Perencanaan dan Manajemen Acara Berkelanjutan PDF
Document Details
Uploaded by WarmerChlorine2365
Tags
Summary
Dokumen ini adalah panduan tentang perencanaan dan manajemen acara berkelanjutan. Membahas berbagai aspek, termasuk sertifikasi, pemilihan lokasi, pengurangan limbah, efisiensi energi, konservasi air, dan katering berkelanjutan. Ini dapat berguna bagi perencana acara untuk menciptakan acara yang ramah lingkungan.
Full Transcript
**MINGGU 12: Perencanaan dan Manajemen Acara Berkelanjutan** **Bagian 1: Sertifikasi Acara Hijau** **Mengapa sertifikasi acara hijau penting?** - Menyediakan kerangka kerja untuk mengelola keberlanjutan dalam acara. - Memastikan praktik selaras dengan standar yang diakui. - Memvalidas...
**MINGGU 12: Perencanaan dan Manajemen Acara Berkelanjutan** **Bagian 1: Sertifikasi Acara Hijau** **Mengapa sertifikasi acara hijau penting?** - Menyediakan kerangka kerja untuk mengelola keberlanjutan dalam acara. - Memastikan praktik selaras dengan standar yang diakui. - Memvalidasi komitmen acara terhadap keberlanjutan. **Apa itu sertifikasi acara hijau?** - Pengakuan bahwa suatu acara memenuhi kriteria keberlanjutan tertentu (manajemen lingkungan, tanggung jawab sosial, kelangsungan ekonomi). **Siapa yang harus mengejar sertifikasi acara hijau?** - Perencana acara - Manajer - Organisasi yang ingin menyelenggarakan acara berkelanjutan **Kapan sertifikasi acara hijau harus dicari?** - Selama fase perencanaan dan dipelihara melalui audit berkala. **Di mana sertifikasi acara hijau dapat diterapkan?** - Semua jenis acara, dari konferensi perusahaan hingga pertemuan publik besar. **Bagaimana organisasi dapat memperoleh sertifikasi acara hijau?** - Ikuti pedoman sertifikasi. - Terapkan praktik berkelanjutan. - Jalani audit oleh badan sertifikasi. **Bagian 2: Pemilihan Lokasi yang Berkelanjutan** **Mengapa pemilihan lokasi yang berkelanjutan penting?** - Meminimalkan dampak lingkungan dari acara tersebut. - Mendukung praktik ramah lingkungan. **Apa yang perlu dipertimbangkan saat memilih tempat yang berkelanjutan?** - Kebijakan keberlanjutan - Penggunaan energi - Pengelolaan sampah - Tindakan konservasi air **Siapa saja yang terlibat dalam pemilihan lokasi yang berkelanjutan?** - Penyelenggara acara - Manajer tempat **Kapan tempat harus dipilih?** - Di awal proses perencanaan acara. **Di mana tempat yang berkelanjutan dapat ditemukan?** - Tempat yang memiliki sertifikasi keberlanjutan atau dikenal karena praktik ramah lingkungan. **Bagaimana organisasi dapat memilih tempat yang berkelanjutan?** - Teliti dan kunjungi tempat-tempat potensial. - Meninjau laporan keberlanjutan mereka. - Tanyakan rincian tentang inisiatif hijau mereka. **Bagian 3: Pengurangan Sampah di Acara** **Mengapa pengurangan sampah pada acara penting?** - Meminimalkan dampak lingkungan. - Mendukung manajemen acara yang bertanggung jawab. **Apa strategi pengurangan limbah?** - Daur Ulang - Pengomposan - Mengurangi penggunaan barang sekali pakai **Siapa saja yang terlibat dalam pengurangan sampah di acara?** - Perencana acara - Jasa katering - Tim pengelolaan limbah **Kapan strategi pengurangan limbah harus dilaksanakan?** - Sepanjang siklus acara, dari perencanaan hingga pembersihan pasca-acara. **Di mana praktik pengurangan limbah dapat diterapkan?** - Lokasi acara, termasuk area makan, meja pendaftaran, dan ruang tunggu. **Bagaimana organisasi dapat menerapkan pengurangan limbah di acara?** - Siapkan stasiun daur ulang dan pengomposan. - Gunakan materi digital, bukan materi cetak. - Pilih vendor yang mengutamakan pengurangan limbah. **Bagian 4: Efisiensi Energi** **Mengapa efisiensi energi penting untuk acara?** - Mengurangi jejak karbon acara. - Menurunkan biaya pengoperasian. **Apa saja tindakan penghematan energi untuk acara?** - pencahayaan LED - Peralatan AV hemat energi - Sistem HVAC **Siapa saja yang terlibat dalam memastikan efisiensi energi pada suatu acara?** - Penyelenggara acara - Staf teknis - Manajemen tempat **Kapan efisiensi energi harus dipertimbangkan?** - Selama tahap perencanaan acara dan dilaksanakan pada hari acara. **Di mana efisiensi energi harus difokuskan?** - Area dengan konsumsi energi tinggi (pencahayaan, sistem suara, pengaturan iklim). **Bagaimana organisasi dapat memastikan efisiensi energi pada acara?** - Pilih peralatan yang hemat energi. - Gunakan termostat yang dapat diprogram. - Mengoptimalkan kebutuhan pencahayaan dan pendinginan. **Bagian 5: Konservasi Air** **Mengapa konservasi air penting untuk acara?** - Membantu mengatasi masalah kelangkaan air global. - Mengurangi dampak lingkungan dari acara tersebut. **Apa saja tindakan penghematan air untuk acara?** - Perlengkapan aliran rendah - Praktik pengelolaan air yang efisien **Siapa saja yang terlibat dalam konservasi air di suatu acara?** - Penyelenggara acara - Staf tempat **Kapan tindakan konservasi air harus dilaksanakan?** - Selama fase perencanaan dan sepanjang acara. **Di mana praktik konservasi air dapat diterapkan?** - Toilet, dapur, stasiun minuman. **Bagaimana organisasi dapat menerapkan konservasi air pada acara?** - Gunakan peralatan hemat air. - Mempromosikan praktik hemat air di antara peserta. - Memantau penggunaan air. **Bagian 6: Katering Berkelanjutan** **Mengapa katering berkelanjutan penting?** - Mendukung ekonomi lokal. - Mengurangi dampak lingkungan. - Mempromosikan makan yang lebih sehat. **Apa itu katering berkelanjutan?** - Berfokus pada makanan lokal, organik, dan nabati. **Siapa saja yang terlibat dalam katering berkelanjutan?** - Perencana acara - Jasa katering - Penjual makanan **Kapan katering berkelanjutan harus dipertimbangkan?** - Jauh sebelum acaranya. **Di mana katering berkelanjutan dapat diterapkan?** - Semua area layanan makanan (prasmanan, makanan siap saji, stasiun minuman). **Bagaimana organisasi dapat menerapkan katering berkelanjutan?** - Bermitra dengan pemasok makanan lokal dan organik. - Gunakan praktik makanan yang berkelanjutan. - Menawarkan pilihan berbahan dasar tanaman. **Bagian 7: Dekorasi Ramah Lingkungan** **Mengapa dekorasi ramah lingkungan penting?** - Mengurangi limbah. - Mendukung tema acara hijau. **Apa itu dekorasi ramah lingkungan?** - Bahan yang dapat digunakan kembali, didaur ulang, atau terurai secara hayati untuk dekorasi acara. **Siapa saja yang terlibat dalam pemilihan dekorasi ramah lingkungan?** - Desainer acara - Perencana - Dekorator **Kapan dekorasi ramah lingkungan harus dipilih dan diterapkan?** - Selama fase perencanaan dan penyiapan pada hari acara. **Di mana dekorasi ramah lingkungan dapat digunakan?** - Di seluruh ruang acara (pintu masuk, area makan, panggung). **Bagaimana organisasi dapat memilih dekorasi ramah lingkungan?** - Pilih bahan dengan dampak lingkungan minimal (kertas daur ulang, kain, barang-barang yang dapat terurai secara hayati). **Bagian 8: Transportasi untuk Peserta** **Mengapa transportasi berkelanjutan bagi peserta penting?** - Mengurangi emisi karbon. - Mendukung tujuan acara hijau. **Apa saja pilihan transportasi berkelanjutan?** - Naik mobil bersama - Transportasi umum - Bersepeda **Siapa saja yang terlibat dalam mempromosikan transportasi berkelanjutan?** - Penyelenggara acara - Koordinator transportasi **Kapan informasi transportasi harus diberikan?** - Sebelum dan selama acara. **Di mana informasi transportasi dapat diberikan?** - Informasi transportasi umum lokal - Layanan penyewaan sepeda - Opsi tumpangan mobil **Bagaimana organisasi dapat mempromosikan transportasi berkelanjutan?** - Menawarkan insentif untuk perjalanan berkelanjutan. - Menyediakan layanan antar-jemput. - Memfasilitasi akses mudah ke pilihan transportasi. **Bagian 9: Materi Acara Berkelanjutan** **Mengapa materi acara yang berkelanjutan penting?** - Mengurangi limbah. - Mendukung tema acara hijau. **Apa saja contoh material acara yang berkelanjutan?** - Kertas daur ulang - Alternatif digital **Siapa saja yang terlibat dalam pemilihan material acara yang berkelanjutan?** - Penyelenggara acara - Pemasok - Penjual **Kapan bahan yang berkelanjutan harus dipilih?** - Selama fase perencanaan acara. **Di mana material yang berkelanjutan dapat digunakan?** - Semua barang acara berupa cetakan dan fisik. **Bagaimana organisasi dapat memilih bahan yang berkelanjutan?** - Pilihlah bahan-bahan yang dapat didaur ulang, dapat terurai secara hayati, atau digital. **Bagian 10: Opsi Acara Virtual** **Mengapa pilihan acara virtual penting?** - Mengurangi emisi terkait perjalanan. - Mendukung manajemen acara yang berkelanjutan. **Apa saja yang termasuk dalam penawaran opsi acara virtual?** - Menyediakan pilihan bagi tamu untuk menghadiri acara secara virtual. **Siapa saja yang terlibat dalam penawaran opsi acara virtual?** - Perencana acara - Penyedia teknologi **Kapan opsi acara virtual harus disertakan?** - Selama fase perencanaan acara. **Di mana acara virtual dapat diadakan?** - Platform dan alat daring. **Bagaimana organisasi dapat secara efektif menawarkan opsi acara virtual?** - Gunakan platform acara virtual yang andal. - Menawarkan dukungan teknis. - Pastikan konten daring menarik. **Bagian 11: Melibatkan Vendor dalam Keberlanjutan** **Mengapa melibatkan vendor dalam keberlanjutan itu penting?** - Meningkatkan keberlanjutan acara secara keseluruhan. **Apa saja yang dimaksud dengan melibatkan vendor dalam keberlanjutan?** - Berkolaborasi dengan vendor yang menunjukkan komitmen terhadap praktik ramah lingkungan. **Siapa saja yang terlibat dalam melibatkan vendor dalam keberlanjutan?** - Penyelenggara acara - Mitra vendor **Kapan vendor harus terlibat dalam keberlanjutan?** - Di awal proses perencanaan. **Di mana kriteria keberlanjutan harus diterapkan?** - Semua kemitraan vendor (katering, dekorasi, penyewaan peralatan). **Bagaimana organisasi dapat melibatkan vendor dalam keberlanjutan?** - Tetapkan persyaratan keberlanjutan yang jelas. - Mengevaluasi vendor berdasarkan praktik ramah lingkungan mereka. - Bangun hubungan dengan mitra yang memiliki pemikiran yang sama. **Bagian 12: Mengukur Keberlanjutan Acara** **Mengapa pengukuran keberlanjutan acara penting?** - Mengevaluasi efektivitas praktik yang diterapkan. - Mengidentifikasi area yang perlu perbaikan. **Apa saja yang dimaksud dengan pengukuran keberlanjutan acara?** - Mengukur metrik keberlanjutan utama (pengurangan limbah, konsumsi energi, umpan balik peserta). **Siapa saja yang terlibat dalam pengukuran keberlanjutan acara?** - Penyelenggara acara - Tim keberlanjutan - Analis data **Kapan keberlanjutan acara harus diukur?** - Sepanjang acara dan evaluasi pasca-acara. **Di mana data dapat dikumpulkan untuk mengukur keberlanjutan acara?** - Berbagai bidang acara (pengelolaan limbah, penggunaan energi, transportasi). **Bagaimana organisasi dapat mengukur keberlanjutan acara?** - Gunakan alat dan metode seperti survei, audit, dan analisis data. \-\-- Penjelasan rinci ini akan memberikan pemahaman menyeluruh tentang setiap poin dalam konten webinar untuk perencanaan dan pengelolaan acara berkelanjutan. ### 10 Manfaat Menerapkan Perencanaan dan Manajemen Acara Berkelanjutan 1\. Dampak Lingkungan yang Berkurang: Praktik acara yang berkelanjutan meminimalkan limbah, melestarikan sumber daya, dan mengurangi emisi gas rumah kaca, sehingga berkontribusi pada jejak lingkungan yang lebih rendah. 2\. Penghematan Biaya: Praktik hemat energi dan sumber daya, seperti mengurangi limbah dan menggunakan peralatan hemat energi, sering kali menghasilkan penghematan biaya yang signifikan dalam jangka panjang. 3\. Meningkatkan Citra Merek: Menyelenggarakan acara berkelanjutan akan meningkatkan reputasi hotel dan menunjukkan komitmen terhadap tanggung jawab sosial perusahaan, serta menarik klien dan tamu yang peduli lingkungan. 4\. Kepatuhan terhadap Peraturan: Mengadopsi praktik berkelanjutan membantu hotel mematuhi peraturan dan standar lingkungan yang semakin meningkat, menghindari potensi denda dan hukuman. 5\. Peningkatan Kepuasan Tamu: Tamu menghargai dan mendukung hotel yang mengutamakan keberlanjutan, yang mengarah pada kepuasan yang lebih tinggi dan ulasan positif. 6\. Keunggulan Kompetitif: Perencanaan acara yang berkelanjutan membedakan hotel dari pesaing, menarik klien yang memprioritaskan tanggung jawab lingkungan. 7\. Daya Tarik Bisnis Baru: Hotel yang menawarkan layanan acara berkelanjutan dapat menarik klien dan penyelenggara acara baru yang mencari solusi acara ramah lingkungan. 8\. Keterlibatan Masyarakat: Acara berkelanjutan sering kali melibatkan pemasok lokal dan kelompok masyarakat, membina hubungan positif dan mendukung ekonomi lokal. 9\. Semangat Kerja Karyawan: Bekerja pada inisiatif yang berkelanjutan dapat meningkatkan semangat kerja dan kebanggaan karyawan terhadap organisasi, sehingga meningkatkan kepuasan kerja dan retensi secara keseluruhan. 10\. Kelangsungan Hidup Jangka Panjang: Menerapkan praktik berkelanjutan memastikan kelangsungan hidup hotel dalam jangka panjang dengan melestarikan sumber daya, mengurangi limbah, dan mendukung kesehatan lingkungan. ### 10 Praktik Terbaik dalam Industri Perhotelan untuk Perencanaan dan Manajemen Acara Berkelanjutan 1\. Sertifikasi Acara Hijau \- Praktik: Dapatkan sertifikasi seperti ISO 20121 untuk manajemen acara berkelanjutan guna memastikan kepatuhan terhadap praktik dan standar terbaik. \- Alasannya: Menyediakan kerangka kerja yang terstruktur dan memvalidasi komitmen hotel terhadap keberlanjutan. 2\. Pemilihan Lokasi yang Berkelanjutan \- Praktik: Pilih tempat yang telah terbukti memiliki sertifikasi keberlanjutan, seperti gedung hemat energi dan sistem pengelolaan limbah yang efektif. \- Mengapa: Memastikan bahwa tempat tersebut mendukung tujuan keberlanjutan Anda dan mengurangi dampak lingkungan dari acara tersebut. 3\. Strategi Pengurangan Sampah \- Praktik: Terapkan strategi pengurangan limbah, termasuk daur ulang, pengomposan, dan meminimalkan plastik sekali pakai. \- Alasannya: Mengurangi volume limbah yang dihasilkan dan mendukung ekonomi sirkular. 4\. Efisiensi Energi \- Praktik: Gunakan pencahayaan hemat energi, peralatan audio-visual, dan sistem HVAC untuk meminimalkan konsumsi energi selama acara. \- Alasannya: Mengurangi biaya energi dan mengurangi dampak lingkungan dari acara tersebut. 5\. Langkah-langkah Konservasi Air \- Praktik: Terapkan tindakan penghematan air seperti perlengkapan aliran rendah dan sistem irigasi yang efisien. \- Alasannya: Menghemat sumber daya air dan mengurangi jejak air acara tersebut. 6\. Katering Berkelanjutan \- Praktik: Tawarkan pilihan katering yang mencakup makanan bersumber lokal, organik, dan nabati. \- Alasannya: Mendukung pertanian berkelanjutan dan mengurangi jejak karbon yang terkait dengan transportasi makanan. 7\. Dekorasi Ramah Lingkungan \- Praktik: Gunakan bahan dekorasi yang dapat digunakan kembali, didaur ulang, atau terurai secara hayati. \- Alasannya: Meminimalkan limbah dan mendukung penggunaan material yang berkelanjutan. 8\. Solusi Transportasi \- Praktik: Dorong peserta untuk menggunakan transportasi umum, menyediakan penyewaan sepeda, atau menawarkan layanan antar-jemput dengan kendaraan listrik atau hibrida. \- Alasannya: Mengurangi emisi terkait transportasi dan mendukung pilihan perjalanan berkelanjutan. 9\. Opsi Acara Virtual \- Praktik: Menawarkan opsi kehadiran virtual untuk mengurangi kebutuhan perjalanan dan dampak lingkungan terkaitnya. \- Alasannya: Mengurangi emisi karbon dan memperluas aksesibilitas bagi peserta. 10\. Keterlibatan Vendor \- Praktik: Bekerja sama dengan vendor yang mengutamakan keberlanjutan dan menerapkan praktik ramah lingkungan. \- Mengapa: Memastikan bahwa semua aspek acara selaras dengan tujuan keberlanjutan dan memperkuat komitmen hotel terhadap tanggung jawab lingkungan.