Metabolism PDF

 ‫‪METABOLISM‬‬ ‫‪-‬من الدقيقه ‪ 1‬الى‪10‬‬ ‫هذه المحاضرة طبعا مفروض تكون بعد عملية ‪ Digestion‬بعد عملية الهضم وهذه المحاضرة بتكون‬...

 ‫‪METABOLISM‬‬ ‫‪-‬من الدقيقه ‪ 1‬الى‪10‬‬ ‫هذه المحاضرة طبعا مفروض تكون بعد عملية ‪ Digestion‬بعد عملية الهضم وهذه المحاضرة بتكون‬ ‫بالتفصيل عن ما حصل في الهضم ولهذا أنا بذكركم بأشياء معينة في الهضم عشان نبدأ المحاضرة بهذا‬ ‫األساس عملية (‪ )absorption of nutrients‬كيف تمت؟ تمت عن طريق أن كل المواد المعقدة تحولت إلى‬ ‫‪ simple‬و ‪ soluble in water‬وهذه المواد كلها يجب أن يحدث لها عملية امتصاص فاالمتصاص بيتم‬ ‫لل‪ molecules‬يتم للجزيئات وعملية الهضم واالمتصاص تتم في وقت واحد وليس انه عملية الهضم تكتمل‬ ‫بعدها يبدأ عملية االمتصاص ال كلهم يحدثوا في وقت واحد ألنه اجا واحد يسألنا قال لي االمتصاص يجي بعد‬ ‫الهضم؟ مفيش حاجة اسمها بينهم فراغ وال بينهم وقت معين ال اي غداء ينهضم يحدث له ‪break down‬‬ ‫مباشرة يحدث له عملية االمتصاص إذا مفيش اي حاجة اسمها في فراغ بين الهضم واالمتصاص‪ ،‬يحصلوا‬ ‫بنفس الوقت‬ ‫من بداية الفم إلى غاية األمعاء الغليظة ‪ large intestine‬يحدث امتصاص ولكن أكثر االمتصاص يحدث في‬ ‫األمعاء الدقيقة ‪small intestine‬‬ ‫طيب األشياء أو ‪ nutrients‬الذي حصل له امتصاص أول شيء إلي هي الكربوهيدرات في صورة اش تم‬ ‫امتصاصها؟‬ ‫الطالب‪ :‬جلوكوز‬ ‫الدكتور ‪ :‬كيف جلوكوز؟! تكون بصورة ‪ monoscchride‬الجلوكوز هذا واحد من ال‪ ،nutrients‬تكون‬ ‫بصورة ‪ monoscchride‬مثل الجلكوز والفركتوز والجاالكتوز والمانوز كل هذه عبارة عن‬ ‫‪2‬‬  ‫‪ monoscchride‬ف تم امتصاص ‪ monoscchride‬إلى داخل ال‪ villi‬ثم إلى تيار الدم الذي يأخذها إلى‬ ‫القلب ثم إلى الكبد ثم إلى الخاليا ‪.‬‬ ‫دائما ‪ Nutrients‬م تروح مباشرة إلى الخاليا الدم ال يأخذها مباشرة إلى الخاليا البد أن تمر أوال عبر الكبد‪،‬‬ ‫لماذا ؟ النه الكبد تعمل ‪ Detoxification‬تعمل ‪ storage‬تعمل أشياء كثيرة وبالتالي البد أن يمر الغداء‬ ‫الممتص فيها م عدا الدهون ممنوع تدخل إلى الكبد‪ ،‬لماذا؟ النه فيه خطورة أوال الكبد نفسها تصنع الدهون‬ ‫والكلسترول‬ ‫‪ %80‬من الكلسترول الذي في جسم اإلنسان بنحتاجه يتم تصنيعه في داخل الكبد وبالتالي اش الي حصل لكل‬ ‫ال‪ nutreints‬سواء كانت ‪ monoscchride‬أو ‪ amino acid‬أو ‪ nucleic acid‬كل هذه يحصل لها‬ ‫امتصاص طبيعي عبر الكبد ثم إلى تيار الدم الذي يحملها إلى الخاليا م عدا الدهون قلنا الدهون تكون في‬ ‫صورة اش باالمعاء الدقيقة ؟ ‪ chylomicron‬صح وال ال؟ أوال تكون ‪ micells‬بعدين تدخل وتتحول‬ ‫‪ chylomicron‬وال ‪ chylomicron‬حجمها كبير يعني م تقدرش ال ‪ villi‬يعني م تقدرش ال ‪blood‬‬ ‫‪ capillary‬تعمل لها امتصاص م تدخل لل‪ blood capillary‬قلنا تدخل لفين؟ إلى ‪lacteal‬‬ ‫من الدقيقة ‪10‬الى‪20‬‬ ‫ال ‪ chylomicron‬حجمها كبير فمتقدرش ال‪ blood capillaries‬تعمل لها أمتصاص ‪،‬ماتدخلش لل‬ ‫‪ blood capillaries‬ولذلك بتدخل لفين ؟لل‪ lacteal‬وال‪ lacteal‬بيخذها لفين ؟الى ‪lymphatic‬‬ ‫‪3‬‬  ‫‪ system‬من ‪ smaller to larger‬الى أن يصل الى فين ؟الى الصدر أيش موجود في الصدر ؟موجود في‬ ‫الصدر قناة ضخمة تجمع اللمف كامل وتصب لفين ؟ل‪ right atrium‬أيش أسمها ؟القناة الصدرية وهي‬ ‫عبارة عن ‪ lymphatic duct‬تجمع اللمف من جميع أجزاء الجسم ويصب في ‪ right atrium‬زي الدم‬ ‫الذي يوصل من األمعاء أيضا يصب في ال‪ right atrium‬إذا كل ‪ nutrients‬تجمعت فين ؟في ‪right‬‬ ‫‪ atrium‬بعد ذلك يتم أرسالها الى تيار الدم ‪.‬‬ ‫الدهون يحصل لها تفكيك في ثالث مراحل المرحلة األولى فين ؟في داخل األمعاء المرحلة الثانية في داخل تيار‬ ‫الدم وهي رايحه الى الخاليا في عندنا أنزيم اسمه ‪ lipoprotein lipase‬هذا األنزيم الي يفتت الدهون وأول‬ ‫ماتدخل للخاليا أيضا تتجمع من جديد تكون دهون معقدة إذا البد أيضا من عملية أيش ؟هدمها الى دهون‬ ‫بسيطه داخل الخاليا في عندنا أنزيم اسمه ‪, cellular lipase‬ألنه البد كل المواد الغذائية البد تتحول الى‬ ‫‪ simple molecules‬فدهون لما تدخل للخاليا تدخل بصورة ‪ simple molecules‬لكن تتجمع من جديد‬ ‫دائما ‪ triglyceride‬الي هو الد هون الثالثية تتجمع بأستمرار مع الكوليسترول فالبد من هدم الدهون الثالثية‬ ‫وتحويلها الى أيش ؟الى أحماض دهنية عشان يكون المركبات كلها ‪ simple‬تستخدم في داخل الخاليا ‪.‬‬ ‫إذا وصلت هذه ‪ nutrients‬الى داخل الخاليا في صورة ‪molecule ,they will be scourse of‬‬ ‫‪energy or scourse will be complex structure‬‬ ‫‪4‬‬  ‫رحنا قلنا أنه في داخل الخاليا يتم عملية ‪ Metabolism‬الي هي هدم أو بناء ‪ catabolism ،‬الي هو هدم‬ ‫و‪ anabolism‬الي هو بناء في ال‪ catabolism‬الي هو موضوعنا اليوم في ال ‪catabolism we will‬‬ ‫‪ need to of tend the energy from the nutrients‬كيف نطلق الطاقة من ال‪ nutreints‬المختلفة‬ ‫وهذه الطاقة بيكون جزء منها في صناعة المواد المعقده الي هو البروتينات وال ‪ complex structure‬الي‬ ‫بتحتاجها في الخلية أو خارج الخلية كله يجي من فين ؟من ال‪ nutrients‬من ال ‪ nutrients‬داخل الخاليا ‪.‬‬ ‫‪.We need the energy to be structured from the nutrients‬‬ ‫في عملية نسميها أيش؟‪catabolism‬‬ ‫طبعا هل الطاقة موجوده في ال ‪ molecules‬طبعا مش ال ‪ molecules‬عبارة عن أيش؟ ‪organic‬‬ ‫‪ compound‬كلها سواء كانت ‪ sugar,amino acid,fat‬كلها بتكون بصورة أيش ؟ ‪organic‬‬ ‫‪ compound‬ال ‪ organic compound‬كلها تحتوي على أيش ؟كربون كربون صح وال ال سالسل من‬ ‫الكربون وبينها أيضا أيش ؟هيدروجين واحيانا يكون موجود أكسجين ‪.‬إذا هذه هي مكونات الهيدروكربونات‬ ‫‪ hydrocrbonts‬لما نقول هيدرو كربون يعني أيش؟يعني مكون من كربون وهيدروجين فسميت‬ ‫‪ hydrocrbonts‬إذا أضيف لها أكسجين بتحول الى أيش ؟كربوهيدرات صح وال ال ‪ carbohydrate‬كذلك‬ ‫معانا األحماض األمينية كلها عبارة عن أيش؟ عبارة عن سالسل من الكربون وموجود فيها ‪amino group‬‬ ‫تمام؟‬ ‫والدهون أكثر سالسل للكربون وتحتوي على مزيج من الهيدروجين إذا اآلن نحنا بحاجة الى أيش ؟الى تكسير‬ ‫الروابط الي هي بين الجزيئات ‪ sorry‬الروابط الذي بين الذرات الروابط بين الذرات أصال قبل ماتتكون كل‬ ‫ذرة شاركت بأيش ؟بألكترون عشان تكون رابطة فنحتاج الى أن كل ذرة تشارك باألكترون فرابطة الكربون‬ ‫كربون ‪ ،‬أي رابطة من روابط الكربون كربون تكون كل ذرة كربون شاركت بأيش ؟شاركت باأللكترون وهذه‬ ‫‪5‬‬  ‫شاركت بالكترون وكونت رابطة بينهم ‪ (.‬ذرتين كربون لمايتحدوا كل وحده منهما تشارك باألكترون لتكون‬ ‫الرابطة ) وأذا شاركت بأكثر من األلكترون تكون رابطتين وتكون ثنائية‬ ‫إذا هذه الروابط مبنية على أساس المشاركة باأللكترونات فلو تم تكسير هذه الروابط أيش بيحصل ؟بتنطلق‬ ‫‪ electrons‬بتنطلق وبتتحرر األلكترونات واأللكترونات لما تتحرر تكون تحمل أيش تحمل طاقة هذه الطاقة‬ ‫ينتج منها وأضافتها الى أيش ؟الى روابط الفوسفات‬ ‫عندنا ‪ phosphate group‬هذه ال ‪ phosphate group‬تكون هي المكان الذي يتم فيه تخزين الطاقة‬ ‫فمثال عندنا ال ‪ ATP‬كان بصورة ‪ ADP‬كان ثنائي الفوسفيت أخذ ‪ energy from electron‬فكون أيش‬ ‫؟فكون ‪ ATP‬أذا هذه الروابط الفسفاتية هي غنية بأيش ؟بالطاقة والطاقة جاءت من تكسير روابط الكربون‬ ‫كربون أو كربون هيدروجين اذا هذه الطاقة التي تحررت تم تخزينها في أيش ؟في روابط الفوسفات ‪.‬‬ ‫طيب أيش الفائدة هنا أنه نعمل تكسير روابط من أجل صناعة روابط آخرى وجدوا أنه الخاليا التستفيد من‬ ‫الطاقة إال إذا كانت بصورة ‪ ATP‬إذا‬ ‫‪. ATP is the universal energy carrier of the cell‬فهو حامل الطاقة العام‬ ‫إذا هو ناقل حقيقي للطاقة إذا وجدت الطاقة بصورة أخرى التستفيد منها الخاليا فالبد أن تظهر بصورة ‪ATP‬‬ ‫طيب هذه الروابط كربون كربون أيضا فيها روابط أيش ؟ هيدروجين‪.‬‬ ‫روابط الهيدروجين أيضا يتم تكسيرها تكسير هذه الروابط وكلها تعمل عليها انزيمات‪ ،‬أنزيمات خاصة تقوم‬ ‫ب تكسير هذه الروابط وبالتالي يتحرر الهيدروجين لما تتكسر يتحرر الهيدروجين من هذا الجزيء نسميه‬ ‫‪ dehydration‬ال ‪ dehydration‬يعني ‪ remove of the hydrogen‬فيحصل ‪removal of the‬‬ ‫‪6‬‬  ‫‪ hydrogen‬وهذا الهيدروجين أو كل الهيدروجينات عندها أيش؟‪ one electron‬و ‪one proton‬‬ ‫فاأللكترون أيضا الي موجود بالهيدروجين أيضا غني بالطاقة فأيش الي بيعمل بهذا الهيدروجين الي تم‬ ‫تحريرها من الجزيء‪ ،‬في لها نواقل للهيدروجين هذه النواقل للهيدروجين نسميها ‪hydrogen carries‬‬ ‫وتسمى أيضا ‪energy and H carries‬‬ ‫هي مش حاملة للطاقة مثل ال‪ ATP‬ولكن طالما فيها األلكترونات فهي أيضا تحتوي على طاقة‬ ‫فهي ‪ Hydrogen carriers are coenzyme‬عبارة عن ‪coenzyme‬‬ ‫أول ‪ hydrogen carriers‬اسمه ‪ NAD‬والثاني اسمه ‪ FAD‬هذه ‪ hydrogen carriers‬مهمتهم‬ ‫األساسية هي أيش ؟ استقبال الهيدروجين المنطلق من تكسير روابط الكربون هيدروجين‪ ،‬فكلما خرجت ذرات‬ ‫أو جزيئات الهيدروجين يتم استقبالها ب ‪ NAD‬أو ب ‪FAD‬‬ ‫ال‪ NAD‬هو عبارة عن أيش؟ نيوكوتين أميد أدينين دينوكليوتيد ‪Nicotinamide Adenine‬‬ ‫‪Dinucleotide‬‬ ‫وهو عبارة عن فيتامين ‪ B3‬مشتق من فين ؟ من النياسين‬ ‫وال‪ FAD‬عبارة عن فالفين أدينين دينوكليوتيد‬ ‫‪Flavin Adenine Dinucleotide‬‬ ‫وهو مشتق من فيتامين ‪B2‬‬ ‫من ‪ 20‬إلى ‪25‬‬ ‫‪7‬‬  ‫‪NAD and FAD they are important in carrier hydrogen when we reduced the H‬‬ ‫‪the NAD becomes NADH‬‬ ‫‪and the FAD becomes FADH‬‬ ‫عندنا ‪ molecule of H‬يحتوي على ‪ two electrons‬و‪ two protons‬ف ‪ NAD‬عنده القابلية فقط أنه‬ ‫يأخذ ‪ two electrons‬و ‪ one proton‬لهذا سجل ‪ NADH+‬لتسهيل العمليه ماعاد نقولش ‪NAD +H‬‬ ‫نقول‪ NADH‬وهذا يعني‬ ‫‪It's main reduced‬‬ ‫يعني ايش ‪ reduced‬يعني كسب إلكترونات أو هيدروجين دائما عملية ‪ reduction‬هي كسب و‬ ‫‪ oxidiztion‬فقد االكترونات أو هيدروجين ف ‪ NAD‬لما كسب هيدروجين يصبح‪ NADH‬حصل‬ ‫‪ reduced form‬فلما يسلم الهيدروجين يتحول الى ‪ NAD‬فقط الهيدروجين يبقى في سلسلة نقل‬ ‫االكترونات‬ ‫‪ reduced form of NAD‬هي ‪NADH‬‬ ‫و‪ oxidized form‬هي ‪ NAD‬نفس الحكايه بالنسبه ل ‪ FAD،FAD‬عنده االستطاعة انه يتقبل ‪two‬‬ ‫‪electrons‬‬ ‫‪8‬‬  ‫‪and two protons‬‬ ‫فيصبح ‪ ،FADH‬ليش هذا يعمل ‪ two protons‬و ‪ one proton‬وهذا عمل اثنين إلكترونات واثنين‬ ‫بروتونات هذا تبعا لتركيب المركب‪ ،‬مختلف يختلف عن الثاني طيب لمن يكون من ‪ FADH2‬يعطي حقه‬ ‫الهيدروجين ويطلع ‪ oxidizted‬اذا ‪ oxidizted O‬طيب ‪NADH‬و ‪FADH2‬فين موجودين؟ موجودين‬ ‫في داخل الميتوكندريا ‪ inside the matrix of metocodria‬وهم فقط منتظرين أنه يتم إزالة‬ ‫‪ dihydrognation‬يعني تتم عمليات إزالة الهيدروجين فأول ما يزال الهيدروجين في عندنا اثنين انزيمات‬ ‫داخل ‪ matrix of metocodria‬واحد منهم مسؤول عن إعطاء الهيدروجين ل‪ NAD‬ويحوله إلى‬ ‫‪ NADH‬والثاني مسؤول عن إعطاء الهيدروجين ل‪ FAD‬ويحوله إلى ‪ FADH2‬فكلهم كل واحد بينتظر‬ ‫للدور حقه فبعد مايتم استالم الهيدروجين من ‪ NAD‬ويحوله إلى ‪NADH‬و ل‪ FAD‬بياخد الهيدروجين‬ ‫ويحوله إلى ‪ FADH2‬مباشرة بيعطوا ايش؟ الهيدروجين إلى سلسلة نقل االلكترونات فين موجودة سلسلة‬ ‫نقل االلكترونات ‪ electrons transport system‬فين موجودة؟‬ ‫‪in the cresta‬‬ ‫وقلنا إن ‪ cresta‬هي عبارة عن ‪the inner membrane of metocodria‬‬ ‫‪the inner membrane of metocodria‬‬ ‫موجود فيه أربعة أنواع من البروتينات هذه األربعة األنواع موجودة فين؟ في ال‪ memberane‬حق الكرستا‬ ‫وظيفة هذي البروتينات‬ ‫من الدقيقة ‪25‬الى ‪30‬‬ ‫‪9‬‬  ‫وظيفة هذه البروتينات‬ ‫‪they receipt the hydrogen defend by NAD and FAD‬‬ ‫الهيدروجين الي محمول بال‪ NAD‬والمحمول بال ‪ FAD‬يتم تسليمه لمن ؟ ل‪ cristae,cristae‬هذه موجود‬ ‫فيها بروتينات تستطيع أنها تأخذ الهيدروجين فهي تأخذ فقط األلكترونات ‪.‬البروتونات فين تروح ؟ ألنه عندنا‬ ‫بروتون وألكترون األلكترونات تحمل بهذه البروتينات الموجودة في الكرستا أماالبروتونات فيتم ضخها الى‬ ‫الفراغ الذي بين ‪ outer membrane‬و الكرستا ‪،‬في فراغ بينهم بهذا الفراغ تتجمع البروتونات (في مابعد‬ ‫نشوف العملية كيف ) إذا التكوين وجد أنه في ‪ NADH‬لمايسلم األلكترون لما الكرستا يتكون لنا كم ‪ ATP‬؟‬ ‫ثالثة ‪ ATP‬وأذا كان ال‪ FAD‬الي هو يسلم الهيدروجين يعطي لنا أثنين ‪. ATP‬في واحد يقول مادام أنه‬ ‫كالهما حاملين اله يدروجين أيش معنا هذا أعطى ثالثة وهذا أعطى أثنين؟ هي المسأله هي من فين يتم تسليم‬ ‫الهيدروجين فأذا تم تسليم الهيدروجين الى ‪ the first protein‬الي هو موجود بالكرستا فتتم عملية األكسدة‬ ‫واألختزال بالنسبة لهذه البروتينات لغاية مانوصل الى نهاية األربعة البروتينات فال‪ FAD‬دائما يبدأ من فين‬ ‫من البروتين الثاني وبالتالي كمية ال‪ ATP‬الي تطلع منه أقل بأيش ؟بواحد إذا الفرق بيكون أن ال‪NADH‬‬ ‫يسلم حقه الهيدروجين ويعطي لنا‬ ‫‪three ATP molecules‬‬ ‫بينما ال‪ FADH‬يسلم حقه الهيدروجين ويعطي لنا‬ ‫‪two ATP molecules‬‬ ‫‪10‬‬  ‫هذه هي بشكل عام الل‬ ‫‪What they are doing do take about‬‬ ‫وباألخير أيش بيظهر لنا ؟أن كل ‪ nutrients‬فتصبح عندنا عبارة عن أيش ؟ كربون أو مجموعة من‬ ‫الكربون مثال عندنا ‪٦‬كربون وعندنا أيش أيضا بيكون أكسجين ‪ O2‬وكلهم في األخير بيعطوا لنا أيش‬ ‫؟بالنهاية حقهم ‪ CO2‬يعني الهيدروجين الذي فقد (أو قال حمل‪ )7:06‬بواسطة ال‪ NAD‬وال‪ FAD‬سلم الى‬ ‫الكرستا وهناك بيتم أنتاج ال‪ ATP‬وكذلك أيش عملية األكسدة واألختزال التي تتم داخل الميتوكندوريا تعطي‬ ‫لنا أيضا ‪ H2O‬ماء إذا من هذه العمليات أيش بينتج بينتج لنا ال ‪ nutrients‬تحول الى ثاني أكسيد الكربون‬ ‫‪ CO2‬وماء ‪ H2O‬و‪ ATP‬الي هي الطاقة من نقل الهيدروجين ‪.‬‬ ‫أذا هذه العملية في األخير مهما كان نوعية هذا الهيدروكربون أي كان نوعيته باألخير البد يظهر بصورة أيش‬ ‫؟في صورة ‪CO2+ H2O +ATP‬‬ ‫هذه أيضا نهاية عملية أيش ؟‪ broke down of the nutrients molecules‬وإنتاج الطاقة‬ ‫طيب ليش توقفت هنا هل ممكن ثاني أكسيد الكربون أو الماء فيهم روابط ؟ال‬ ‫يعتبر ثاني أكسيد الكربون ‪ Is the poor of the energy‬مفيش أي طاقة موجوده فيها وال كان بيحصل‬ ‫أيش ؟بيحصل لها ‪ broke down‬إذا هذا المركب مستقر ‪ stable‬والماء كذلك ‪ stable‬وبالتالي هذه تعتبر‬ ‫أيش ؟ الناتج النهائي ‪ end product‬نهاية عملية ال‪ catabolism‬تمام؟‬ ‫اآلن نحنا بنشوف‬ ‫‪Which nutrients are important‬‬ ‫‪11‬‬  ‫بنشوف أيش ال ‪ nutrients‬الي دخلت داخل الخاليا وكل واحد له طريق لكن في األخير كلهم ألزم يظهروا‬ ‫بصورة أيش‬ ‫‪ATP + H2O + CO2‬‬ ‫هذا هو المركب النهائي لكل ‪ nutrients‬طيب نشوف بعض المعلومات الي هي مهمة ‪Energy and‬‬ ‫‪Metabolism‬‬ ‫‪The energy that runs most biological systems on earth comes from solar energy‬‬ ‫طبعا مصدر الطاقه هذه الي موجودة في داخل الروابط كلها آتية من فين من الغذاء الذي أكلناه صح وال ال؟‬ ‫والغذاء الذي أكلناه هو عبارة عن أيش؟ يا حيواني يا نباتي‪،‬‬ ‫إذا كان نباتي فبالتالي تم تصنيع هذه ال ‪ product‬في النبات فاألنسان أجاء يأكل النبات سوى كان خضار‬ ‫فاكهة أي نوع من أنواع النباتات أوالحبوب أو القمح أو أي شي وكذلك البروتينات الذي نأكلها من الحيوانات‬ ‫مصدرها أيضا أيش نباتي ألنه تتغذى على النباتات كلها في األخير بتعود الى أيش الى النبات والنبات يحصل‬ ‫على الطاقة من فين من الشمس إذا الشمس هي المصدر الرئيسي الوحيد للطاقة في الكون كامل تمام؟‬ ‫ف بدون الشمس م بيتكون اي غذاء للنبات مفيش ‪ Protein synthesis‬فبتالي الحيوان ال ينتج غذاء (أو ال‬ ‫يأكل غذاء قال) وكذلك يعود على اإلنسان أيضا بالخسارة‪.‬‬ ‫الجزئيه من ‪ 30‬الى ‪-: 40‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪ -‬اذا الشمس هي المصدر الرئيسي الوحيد للطاقه في الكون كامل تمام! يعني لو مافيش شمس ما بيتكون اي‬ ‫غذاء للنبات مافيش ‪ photosynthesis‬وكذالك يعود على االنسان ايضا بالخساره‬ ‫‪plants trap solar energy -‬‬ ‫‪ -‬في النبات مزوده بايش مزوده باليخضور او الي نسميه بالكلوروفيل هذا الكلوروفيل عبارة عن مركب‬ ‫كيميائي ولكن عنده تحسس لضوء الشمس فيتحسس من ضوء الشمس فبتالي كيف بيعمل اول ما تطلع‬ ‫الشمس عليه يحصل فيه ايش الكترونات تنطلق من مستوى طاقه أقل الى مستوى طاقه أعلى اوكيه؟ دائما‬ ‫تشوفو الذرات عندنا النواه وفي حوالينها ايش ال ‪ orbital‬الي هي المدارات وكل مدار له مستوى من‬ ‫الطاقه له عدد من االلكترونات فهذي االلكترونات تدور في هذا المسار حقها وتكون ايش؟ تكون ‪stable‬‬ ‫تكون مستقره اول ما الشمس تجي على الكلوروفيل ذرات الكلوروفيل يحصل فيها ايش؟ االلكترونات تنتقل‬ ‫من مدار الى آخر من مدار الى آخر بعد ذالك تعود من المدار االخير النها ماتكون مستقره في المدار االخير‪.‬‬ ‫وتعود الى مدارها الطبيعي وأثناء عودتها ايش يحصل انطالق الطاقه‬ ‫‪ -‬هذي الطاقه النبات يستفيد منها في صناعه الغذاء حقه من ثاني أكسيد الكربون والماء يصنع لنا‬ ‫الكربوهيدرات لكن الذرات تكون ‪........‬ام ال اذا!‬ ‫‪Photosynthesis producing- their food‬‬ ‫يعني نحنا نتغذى ع طعام النباتات‬ ‫‪The food we eat -‬هو عباره عن ايش ( ‪carbohydrates, lipids, proteins,and Nucleic‬‬ ‫‪.Acids) are our source of energy‬‬ ‫‪13‬‬ ‫طالما كل هذي تصنع من النبات او الحيوان فنحنا مصدرنا للطاقه من هذي المواد يلي هي الكربوهيدرات و‬ ‫اليبيد والبروتين والنيوكليك اسيد‪.‬‬ ‫‪ -‬اذا بواسطه هذي ‪ nutrients‬لما نتغذى عليها توصل الى اماكن معينه في جسم االنسان وبعد ذالك تتحول‬ ‫الى مواد بسيطه جدا تدخل الخاليا وفي الخاليا يتم تكسير هذه الجزيئات و اطالق الطاقه من جديد بتنطلق‬ ‫هذي الطاقه ولكنها يتم اخذها بواسطه ايش روابط الفوسفيد ‪*( D‬اعتقد قال كذا*) ال ‪*( ATP‬هنا قال‬ ‫‪ ATP‬لكن اعتقد خبط والزم يقول ‪ ADP‬وهللا اعلم*) تكون لنا ‪ ATP‬وهذا ال ‪ ATP‬البد يستخدم فورا‬ ‫الميزه الوحيده في ال ‪ ATP‬انه يستخدم فورا مافيش تخزين ال يخزن ف ال ‪ ATP‬انه ‪stor but.‬‬ ‫‪*(.....energy‬مدري ايش قال بس اعتقد فيبه ‪ )*core‬فين موجوده ال ‪ enrgy‬موجوده في الجزيئات‬ ‫فهي مخزونه في عندها مخزون من الطاقه في ال ‪ nutrients‬وليس في ال ‪ ATP‬ال ‪ ATP‬هو‬ ‫‪ carrier‬الي اسمه ‪ universal carrier‬هو الحامل للطاقه اذا لم تستخدمه الخليه في‪.‬عمل معين‬ ‫مباشرة تدخل في عمليه بناء يعني زي ما استخدمناه في عمليه الصرف النه هو عباره عن العمله الي‬ ‫نعطيها الخليه عشان تنفذ اي مهمه فأذا لم تنفذ هذه المهمه الخليه عاجزه ان تنجز المهمه اي يحصل لل‬ ‫‪ ATP‬يحصل له انه يتحول الى عمليه بناء يدخل ويعمل ويشارك في عمليه بناء يعني الجلكوز معنا كثير‬ ‫اكلنا كثير كربوهيدرات ويتكون معنا ج لكوز كثير ومابذلناش اي طاقه الجهد كان بسيط اذا ؟ كميه ال ‪ATP‬‬ ‫الي انطلقت ماستخدمناهاش بترجع الجلكوز‪.‬الى جاليكوجين حولته من جزيئ الى مركب معقد‪.‬اذا ال‬ ‫‪ ATP‬الي هو ‪ store‬اذا ما‬ ‫*‪all molecules (nutrient moleculec included) have stored potential energy *.‬‬ ‫‪ -‬من الطاقه الموجوده في الجزيئات هذي حق ال ‪ nutrients‬هي عباره عن ‪stored potential‬‬ ‫‪ energy in the bonds between their atoms‬طيب‬ ‫‪ -‬نشوف هذا ال ‪ diaphragm‬انه عمليه الهضم حصلت في المعده و االمعاء وبعد ذالك حصل ايش‬ ‫‪ absorption‬اذا ‪the absorped nutrients‬‬ ‫‪14‬‬  ‫‪ -‬هي عبارة عن ايش عن سكريات واحماض امينيه ودهون هذي ‪.......‬فاتي اسيد و كلسترول وا الي‬ ‫بيعملو كومبليشن سميناها ‪ triglycerides‬اذا بتدخل في صوره ‪ triglycerides‬بصوره ‪fatty acid‬‬ ‫‪ -‬طيب اذا االن هذي ال ‪ nutrients‬الي موجوده االن في تيار الدم ايش يحصل لها اليبيد فين بتروح بيأخذها‬ ‫تيار الدم الى فين الى ‪ Adipose tissue‬ايش يحصل‬ ‫‪storage as triglycerides stimulated -‬‬ ‫‪ -‬وهذا ال ‪ storage‬مؤقت يعني كل مابذل االنسان جهد كل ما اخذ من هذه ال ‪ storage lipid‬وهذا‬ ‫موجود في ‪ Adipose tissue‬موجود تحت طبقات الجلد‬ ‫وكذالك اليبيد يكون الى ‪ skeletal muscle‬ولكن ‪The ATP produotion stimulated by insulin‬‬ ‫انته االن في ال ‪ adipose tissue‬االنسولين طبعا مايكون فقط لكل الجلوكوز‬ ‫لكل ‪ nutrients‬الي تدخل في الخاليا االنسان ايش االنسولين اما بنسبه لل‪ Amino asids‬بتروح ل فين‬ ‫الى كل االنسجه االحماض االمينيه بتروح كل االنسجه من اجل تصنيع البروتين‪ ،،‬زي ما نشوف في‬ ‫االحماض االمينيه البروتين حق الخاليا يختلف عن البروتين يلي ناكله وال كان ممكن يدخل بروتين اللحم الي‬ ‫اكلناه الدجاج والبيض يدخل للخاليا مش بشكل بيض وال دجا ج وال ال النه بيدخل في صورة احماض امينيه‪.‬‬ ‫وبعد ذالك الخليه بتصنع البروتين خاص بها والي سميناها ‪ structural protein‬و ‪functional‬‬ ‫‪protein‬‬ ‫وهذا برضه عمليه البناء يحتاج الى هرمون االنسولين وهرمون ال ‪ growth hormone‬الي هو ‪GH‬‬ ‫هرمون النمو‪.‬و هرمون االندروجين و االستروجين واالندروجين واالستروجين ‪male and female‬‬ ‫هرمون اما بالنسبه ل لجلكوز بيروح الى كل االنسجه ما عدا(‪ )skeletal muscle‬وبيروح الفين؟ ‪.‬لكن ليش‬ ‫‪15‬‬ ‫ليش بيروح لل ‪ skeletal muscle‬الجل ‪ storaged‬وليس الجل استهالك الجلكوز اذا في ال ‪all tissues‬‬ ‫‪except skeletal muscle‬‬ ‫بيحصل تركيز لل ‪ATP stimulated by insulin‬‬ ‫لكن في الكبد والعضالت الهيكليه يتم‬ ‫‪Storage as glycogen‬‬ ‫معناها ال ‪ ATP‬الي نحصل عليه بيتم استخدامه لتخزين الجلكوز بصورة جاليكوجين ولكن هذا التخزين‬ ‫ليس مفتوح وخالص‬ ‫مش اي جلكوز يدخل بتتحول الى جاليكوجين ال في سعه محدده في الكبد تخزن جزء بسيط من الجاليكوجين‬ ‫وجزء بسيط من ال ‪ fat‬ذا فقط مؤقتا عشان بعد ذالك تتحول الى ‪ simple nutrient‬ممكن يتم االستفاده‬ ‫منها في الحصول على الطاقه ولكن كمان بواسطه هرمون آخر اسمه جلوكاجون تمام ؟ هذا هو التيم العام‬ ‫لنسبه المالتير كل ال ‪ nutrients‬الي دخلت الى جسم االنسان بعد ذالك ‪Three Basic uses of‬‬ ‫‪absorbed nutrients‬‬ ‫استخدامات النيتر الي يحصل لها ‪absorption‬‬ ‫‪energy for immediate use by cells-1‬‬ ‫يعني معناه ايش؟ ال ‪ ATP‬البد يتم مباشرة ‪ by cells to conduct their normal processes‬حق‬ ‫الخاليا ‪.muscle contraction secretion, active transport‬‬ ‫‪16‬‬  ‫هذي كلها تحتاج الى طاقه وكمان الطريقه الثانيه او االستخدام الثاني هو ‪synthesize structural or‬‬ ‫‪.functional molecules to repair and replace cells by mitosis and cytokinesis‬‬ ‫هذي العمليه هي عمليه بناء و ال‪ nutrients‬تأخذ طريقتين هما الهدم والبناء‪ ،،‬البناء الذي يحصل يحصل‬ ‫انها تستبدل بعض الخاليا القديمه او بعض االجزاء التي تحتاج انها تنمو فكل هذي عبارة عن ايش عبارة‬ ‫عن ‪ synthesize structural or functional molecules‬واستبدال الخاليا يتم في ال ‪ mitosis‬و‬ ‫ال‪ cytokinesis‬الي يقصد بها االنقسام السيتوبالزمي طبعا يتكلم على ‪cytokinesis‬‬ ‫‪ -‬الطريق الثالث الي هي ‪ big use‬هي ‪storage‬‬ ‫قلنا انه ال ‪ storage‬يكون فين؟ في ال ‪ skeletal muscl‬و في الكبد‬ ‫‪storage as glycogen or fat for later use as energy‬‬ ‫او نسميها (‪)nutrient reserves‬يعني ان الجلكوز‪..‬‬ ‫*‪*50-40‬‬ ‫الجلوكوز لما يزيد في تيار الدم يتم إدخاله إلى الكبد ‪ ،‬في الكبد يتم تحويله إلى جليكوجين ‪ ،‬وبعد ذلك بيتحول‬ ‫الجليكوجين إلى ‪ lipid‬إلى ‪ ، fat‬هذا الجليكوجين وال ‪ fat‬فقط مؤقتا لكن بعد ما ينخفض الجلوكوز من تيار‬ ‫الدم بيشتغل هرمون آخر بنسميه جلوكاجون بيحول الجليكوجين إلى جلوكوز عشان يعوض النقص ‪ ،‬بالنسبة‬ ‫لدهون بيحصل لها نفس الحكاية‪ ،‬بيحصل لها أيضا ‪ break down‬بتتحول الى ‪ fat‬او ‪fatty acid‬‬ ‫وتنطلق إلى ‪ muscle‬إلى العضالت ‪،‬‬ ‫‪17‬‬  ‫ ؟‬what happen in metabolism ‫إذا‬ Metabolism is the ability to acquire and use energy from the enviroment ، ‫كيف نستفيد ونحصل على الطاقة من البيئة اللي حولينا‬ Metabolic processes are all the chemical reactions that occur in cells catabolism ‫ فأي تفاعالت داخل الخاليا عبارة عن‬metabolic reaction ‫مافيش حاجة في الخاليا غير‬ organ ‫ وفي كل ال‬organ ‫ ) وال‬tissues ( ‫ وكذلك نفس الشيء في األنسجة‬، or anabolism ، systems All living things from bacteria to humans conduct metabolism ‫أي كائن حي سواء إن كان من اإلنسان أو البكتيريا وكل الكائنات الحية األخرى ألبد يحصل فيها أيش ؟‬ metabolism : Two kinds of metabolic reactions ‫وهي عبارة عن‬ Catabolism = break down of large molecules into simple ones to produce energy. ‫ الجلوكوز‬، ‫ هي جزيئات ممكن يكون جزيء صغير‬،‫ ال‬large molecules complex ‫ما يقصدش بال‬ ‫ إذا من هو الصغير ومن هو الكبير ؟‬، ‫ ذرة كربون‬18 ‫ في عنده‬fatty acid ‫ في عندنا‬،‫ ذرات كربون‬6 ‫عنده‬ 18 ‫ال ‪ fat‬تمام ال‪ ,fatty acid‬فعندنا ‪ break down of large molecules‬الذي يقصد بها الدهون (‪)fat‬‬ ‫‪ ،‬و ‪ simple molecule‬الذي يقصد بها ‪ monosaccharide‬من أجل أيش ؟ من أجل الحصول على‬ ‫الطاقة ‪، they used for release energy‬‬ ‫‪The anabolism = build large molecules from simple molecules‬‬ ‫نبني الجليكوجين من الجلوكوز ونبني النشاء من الجلوكوز وغيرها من ‪ materials‬نبني البروتينات من‬ ‫األحماض األمينية ‪،‬‬ ‫‪We have the term cellular respiration‬‬ ‫دائما لما يجي الواحد بباله ال ‪ ( respiration‬يبدأ يحسبها التنفس ال هو الترجمة مش صحيحة هنا ال‬ ‫‪ respiration‬يقصد بها أستخدام األكسجين في تحطيم المواد الغذائية ‪ ،‬فبتالي هذا يتم كيف ؟ ‪inside the‬‬ ‫‪, cells‬‬ ‫مالوش عالقة بالتنفس بالرئتين وغيره ‪ ،‬إنما هذا عبارة عن هدم خلوي بوجود األكسجين ‪،‬‬ ‫‪,When oxygen is used these processes are called aerobic cell respiration‬‬ ‫إذا هذه العمليات ال ‪ catabolic reaction‬تمت بوجود األكسجين فنسميها ‪ aerobic‬يعني هوائي دخل في‬ ‫العملية األكسجين وإذا لم يدخل فيها األكسجين بنسميها ‪، anaerobic‬‬ ‫‪, Part of this energy is used for ATP formation‬‬ ‫وال ‪ part‬الثاني هنا قال أيش ؟‬ ‫أن الطاقة المنطلقة بصورة ‪ ATP‬تستخدم في ‪ formation of building of larg molecules‬الذي‬ ‫يقصد بها ال ‪anabolism‬‬ ‫‪19‬‬  ‫طيب الباقي فين يروح ؟‬ ‫يعني جزء من ال ‪ ATP‬يستخدم في البناء‪ ,‬تنفيذ عمليات الخلية المختلفة مثل ‪active transport , :‬‬ ‫‪ condiction of ampluses‬وغيرها ‪..‬‬ ‫والباقي فين من ال ‪ ATP‬؟‬ ‫طالب ‪ :‬جاوب ( يتحول الي ‪) fat‬‬ ‫الدكتور ‪, NO :‬‬ ‫‪It's responsible for body temperature‬‬ ‫وعادة ال ‪ ATP‬الواحد ‪ ،‬عشان يتم أنتاج‬ ‫‪, one ATP molecule we need 7k clary of energy‬‬ ‫نحتاج ‪ 7‬كيلو كلري ألنتاج ‪ one molecule of ATP‬فلو أنطلقت طاقة تعادل ‪ 14‬بتكون لنا ‪ ، ATP2‬لو‬ ‫انطلقت ‪ ، ONE ATP = 7‬لو أقل ؟‬ ‫هذي نسميها‬ ‫‪ despeat for body temperature‬اتاكدو من االسبيلينج حق اول كلمه‬ ‫فهي مسؤولة عن حرارة جسم اإلنسان الي دائما تكون في المستوى الطبيعي ‪،‬‬ ‫زيما قلت لكم أي ‪ nutrients‬ألبد يظهر لنا بصورة ‪:‬‬ ‫‪, Carbon dioxid ( co2) + water (H2o) +Energy‬‬ ‫‪20‬‬  ‫طبعا ال ‪ ATP‬كلكم عارفين مكون من ايش زي ما شفنا في تركيب ‪ Nuclic acid‬هو عبارة عن‬ ‫‪، Adenosine TriPhosphate‬‬ ‫‪it is Catabolic reactions in cells liberate energy packaged in the phosphate‬‬ ‫‪, bonds of ADP‬‬ ‫هذي الطاقة التي تتم خروجها من ‪ catabolism‬يتم تعبئتها أو تحجيمها فين ؟ في ال ‪phosphate‬‬ ‫‪bonds of ADP‬‬ ‫هذا المركب الذي هو ‪ adenosine diphosphate‬لما بيأخذ الطاقة بيتحول إلى ‪ATP‬‬ ‫(‪) Adenosine triphosphate‬‬ ‫فثالث فوسفات جروب غنية بالطاقة ‪ ،‬األولى عندها طاقة قليلة والثانية أكثر من األولى والثالثة هي أغنى‬ ‫يعني األخيرة أبو ثالثة ‪ ،‬فهي تكون عالية بالطاقة فبتالي هي اول ما يتم أستخدامها دائما هي بتطلع أول‬ ‫وحدة ‪.‬‬ ‫‪, ATP is the universal energy carrier of the cell‬‬ ‫الخلية ال تستطيع األستفادة من أي نوع من انواع الطاقة إذا وجدت في غير ال ‪، ATP‬‬ ‫إذا زيما قلنا عندنا ‪ hedrogen carriers‬وهذا عبارة عن ‪ coenzymes‬وظيفته األساسية هي‬ ‫‪Energy and hydrogen carrier‬‬ ‫فتحمل الهيدروجين فلما تحمل الهيدروجين ‪،‬‬ ‫‪It will move toward the cristea‬‬ ‫وهي ‪، inner membrane of the mitochondria‬‬ ‫‪21‬‬  Nicotinamide adenine dinucleotide ‫ وهو عبارة عن‬NAD ‫ األول نسميه‬carrier ‫ال‬ , vitamin B3 ‫ عبارة عن‬niacin ‫ وال‬niacin ‫وهو مشتق من ال‬ vit ‫ الذي هو‬riboflavin ‫ وهو مشتق من‬flavin adenine dinucleotide ‫ هو عبارة عن‬FAD ‫ال‬ , B2 Each FAD can accept 2 molecules of H FADH2 ‫وبيصبح عندنا‬. FAD ‫ والذي هو‬oxidiase form ‫ ولما بيفقده بيتحول إلى‬، reduced form ‫وهو‬ Each NAD can accept 2electrons but can bind one proton reduced form ‫ ايش السبب نسميه‬NADH2+H+ ‫ إلى‬NAD ‫فيتحول ال‬. NADH ‫وقلنا فقط للتبسيط يسمى‬ ‫ الذي هو الجلوكوز و‬nutrients ‫طيب نشوف اآلن اول‬ ? What happen for glucose inside the cell The glucose is the carbohydrate in monosaccharide : ‫وعادة يتم هدم الجلوكوز‬. inside metoplasme - 1.in the mitochondria -2 22  ‫يتم في مرحلتين ‪ :‬المرحلة االولى التي تتم في داخل السيتوبالزم نسميها ‪ ، glycolysis‬تحطيم او تكسير‬ ‫الجلكوز يتم في ال ‪ glycolysis‬وبعد ذلك نواتج عملية ال ‪ glycolysis‬تدخل فين ؟‬ ‫في داخل اليتوكندريا ألستكمال هدم الجلوكوز إلى أن يوصل بصورة‬ ‫‪Co2 + H2o + E‬‬ ‫إذا عملية ال‬ ‫‪Metabolism of glucose takes place in four stages or four steps‬‬ ‫في اربع مراحل أو اربع خطوات ‪،‬‬ ‫أول مرحلة بنسميها ‪:‬‬ ‫‪ Glycolysis‬التي هي التحليل السكري‬ ‫‪It's the metabolic pathway by which glucose ( C6) is converted into two‬‬ ‫‪molecules of pyruvic acid‬‬ ‫يتحول الجلوكوز الذي عنده ‪ 6‬ذرات كربون إلى ‪ pyruvic acid‬هذا كل داخل السيتوبالزم ‪ ،‬وال ‪pyruvic‬‬ ‫‪acid‬‬ ‫عبارة عن ثالث كربون‬ ‫إذا جلوكوز ‪ 6‬ذرات كربون لما يتحول إلى ‪ pyruvic acid‬بثالث‬ ‫‪23‬‬ ‫يعني كم بيكون معانا جزيئات من ال ‪pyruvic acid‬؟ جزئين ‪ ،‬وكأن الجلوكوز انكسر من الوسط وأعطانا‬ ‫ثالث بثالث وهذه عبارة عن ال ‪, pyruvic acid‬‬ ‫طيب ‪،‬‬ ‫‪it's metabolic pathway‬‬ ‫هي عملية ‪metabolic reaction‬‬ ‫‪Involve many enzymetically controlled steps‬‬ ‫مافيش أي خطوة إال وفيها أنزيم متخصص بنقل المركب االول إلى المركب الثاني ‪،‬‬ ‫‪, It takes place in the cytoplasm of the cell‬‬ ‫إذا ال ‪glycolysis‬‬ ‫‪, Completely inside the cytoplasm‬‬ ‫نشتي اآلن نشوف‬ ‫‪?What are the products‬‬ ‫ماهي نواتج عملية ال ‪ glycolysis‬وكيف تتم في داخل الخلية ‪،‬‬ ‫نشوف اآلن هذا عندنا ️⬇‬ ‫‪24‬‬  ‫*من الدقيقه ‪*60_50‬‬ ‫شوف هذا هنا االن عندنا الجلوكوز وهذه عملية ‪ , Glycolysis‬الجلوكوز يحتوي ع كم ذرات كربون؟ ست‬ ‫ذرات كربون كم معانا هنا ‪ ،‬اول مايتواجد الجلوكوز في داخل الخليه يكون ‪ stable‬الن كل جزيء يكون له‬ ‫خطوه معينة او مكان معين يكون فيه ‪ more stable‬فالجلوكوز داخل الخليه اول مابيوصل داخل الخليه عبر‬ ‫االمتصاص ايش بيصبح ؟! يكون ‪ stable‬فالخليه بحاجه الى إخراج الطاقه الي بداخل الجلوكوز وهو مش‬ ‫راضي هو مستقر بشكله الطبيعي هكذا ‪ ،‬ايش بتعمل له الخليه؟ تعطي له ‪ one ATP‬ليش تعطي له ‪one‬‬ ‫‪ATP‬؟ ‪ ATP‬هو طاقة فهي تفرغ هذاه الطاقه الى الجلوكوز ليش ؟ عشان تخلي الطاقة الي داخله‬ ‫‪ ، unstable‬فأنت لما تكون في مكان ومستقر كمان ويجي واحد ويشغلك بحاجه كيف يكون؟ تكون اعصابك‬ ‫خالص متوتره فا تنفعل فبعض الناس تتحمل شويه لكن زيده مره ثانيه ماعاد تقدرش تتحمل ‪ ،‬فالجلوكوز‬ ‫داخل الخليه يكون ‪ stable‬عشان الخليه تطلع منه الي بداخله طاقة أضافت له ‪ one ATP‬هذه الـ ‪one‬‬ ‫‪ ATP‬دخل فين؟ في طرف من طرفي الجلوكوز بس برضه مكانه محافظ ع اإلتزان فتم إعطاءه ‪another‬‬ ‫‪ ، ATP‬إذا استخدمنا له ايش ؟! ‪ ATP molecules2‬جزيئين من ‪ ATP‬الجل ايش؟! ‪To energize it‬‬ ‫لتفعيل الطاقه فيه بحيث إنه مايقدر ش عاد يتحمل فلما مايقدرش يتحمل يكتسر من الوسط واعطانا جزء فيه‬ ‫ثالث كربون وفوسفات (‪ )P-CCC‬والجزء الثاني ثالث كربون وفوسفات (‪ )P-CCC‬هذا الجزء إسمه‬ ‫‪ PGAL‬اسمه *‪ * phosphoglyceraldehyde‬عباره عن ثالث ذرات من الكربون مع فوسفات جروب‬ ‫ويقصد به *‪ *phosphoglyceraldehyde‬إذا الجلوكوز لما اعطينا له ‪ phosphate group 2‬ماعادش‬ ‫اسمه جلوكوز أصبح *‪ *diphosphofractious‬يعني فركتوز احتوت على ‪ ، phosphate group2‬في‬ ‫هذا المركب مباشرة أول مايتم تكون الحمض ينكسر الوسط ويعطينا ‪ , PGAL molecules2‬هذه‬ ‫الـ‪ PGAL molecules2‬تقوم باخذ ‪ phosphate groups‬ولكن ليس من ‪ ، ATP‬من مصدر هذا‬ ‫‪25‬‬ ‫الفوسفات جروب؟! الفوسفوريك اسيد إلي موجود في داخل الخليه ‪ dissociate‬يعني يكون في صورة منحل‬ ‫فوسفات ومجموعة حمضيه ‪ ،‬الفوسفات الجروب إلي موجودة من حمض الفوسفوريك تأخذ مكان فين ؟ في‬ ‫الطرف الثاني من الـ‪ PGAL‬فيصبح عندنا ايش؟! ‪PGAL‬ولكن عنده‪ , phosphates groups2‬إذا‬ ‫إضافه الفوسفات جروب الى الـ‪ PGAL‬ليس مصدرها ‪ ATP‬ولكن مصدرها السيتوبالزم ويقصد بها‬ ‫الفوسفات الموجود في السيتوبالزم ‪ ،‬إذا ‪. in additional phosphate added to each PGAL‬‬ ‫شوف اآلن ايش حصل هذا البيجال عنده ‪2‬فوسفات جروب وهذا البيجال عنده ‪2‬فوسفات جروب طبعا تغير‬ ‫اسمه اآلن ماعادش اسمه بيجال ‪ ،‬إذا هذا المركب الي هو يحتوي على (ثاني فوسفي جليسريك اسيد تأكدوا)‬ ‫اسمه‪:‬‬ ‫*‪*diphosphoglycericacid‬‬ ‫يبدأ ايش ؟ يبدأ يطلع الهيدروجين مش قادر انه يبقى الهيدروجين إلي موجوده فيه يحتوي ع إعداد كبيرة من‬ ‫الهيدروجين فيبدأ بإعطاء ‪ one hydrogen molecule‬بيطلع واحد ‪ hydrogen molecule‬من بيأخذ‬ ‫الهيدروجين هنا بيأخذها ‪ NAD‬وبيتحول الى ‪ ، NADH‬هنا ‪ NAD‬اسمه ايش ‪ oxidide‬ولما آخذ‬ ‫الهيدروجين تحول الى (‪ reduces‬خرج واحد ‪ molecule‬وزاد مره ثانيه خرج جزئ واحد إذا بيكون من‬ ‫‪ PGAL2‬خرج ‪ NADH2‬هنا واحد وهنا واحد (يشرح الرسمه) كذلك الطاقه المنطلقه من هذه العمليه‬ ‫حولت ‪ molecules of ADP2‬الى ‪ molecules of ATP2‬يعني خرجوا منه ايش؟ جزيئين من ‪ATP‬‬ ‫ومن هنا كمان جزيئين معناته ‪ molecules2‬هناك جزيئين وهنا جزيئين وبعد ذلك حدث انه هنا عندنا‬ ‫فوسفات جروب وهنا فوفسات هذه الفوسفات أخذها من ‪ ADP‬وتحول الى‪ ATP‬والثانيه آخذها الثاني‬ ‫‪ ADP‬وتحول الى ‪ ATP‬إذا طلع من فين الـ ‪ phosphate group2‬وتحولوا الى ‪ ATP molecules2‬إذا‬ ‫من كل بيجال طلعنا ‪ one NADH and two ATP‬نفس الحكايه هنا ‪ one NADH and two ATP‬لما‬ ‫تجي نتكلم عن مكونات أو نواتج عملية الـ‪ Glycolysis‬ايش بتكون نواتج الـ ‪ Glycolysis‬؟‪NADH 2‬‬ ‫‪ +4ATP‬هذه كلها عباره عن ‪ products‬منتجات ‪ ،‬أشياء تم انتاجها ‪ ،‬لكن اتذكروا بأننا اخذنا ايش؟ ‪2‬‬ ‫‪26‬‬  ‫‪ phosphate groups‬في البداية يعني الخليه صرفت ‪ phosphate groups 2‬فـ مش معقول إن نحنا‬ ‫نقول إن الخليه صرفت ‪ phosphate groups 2‬وبنفس الوقت انتجت اربعه هاذي مش عداله ال ‪ ،‬نرجع ‪2‬‬ ‫‪ phosphate groups‬إلي صرفتها الخليه ونعرف أنه ‪ ATP 2‬الي تم انتاجها هي الفعليه ليش؟ ألن األولى‬ ‫أخذت من داخل الخليه فـ مش معقول نحسب الناتج من غير ما نأخذ حق الخليه ونرجعه مكانه األول فـ بالتالي‬ ‫يكون معانا ‪ ATP molecules are formed or are produced , 2 NADH2‬هذه ايش بتعطينا‬ ‫باالخير بتعطينا جزيئين من حمض البيروفيك ‪ pyruvic acids 2‬هذه الثالث ذرات كربون عبارة عن‬ ‫‪ pyruvic acid‬وهذه البيروفيك اسيد من كل بجال معنا واحد بيروفيك اسيد فعندنا بيكون كم؟ ‪pyruvic 2‬‬ ‫‪ acid molecules , 2 pyruvates molecules are formed from Glycolysis‬إذا ماهي‬ ‫المحصله الرئيسيه للـ‪ glycolysis‬؟! المحصله الرئيسيه هي‬ ‫‪ ATP, 2 NADH2‬هذه هي المحصله من عملية الـ‪ Glycolysis‬لكن ‪How many ATP‬‬ ‫‪ produced?! 4‬ايوه اربعه يتم إنتاج ‪ ،‬كم ‪ produced? 4‬لكن ‪ net gain‬إلي هي المحصله بتكون اربعه‬ ‫ناقص اثنين(‪.ATP )2-4‬طيب لو اجينا حسابنا ‪the amount of energy from glucose to‬‬ ‫‪ pyruvic acid‬كميه الطاقه إلي بنحصل عليها من ‪ glucose to pyruvic acid‬كم بتكون ؟! كمية الطاقه‬ ‫‪!?total energy‬‬ ‫الطالب ‪36 :‬‬ ‫الدكتور ‪ :‬ال ‪ ،‬لما نقول ‪ total energy means the net gain +NAD‬و ‪.FAD‬‬ ‫‪: Total energy‬‬ ‫نقصد بها إلي طلعناه نقص منه الي صرفناه ‪ ،‬فكم طلعناه اربعه والي صرفناه اثنين يعني كم بيكون ‪net‬‬ ‫‪ = gain‬اثنين زائدا ‪ NAD‬و ‪FAD‬‬ ‫عندنا فقط ‪ NAD‬كم = ‪2‬‬ ‫‪27‬‬  ‫*كل ‪ NAD‬بيعطينا ‪*ATP 3‬‬ ‫فبيكون معانا *‪ *2+6‬هذا بيكون ايش *‪*total energy‬‬ ‫الطالب ‪ :‬متى نحسبهم اربعه مش اثنين‬ ‫الدكتور ‪ :‬اربعه فقط لما يكون مطلوب منك ‪ ?how many ATP produced‬لكن ‪ total‬البد تنقص‪.‬‬ ‫طيب هذه هي اآلن ‪ The first step‬نحنا قلنا أربع خطوات من أجل تحلل الجلوكوز الى ثاني اكسيد الكربون‬ ‫وماء وطاقه ‪ ،‬هذه الخطوه األولى سميناها ‪ glycolysis‬بتتم فين ؟! *في داخل السيتوبالزم*‬ ‫*‪*70-60‬‬ ‫هي عبارة عن ‪ pyruvate oxidation‬او نسميها ‪ transition reaction‬فهي انتقال ‪pyruvate 2‬‬ ‫‪ acid molecule‬ينتقلوا من ‪ cytoplasm‬الى داخل الميتوكندريا ف أثناء االنتقال لما بينتقل ‪pyruvate‬‬ ‫الي هو عندما ثالث ‪ carbon atoms‬ينتقل الى داخل الميتوكندريا بيفقد ‪ one carbon dioxide‬بيطلع‬ ‫‪28‬‬  ‫منه زي من ‪ carbon dioxide‬و بيبقى معنا كم ؟ اثنين هذي األثنين اسمه من؟ اسيتايل حمض االسيتيك‬ ‫الي هو عبارة عن ‪ Two carbon atoms‬هنا بنحتاج الى ‪ carrier‬الى ناقل نسميه ‪ co-enzym A‬هذا‬ ‫عبارة عن (‪)pantothenic acid‬موجود في ‪ cytoplasm‬و مهمته األساسية هو ايش ؟ هي نقل االسيتايل‬ ‫الي تكون بعد ما ‪ pyruvate‬تخلص من الكربون الزايد الكربونه الوحدة و بقت عنده ثنتين فهو بيحمل هذا‬ ‫االسيتايل بيحمله الى داخل ‪matrix of the metrochinderia‬‬ ‫بياخذه من السيتوبالزم الى داخل‪ matrix of the metrochinderia‬بيجي واحد يسالني ليش سمت‬ ‫عملية ‪ transition reaction‬هي عملية ‪ transtion‬ما تصير بمكان مرحلة تحول انتقال من مكان الى‬ ‫اخر ضروري حصلت في مكان معين ال تمام لكنه هي عملية ‪ transition from place to place‬ف‬ ‫ثالث ذرات الكربون الي كانت موجودة في ‪ cytoplasm‬انتقلوا الى داخل الميتوكندريا بس بعد فقدان ذرة‬ ‫كربون الي سوت ‪ carbon dioxide‬و انطلق هيدروجين حمل بواسطة ‪. NAD‬‬ ‫هذي ‪ NAD H‬الي تكون فين موجود ؟ موجود خارج الميتوكندريا الي دخل في الميتوكندريا هو فقط‬ ‫االسيتايل تمام و مرورا على ‪ co enzyme A‬ألنو هذا وظيفته يدخل االسيتايل الى داخل الميتوكندريا هذي‬ ‫الذرتين فيها طاقة فيها هيدروجين و بالتالي البد من ان يتم تكسير هذي المركب الذي هو اسيتايل في داخل‪.‬ي‬ ‫‪ inner matrix metrochinderia‬و تنطلق طاقة هائلة في عملية ال ستريك اسيد ‪ cycle‬أو كرب سايكل‬ ‫إذا هذي المرحلة و هذي الخطوة تعطي لنا في كل دورة تعطينا من كل بيروفيث ‪.NAD‬يتحول الى ‪NADH‬‬ ‫و ‪ co enzyme‬يتحمل االسيتايل يتحول الى ‪...co enzyme Q‬دخل مباشرة الى داخل ‪matrix of the‬‬ ‫‪metrochinderia‬‬ ‫‪.‬الميتوك و تكون لنا ‪ carbon dioxide‬ألنو هنا كان عنا ثالث و اصبحوا كم ثنتين‪.‬‬ ‫‪29‬‬  ‫و طالما عندنا تكون ‪ pyruvate‬من عملية ‪ glycolysis‬إذا هذي العملية ‪ two pyruvate‬انتج لنا ‪2‬‬ ‫‪ NADH‬و كمان ‪carbon dioxide and 2 acytal co enzyme A 2‬‬ ‫إذا حصيلة ‪ transition reaction‬هي عبارة عن ‪two acytal co enzyme A, two carbon‬‬ ‫‪dioxide and two NADH‬‬ ‫االن هذي العملية تسمى نقل و أصبحت في داخل الميتوكندريا في ‪ matrix‬دخلت كلهم فين ؟ في دورة‬ ‫نسميها كربس ‪ cycle‬او نسميها ستريك اسيد ‪ cycle‬او كربوكسيل اسيد ‪ cycle‬او‪..‬لها اسمها كثيرة‬ ‫إذا ‪transfer pyrovait to the metrochinderia two pyruvait acid from glycolysis‬‬ ‫‪reduce into the matrix of the metrochinderia and carrier by two Co enzyme A‬‬ ‫من أجل تكوين ‪. two acytal co enzyme A and two carbon dioxide and two NADH‬‬ ‫إذا االن ندخل في المرحلة الثالثة مرحلة دورة كربس ماذا يحدث في دورة كربس؟ ‪the acytal co‬‬ ‫‪ enzyme A‬الي حامل لالسيتايل ‪introduced to cycle of 9 reactions called Krebs cycle‬‬ ‫هي عبارة عن تسعة تفاعالت متسلسلة سميناها كربس ‪ cycle‬او ستريك اسيد ‪. cycle‬‬ ‫بعد ما يسلم ‪ co enzyme A‬االسيتايل الى مركب اسمه ‪ oxaloacetic acid‬هذا ‪oxaloacetic acid‬‬ ‫‪,‬عبارة عن ‪ carbon atoms 4‬شوفوا االن أجت االسيتايل و معاها ذرتين كربون و اجتمعت مع‬ ‫‪ oxaloacetic acid‬هذا عنده اربع ذرات كربون بيكون الناتج كم؟ ست ذرات كربون هذا الست ذرات‬ ‫كربون عبارة عن ايش ؟ عبارة عن حمض الستريك والي هو ‪ citric acid‬ولهذا سميت دورة كربس دورة‬ ‫‪30‬‬  ‫حمض الستريك ليش ؟ ألنو اول منتج داخل الدورة هو عبارة عن ايش ؟ ستريك اسيد ‪to metabolize‬‬ ‫‪. glucose requires 2 cycles‬‬ ‫ليش احنا قلنا الجلوكوز ما يحصل له ميتابوليزم لالخر بيحتاج دورتين كربس ألنو معانا ‪two pyruvate‬‬ ‫تكونوا معانا ‪ two pyruvate‬تحول الى ‪ two acetyl‬وكل ‪ acetyl‬دخلت في دورة كربس و طالما انو‬ ‫داخل ‪ matrix‬دورتين كربس بالنسبة لمن ؟ الجلوكوز ‪metabolic pathway that indirectly‬‬ ‫‪ requires oxygen‬هذي العملية الي تمت داخل دورة كربس هي تحتاج الى االكسجين ولكن ‪indirectly‬‬ ‫يعني كيف ‪ indirectly‬يعني ما يجيش االكسجين يدخل الى داخل ‪ matrix‬و يعمل عملية اكسدة ال هذي‬ ‫الدورة تتم بطريقة عبارة عن تفاعالت متسلسلة عبارة عن نزع الهيدروجين و نزع أيضا ‪carbon‬‬ ‫‪ dioxide‬إذا ‪ two carbon dioxide‬البد يحصل كسر لهم عشان يتحولوا الى ‪two carbon dioxide‬‬ ‫احنا قلنا انو كل ‪.....‬في األخير البد ان يحصل ‪ carbon dioxide‬و ماء و طاقة ف ليش قلنا ‪metabolic‬‬ ‫‪ pathway that indirectly requires oxygen‬ألنو بيطلع منا هيدروجين من العملية وال ال و‬ ‫الهروجين بياخذ بواسطة ايش ؟‬ ‫‪NAD FAD‬‬ ‫فين بيودوهم بيودوا الهيدروجين الى سلسلة نقل االلكترونات الي في كربس ‪ cycle‬و سلسلة نقل االلكترونات‬ ‫هذي الي تمشي هكذا لغاية ما تسلم االكسجين الهيدروجين لالكسجين و يكون لنا ماء إذا نحنا محتاجين الى‬ ‫االكسجين و االكسجين هذا جاي من فين ‪ from breathing‬من الهواء الي نتنفسه يحمله الدم الى الرئتين‬ ‫ومن الرئتين راح الى الخاليا و الخاليا كل خلية تستلم نسبة من االكسجين من أجل اخذ الهيدروجين وليس من‬ ‫أجل عمل ثاني بس هذا االخذ اخذ الهيدروجين لو ال االكسجين لتوقفت العملية كلها ليش ؟ ألنو عندنا‬ ‫‪ carriers‬نواقل لما مافيش اكسج ين يبقى كل ناقل حامل حقه الهيدروجين و ما يقدرش يسلمه لمن ف‬ ‫‪ NAD FAD‬يبقوا حاملين الهيدروجين ولما في دورة كربس بينطلق الهيدروجين ما بيحصلش مستقبله ف‬ ‫‪31‬‬  ‫دورة كربس تتوقف و بالتالي قلنا ايش ؟ ‪ it's requires oxygen but indirectly‬تمام فهمتوا ايش‬ ‫معنى ‪ indirectly‬يعني ما يجيش مباشرة يدخل االكسجين الى دورة كربس و انما الهيدروجين المتفاعل الي‬ ‫تم حمله ب ‪ NAD FAD‬حمل الى الكريبتا و الكريبتا اخذت الهيدروجين هذا في صورة الكترون و بروتون‬ ‫و تم اخذ الطاقة و بقي معنا هيدروجين صافي يجيبه من الجهاز التنفسي عبر الدم الى الخاليا و يتفاعل مع‬ ‫الهيدروجين و يكون لنا ماء‬ ‫إذا لم ياتي االكسجين الهيدروجين ما يقدرش يسلم يبقى مكانه واقف ما يقدرش يسلم الي قبله والي قبله ما‬ ‫يقدرش يستلم و هكذا لين ما يوصل لدورة كربس ويحصل لها توقف‬ ‫ال ‪ acetyl CO.enzym A‬عبارة عن ذرتين كربون‪.‬‬ ‫مع ‪oxaloacetic acid 4C‬‬ ‫طيب إذا االسيتايل بعد ما ‪ CO.enzym A‬تركه ايش حصل له جمع‬ ‫‪ atoms‬و هذا عبارة عن ذرتين كربون االسيتايل بيتكون لنا مركب اسمه ‪ citric acid‬عبارة عن ‪Six‬‬ ‫‪ carbon atoms‬تمام هذي ‪ Six carbon atoms‬تحتوي على طاقة هذي الطاقة جاءت من فين ؟ جاءت‬ ‫من الذرتين الي دخلوا و من مركبات دورة كربس مركبات ثابتة يعني عندنا ‪ oxaloacetic acid‬و ‪citric‬‬ ‫‪ acid‬وكل المركبات هذي تشكل الحجر هذي الحب القمح يسموها الرحى زي دورة كربس بالضبط فيها من‬ ‫االعلى فتحه هذي بيسكبوا فيها القمح و بيدوروا ايش الي بيخرج لنا منتجات حق الحب هذا وال ال ألنو بقية‬ ‫الحجر و الطاحونة كلها مكانها ثابتة ‪.‬‬ ‫من الدقيقه ‪70‬ل ‪80‬‬ ‫‪32‬‬  ‫اما بقيه الحجر و الطاحونه كلها تخرج منتجات الحب ف المخرجات التي خرجت ماهي اال عباره عن‬ ‫مدخالت‬ ‫فكم نحنا دخلنا د الوره كربس ؟‪Carbon2‬‬ ‫الزم يطلع ‪ molecules of carbon dioxide2‬لكن ‪ Citric acid‬الي عنده ‪6‬ذرات كربون مباشره لمن‬ ‫يتخلص من ذره كربون يتحول ل خماسي وال ال‬ ‫و الخماسي بعدين لمن يفقد ذره كربون يتحول ل رباعي وهذا الرباعي نفسه ‪ Oxalic‬الي دخل‬ ‫فكل المكونات حق الرحئ الي دخلت ثابته ماتغيرت فقط المكونات الذي دخلت هيه الي طلعت‬ ‫‪In the …join with Oxalic to make citric acid‬‬ ‫بتكون لنا حمض الستريك بعد ذلك تبدأ عملية ايش‬ ‫عمليه التخلص من ‪carbon dioxide‬و عمليه التخلص من الهيدروجين ‪Citrix acid in oxided‬‬ ‫‪they needed co2‬‬ ‫اول وحده من الكربونه الي دخلت يعطينا ‪ 3‬هيدروجين وكذلك مع االلكترونات طبعا‬ ‫‪and forming Cytoglytric acid‬‬ ‫خرجت ذره كربون من المركب السداسي أصبح خماسي نسميه ‪ Cytoglytric acid‬و ‪Cytoglytric‬‬ ‫‪ acid‬خماسي اذا الزال محتفظ بذره كربون حق االسيبيس‬ ‫شوف هنا دورة كربس كربون ‪.........‬كان موجود قبل‪Oxalic‬‬ ‫‪33‬‬ ‫في االثنين كربون في دوره كربس مع الي ‪ Oxalic‬هو رباعي الكربون يكون لنا حمض ‪citric acid‬‬ ‫شوف هما دوره كربس ‪......‬‬ ‫واالنزيم‪....‬الكوانزيم‪.......................‬‬ ‫يدخل االستيك اسيد الي داخل دوره كربس وكل اوكسايد‪.......‬‬ ‫الخطوه الثانيه عباره عن كم ؟الزم تخفظوها‬ ‫‪Two reaction‬‬ ‫الستريك اسيد فقط في ذره كربونه االولئ تتحول ل‪Carbon Compound5‬‬ ‫‪.......‬لمن بتكون‪ Cytoglytric acid‬أعطت ل‪NAD‬‬ ‫يتحول ل ‪NADH‬‬ ‫‪Carbon Compound5‬‬ ‫نفس الحكايه وتخرج بنا ذره كربون الثانيه ووياخذها ‪ NAD‬ويتحول ‪NADH‬‬ ‫في هذه الفتره بتحول ‪5‬كربون حصل ماتبقئ ذرتين كربون الذي اضفناهم صح خرجت واحد صح معناه‬ ‫الطاقه الي بينهم كانت كبيره بتحويل ‪ ATP‬ل ‪ADP‬وهذا نسميه ‪Direct formation‬‬ ‫‪IN Direct way‬وليس‬ ‫‪Direct way‬‬ ‫الطاقه طلعت من تكسير الطاقه رابطه مباشره وتحولت إلى رابطة ‪space‬في ‪ADP‬ل ‪ATP‬‬ ‫‪In Direct way‬‬ ‫‪34‬‬  ‫الهيدروجين يتحول الئ‪.......‬وهناك الخروج ‪ ATP‬وهذا نسميه طريقه غير مباشره ‪indirctly‬‬ ‫‪........‬يتكون لدينا ‪oneATP& NADHone‬‬ ‫المركب الي هو رباعي الكربون هذا المركب الرباعي الكربون ايضا يتحول عن طريق‬ ‫‪structure...........‬بيعمل تعديل لحقه الشكل فيتحول ‪ATP‬الئ ‪.....‬ناقص لكن‪ 3‬ذرات كربون تبقي كما هي‬ ‫هذا التحول تكون ‪ of hydrogen‬حمل ب ‪FAD‬‬ ‫تحول ال ‪FADH2‬‬ ‫المركب الي يتحول بعد خروج الكربون ايضا فقد هيدروجين وتحول ل االوكزالواستريك اسيد ايضا وهو‬ ‫المركب االول الذب دخل مع االسيتايت‪.....‬‬ ‫‪...‬‬ ‫كم جزئيات هيدروجين انتقلت من دوره كربس ؟‪4‬‬ ‫هنا األولي ‪....‬الثاني ‪...‬الثالث‪....‬الرابع ‪...‬‬ ‫‪Four hydrogen molecules on they are in crebs cycles three of them …..and one of‬‬ ‫‪....them taken by‬‬ ‫ايش معناه يكون في دوره كربس ؟‬ ‫كم بتكون ‪carbon dioxide‬؟‬ ‫قد قلناها ‪molecules 2‬‬ ‫خرجت ‪carbon dioxide 2‬‬ ‫‪35‬‬  ‫اذا من الجلوكوز كم طلعوا لنا ‪carbon dioxide‬؟‬ ‫كم ذرات كربون بالجلوكوز‪.....‬ال اذا الزم يطلعوا كلهم ست ‪carbon dioxide‬‬ ‫اذا كم إجمالي الهيدروجين الي طلعت من دوره كربس ؟ والجالكليسيس كم هيدروجين‬ ‫اوال وقبل كل حاجه التنسوا أن معانا استالين ‪ ٢‬يعني دورتين كربس‬ ‫في الدورتين كربي كم طلع هيدروجين ؟‪8‬‬ ‫وال ال‬ ‫كل دوره كربس طلعوا‪NADH3‬‬ ‫‪FADH2‬‬ ‫والدوره الثانيه نفس الحكايه ‪ NADH3‬و ‪FADH2‬‬ ‫يعني كم بيكون ‪NADH6=٣+٣‬‬ ‫‪FADH2‬‬ ‫يعني كم معانا هيدروجين ‪8‬‬ ‫‪transition reaction?.2‬‬ ‫‪ Pyruvite‬يتحول ل‬ ‫االستيك اعطانا ‪one‬‬ ‫من كان واحد ‪pyruvite2‬‬ ‫‪36‬‬  ‫ذرتين هيدروجين بيطلعوا مع هناك ‪10=8+2‬‬ ‫وايضا معانا من البيجال الي البيروميك اسيد ‪ NADH2‬يعني كم بيكون ‪12‬‬ ‫‪ 12‬هذه كم منهم ‪FADH‬‬ ‫=‪2‬‬ ‫والباقي عباره عن ‪10‬هم عباره عن ‪ NADH‬العشرة هذه‬ ‫كل واحد منهم يعطينا ‪,..... one‬‬ ‫كل ‪ one NADH‬يعطي ‪ATP3‬‬ ‫اذا العشره كم يعطوا ؟‪ATP 30‬‬ ‫فكم معانا ‪ATP‬من ‪ glycolysis 2‬و‪......‬‬ ‫االجمالي كم بيكون ؟‪38‬‬ ‫تشتي مختصر ذا الكالم زي الناس بفهمك كيف يطلع ‪38‬‬ ‫مش بشكل دورات وانما بشكل مختصر بحيث يكون سهل الكالم‬ ‫طيب ال‪....‬‬ ‫‪37‬‬ ‫هذا ‪....‬الجلوكوز يتحول ل بيجال وهذا كله كم بيجال ؟ ‪ pyruvade2‬من الجياليكوليد‬ ‫من ‪90_80‬‬ ‫اآلن هذا هو ‪ inner membrane‬وهذا أيضا ‪outer membrane‬‬ ‫ يدخل *‪*pyruvate‬‬ ‫‪38‬‬  ‫بصورة ‪ acetyl‬إلى داخل ال *‪*matrix‬‬ ‫وبيحتاج إلى ‪Coenzyme A‬‬ ‫بيطلع وبيدخل ‪acetyl‬‬ ‫في دورة كربس بتكون حقها النواتج‪-:‬‬ ‫‪NADH , ATP‬‬ ‫وال *‪ *NADH‬هذا بيروح إلى سلسلة نقل االلكترونات وكذلك *‪ *FADH2‬بيروح إلى سلسلة نقل‬ ‫االلكترونات‪.‬‬ ‫الهيدروجين الموجود على ‪ NADH‬و ‪ FADH2‬بيتم تسليمه ‪Molecules4‬‬ ‫هذه عبارة عن بروتينات ‪ ،‬عبارة عن بروتين موجود في ال ‪، cell membrane‬‬ ‫قلنا ‪cell membrane‬‬ ‫يتكون من‪:‬‬ ‫*‪.*Phospholipids‬‬ ‫*‪*Protein‬‬ ‫‪39‬‬ ‫هذا البروتينات الموجودة في ال ‪ crista‬مختلفة عن ‪ cell membrane‬النها وظيفتها هي نقل االلكترونات‬ ‫فبتستلم االهيدروجين ‪ ،‬الهيدروجين ايش قلنا‬ ‫الهيدورجين الكترون أو بروتون‬ ‫فعندنا الناتج بيسلم الهيدروجين إلى أول مركب‬ ‫هذا األول المركب بيأخذ االلكترونات وموجود فيه هذا المركب ‪..‬هو طبعا بروتين الي بينقل االلكترونات ولكن‬ ‫هو حافظ‬ ‫شفت لمن يكون معك كتلة من الشمع داخل موجود فيها الخيط حق الشمعة‬ ‫وكأن البروتينات هذا كتلة الشمعة والخيط هذا عبارة عن المادة إلي موجود في الشمعة ‪ ،‬هذا المادة الي‬ ‫موجودة في الشمع عبارة عن ‪* Metal‬معدن*‬ ‫وظيفة هذا المعدن ‪ accept electron‬أو ‪electron loss‬‬ ‫فلمن تعمل ‪acquisition of electron‬‬ ‫بيحصل لها ‪eradication‬‬ ‫زي ال ‪ NAD‬لمن أخذ الكترونات تحول إلى ‪NADH‬‬ ‫يعني ‪produces‬‬ ‫‪40‬‬  ‫وهذا الشيء يتكرر في هذي البروتينات الحاملة لل ‪Metal‬‬ ‫وال‪ Metal‬عبارة عن حديد‬ ‫ومغنيسيوم وفضة وكوبر هذي كلها عبارة عن ‪metal‬‬ ‫وهذه المعادن يحصل لها‬ ‫اكسدة واختزال طيب ليش؟‬ ‫ليش ال‪ NADH‬و ‪FADH2‬‬ ‫مايسلموش الهيدروجين إلى االكسجين مباشرة‬ ‫وهذا كانت توصل الهيدروجين إلى االكسجين عشان تكون لنا الماء هذي هي وظيفتها‬ ‫ليش مايقوم مباشرة ال‪ NADH‬و ‪FADH2‬‬ ‫بتسليم الهيدروجين إلى االكسجين الجاي من برع؟؟‬ ‫الهيدروجين هنا عنده طاقة عالية ‪ ,‬فسلسلة نقل االلكترونات هذي تعمل على‬ ‫إخراج الطاقة من االلكترونات بشكل متسلسل ‪ ،‬شفتو‬ ‫االلكترون لمن بينزل من‬ ‫مستوى طاقة عالي‬ ‫‪41‬‬  ‫مابيجيش من المستوى‬ ‫الطاقة العالي إلى‬ ‫المستوى األول ال ❌‬ ‫كل ماانتقل كل مافقد طاقة‬ ‫لمن يوصل للمجال حقه‬ ‫إال وهو في وضع استقرار‬ ‫وبالتالي الهيدروجين‬ ‫لو سُ ِلم مباشرة إلى‬ ‫االكسجين بتنطلق طاقة‬ ‫عالية جدا يمكن تموت‬ ‫الخلية مابتقدرش‬ ‫تستحملها ‪،‬‬ ‫سلسلة نقل االلكترونات‬ ‫وظيفتها ‪* :‬تخفف من الطاقة*‬ ‫زي لمن يكون عندك بالقاعة‬ ‫‪42‬‬  ‫احنا كلنا هنا يضرب مثال ‪1:23:39‬‬ ‫(هو خالصة المثال انه االن نحنا بالقاعة وجابوا لنا شبس وعاده حامي لو عطيناه ألول واحد م بيقدر يأكله‬ ‫لكن لو مرره للي بعده والي بعده مرره للي بعده وهكذا إلى آخر واحد بيقدر اخر واحد يأكل الشبس ألنه بيكون‬ ‫قد برد)‬ ‫أثناء االنتقال هذا يحصل اخراج للطاقة ‪ ،‬كل ماانطلقت طاقة تم تحويلها إلى ‪ATP‬‬ ‫فهذا هي فائدة سلسلة‬ ‫نقل االلكترونات‬ ‫مع انه ال‪ NADH‬و ‪FADH2‬‬ ‫عندهم القدرة انهم يسلمو‬ ‫الهيدروجين لالكسجين‬ ‫ليكونو الماء‪.‬‬ ‫الماء مابيتكونش إال إذا‬ ‫كان تم فقد الطاقة العالية‬ ‫من الهيدروجين ويصبح الماء هو‬ ‫المركب النهائي لعملية‬ ‫سلسلة نقل االلكترونات‬ ‫أول بروتين الي موجود في‬ ‫‪43‬‬  ‫سلسلة نقل االلكترونات‬ ‫بيستلم الهيدروجين بيستلم الكترونات‬ ‫فبالتالي لمن يستلمه‬ ‫بيتحول إلى ‪roduces‬‬ ‫يعني مثال يكون عندنا‬ ‫الي هو الحديد ‪ferrous‬‬ ‫لمن يأخذ االلكترون‬ ‫يتحول إلى ‪ferric‬‬ ‫بيفقد االلكترون مره‬ ‫ثانية بيرجع‬ ‫بداية‪ferrous‬‬ ‫الي داخله الثاني كوبر‬ ‫كان كوبرس بيتحول‬ ‫إلى كوبريك‬ ‫بيعطينا االلكترونات‬ ‫حقه وبيتحول هو إلى كوبرس‬ ‫‪44‬‬  ‫وهكذا ‪ ،‬فالعملية‬ ‫هي اكسدة واختزال‬ ‫لغاية ما آخر واحد‬ ‫من سلسلة نقل االلكترونات‬ ‫هو عبارة عن ‪A 3‬‬ ‫اسمه ‪cytochrome a3‬‬ ‫*‪*cytochrome a3‬‬ ‫هذا عبارة عن سلسلة ‪.‬‬ ‫آخر واحد من النواقل حق‬ ‫‪cytochrome‬‬ ‫هو عبارة عن ‪a3‬‬ ‫هذا المركب ‪ a3‬هو‬ ‫الذي بيسلم الهيدروجين‬ ‫‪45‬‬  ‫لالكسجين وبيتكون‬ ‫الماء اوكي؟‬ ‫البروتونات أنا قلت لكم أول واحد من النواقل‬ ‫هذا أول واحد بيأخذ االلكترونات وبيخزل البروتونات إلى الفراغ‬ ‫الي بين الجدار الداخلي‬ ‫والجدار الخارجي هذا الفراغ‬ ‫بيتجمعوا كلها هنا بروتونات‪،‬‬ ‫إلى أن يوصلوا االلكترونات قده خالص ماعد فيها طاقة‬ ‫بينزلو البروتونات ويتحدوا‬ ‫مع االلكترونات وبيكونوا‬ ‫هيدروجين وبيأخذوا‬ ‫االكسجين الي بيعطي لنا الماء‪.‬‬ ‫االلكترونات الي تم نقلها‬ ‫كلها تتجمع في مكان علشان‬ ‫تضاف إلى ‪ ADP‬وتحوله‬ ‫‪46‬‬  ‫إلى ‪ATP‬‬ ‫فهذي اسميها مضخة ‪ATP‬‬ ‫الي موجود فيها ‪ATP‬‬ ‫فيها ‪ ATp co a‬هذا انزيم‬ ‫وظيفة هذا االنزيم بيأخذ الطاقة بيعطي لل ‪phosphate group‬‬ ‫بيتحول ال ‪ ATP‬إلى ‪ADP‬‬ ‫وهذا كله بيتم في داخل‬ ‫ال ‪Matrix‬‬ ‫البروتينات لمن تكون لهنا‬