Partie 7 - Créer et partager de la valeur PDF

PARTIE 7 : CRÉER ET PARTAGER DE LA VALEUR Comment créer de la valeur ? Que faire de cette richesse créée ? Comment l'entreprise partage la richesse créée ? I. LA CRÉATION DE VALEUR A. L'entreprise crée de la valeur 🠊 Mission première d'une entreprise : la **création collective de valeur** 🠊 P...

PARTIE 7 : CRÉER ET PARTAGER DE LA VALEUR Comment créer de la valeur ? Que faire de cette richesse créée ? Comment l'entreprise partage la richesse créée ? I. LA CRÉATION DE VALEUR A. L'entreprise crée de la valeur 🠊 Mission première d'une entreprise : la **création collective de valeur** 🠊 Processus de production - La production implique une **transformation de matières premières** B. Gérer la Production : la fonction Production Quels choix doit-on faire ? Des choix responsables ? 🠊 Définition : consiste à produire les **quantités** de biens et de services demandées par les clients en **temps** voulu, à un **coût** et à un niveau de **qualité** déterminé. 🠊 Gestion de la Production : ensemble des responsabilités relatives à la **conception,** la **préparation,** la **mise en œuvre** et le **contrôle** des processus matériels d'élaboration des biens et services. 🠊 *Illustration* : Gestion d'une ligne de production chez Danone 🠊 Type de produits à fabriquer -- **utilité sociale** 🠊 **Les intrants -- 5M** : - Matières premières, Main d'œuvre, Machines, Moyens financiers, Méthodes - Actifs technologiques ? Gestion des compétences ?... 🠊 Adaptation du niveau de production - capacités de production à installer (internes vs sous-traitance) - prévoir la demande, prévoir les volumes à produire (stocks, approvisionnements, ordonnancement) 🠊 Organisation de la production - localisation (lieu et organisation physique de l'espace productif) - logistique - ordonnancement, déroulement des opérations productives (en fonction du niveau de complexité technique) \- production à l'unité, en petites séries, en grande série / de masse, en continu - mode de déclenchement de la production \- à flux poussés/stock VS à flux tirés/commande 🠊 Impacts/externalités, déchets... 🠊 Maîtrise des consommations, des flux, des coûts, des délais, des externalités, éco-conception... C. De l'économie linéaire à l'économie circulaire L'économie circulaire est un système économique d'échange et de production qui, à tous les stades du cycle de vie des produits (biens et services), vise à **augmenter l'efficacité de l'utilisation des ressources** et à **diminuer l'impact sur l'environnement** (source ADEME). 🠊 *Économie circulaire* (selon ADEME) :  🠊 Vers un management intégré et systémique - L'économie circulaire vise à passer d'un modèle d'impact à un **modèle de création de valeur positive** sur le plan économique, social et environnemental. - Renouveler les stratégies de management et développer de nouveaux supports de compétitivité, d'attractivité et de résilience D. L'évolution de la fonction Production 🠊 Vers une **approche partenariale** 🠊 Vers **plus de durabilité** 🠊 Vers **plus de circularité** 🠊 Fonctions Achat et Production sont au cœur de la transformation responsable II\. LE PARTAGE DE LA VALEUR A. Le partage de la valeur avec les parties prenantes  B. Quels choix de répartition de la valeur ? production = CA de l'entreprise valeur ajoutée = à enlever car n'a pas été créée par l'entreprise = biens incorporés qu'on retrouve dans le produit fini (exemple : farine pour le boulanger) + biens détruits qu'on ne retrouve pas dans le produit fini (exemple : consommation d'énergie) 🠊 sert à payer les impôts et les taxes + correspond au profit 🠊 le profit sert à payer les charges financières, les charges exceptionnelles,... 🠊 à la fin on peut soit verser des dividendes aux actionnaires, soit réinvestir le résultat pour s'autofinancer, soit verser aux salariés sous forme de participation C. Quelques chiffres Pour l'ensemble des sociétés non financières  🠊 Stabilité de la répartition de la VA des sociétés non financières entre salaires et EBE 🠊 Stabilité de la part des dividendes dans les bénéfices bruts 🠊 Augmentation du taux d'autofinancement 🠊 Faible part répartie aux salariés sous forme d'intéressement et de participation D. La répartition des bénéfices Entre les dividendes, autofinancement et épargne salariale au sein des entreprises du CAC40 Critique : le tissu économique français est essentiellement composé de TPE et de PME et pas tellement d'entreprises du CAC40, donc ce n'est pas très représentatif 🠊 *Rappel* : Les entreprises du CAC40  🠊 *Illustration* : Partage des profits entre actionnaires et salariés en 2007 On peut donc voir que l'entreprise a le **choix** concernant la répartition de la richesse créée : combien on investit ? combien on distribue aux actionnaires ? aux salariés ? 🠊 *Illustration* : Partage de la valeur crée - Tweet du DG de TotalEnergies (février 2022)  *Questions que l'on peut se poser* : \- Partage de la création de valeur : quel est le sens du mot valeur ? valeur ajoutée ? résultat net ? \- 20 % reversé aux salariés : ces 20 % sont constitués par les salaires et les charges sociales 🠊 les salaires ne font pas partie de la participation alors quelle est la part de la participation ? + les salariés ne touchent pas les charges salariales puisqu'elles partent vers l'État E. Calcul du bénéfice ? Comment intégrer les coûts cachés ? *coûts cachés* = externalités / coûts sociétaux (impacts sur l'environnement, la société, les salariés...) 🠊 Être responsable = **tenir compte « comptablement » des activités et de leurs conséquences** non seulement économiques, mais également sociales et environnementales - calculs de coûts actuels ne tiennent pas compte des externalités - coûts cachés sociaux et environnementaux liés à la production, à la transformation et à la consommation des produits 🠊 Comment mesurer ce qui compte vraiment ? Quelle comptabilité pour un « après » soutenable ? - Méthode CARE - Principe de compensation - Calcul de coûts sociaux -... 🠊 Une approche qu'il reste à concevoir, stabiliser et déployer 🠊 Il faut que ce soit au **niveau international** *Vidéo* : *La comptabilité écologique* *Vidéo* : *Histoire de Marguerite ou les impacts sociétaux de la filière lait française* 🠊 Le problème est l'internalisation des externalités en comptabilité ⚠ CE QU'IL FAUT RETENIR **🠊** Mission première d'une entreprise : la création collective de valeur **🠊** Production = quantité, coûts, délais, qualité ET impacts **🠊** Gestion de la production = conception, préparation, mise en œuvre et contrôle **🠊** Les 5 M, les 4 R **🠊** Créer de la valeur / Produire de manière responsable renvoie à : - l'économie circulaire, l'approvisionnement durable, l'éco-conception, l'écologie industrielle, l'économie de la fonctionnalité, considérer les déchets comme des ressources - d'une vision linéaire à une vision circulaire - du dégénératif au régénératif - de l'accaparement au partage des ressources **🠊** La question du partage de la richesse créée par l'entreprise - à aborder dans le cadre du dialogue social - distinction des entreprises du CAC 40 **🠊** ne pas faire de généralité - les entreprises font des choix / ont le choix - pour l'instant, la comptabilité n'intègre pas les externalités (positives ou négatives) / impacts dans de le calcul de la richesse créée