - Contacto: [email protected] Contacto: [email protected] - CONTACTO: [email protected] - Contacto:  Cuántas faltas puedo tener?  Sólo se podrán tener 3 ausentes en la cursada.  Cuántos parciales hay, cuál es la modalidad y con cuánto se aprueba?  Durante la cursada habrán dos exámenes parciales cuya fecha y modalidad será informada en la primer semana de cursada. Los exámenes se aprueban con el 60% de respuestas correctas. (Ej.: 60 preguntas totales, se aprueba con 36 preguntas correctas).  Se puede promocionar la materia?  Si. Si se aprueban los dos parciales y el promedio de ellos da 7 o más promociona la materia. Si apruebo los dos parciales promociono la materia? No. Sólo en caso de que el promedio de ambos sea 7 o más. En caso de que el promedio de ambos parciales sea entre 4 y 6 regulariza la materia y debe dar examen final. Qué pasa si apruebo un parcial y el otro me va mal? Si el promedio de ambos parciales da 4 o más regulariza la materia y debe dar final. Por ejemplo si en parciales obtuvo notas 7 y 1, o 3 y 10 queda regularizada la materia. Si el promedio de ambos parciales da 3 o menos puede dar examen recuperatorio del parcial que le fue mal. Sólo se puede rendir recuperatorio de un examen parcial. Por ejemplo si en parciales obtuvo notas 4 y 3 puede rendir recuperatorio del parcial que obtuvo nota 3, en caso de aprobarlo queda regularizada la materia, si se desaprueba queda libre. Los exámenes recuperatorios tienen la misma calificación que los exámenes parciales? No. La calificación de los exámenes recuperatorios es APROBADO o DESAPROBADO. Qué pasa si desapruebo los dos exámenes parciales? En caso de que en ambos parciales obtenga nota de 3 o menos quedará libre en la materia y deberá volver a cursar o presentarse a rendir en condición de libre. Cuándo es el examen final, qué modalidad tiene y con cuánto se aprueba? La fecha de exámenes finales no depende de la Cátedra y será informada por la Secretaría Académica. La modalidad del final es múltiple choice de 60 preguntas el cual se aprueba con 36 respuestas correctas. Hay revisión de examen? Si. En toda instancia de examen existirá una revisión que será pautada por el docente  Roberts, K., Walter, P. (2021). Introducción a la Biología  Celular (5º edición). Médica Panamericana. Cooper, G. M. y Hausman, R. E. (2022). La célula (8º edición). Marbán. Se puede utilizar la 7° edición 2017. 1° PARCIAL : 24 DE MAYO 2° PARCIAL : 2 DE JULIO RECUPERATORIOS : 12 DE JULIO Características de los seres vivos. Niveles de organización de la materia. Propiedades emergentes. Teoría celular.  QUÉ SIGNIFICA ESTAR VIVO?  CUÁLES SON LAS PROPIEDADES FUNDAMENTEALES QUE CARACTERIZAN A LOS SERES VIVOS Y LOS DISTINGUEN DE LA MATERIA INANIMADA? TODOS LOS SERES VIVOS ESTÁN COMPUESTOS POR CÉLULAS, LAS UNIDADES FUNDAMENTALES DE LA VIDA. POR LO TANTO EL ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA CELULAR NOS DA LA RESPUESTA A INTERROGANTES DE QUÉ ES LA VIDA Y CÓMO FUNCIONA. DE DÓNDE VENIMOS?, CÓMO NOS DESARROLLAMOS A PARTIR DE UN SOLO ÓVULO FECUNDADO?, POR QUÉ NOS ENFERMAMOS, ENVEJECEMOS Y MORIMOS? POSTULADOS:  La célula es la unidad morfológica y fisiológica de todos los organismos vivos. Los seres vivos están formados íntegramente por células y sus productos.  Las propiedades de un organismo dependen de las propiedades de sus células, de la interacción entre ellas y de sus productos celulares.  Las células se originan de otras células semejantes y la continuidad se mantiene a través del material genético.  La unidad más pequeña que se puede caracterizar como viva es la célula.  Crecen.  Se reproducen.  Responden ante estímulos.  Mantienen condiciones internas relativamente constantes mediante la “homeostasis”. A pesar de los cambios externos: Mecanismos mediante los cuales se mantiene el equilibrio interno y por lo tanto de la composición bioquímica de los líquidos y tejidos celulares.  Son complejos, están organizados y se componen de células.  Obtienen y usan materia y energía.  En conjunto, los seres vivos poseen la capacidad de evolucionar.  Algunos de ellos, Protozoos y las bacterias son “UNICELULARES”.  Los organismos “PLURICELULARES”, están formados por millones de células.  Las células de distintos organismos difieren entre sí, y las células que forman un organismo “pluricelular” también, pero todas conservan ciertas características comunes como: - Presencia de membrana, - de citoplasma y - material genético. Crecimiento = Aumento de tamaño.  Organismos pluricelulares mediante división celular. Desarrollo = A medida que las células se dividen, NO todas lo hacen al mismo ritmo, ni con el mismo aspecto, ni van a cumplir la misma función. Especialización celular = Tareas / funciones diferentes, formación de distintas estructuras = Dando origen a distintos órganos y partes del individuo.  Organismos unicelulares también crecen siempre siendo UNA SOLA CELULA. Al llegar a un determinado tamaño se divide ORIGINANDO DOS ORGANISMOS. Las células se renuevan continuamente, se dividen, nacen y mueren. También se renuevan las moléculas orgánicas que forman las células se construyen (sintetizan) unas y se destruyen otras. METABOLISMO CATABOLISMO ANABOLISMO Procesos químicos Procesos químicos de degradación, de producción, oxidación de Síntesis compuestos para (elaboración) de obtener energía. biomoléculas.  Los seres vivos están formados por Materia, por los tanto la forma de crecer es tomando materia del ambiente. En forma de alimento o como en lo vegetales, que fabrican su propio alimento a partir de materia del ambiente y energía solar.  Los seres vivos requieren Energía para desarrollar su actividad. Los organismos pueden vivir gracias a la energía que obtienen de los Alimentos en forma de energía química. Alimentos = proporcionan “Materia” y “Energía”. Energía = Los que mas energía proveen son… LÍPIDOS HIDRATOS DE CARBONO PROTEÍNAS Cambios son tan naturales que no se perciben o muy lentos… Un gran cambio fue la presencia de O2 en la atmósfera, generada hace millones de años por bacterias (a partir de la energía solar), liberando el O2 a la atmósfera = permitió que otras especies se desarrollaran. La cantidad de comportamientos ante una señal del medio es variadísima, según la especie, ya que no todos los seres vivos perciben lo mismo, ni todos se comportan igual frente al mismo estímulo. En el interior de un individuo existen ciertas condiciones: Tº y presión de sangre sobre los vasos sanguíneos, cantidad de agua, latidos por minuto del corazón, etc.. Estas condiciones deben mantenerse constantes, de lo contrario morirán. Estas condiciones pueden ser diferentes a las del medio externo. Los seres vivos disponen de mecanismos para el mantenimiento de su medio interno en forma constante = HOMEOSTASIS  REPRODUCCIÓN: Capacidad de generar descendencia con características fisiológicas y morfológicas similares. SEXUAL: Célula masculina se fusiona con una célula femenina. El hijo (descendencia) tendrá características semejantes a ambos progenitores. ASEXUAL: Cuando parte de un individuo se fragmenta y ese fragmento genera un nuevo individuo. Será igual al que le dio origen. La reproducción garantiza que los seres vivos se perpetúen en el tiempo hasta que las condiciones del ambiente cambien de manera tal que les impida seguir viviendo o reproduciéndose con igual intensidad = Desaparecerán del área o se extinguirán.  EVOLUCIÓN y ADAPTACIÓN  Los seres vivos son el producto de muchos cambios “acumulados” durante grandes períodos de tiempo.  Estos cambio perduran si son adaptativos al ambiente, cuando resultan adecuados para vivir y reproducirse en un cierto ambiente. MUTACIONES  Toda la materia está formada por unidades llamadas ÁTOMOS. Los seres vivos también, con lo cual no están formados por materia diferente a la materia inerte, sino que los átomos son los mismos. “No hay materia para seres vivos y materia para los seres no vivos” “No hay átomos exclusivos de la vida y átomos de la no vida”.  Químicamente, la diferencia entre un organismo y algo inerte es la PROPORCIÓN de los átomos y sobre todo la ORGANIZACIÓN, la forma en que éstos se combinan y relacionan entre sí. PROPORCIÓN: Mientras que en el planeta existen 92 elementos, los seres vivos solo están formados mayoritariamente por 6 (seis) de ellos: Carbono – Hidrógeno – Oxígeno – Nitrógeno – Fósforo – Azufre  Los átomos se combinan entre sí y forman = Moléculas Éstas moléculas son diferentes a las del mundo inerte y se denominan Orgánicas. Agrupándose en 4 tipos: HIDRATOS DE CARBONO LÍPIDOS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEÍCOS Los seres vivos también contienen elementos “inorgánicos” como sales y agua, pero éstos no forman estructuras, sino que comprenden el medio interno del ser vivo. Medio donde se asientan las moléculas orgánicas y donde se producen reacciones químicas que permiten el desarrollo de la vida. ORGANIZACIÓN:  Aspecto crucial para comprender la diferencia entre lo vivo y lo inerte. Lo que distingue a un organismo vivo de un objeto inerte es su organización: El tipo de componentes y la forma en que éstos se relacionan  Lo distintivo de los seres vivos: Continuamente se producen a sí mismos. Una de las propiedades de los seres vivos es su capacidad de reproducirse, proceso que implica, en la célula, la duplicación de su material genético. DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGÍA:  Flujo de la información de ADN a ARN y de éste a Proteínas El ADN y el ARN aportan la información sobre la secuencia que se usa para producir proteínas y para copiarse a sí mismos. A su vez las proteínas proporcionan la actividad catalítica para sintetizar el ADN, el ARN y a ellas mismas AUTORREPLICACIÓN La comunidad científica actual acepta la teoría del “big bang”, según la cual el universo se origina a partir de una gran explosión.  Partículas elementales que forman los átomos: electrones, protones y neutrones.  Elementos químicos que contienen distintas propiedades derivadas de la cantidad de electrones, protones y neutrones y de su disposición.  Cuando dos o más átomos iguales o diferentes se unen a través de enlaces químicos. Ejs: agua (H2O), dióxido de carbono (CO2), glucosa (C6H12O6), etc.   Es similar al nivel molecular, pero se utiliza para moléculas de gran tamaño. Proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), polisacáridos (almidón, celulosa), etc  Cuando dos o más macromoléculas se unen para formar una estructura más compleja. Lipoproteínas (unión de lípidos y proteínas), Glucoproteínas (unión de glúcidos y proteínas), Ribosomas (asociación de proteínas y ARN).  Son complejos macromoleculares con funciones metabólicas dentro de las células. También se llaman organelas.  Célula: unidad estructural y funcional que poseen los seres vivos. Sistema complejo que presenta las características de los seres vivos. Bacterias y Protozoos.  Grupo de células con características morfológicas y funcionales similares que se organizan para cumplir una función específica.  Son diferentes tejidos que se agrupan para desarrollar una función específica   Son individuos donde los órganos de agrupan en sistemas más complejos. Los organismos del reino de las plantas o los animales constituyen ejemplos de este nivel. Grupo de individuos de la misma especie que cohabitan y coexisten.  Conjunto de poblaciones  Grupo de ecosistemas que se desarrollan bajo determinadas condiciones climáticas. Selva Misionera Todos los seres vivos que habitan sobre la corteza terrestre. ¿Qué son las propiedades emergentes? Cada nivel de organización biológica, desde las moléculas hasta los ecosistemas, tiene comportamientos característicos que emergen para ese nivel. Estos comportamientos distintivos, son llamados PROPIEDADES EMERGENTES funcionan en sinergia a cada nivel de organización para otorgar a ese nivel una vida propia mayor que la suma de sus partes. Esto sucede porque todas las partes encajan entre sí de manera que permite al sistema funcionar en conjunto de tal modo que promueve su propia supervivencia.