Les opérations liées à la réception.docx

Les opérations liées à la réception 1. Contrôle de qualité et de quantité Lors de la réception des produits il est important de bien vérifier la conformité de la livraison Pour cela il faut : Contrôle qualitatif : - Contrôle du respect de la chaine du froid - Contrôle de l'aspect des coli...

Les opérations liées à la réception 1. Contrôle de qualité et de quantité Lors de la réception des produits il est important de bien vérifier la conformité de la livraison Pour cela il faut : Contrôle qualitatif : - Contrôle du respect de la chaine du froid - Contrôle de l'aspect des colis - Contrôle de qualité des produits Contrôle quantitatif : Il consiste à comparer le bon de commande avec le bon de livraison. Vérifier que la quantité commander soit la même que la quantité livrée 2. Réaliser les opérations post-réception En cas d'erreur il est important d'envoyer un mail ou d'appeler le fournisseur en question. Avec une preuve du manquement ou de la mauvaise qualité du produit reçu.