Notatki z wykładów - Hubert - PDF

 1 WYKŁAD TEMAT: TEORIE W ŻYWIENIU ROŚLIN. OGÓLNE INFORMACJE O NAWOZACH   Chemizacja - Metoda intensyfikacji produkcji roślinnej przez zwiększenie zużycia chemikaliów w tym głównie nawozów mineralnych, chmicznych środków ochrony roślin i in. Stosowane środki poprawiają efekt produkcyjny, ale w na...

 1 WYKŁAD TEMAT: TEORIE W ŻYWIENIU ROŚLIN. OGÓLNE INFORMACJE O NAWOZACH   Chemizacja - Metoda intensyfikacji produkcji roślinnej przez zwiększenie zużycia chemikaliów w tym głównie nawozów mineralnych, chmicznych środków ochrony roślin i in. Stosowane środki poprawiają efekt produkcyjny, ale w nadmiarze wywołują negatywne skutki w środowisku   Do agrochemikaliów należą: - Nawozy mineralne - Pestycycdu - Regulatory wzrostu roślin - Dodatki paszowe Niewłaściwe ich stosowanie może być przyczyną chorób u ludzi i zwierząt. Np..: przenawożenie N narusza równowagę jonową w glebie, prowadzi do niedobooru P, Ca, Mg   Podstawowe prawa związane z żywieniem roślin 1. Prawo minimum Liebiga - wielkość plonu roślin uzależniona jest od tego składnika pokarmowego który występuje w najmniejszej ilości w glebie (beczka Liebiga) [Podstawy do teorii Liebiga:] - Składniki występujące w popiele roślin są przez nie pobierane z gleb - Węgiel występujący w związkach org. Rośluny pobieraja w postaci CO2 - Brakujące składniki pokarmowe w glebach należy uzupełniać poprzez nawożenie   [Błędy w założeniu] - Gleba jest utworem martwym - Azot dostarczany w sposób natoralny nie przedstawia pełnej wartości. - Tylko należy wprowadzić do gleby te składniki które zostały wyniesione z plonu -\> kapusta zjadła 200kg azotu tzn że trzeba nawozić 200kg azotu Przy intensywnych opadach deszczy niektóre pierwiastki zostają wypłukane a nie wyniesione przez rośliny - W Glebie nastęuje antagonizm glebowy - jak jednego pierwiastka brakuje to rośliny mają problem z pobieraniem innego pierwiastka 1. Prawo zworotu - Prawo zwrotu oparte jest na bilansie wyprowadzanych z gleb składników pokarmowych wraz z plonami roślin z uwzględnieniem strat powstalych na skutek stale przebiegających w glebach procesów fizycznych, chemicznych i biochemicznych Błędy z minimum Liebiga zostały wyeliminowane.   1. Prawo Voisina (czyt. Włazena) - zmodyfikował prawo minimum L. - Nadmiar jak i niedobór składników pokarmowych wpływa ujemnie na wielkośc i jakość plonnów roślin.   Rośliny warzywnicze wynoszą więcej składników pokarmowych bo mają płytszy system korzeniowy niż rośliny sadownicze i pobierają dużo więcej z płytkiej warstwy glebowej. Rośliny ozdobne wynoszą jeszcze mniej niż sadownicze bo nie produkują +- nic   [Najważniejsze składniki potrzebne do wzrostu i rozwoju roślin pobierane są:] - Z zasobbów naturalnych (C, H, O) - Z nawozów i zasobów naturalnych - Z zasobów naturalnych oraz nawozów w przypadku niedoboru   **Makro składniki to te które roślina pobiera w dużych ilościach** **Mikro składniki pibierana są w małej ilości** **Pierwistki śladowe - bardzo niewiele**   Podział składników pokarmowuch pobieranych przez rośliny: +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | Makroskładniki | Mikroskładniki | Pierwiastki śladowe | | | | (metale ciężkie) | +=======================+=======================+=======================+ | C, N, P, K, Ca, | Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, | Cd, Pb, Cr, Hg, Ni | | | | | | (Mg, S - zależnie od | (B, Cl - zależnie od |   | | rośliny) | rośliny) | | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+   **Typowe objawy niedoboru podst. Pierwiastków** Azrot -Liść zółknie od śrotka - nerwu Wzrost roślin zahamowany, liście są drobne , starsze liście są jasnozielone przedwcześnie żółkną, zasuchają i opadają. Przedewszystki tem na najniższym piętrze rośliny   Fosfor - liść brązowieje od rantu Wzrost rośliny zahamowany, rośliny są drobne, ciemnozielone, słabo wykształcony system korzeniowy, następuje zmiana barwy liści z zielonej na fioletową lub czerwoną.   Potas - liść żółknie a potem brązowieje od rantu. Liście zasychają i się kruszą. Wzrost rośliny jest zahamowany, a pokrój zwiędły. Liście są matowe, zielononiebieskie. Żółknięcie brzegów....   Magnez - żółknięcie u odmian jasnoowocowych *Vitis* lub czerwienienie u ciemnoowocowych, blaszek liściowych pomiędzy nerwami które pozostają zielone   [Problemy związane z żywieniem roślin dotyczą badań związaych z obiegiem materii w pordukcji roślinej oraz czynników oddziałującuch na te procesy.] Dlatego należy dokładnie poznać: - glebę jako środowisko wzrostu i rozwoju roślin oraz źródło składników pokarmowych dla nich - Rośliny i ich wymagania pokarmowe i nawozwe - Nawozy służące do utrzymania żyzności i urodzajności gleb bez ujemnego oddziaływania na sodowisko - Przechowywanie i zasady stosowania nawozów   -\> Przebadać ph gleby, zasobność w NPK, znać gatunek rośliny jaki chcemy uprawiać   [Rola gleby w żywienu roślin] Czynniki wpływającec na kształtowanie gleb: 1. Żyznośc i urodzajność 2. Gleba jako źródło materii organicznej 3. Odczyn gleby 4. Organizmy glebowe   Temo rozkładania materii org. jest uzależnione od temperatury i wilgotności   Czynniki degradujące urodzajność gleb: 1. Chemiczne - spadek zawartości próchnicy, nadmierne zakwaszenie i wyjałowienie gleby ze składników pokarmowych 2. Mechaniczne - nadmierne zagęszczanie oraz pogorszenie struktury gleby 3. Biologiczne - spadek biologicznej aktywności i zubożenie składu gatunkowego mikroflory glebowej 4. Nasilenie procesów erozyjnych   O zawartości meterii organiczne w glebach decyduja: - Rodzaj skał macierzystych, klimat, wiek gleb, dopływ resztek organiczncych - Rodzaj okrywy roślinnej pod którą kształtowały się gleby   Materia organiczna gleb ulega przemianon w 2 kierunkach: Rozkładu materii org. Z wytworzeniem połączeń mineralnych (co2 i H2O) -\> \ 5,0 - borówka żurawina   Warzywnych 5,1 - 6,0 - pomidor, papryka 6,0 - 7,2 - ogórek 6,0 - 6,7 - burak, marchew , sałata, szpinak rzodkiewka 6,5 - 6,7 - cebula groch fasola kalafior seler   [Organizmy glebowe] Organizmy występujące w glebie można podizelić na 3 grupy: - Mikroorganizmy do których zalicza się wirusy, BAKTERIE, bakteriofagi, grzyby, porosty, glony i pierwotniaki - Zwierzęta wyższe - obleńce, DŻDŻOWNICE, mięczaki, stawonogi, wierzęta owadożerne i gryzonie - Rośliny wyższe   Wpływ drobnoustrojów bytującuch w glebie na wzrost i rozój roślin - Udział mikroorganizmów w pobieraniu składników pokarmowych przez rośliny - Udostępnianie mienialenych skłandików pokarmowych roślinom - Negatywne oddziaływanie mikroorganizmów chorobotwórczych na rośliny - Oddziaływanie stymulujące rozój i wzrost roślin   Ogólne informacje o nawozach i nawożeniu Naworzenie powinno spełniać funkcję - Produkcyjną - osiągnięcie polonów o planowanaej wielkości i pożądanej jakości - Ekonomiczną - opłacalność i wysoka efektywność nawożenia - Środowiskowa - minimalozowanie zagrożeń powodowanych przemieszczaniem się składników nawozowych (N i P) do wód gruntowych i powierzchniowych - Nadmiar tych pierwiastków powoduje do zakwitu glonów i w efekcie wyjałowienie - wymarcia organizmów wodnych   Nawozy są to produkty przeznaczone do dostarczania roślinom składników pokrarmowych lub ziększenia żyzności gleb oraz stawów rybnych   1. Nawozy mineralne - produkowane na drodze przemian chemicznych, fizycznych lub przeroby surowsów mineralnych w tym wapno nawozowe bez i z magnezem oraz niektóre nawozy organiczne 2. Nawozy narutalne - zawierają odchody stałe i płynne pochodzącece od zwierząt gospodarskich bez i z dodatkiem sciółkie (gnojówka, gnojowica - płynny oborniki - stały, guano) 1. Nawozy organiczne - wyprodukowane z substancji organicznej, w tym kompsty, a także komposty wyprodukowane z wykorzystaniem dżdżownic (biohumus i vernikompost to to samo) 2. Nawozy organiczno-mineralne - są mieszaniną nawozów mineralny z organicznymi   Środki wpomagające uprawę roślin 1. Środki poprawiające właściwości gleby - substancja dodawana do gleby w celu poprawy jej właściwosći lub jej paraaterów chemiczncyh fizyczncych fizykochemiczncyh lub biologicznych 2. Stymulator wzrostu- związek organiczny, mineralny lub jego mieszaniana, wpływające korzeystnie na rozój roślin z wyłączeniem regulatora wzrostu będącego środkiem ochrony roślin 3. Podłoże do upraw - materiał inny niż gleba w tym subsstraty w którym są uprawiane rośliny   Nawozowe produkty mimkrobiologiczne - są to produukty zaiwerające wyłącznie mikroorganizmy w tym mikroorganizmy martwe lub nieaktywne, konsorcja tych mikroorganizmów, substancje stanowiące pożywkę dla mikroorganizmów i ich metabolity, nieszkodliwe substancje resztowe z pożywek które poprawiają aktywność biologiczną gleby lub stymulują procesy odżywiania rołśin i grzybów. Nawozowe produty mikrobiologiczne zawierają określone mikroorganizmy i stymulują naturalne procesy odżywiaina roślin   Produkty pofermentacyjne - płynna lub stała substancja organiczna postająca w procesie produkcji biogazu rolniczego zalicza się do nich: 1. Biomasa w postaci odchodów zwierzęcych, słomu i in. 2. Innych substratów wykorzystywancych w produkcji biogazu   Występujące w nawozach składniki pokarmowe dla roślin podzielono na następujące grypy: 1. Podstawowe składniki pokarmowe: N P K 2. Drugorzędne składniki pokarmomwe: Ca, Mg, Na, S 3. Mikroskładniki pokarmowe: B, Co, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn   Podstawowe składniki pokarmowe dla roślin podaja się w formie pierwiastkowej dla Azotu oraz w formie pierwiastkowej dla fosforu i potasu (P i K) oraz tlenkowej (P2O5 i K2O)   Aby przeliczyc zawartość poszczególnych składników pokarmowych z formy pierwiastkowej na tlenkową i odwrotnie stosuje się współczynnyki przeliczeniowe Pierwiastek Mnożnik Przeliczenie pierwiastka Mnożnik ------------- --------- -------------------------- --------- P2O5 na P X 0,436 P na P2O5 2,291 K2O na K X 0,83 K na K2o 1,205   Nawozy mineralne w zalężności od technologii produkcji i składu chcemicznego dzieli się na: Nawozy jednoskładnikowe proste - zawierają jeden z NPK + mikroelementy Nawozy wieloskladnikowe - zawierają 2/3 podstawowe składniki NPK + mikroelementy Nawozy do odkwaszania gleb - zawierają wapń i magnez Nawozy mieszane - powstają w wyniku mieszania mechanicznego nawozów jednoskładnikowych Nawozy plynn dolistne i doglebowe - płynny rozcieńczona ciecz z kondensatu / krzyształów   Zasady stosowania nawozów mineralnych Nawozy zawierające NPK oraz CA MG NA S wprowadza się do gleb w okresach bezpośrednio poprzedzających najwuększe zapotrzebowanie roślin na składniki pokarmowe Nawozy do odkwaszania gleb ( wapniowe i wapniowo namgenzowe) najlepiej stosować do gleb w okresie jesieni. Gorsze efekty daje stosowanie i ch wczesną wiosną Nawozy mogą być stosowane łącznie ze środkami ochrony roślin woówwczas gdy jest to przewidziane w instrukcji     2 WYKŁAD Zalety nawozów prostych (jednoskładnikowych i wieloskładnikowych) Zalety +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Proste | Wieloskładnikowe | +===================================+===================================+ | - Możliwość stosowania jednego | - Duża koncentracja składników | | składnika jako uzupełnienie | pokarmowych | | nawozu wieloskładnikowego | | | | - Jednorodnosć składu | | - Możliwość stosowania jednego | chemicznego w granulkach | | składnika pogółnie jako | | | dodatek do dopełnienia dawki | - Możłiwość doboru nawozu do | | ogólnej nawozów | potrzeb nawozowych gleb i | | | roślin | | - Możliwość wyboru formy nawozu | | | np. forma amonowa czy | - Niższe koszty transportu i | | saletrzana (leppiej do roślin | stosowania w porównaniu z | | jadalnych bo mniej szkodliwa | nawozami jednoskładnikowymi | | dla ludzi) | | +-----------------------------------+-----------------------------------+   Wady +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Proste | Wieloskładnikowe | +===================================+===================================+ | - Zawartośc cw balaście | - Wraz z usunięciem balastu z | | wchodzącym w skład niektórych | niektórych nawozów uwua się | | nawozów metali ciężkich | także dodatkowe źródło | | | mikroskładników | | - Zwiększone koszty transportu | | | i stosowania w porównaniu z | - Koniecznzość cpogłównego | | nawozami wieloskładnikowymi | stosowania nawozów | | | jednoskładnikowych | | | (azotowych) pod niektóre | | | rośliny lub na gleby o | | | wyraźnym niedoborze danego | | | składnika | +-----------------------------------+-----------------------------------+   Zasady nawożenia: - Maksymalne wykorzystanie przez zrośliny składników nawozowych ze wszystkich źródeł - Precyzyjne ustalenie dawek nawozów (pobranie z plonem, jokość zaosby glebowe, stanowiskoa) - Utrzymanie żyzności na optymalnym poziomie zapewnienie dodatniego bilasu substancji organicznych w ramach rotacji zmianowania, regulacja odczynu - Stosowanie nawożenia organiczno mineralnego - Stosowanie nawozów azotowych w dawkach podzielonych, dostsosowanych to rytmu pobierania przez rośliny   Zgodnie z obowiązującym ustawodastewm należy stosować nastęujące ogólne zasady postępowania z nawozami: - Stosując nawozy należy dobierać wielkość dawek, formu oraz terminy ich wprowadzania do gleb w taki sposób, ażeby uzyskać ekonomicznie uzasadnione i o dobrej jakości plony roślin - Zabrania się stosowania nawozów mineralnych i naturalnych na glebach zalanych woda, przykrytych śniegiem lub zamarzniętych do głebokości 30 cm - Nawozy naturalne i organiczne w postaci stałej i płynnej mogą byćstosowane tylko w okresie od 1.03 do 30.11 wyjątek stanowi stosowanie tych nawozów pod osłonami (bo azot paruje i dostaje siędo wód gruntowych) - Dopuszczalna dawka nawozu naturalnego zastosowana w ciągu roku nie powinna zaiwerać więcej niż 170N kn+\*ha - Stosowanie nawozów naturalnych lub organicznych w postaci stałej podczas wegetacji roślin jest dozwolone na łąąkach i wieloletnich uprawach posowych - Zabrania się stosowania nawozów naturalnych w postaci płynnej podczas wegetacji roślin spożywanych przz ludzi bezpośrednioo   \-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\--   TEMAT: ZASOBONOŚĆ GLEB W MAKRO I MIKTOSKŁADNIKI Azot w glebie Średnia zawartosć azotu ogólnego - W glebach mineralnych 0,2 - 3,5 g\*kg - W glebach organicznych 10-35 g\*kg Azot w glebie występuje w 90% w postacji organicznej ( a nie przyswajalnej dla rośliny - mineralnej) w której stosunek C:N wynosi 10:1   Formy zaotu w przyrodzie: - Pierwiastkowa (N) - Zredukowana - związki organiczne biomasy, próchniaca glebowa, amoniak - Utleniona - tlenki azotu - Jonów azotowych (III i V)   Zawartosćazotu w glebie zależy od ilości N dostępnego dla roślin powstałego w trakcie rozkładu substancji organicznej   Naturalne źródła azotu w glebach - Opady i wyładowania atmosferyczne (10kg/ha rocznie) - Działalność życiowa mikroorganizmów glebowych - Bakterie wolnożyjące (azotobacter, clostridium) 20-40 kg/ha - Bakteria symbiotyczne (rizobium) 40-150 kg/ha - Rozkładające sięw glebach resztki roślin i zwierząt   Antropogeniczne źródła azotu w glebach: - Nawożenie mineralne (średnio 65 kg/ha) - Nawożenie naturalne i organiczne (30 kg/ha - Depozyt gazów zanieczyszczeń atmosferycznychc w postaci NH3, NO, NO2 w postaci emitowanych przez przemysł motoryacje i rolnictwo   Straty azotu w glebie powstają w wynikul - Wynoszenia z plonem roślin (-30kg/ha do -300 kg/ha) - Utlenianie N do atmosfery (NH3) do 20% - 40kg/ha - Wymywanie w głąb profilu glebowego (zasolenie i entrofilizacja wód) 5% azotu aktywnego (- 10kg/ha) - Nieumiejętnego stosowania nawozów i środków ochrony roślin   Formy azotu w glebach - Organiczna (ulega mineralizacji - Mineralna (nie jest stabilna i pod wpływem mikroorganizmów ulega przemianom) - Gazowa (może przechodzić w formie NH3 do atmoosfery)   Przemiany azotu w glebach zależą od 3 procesów: - Amonifikacja - beztlenowe i tlenowe bakterie glebowe (amonifikatory) - sobstancje organiczne zostają rozłożona do amoniaku - Nitrifikacja - *pseudomonas* amoniak zostaje utleniany do azotu azotowego i azotu amonowego - Denitrifikacja - najmniej wskazany - powstałe związki redukująsięi przechodzą do atmosfery   Sposoby mniejszania strat azotu z gleby: - Dostosowanie dawki nawozów azotowych do wymagań pokarmowych i potrzeb nawozowych roślin uprawnych - Podział dawki azotu (przedsiewna i pogłówna) - Uprawa międzyplonowa - Stosowanie nawozów wolnodziałającch powoli rozkładających się w glebie, nawozy otoczkowane     FOSFOR Fosfor w glebie Ogólna zawartośćP 0,1 do 1,5g /kg Fosfor w glebie wystęuje w tormie nieorganicznych fosforanów oraz w związkach organicznych jako składniki meterii organicznej gleby Organiczne związki forforu stanowią od 30-80% zawartości P ogółem w glebie P mineralny występuje w glebach mineralnych w postaci fosforanów wapni, żelazu i glinu, rzedzieł połączenia Mg, Mn, i innymi kationami   Fosfor organiczny (50%) w glebie występuje w: - Próchnicy - mniej dostępny dla roślin - Biomasie mikroorganizmów - bardziej dostępny i szybszy proces utleniania - Resztkach roślinnych i ziwerzęcych - Fitolipidach - Fitynie - resztki roślin zbożowych i oleistych - Pochodnych kwasu fitynowego   Optymalny stosunek 150-200:1 C:P Powyżej P jest wiązany przez próchnicę i jest zmagazynowany i unieruchomiony a jak spanid spowrotem do optymalnego do z próchnicy się uwalnia Fosfor jest dostępny dla roślin przy odpowiednim pH gleby (6,07,5)   Mineralne grupy fosfory wystęującego w glebe Grupa I - związki bardzo trudno rozpuszczalne - Minerały fosforowe: apatyty, fluoroapatyty, chloroapatyty oraz krystaliczne fosforany Grupa II - związki trudno rzpuszczalne - Fosforana wapnia (Ca~3~(PO^4^)~2~ - Bezpostaciowe fosforany (V) Żelaza (III) glinu (III) Grupa III - związki rozpuszczalne (diwodorofosforany (V) - W wodzie - W słabych kwasach   Mineralne formy fosforu w glebie dostęne dla roślin: - Forma aktywna - w roztworze glebowym w postaci jonów fosforanowych bezpośrednio dostępnych dla roślin - Formy ruchomej (labilna) obejmuje świeżo strącone ffosforany Ca, Fe, Al.. (P zawarty w resztkach roślinnych i zwierz i biomasie drobnoustrojów glebowych) - Formy zapasowej (P stabilby) stanowi ponad 90% glebowego (są to mimnerały fosforowe i P związany w próchnicy - P przyswajalny to P aktywny + część P ruchomego   W trakcie zachodzący hprocesów biologicznych w glebach następuje pobranie P przez mikroorganizmy glebowe i rośliny oraz mineralizacja związków fosforowych   Retrogradacja fosforu - proces przejścia przyswajalnych dla roślin ortofosforanów V w środowisku kwaśnym gleb, w formy ortofosforanów V glinu lub żelaza III nazywa się uwstecznienie fosforu czyli fosfor jest ale niedostepny dla roślin   Metody zapobiegania uwstecznieniu P w glebach - Wapnowanie gleb kwaśnych - Nawożenie zlokalizowane - Zakwaszanie gleb obojętnych i zasadowych - Stosowanie granulowanych nawozów mineralnych - Aplikowanie optymalnych dawakch nawozów organicznych naturalnych     POTAS Zawartość potasu w glebach - Gleby mineralne od 2-25 kg/ha - Gleby organiczne 0,1 do 2,5kg/ha - Najmniej K zawierajągleby torfowe i muszowo-torfowe oraz lgeby lekkie piaszczyste i kwaśne a najwięcej mady iły ciężkie Potas w glebie nie towrzy związków organicznych i występuje w 95% w formie mineralnej   Formy potasu w glebach: - Rezerwowa- pochodzi z minerałów pierwotnych i wtórnych - Trudno rozpuszczalny - część K rezerwowego + zawarty w biomasie gleby - Uwsteczniony, związany w przestrzeniach międzypakietowych niektórych minerałów ilastych - Wymienny występuje w KS i może przeczhodzić pod wyływem różnych soli przedzodzić do roztworu glebowego - K roztworu glebowego, rozpuszczalny w mleczanie wapnia ii dwuchlorku wapnia   Uwstecznienie potasu - zachodzi na glebach ciężkich o odczynie zbliżonym do obojętnego - O niskiej zawartości formy przyswajalnej potasu - Susza - Nadmiernie uwilgornioenie   Straty potasu: Wynoszony z plonem do 300kg/ha Wymycie do wód gruntowych od 5-25kg/ha     WAPŃ (Ca)   Wpań w glebach - gleby mineralne od 3-16 g/kg - Rędziny (???) do 160 g/kg Najmniej Ca zawierajągleby lekkie piaszczyste   Formy wapnia: - Trudno rozpuszczalne w kwasach: krzemiay, glinorzemiany, fosforany V, kalcyt, dolomit, gips, hornblenda, apatyt - Łatworozpuszczalnych kwasach - węglany oraz niektóre fosforyty V i siarczany VI wapnia - Wymiennych w kompleksie sorpcyjnym gleb - Aktywnych (przyswajalnych w roztworze glebowym)   Natiralne przyczyny zakwaszenia gleb: - 90% udział gleb utworzonych z kwaśnych skał osadowych - Wymywania wapnia, magnezu i innych kationów o charakt. Zasadowym (gleby b.lekkie i lekkie) - Mineralizacja materii organicznej gleby - Utlenianie przez mikroorganizmy azotu amonowego uwolnionego z substancji organicznej   Antropogeniczne przyczyny zakwaszenia gleb - Następstwo roślin - płodozmian - Oddziaływanie kwaśnych emisji przemysłowych - Mawożenie organiczne - Nawożenie mineralne azotowe 100-300kg Ca - niektóre nawozy powodują zakwazanie gleb - Wyniesienie Ca i Mg z plonem roślin 50-300 CaO   Wpływ odczyny na właściwości fizyczne gleby - Prawidłowe stosunku wodno-powietrzne - Struktura gley - Rozwój systemy korzeniowego   Wpływ odczynu na właściwości biologiczne gleb: Nadmiar kwaśnych kationów w glebie zminiejsza aktywnośc mikroorganizmów 1. Rozkładających resztki roślinne 2. Utleniających azot amonowy do azotanów (nitrifikacja); gorsze zapotrzebowanie roślin w N a w efekcie rolniejszy wzrost roślin 3. Wiążących N atmosferycznych (azotobacter)   Procesy mikrobiologiczne pH -------------------------- --------- Amonifikacja 6,5-8,5 Nitrifikacja 6,9-8 Azotobacter 7-7,8   Wpływ odczynu na właściwości chemiczne gleby - zakwaszenie - Ograniczenie dostępności składników pokarmowych - Toksyczność glinu - Zubożenie glebowego kompleksu sorpcyjnego   Glin jest 3 pod względem udziału pierwiastkiem w skorupie zimskiej. Wystęuje w licznych związkach mineralnych. Podstawowymi minerałami zaiwerającymi glin to glebie są: muskowit,glinokrzmiany, minerały liściaste Pierwiastek ten największą toksyczność dla roślin wykazuje w formie AL3+ zawartośc kationów gliny w tej formieujawnia się przy ph r5,5-5,8 natomiast gwałtownie wzrastaniaa poniżej ph 4,7    Wpływ odczynny na układ gleba/roślina - kaskada zmian +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Odczyn kwaśny 5,5 | Odczyn lekko kwaśny do zasadowego | | | ph 5,5-7,2 | +===================================+===================================+ | - Nadmiar wolnych jonów | - Mało H | | | | | - Uruchamia się toksyczny Al. | - Rośliny dobrze pibierają | | Który redukuje system | składniki pokarmowe | | korzeniowy | | | | - Pędy nadziemnie są odpowienio | | - Rośliny słabo pobierają | odżywione i rozwinięte | | składniki pokarmowe | | | | - Liście asymilują co2 i | | - Pędy nadzziemne nie są | zachodzi fotosynteza | | odpowiednio odżywione | | | | - Producent uzyskuje duży plon | | - Liście asymilują mnie CO2 i | o dobrych parametrach | | karłowacieją | jakościowych | | | | | - Produccent traci plon | | +-----------------------------------+-----------------------------------+  3 WYKŁAD Odczyn gleby a rośliny  Bioindykatory gleb kwaśnych - Mech torfowiec - Widłak pospolity - skrzzyp   Bioindykatory dla zasadowych - Mniszek lekarski     Do optymalnego rowzoju większościc roślin niezbędnych jest odczyn gleb zbliżony do obojętnego CaCO3 - poprawia strukturę wgleby (forma węglowa)   Zalety wappnowania: - Usuwanie szkdliwego dla większości roślin zakwaszenia gleb i wolnych jonów AL3+ - Wapnowanie zmniejsza kwasowość wymienną i hydrolityczn, zwiększa pH gleby i stopień nasycenia jej zasadami - Poprawia strukturę gleb lekkich i ciężkoch - Wolne jony Ca 2+ wpływają na właściwości koloidów glebowych, które koagulują i są nierozpuszczalne w wodzie, skoejają cząsteczki glebowe w agregaty - Wpływa na skład mikroflory glebowej - Przy odczynie obojętnym dobrze rozwijają siębakterie wiążące wolny N w procesach amonifikacji i nitrifikacji - Udostępnienie roślinom składników pokarmowych głównie NPK - Fosfor jest przyswajalny tylko przy pH 6-6,9 - Zwiększenie efektów działania nawozów mineralnych i organicznych - W glebie kwaśnej jony fosforanowe łączą się z Al. Fe dając związki nierozpuszczalne w wodzia - Zmiejsza przyswajalność B Mn Zn - Zwiększenie przyswajalności Mo   Asortyment nawozów wapniowych Wapno nawozowe to nawozy wapniowe któe posiadają zdolność neutralizacji kwaśnych jonów wodoru i glinu. Powodują wzrost odczynu gleby. Przykładowe nawozy zawierające wapń: - Tlenokowe CaO - Węglanowe CaCO\# - Dolomit CaCo3xMgCO3 - Krzemianowe Casio - Superfosfat Ca(H2PO4)2   Szybkość codkwaszania (rozpuszczalność) Tlenkowe -\> mmieszane -\> kradawęlnowoe -\> krzemianowe Najwolniej -\> najszybciej   Odpady przemysłowe wykorzystane jako nawozy wapniowe - Wapno defekacyjne - produkt odpadowy przemysłu cukrowniczego (15-30%) - Wapno poflkacyjne - po flotacji rud siarki (48%) - Odpady magnezytowe - po obróbce minerałów zawierających Mg   Terminy wapnowania (późne lato, jesień, wczesna wiosna) Najlepszy termin wapnowania wyznacza czestotliwość uprawy roślin o małej tolerancji na zakwaszenie. Do nich należą: rzepak, burak cukr., lucerna, koniczyna czerwona Wapnowania nie wolno łączyć z aplikacją superfosfatów, wieloskładnikowych nawozó mineralnych zawierających, fosforan amonu, azotowych amonowych Nie wolno łączyć nawozów naturalnych z wapniowymi Wskazane jest aby między wapnowaniem a aplikacją innych nawozó upłunęło od 4-6 tygodni Wapnowanie nie wolno stosować na glebie zalanej, zamarzniętej do 25cm, ze śniegiem   Ważne wapnowanie zwiększa efektywnośc wykorzystania azotu i ogranic za straty innych pierwiastków Utrymuje rośliny w dobrej kondycji Świeże wapnowanie źle znowszą pomidor marchew groch seler cebula burak ćwikłowy i ogórek (sadzić dopiero w 2 roku po zaponowaniu) Niedobór wapnia może skutkować obniżeniem plonów i pogorszeniem wartości przewalniczej   Rośliny sadownicze na niedobor wapnia reakują: - Drobniejsze owoce - Większa podatność na pękanie (wiśnie i czereśnie) - Korkowacenine skórki i miąższu - miąższ jest takie jak jabłko po 1 dniu po przekrojeniu - Szklistość miąższu - Gorsza wartość przechowalnicza   Aby utrzymać niski poziom pH w uprawie roślin kwaśnolubnych nalęzy unikać - Stosowania kompostu obornika oraz zasadowych nawozów mineralnych - Do nawożenia pogłównego należy używać nawozów fizjologicznie kwaśnych: siarczanwoe formy amonu, potasu, magnezu a do podlewania najlepiej wody deszczowej     \-\-\-\-\-\-- Magnez w glebach \-\-\-\-\-\-- Zawartość w glebach 0,5 - 6g/kg Śródła mg w glebach to minerały: magnezyt, dolomit, olivin, talk, biotyt, hornlenda oraz minerały ilaste Najwięcej Mg zawierając gleby ciężkie, czarnoziemy lessowe a małą gleby tofrowe murszowo-torfowe, lekkie piaszczyste   Formy magnezu w glebe - Minerałów krzemianowych i glinokrzemianowych (oliwin, augit, biotyt, talk) - Węglanowych (dolomit magnezyt() - Siarczanowych - Mg do 1% występuje w glebie w postaci organiczcnej (fitynie)   Magnez w glebie Ubożenie gleb w magnez może być spowodowane: - Wynoszeniem magnezu z plonem - Wypłukiwanie w głąb gleby - Sorpcja niewymienną - Sorpcją chemiczną - Sorpcją biologiczną   OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA NAWOZÓW MMINERALNYCH STOSOWANYCH W OGRODNICTWIE Mineralne stanowią największą grupę nawozów Jednoskładnikowe - Azotowe - Fosforowe - Potasowe - Magnezowa - Wapniowe - Wapniowomagnezowe - Mikroelementowe   Wieloskładnikowe Mieszane i kompleksowe   ---- ---- ---- ----- --------------------- NP NK PK NPK NPK + mikroskładnik ---- ---- ---- ----- ---------------------   Wpływ nawożenia Bezpośredni wpływa nana ilość i jakość plonu, jego cecy użytkowe Pośredni poprawia wiłściwości gleb w składniki pokarmowe, pH oraz zawartosc substancji organicznej Wpływ pośredni nawożenia jest szczególnie istotny w glebach lekkich   Nawozy azotowe zawierają azot w formie bezpośrednio pobierajen przez rośliny z gleb formami tymi są - ------------- ------------- ------------- Amonowa NH4 Azotową NO3 Amidową NH2 ------------- ------------- ------------- Surowce do produkcji nawozów azotowych Azot otrzymuje sięgo z powietrza poprzeez skraplanie i destylację rakcyjną Wodór poprzez konwersję metanu z parą wodną   Siarczan amonu - Nie ulega wypłukaninu w głąn profilów glenowych - Do nawożenia przed siewem lun sadzeniem roślink óre nie wymagająobojętnego lub alkalicznego odczyny - Zakwasza glebę - Przydatny do nawożenia roślin siarkolubnych - Azot wnoszony w postaci nawozu stanowi ok 10% całe jpuli N aplikowanych z nawozami mineralnymi   Nawozzy amonowe charakteryzują się - Dobrą rozpuszczalnością w wodzie - Kation ulega sorpcji biologicznej, niewiennej i wymiennej - Po wprowadzeniu do gleby korzenie roślin szybciej pobierają kationy NH4+ niż aniony SO4^2-^ - Silnie ewybuchowe   Nawozy saletrzae - Są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie - Jjon NO3- w glebie ulega sorpcji biologicznej, nie jest zatrzymywany w wierzchniej warstwie gleby - Ze względu na możłiwość szybkiego wyplukiwania jonu NO3- z werzchniej warstwy gleby zaleca się sstosowanie nawozów saletrzanych pogównie - Nawozy saletrzane powodują alkalizację gleb   2nawozy saletrzane - Saletra wapniowa - Działa szybko do nawożenia pogłównego roślin w okresie późniejsyzm nie zakwasza gleby - Uprawa polowa roslin i wytwarzanie nawozó wieloskładnikowych - Jest higroskopijny - Łatwo ulega zbryleniu - Saletra potasowa - Zalicz jest do wieloskładnikowych - Stosowana jest do puraw polowej roślinni ujemnie ragujących na które tolerują chlor wystęujący w solach potasowych   Właściwości i różnice między formąamonową a saletrzaną azotu Forma amonowa Forma saletrzana ------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------- Fizjologicznie kwaśna Zasadowa Ulega sorpcji wymiennej niewymiennej i biologicznej Ulega sorpcji biologicznej Trudno wymywana z glebby Łatwo wymywana Uega nitrifikacji do NO3 Ulega denitrifikacji do N2O NO2 Szybciej pobierana jest z gleb obojętnych i zasaowych Szybcije pobierana ajest z gleb kwaśnnych Można stosować ją przedsiewnie i pogłównie Przy stosowaniu przedsiewnie zachodzą straty przez wymywanie   Nawozy saletrzano-amonowe - Dobrze rozpuszczalne w wodzie - Stosować przed siewem i sadzeniem oraz pogłównie prawie pod wszystkie rośliny - Nawozy te dodatkowo mogą zawierać Ca, Mg, S, B - Do grupy tych nawozów należy: - Saletra amonowa (34% lub 32%) - Saletrzaki (25-28%N i 12%Ca) - Salmagi (27,5% N 6% CaO) - Saletra wapniowo amonowa (27%N 26% CaO, 4%Mg) +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Saletra amonowa | Saletrzaki | +===================================+===================================+ | Nadmierne dawki mogą spowodować | Mieszaniną saltry amonowej z | | zakawaszenie środowieka glebowego | CaCO3, dolomitem, S, B i inne | | | | | Ma właściwości wybuchowe | | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Ma właściwości wybuchowe | Na glebachc objętych i zasadowych | | | wymieszać z glebą w celu | | | zapobiegnięcia ulatniania | | | amoniaku | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Pod wszystkie rosłiny przed | Uniwersalny - pod wszystkie | | siewem lub sadzeniem oraz | rośliny przed sianiem lub | | pogłównie | sadzeniem | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Nna glebach kwaśnych i lekko | Pogłównie tylko gdy jest | | kwaśnych nie wymaga mieszania z | możłiwość wymieszania z glebą | | wierzchniąwarstwą | | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Na glabach lakalicznych lub | Nie zakwasza gleby | | wapniowych należy wymieszać z | | | glebą ze względu na ulatnianie | | | sięamoniaku do atmosfery | | +-----------------------------------+-----------------------------------+   Mocznik powstaje w wyniku syntezu amoniaku i CO@ - Zawiera 46% N - Nawór uniwersalny - przedsiewnay i pogłówny pod wszystkie rośliny - Zakwasza glebę - Słabo higroskopijny - Nie jest bezpośrednio pobierany przez rośliny - Rozkłada siępod wpływem ureazy do rofmy amonowej - Stosuje sięgo doglebowego oraz w formie wodnego roztworu dolistnie 6-18% - nie ma właściwości parzących   Płynne nawozy azotowe RSM(28, 30 i 32%) Roztwór saletrzano mocznikowy jest to nawóz stanowiący mieszanine roztworów wodnych saletry amonowej i mocznika w stosunku 1:1 Zawartośc N w RSM to: - 50% forma amidowa - 25% forma amonowa - 25% forma saletrzana Uniwersalny bo można stosować dolistnie i doustnie   W RSM najszybciej działa forma saletrzana Dłuzżej amonowa najdłuzej amidowa RSM stosuje się doglebowo i dolistnie w uprawie roślin ogrodniczych oraz łązcnie zp estycydami, pierwiastkami śladowymi   Nawozy azotowe należą do najdroższych środków produkcji stosowanych w uprawie roślin Popyt na te nawozy jest większy niż na fosforowe i potasowe (azotowe mają większy wpływ na wysokośc i jakość plonu) Efektywność nawożenia azotem zależy od stopnina wykorzystania jego z nawozó mineralnych   Nawozy mineralne jednoskładnikowe - Saletra wapniowa NO3 - Siarczan amonu NH4 - Saletra amonowa, saletrzakisalmagi NH4 NO\# - Mocznik NH2 - RSM   Ze względu na szybkośc dizłania wyrżnia się - Nawozy szybko i wolno działające - Wolno działające - powoli rozpuszczalne w związku z otoczkowaniem - Najszybciej działają nawozy płynne   Ze względu na proces uwalniania składników mineralnych wyróżnia się nawozy o kontrolowanym procesie uwalniania składników pokarmowych do gleb. Zalicza się do nich nawozy granulowane pokryte otoczką, która wykonana jest z syntetycznego polimeru, z żywicy, siarki elementarnej.   Nawozy fosforowe Surowcami do produkcji nawów fosforowych sąminerały zawierające w swoim składzie ortofosforanów wapnia Fosforyty (minerały wtórne pochodzenia osadowego) Apatyty pochodzenie magmowe Kości zwierząt - jako polepszacze glebowe ale uwaga na chorobę szalonych krów (???)   Metody produkcji nawozó fosforowych stosowane w polsce - Oddziaływanie na fosforyt llub apatyty stężonymi kwasami H2SO\$ Hno3 - Prażenie fosforytów (KCL) - Drone zmielenie - Ze względu na rozpuszczalnośc i przyswajalność przez rośliny dzidelimy na łatwo i trudno przyswajalne   Nowozy fosforowe łatwo przyswajalne rośliny otrzymuje się działają na fosforyt lub apatyt Efektywność działania nawozów fosforowych zależy od dokładnego wymieszania ich z glebą od odczynu i jej wilgotności. Granulacja ułatwia równowemirny wysiew i szęściowo niweluje uwstecznienie P   Nawozy fosforowe trudno przyswajalne przez rośliny są rozpuszczalne w silnych kwasach nieorganicznych Otrzymuje się je poprzez zmielenie miękkich fosforytów W zależności od stopnia rozdrobienia surowca można osiągnąć większą lub mniejszą efektywność tych nawozów      4 WYKŁAD  Sposób pobrania próbek glebowych powinien byćdostosowanny do badań: - Właściwości fizycznych, Chemicznych - Mikroflory glebowej - Zaistniałych zmian w środowisku - Aktywności enzymatycznej   Sposób poruszania się próbobiorcy po polu zależy od jego wyboru bo nie ma jednej właściwej oceny. Po pobraniu próbek wykonujemy szkic obszaru pobrania probek zęby mniej więcej wiedzieć skąd był pobierany materiał.   Opis próbki glebowej: - Miejscowość gmina - Nr odkrywki - Nr próbki - Poziom - Skład granulometryczny - Rodzaj użytku - jaki rodzaj plantacji( co jest uprawiane) - Data   Kiedy nie należy pobierać próbek gleb - Zróżnicoweanie we wzroście i rozwoju - Różne metody uprawy - Uprawiane są różne gatunki i odmiany - trzeba wyakonywać dla każdej osobno - Bezpośrednio po podlewaniu lub deszczowaniu roślin w okresie suszyy - Bezpośrednio po nwożeniu organicznym i mineralnym oraz wapnowaniu - Z obrzeży pól w miejscach gdzie były ułożone kopce oraz z rowów i kretowsik   Terminy pobrania prób gleby - Jessieniąpo zbiorach - Przed wysiewem nawozów - Wczesną wiosną   Pobrane próbki gleb lub podłoży przewozi się do laboratorium W przypadku, gdy analiza ma być wykonana w próbach świeżych, wykonuje się niezwłocznie (N-NO3 i N-NH4, aktywność enzymatyczną itp.) Lub próby przechowuje się w chłodziarce w temperaturze około 0-5 do 7 dni Próbki gleby lub podłoży nalizowane w stanie suchym należy po przewiezieniu przesypać do pudełek tekturowych a w przypadku ich braku otworzych woreczek w celu udostępnienia powietrza   Pobieranie próbek podłoży i ziemi ogrodniczych z upraw szklarniowych i tuneli foliowych - Przyjmuje się że jedna próbka ogólna średnia reprezentuje standardową powierzchnię szklarni lub tunelu po warunkiemm,że: - Uprawiany jest jeden gatunek i taka sama odmiana roślin - Uprawa odbywa się na jednorodnym podłożu - Na jedną próbę ogólną składa się 10-15 próbek pojedynczych   Hydroponika jest to kultura wodna - czyli bezglebowa uprawa roślin napożywkach wodnych, umożliwiająca produkcję roślinną w sztucznych warunkach na skalę przemysłową. Szczególnie przydatna do uprawy roślin ozdobnych warzyw owowców jagodowych ziół Dla hydroponiki do badania pobieramy płynną pożywkę 250cm39 **1 Ćwiczenia** **Analiza organoleptyczna nawozów** Wygląd zewnętrzny (postać kształt): - Nawóz drobno- czy gruboziarnisty - Budowa krystaliczna czy bezpostaciowa - Kształt kryształków - gruzełkowatość, granulki łupki - Barwa u większości jest szara zz prawie białych do ciemnych Zapach można odróżnić - Siarcan VI amony - Wodę amoniakalną - Superfosfat pojedynczy **3 Ćwiczenia (na 2 nic nie było pisane)**  Analiza jakościowa polega na badaniu wyciągów wodnych nawozów mineralnych na obecność kationów (NH4+, K+, Ca2+, MG2+) i Anionów (NO3- CL- So4 2- Po4 3-) Obecność kationów lub anionów sprawdza się traktującwyciąg wodny nawozu odpowiednim odczynnikiem w wyniku którego zachodzi charakterystyczna reakcja chemiczna, powstaje osad lu b wybarwia się na określony oklor Wyznaczanie krzywej neutralizacji gleb i podłoży ogrodniczych - Zasolenie Najprostrzym najbardziej popularnym sposobem mierzenia zyzności gleb jest odczyn Wartość poniżej 4,5 lib powyżej 8,5 sygnalizuje niebezpieczeństwo degradacji gleby na skutek odkwaszenia lub zakwaszzenia Odczyn gleb i podłoży ulega zmianie ze względu na: - Pobieranie składników pokarmowych - Stosowanie nawozów mineralnych i organicznychc - Stosowanie do podlewania wocyd miejskiej - Wydzielin korzeniowych - Diałalność drobnoustrojów   Przyczyny odkwaszania - Warunki naturalne (90% gleb wytworzonych jest ze skał naniesionych przez lodowce) - Waarunki antropogeniczne - Stosowanie nawozów azotowych - Odprowadzenie składników zasadowych wraz z plonami roślin - Kwaśne deszcze powstające w wyniku emicji CO2 - Tlenki azotu przedostają się do atmosgery na skutek spalania paliw   Skutkik odkwaszania - Mmniejsza przyswajalność składników pokarmowych - Wypłkiwanie Mg i Mo w głąb profilu glebowego - Zmniejszenie zawartości próchnicy i obniżenie zdolności buforowych gleb - Uruchomimenie niektórych metali ciężkich   Konsekwencje: zmniejszenie produkcji biomasy i pogorszenie jakości   Na glebach i podlożach cbyt kwaśnych można zaobserwować: - Zwiększenie wymywania składników pokarmowych poza strefę korzeni roślin - Jest to związane z ograniczeniem rozwoju systemu korzeniowego roślin - Zahamowanie rozwoju drobnoustrojów glebowych asymilujących N z powietrza i dostarczających ten pierwiastek roślinom   Wyznaczanie dawki wapnia na podstawie metody inkubacji (krzywa neutralizacji) pozwala na uzyskanie optymalnego ppH w krótkim czasie, ponieważ w podłożach zachodzą procesy biologiczne i chemiczne   Metoda inkubacyjna zakwaszania gleb i podłoży stosoowania jest gfy pH jest powyżej 7,2 stosuje się poprzez Dodanie kwaśnego torfu wysokiego albo S w formie pylistej Szybki egekt można uzyskać stosując siarczan żelazawy, siarczan glinu lub siarczan amonu. Aby obniżyć pH z 7 do 6 należy zastosować 0,6 kg/m3 S lub 1,7 kg/m3 Al3SO4 Działanie S jest powolne gdyżutleniona zostaje porzez drobnoustroje glebowe Czas reakcji (inkubacji) wynosi 2-3 miesięcy przy temmmp minimum 16stC   Zasada zakwaszenia podłoży Podłoża inkubuje sięz wzrastającymi dawkami S od czasu aż przestanie zmieniać się pH, z krzywej wyrażającej zależność między ilością dodanej S a pH podłoża odczytuje się ilośc S potrzebnej do pożądanego zakwaszenia   Jest to sumaryczne stężenie rozpuszczalnych soli w glebie lib podłożu. Najsiliejszy wpływ na zasolenie mają aniony: chlorkowe, azotowe, siarczanowe, boranowe   Przyczyny zasolenia podłoży ogrodniczych - Stosowanie nadmiernych dawek nawozów - Gromadzenia się związków balastowych z nawozów niskoprocentowych lub ich stosowanie - Stosowanie wody do podlewania o wys zawaartości Cl - Główną przyczyną zasolenia paodłoży jest gromadzenie NO3 i k+ Na+ Cl- So4-   Wpływ zasolenia na właściwość fizykochemiczne gleb i podłoży Gleba zasolona charakteryzyje się zilnie alkalicznym odczynem który jest niekorzystny dla większości roślin. Następuje wysycenie kokkmpleksu sorpcyjnego sodu w ilości ok 15% pojemności wymiennej w stosunku do kationów (peptyzacja koloidów, rozpadu struktury gruzełkowatej0   Naruszona w wyniku rozkładu struktury próchnica nadaje glebie zasoloną barwę czarną Ujemna reakcja roślin wraźłiwych na niekorzystne właściwości fizyczne gleb ujawnia sięprzy wysyceniu kompleksu sorpcyjnego   Zasolenie gleby wykazują toksyczne stężenie i działanie boranów oraz zwierająnadmierne ilości siarkowych i kationów żelaza   Objawy zasolenia - Liście mają niebieskozieloy kolor, brunatnieją i zasychają - Ustawiajaą się pod kątem ostrym do łodygi są kruche - Uszkodzona roślina ma strzelisty pokrój, skrócone międzywęźla i słabo rozwinięty system korzeniowy - Przy uszkodzeniu liści NACL następuje - Brązowienie i zamieranie wierzchołków brzegów blaszek liściowych - Średek blaski pozostaje zdrowy i ostro oddziela się od obumarłej tkanki Czynniki warunkujące wrażłiwość roślin na zasolenie - Faza fizjologiczna - młode są bardziej wrażliwe - Gatunek rośliny ( warzywne i ozdobne są bardziej odporne niż sadownicze) - Wilgotność gleby - Okresowe susze gleby powodujątoksyczne oddziaływanie zasolenie na roślinę - Bardzo wrażliwą roślina na zasolenie w regionach suchych jest ccebila   Stosoby zmniejszaenia szkodliwego wpływu zasolenia na rośliny - Przepłukiwanie gleby zabieg ten skuteczny jest gdy gleba lub podłoże jest przepuszczalne i zdrenowane - Wysoie steżenie soli obniża sięoprzez przeprowadzenie jej w formy mniej toksyczne np. siarczan - Stosowanie wapnowania tak gdzie natąpiła lakalizacja gleb - Na glebach o dyżej zawartości rozpuszczalnych soli można uprawiać rośliny odpore na zasolenie np. buraki jarmuż rzepa i rośliny kapustne - Utrzymanie optymalnej wilgotności podłoża   **Ostatnie przed Świętami ** Technika nawożenia winorośli i innych roślin przeznaczonych do produkcji win (winorośl, porzeczka i wiśnia)   Wysoką opłacalność uprawy roślin przeznaczonych na wino osiągnać można przy właściwej uprawie i ochrnie plantacji, stwarzając roślinom najkorzystniejsze warunki do intensywnego plonowania.   Nawożenie przedsiewne - Nawozy naturalne i organiczne - Nawozy płynne wprowadzać do gleb na głębokość 5-12cm - Nawozy mineralne Nawozy pogłówne - Na powierzchni gleby lub mieszając z glebą     Winorośl - wymagania glebowe - Winorośl nie ma dużych wymagań glebowych - Winnice można zakładać na glebach ubogich i suchych - piaszczystych - Mogą to być grunty klasy V i VI, które uważa się za mało przydatne do innych upraw - Winorośl źle znosi gleby ciężkie zbite i nadmiernie wilgotne, służą jej natomiast gleby dobrze przepuszczalnych przewiewne i umiarkowanie wilgotne - Nien ależy sadzić na glebach zbyt płytkich zzalegających litą skałą albo warstwą zbitych nieprzepuszczalnych glin i iłów. W takikch warunkach sys korzeniowy rozwija się zbyt blisko powierzchni - Dostępna dla korzeni przepuszczalna warstwa gleby i podglebia powinna sięgać do głębokości co najmniej 30cm 60cm w glebach lekkich i luźnych   Winorośl właściwa termika Nie powinno się sadzić winorośli w miejscahc gdzie poziom wód gruntowych znajduje się wyżej niż 2-3m ppg. Zbyt wysoki poziom lustra powoduje gnicie systemu, choroby grzybowe Na luźnych i mocno przepuszczalnych glebach piaszczystych winorośli może wymagać okresowego nawadniania Winorośl wymagaa gleb obojętnych i lekko kwaśnych a dla większości odmian ph 6-7,2 Wapnowanie nie wolno łączyć z innymi nawoazmi. Między stosowaniem nawozów odeczekać 21 dni Temperatura gleby oddziałuaj na rozpoczęcie i przebieg wegetacji krzewu winorośli Właściwości terminczne gleby wpływają na temperaturę przypowierzchniowych warstw powietrza i w decydującym stopniu kształtują mikroklimat winnicy.