Géographie du tourisme PDF

**Géographie du tourisme** Partiel : questions transversales. TD : exposé personnel, sur une problématique en lien avec le cours, sujet libre. 20-25 minutes\ Photo sur la fiche d'exposé de 4 pages.\ Bibliographie sur le diapo. **Introduction au tourisme et aux loisirs** 1. **La question touristi...

**Géographie du tourisme** Partiel : questions transversales. TD : exposé personnel, sur une problématique en lien avec le cours, sujet libre. 20-25 minutes\ Photo sur la fiche d'exposé de 4 pages.\ Bibliographie sur le diapo. **Introduction au tourisme et aux loisirs** 1. **La question touristique en géographie** Géographie : discipline large.\ **On estime que le tourisme et les loisirs sont assez intéressants/importants pour constituer une branche de la géographie, depuis une quarantaine d'années.**\ C'est l'objet d'un **enseignement**, mais aussi de **recherches**. **Activité structurante qui marque fortement les espaces (aménagement, urbanisme, équipements, transformations paysagères). Elle les transforme.\ **Il y a des enjeux économiques, sociaux, spatiaux et environnementaux majeurs.\ **Le tourisme participe au processus de mondialisation (flux, brassages, échanges).** **De plus, pratiquement plus aucun espace n'échappe au phénomène. Les touristes sont partout, même en Antarctique par exemple. Même dans l'espace.** 2. **Les concepts de tourisme et de loisir** Des termes basiques mais complexes. Des notions subjectives. Des concepts ambigus et qui évoluent. **Un aller-retour quelque part pour le visiter, dans la journée, n'est pas qualifié de tourisme, mais d'excursionnisme.\ Mais un week-end, ou plusieurs jours, rentrent dans le tourisme.** **Le loisir n'est qu'une partie du temps libre. C'est du temps pour soi, avant même d'être une activité.\ **Selon le Petit Robert : Temps dont on peut disposer librement en dehors de ses occupations habituelles et des contraintes qu'elles imposent. **Le « tourisme » est un mot qui a voyagé.\ Racine qui vient du mot français « tour »**, qui est adopté par les Anglais. **Ils ont inventé le mot « tourist » en 1772, et ensuite « tourism » en 1811**. **Il a fallu attendre qu'il y ait suffisamment de touristes pour créer le phénomène du tourisme.\ Dans la langue française : touriste en 1803**, tourisme en 1841. Stendhal : « Mémoire d'un touriste » en 1838. Il y a une définition officielle, mais elle est pas satisfaisante. Elle vient de l'OMT : Organisation Mondiale du Tourisme.\ « Un touriste est un voyageur temporaire, qui séjourne au moins 24 heures dans le lieu qu'il visite, pour des motifs de loisirs (vacances, sports, visites à la famille) ou pour des motifs d'affaires (missions, études, santé). »\ **Moins de 24h : excursionniste. Entre 24h et 12 mois : touriste. Plus de 12 mois : migrant.** Une définition de géographes :\ **« Système d'acteurs, de pratiques et d'espaces qui participent de la « recréation » des individus par le déplacement et l'habitat temporaire hors des lieux du quotidien ».** Les formes de tourisme selon l'OMT :\ **Tourisme interne : les Français en France.\ Tourisme récepteur : on reçoit des visiteurs qui ne viennent pas du même pays.\ Tourisme émetteur : des Français qui vont à l'étranger.\ Tourisme intérieur : combo du tourisme interne et tourisme récepteur.\ Tourisme national : ce que font les touristes français en France et à l'étranger.** Autant de tourismes que de pratiques ?\ On peut parler du tourisme en fonction de **l'espace** : T. rural, T. littoral, T. montagnard, T. urbain etc.\ Selon les **régions** : T. en Europe, T. dans la Caraïbe, T. en Bretagne etc.\ Selon **les types de produits touristiques** : T. sportif, T. culturel, T. gastronomique etc.\ Selon **les profils sociaux et les pratiques** : T. familial, T. de groupes organisés, T. individuel etc. **« Mise en tourisme » : c'est le processus d'appropriation de l'espace par le tourisme.\ « Activités récréatives » : terme générique qui englobe tourisme et loisir.\ **« Congés » : interruption du travail professionnel, soit à but récréatif (vacances), soit non récréatif (congés maladie par exemple).\ **« Vacances » selon l'INSEE : séjours de 4 jours et 4 nuits consécutifs ou davantage, passés hors du domicile** pour des motifs autres que professionnels, d'étude ou de santé. 3. **Comment mesurer le « phénomène » touristique ?** Des moyens de connaissances directs :\ **Divers niveaux de statistiques, comme au niveau local (mairies, offices de tourisme**, pays touristiques). Comme avec la taxe de séjour, à l'hôtel, même si quelqu'un qui séjourne dans sa famille ou chez des amis ne la paie pas. **Dans les offices, on demande les codes postaux.\ Niveau régional : des organismes comme CRT (comités régionaux du tourisme) pour faire la promotion de la région.** Ils reçoivent les taux de fréquentation des campings aussi. Observatoires du tourisme.\ Niveau national : Ministère (même si on a pas de ministère du tourisme, alors qu'on est le premier pays touristique au monde). **INSEE**. Des organismes spécialisés.\ Niveau international : **OMT** (Organisation Mondiale du Tourisme), OCDE (Organisation de Coopération et de Développement Economique).\ Problème : centralisation de données collectées par les Etats selon des modes de calcul très variables. Des moyens de connaissances indirects :\ **Volume des ordures collectées par exemple. Mais problème des déchets des excursionnistes, qui ne sont pas des touristes.**\ Pourrait marcher avec la consommation d'eau mais on a tendance à utiliser plus d'eau en été (arrosage par ex.).\ **Données Orange, en mesure de fournir le nombre de portables sur un territoire à un moment donné, quel que soit le fournisseur, ce sont des données payantes.** **Manque de données statistiques fiables dans de nombreux domaines :\ **Emploi, dépenses des touristes, tourisme affinitaire (quand on reçoit des amis dans son logement) etc.\ La sous-estimation est la règle car on ne sait pas.\ Problème de l'harmonisation des statistiques.\ Conclusion : données à manier avec prudence.\ Remarque : recours aux technologies numériques (GPS, téléphone portable) mais qui posent des problèmes éthiques, juridiques. 4. **Un secteur puissant et pourtant fragile** **Secteur puissant car : les retombées économiques, ça crée de l'emploi**, croissance régulière, diversification de l'offre, expansion spatiale. **Mais fluctuant et fragile** : évolution très rapide des conditions d'exercice : **destinations à la mode, variations de la conjoncture économique (inflation), aléas climatiques, instabilité politique**, épidémies etc.\ **Problème surtout de la conjoncture politique internationale : conflits, insécurité, attentats, enlèvements...\ Le ministère fournit tous les ans une carte avec les destinations déconseillées.** **Impacts dévastateurs du covid sur le secteur touristique. Chute de 74% du nombre de touristes internationaux entre 2019 et 2020. Catastrophique pour les personnes qui ne vivent que de ça.\ **Réponse : rassurer en proposant un tourisme de proximité. Autre problème : rejet plus ou moins affirmé du tourisme (« **tourismophobie** »).\ Critique du surtourisme par Victor Hugo, par rapport à Biarritz. **Chapitre 1 : Du voyageur au tourisme de masse** Quand est apparu le tourisme ? Où est-il né ? Comment s'est-il diffusé ? I. **La naissance du tourisme** **Des déplacements réguliers et importants dès l'Antiquité grecque :\ - vers les grands sanctuaires de Delphes et Epidaure\ - vers Olympie et ses jeux** Premières formes de villégiature dès l'Antiquité : exemples du quartier de Tivoli à Rome ou des villes de Pompéi ou de Capri. **Au MA : pèlerinages (Saint-Jacques de Compostelle, la Mecque).\ **Voyage de Marco Polo en Chine. **« Si le voyage est philosophie, le tourisme est économie. Le premier explore, le second exploite ». R. Christin, 2008.** En réalité, pour parler de tourisme, plusieurs conditions doivent être réunies :\ **- l'existence d'une population ayant une pratique particulière (les « touristes »).\ - se rendant dans des lieux spécifiques (des « stations touristiques »).\ - le tout formant un phénomène de société (le « tourisme »).** **Ce phénomène émerge et se développe dans un temps historique et précis : la Révolution industrielle, dans un cadre spatial très limité : l'Europe occidentale.\ A l'origine, le « Grand tour ». L'impulsion des Anglais, qui ont été les précurseurs. Des pratiques de villégiature. Des raisons médicales avec le succès des bains de mer, les villes d'eau. Un intérêt thérapeutique.\ Des pratiques mondaines et aristocratiques**. En **France**, cela vient avec un petit décalage (**un demi-siècle de décalage avec l'Angleterre). Une émigration des aristocrates avec la Révolution française, qui ont pu partir en Angleterre et qui sont imprégnés de cette culture.**\ La duchesse de Berry lance en 1824, à Dieppe, la mode des bains de mer. On s'accroche prudemment à une corde. II. **L'émergence des lieux touristiques** **Le littoral était, avant, peu peuplé, et dangereux aux yeux de la population qui ne savait pas nager.\ Donc, un nouveau regard porté sur ces espaces, sur ces « territoires du vide ».** A. **Mise en tourisme des espaces (la station et son confort) avec une valorisation symbolique et foncière** **La station est une sorte d'enclave de luxe**, elle doit avoir les derniers équipements modernes.\ Les terrains qui ne valaient rien, prennent de la valeur.\ Une mise en scène avec les rayures blanches et bleues, la promenade, les cabines etc. B. **Mutation des sociétés locales au contact des « touristes »** C. **Apparition des composantes du tourisme moderne** Des choses qui sont le socle du tourisme, encore aujourd'hui, comme **les guides touristiques**.\ **Les agences de voyage. Thomas Cook proposait un voyage clé en main, de tout prendre en charge (les billets, réservations d'hôtel etc.), au XIXe siècle.\ **Les **chaînes hôtelières**. Le Suisse César **Ritz** a mis ça en place. **Il disait que sa clientèle cherchait à trouver la même qualité de service dans chacun de ses hôtels, une standardisation du luxe.**\ La publicité pour les destinations touristiques : Dieppe, Cabourg (fin XIXe siècle). Par exemple avec des éventails. **Et le rôle essentiel des transports. Le chemin de fer et ses affiches (à des fins publicitaires). Elles n'évoquent pas le transport et son confort, mais uniquement de la destination. C'était la seule solution pour s'y rendre.** Premières grandes lignes maritimes transocéaniques. Toutes les composantes du tourisme moderne sont en place.\ Le XXe siècle : changement d'échelle plus qu'un changement de nature. III. **D'un tourisme élitiste à un tourisme démocratisé** **Démocratisation et mondialisation du phénomène** (ce qui ne veut pas forcément dire « homogénéisation »). Plusieurs facteurs qui interviennent :\ **- augmentation du temps libre et du pouvoir d'achat.\ - augmentation de la durée de vie et de la retraite, urbanisation croissante d'où un désir d'évasion de plus en plus fort...** Plus les populations sont urbaines, plus elles vont voyager (peut-être une envie d'aller voir ailleurs).\ - des facteurs techniques : **développement des moyens de transport** (essor de la voiture individuelle, du trafic aérien), destinations bon marché. Année 80 : explosion des voyages aériens, avec l'apparition des vols low-cost. **Une explosion touristique, depuis 1950. 1.4 milliards de touristes internationaux avant le Covid. 1.3 milliards en 2023.** **Ne pas oublier l'importance du tourisme « domestique » :\ Donc le tourisme intérieur. Estimations à 9 milliards le nombre de voyages touristiques domestiques.\ C'est un tourisme plus stable que le tourisme international (moins sujet aux crises de toute nature).\ **Il est mieux réparti dans l'espace mondial.\ Il s'appuie beaucoup sur les solidarités familiales (tourisme affinitaire). Remarque sur le « tourisme de masse » :\ Passage du « tourisme de masse » au « tourisme de masse personnalisé ».\ - du fait d'un désir d'autonomisation\ - de reconnaissance de l'individualité\ **- personnalisation de l'expérience touristique. Essayer de se démarquer et de ne pas faire comme tout le monde.\ **Tout ceci étant favorisé par Internet.\ Exemple : l'ascension de l'Everest. La queue tout à la fin. **Chapitre 2 : Devenir touriste** « On ne naît pas touriste, on le devient ». Le « parcours client » du touriste :\ **- les aspirations du touriste (souhaits, vœux, rêves).\ - la prise de décision** (le choix de telle destination, de telle offre touristique)\ **- la préparation du séjour** (consultation des guides, d'internet, bouche à oreille)\ **- le séjour** ( hébergement, activités)\ **- l'après-séjour** (bilan, souvenirs, diffusion des impressions)\ Les trois premières étapes font intervenir de nombreux paramètres. I. **Conditions socio-économiques** 1. **Le revenu et la catégorie socioprofessionnelle** **France : taux de départ en vacances (4 nuitées ou plus consécutives) : 68% en 2019, 60% en 2020 (Covid).\ Plus le niveau de revenu du foyer est élevé, plus le taux de départ est élevé.\ **Mais, l'argent ne fait pas tout. Les raisons de non-départ : manque de temps (travail-études-stage), raisons financières (manque d'argent), raisons de santé, raisons familiales (enfants en bas âge), préférence personnelle. 2. **Les opportunités commerciales** **Provoquer l'acte de consommation. Des offres tout-inclus. Les billets de dernière minute.** 3. **Le temps libre** **Congés payés :\ 2 semaines en 1936** en France. « L'an I du bonheur » selon Léo Lagrange. Ils sont 600 000 salariés à partir en vacances cette année-là. Ils seront 1.7 millions en 1937.\ 3 semaines en 1956. 4 semaines en 1969. 5 semaines en 1982.\ Jusqu'en 1931, la plupart des salariés sont des paysans. **Réduction du Temps de Travail : les RTT. Récupération lors des métiers qui doivent faire plus de 35h, souvent pour un week-end de 3 jours.\ Des répercussions touristiques majeures en France. Les gens ont commencé à fractionner leur temps libre. Cela va profiter à la couronne parisienne, la Normandie qui est à 2-3h de Paris, les parcs d'attraction etc. Ne pas passer son week-end dans la voiture.** Allongement de l'espérance de vie et donc du temps à la retraite. II. **Les conditions géographiques et démographiques** 1. **Le lieu de la résidence principale** **Taux de départ en vacances des citadins toujours supérieur au taux de départ en vacances des ruraux.\ Les ruraux comprennent les agriculteurs qui peuvent avoir moins la possibilité de partir. Les ruraux vivent aussi dans un cadre un peu plus « idéal », un urbain va vouloir quitter la pollution, la surpopulation etc.** 2. **L'âge et le sexe** **Les femmes : leaders de la consommation de vacances (et de la consommation en général).\ **Les jeunes : vecteurs de tendances. Le snow-board dans les années 80, a relancé la popularité des stations de ski, car cela attirait les jeunes.\ **Les « quincadres » : bon niveau de vie, habitués à la consommation (les enfants sont grands, la maison est payée).** Clientèle week-end d'avant et après-saison.\ Les seniors : une grande part du marché, consommation spécifique. 3. **La structure du ménage** **Un couple sans enfants ne va pas faire la même chose qu'une famille. Ages des enfants. Familles recomposées. Célibataires.** III. **Les facteurs physiologiques, sociologiques et psychologiques** 1. **Le besoin d'équilibre** La détente, c'est-à-dire le repos, la libération du corps et de l'esprit (fonction sanitaire et thérapeutique).\ Le divertissement, c'est-à-dire la rupture avec la monotonie du quotidien, la recherche du plaisir.\ Le développe, donc l'élargissement du champ d'intérêt de l'individu : nouvelles expériences, recherche de sensations fortes. 2. **Le besoin de différenciation ou de normalisation** « Si possible faire comme les autres ». Tourisme : « le devoir de vacances ».\ « Surtout ne rien faire comme les autres ». 3. **Le « conditionnement » du touriste** **Mépris du « touriste moutonnier » par le « voyageur » qui est « libre, curieux, ouvert ».** « Le guide est un format déprécié, voire honteux, qui, aussitôt sorti du sac, démasque le touriste déguisé en aventurier ».\ « Le voyageur voit ce qu'il voit. Le touriste voit ce qu'il est venu voir. » **Instagram inspire les vacances. Un aspect instagrammable.** IV. **Les déterminants politiques** 1. **Des conditions contraignantes** **Des volontés de certains Etats d'interdire ou de limiter l'accès à certains lieux. Exemple avec le Tibet, à certains moments comme pendant le Nouvel An.** On s'est posé la question de si on devait interdire l'arrivée de touristes russes dans l'UE. 2. **Des conditions favorisantes** **Politique sociale : des aides financières comme les chèques vacances. Des organisations de séjours comme des communes qui financent, subventionnent le voyage de jeunes, de séniors etc.** Politique volontariste de l'Etat en matière de tourisme. Mettre de l'argent pour aider les professionnels du tourisme, pour promouvoir des spots de destination, pour développer le tourisme. Des politiques d'aménagement avec la construction de structures pour accueillir les touristes.\ Exemple un très grand programme de développement du tourisme en Roumanie communiste.\ Exemple : Taïwan en 2023 va payer des touristes étrangers pour les inciter à visiter l'île. Tableau typologique des interventions des Etats dans l'activité touristique. **Chapitre 3 : Choisir sa destination touristique** Rôle variable des paramètres naturels, humains et techniques. I. **Le choix orienté par les facteurs naturels** **Le climat : l'enneigement et l'ensoleillement. Très important dans le choix d'une destination touristique.\ « Offre Soleil Sunélia » : si lors du séjour il y a moins de 3 jours de soleil, on a un bon cadeau de 100€. S'il n'y a aucun jour de soleil, c'est 200€. Une assurance soleil.** Le cadre naturel. Le tourisme se projette dans sa destination et va trouver ce qu'il est venu chercher. Ce qui le différencie du voyageur.\ Exemple : surreprésentation des plages polynésiennes.\ Mais une mise en scène du territoire pour contenter le touriste. **On creuse le sable pour avoir des bassins pour se baigner et non pas des lagons de 40cm de haut.\ Des plages réensablées, tamisées.\ Végétation : des cocotiers plantés. Des pelouses pour mettre des transats.\ Donc, un décor complètement construit.** **« Tropicalisation » de la végétation des stations touristiques comme à Dinard, Concarneau etc. C'est un phénomène de mode.** L'eau, la mer. Balnéotropisme : attractivité de la mer.\ Les lacs. Les lacs d'Annecy, Léman. Les grands lacs américains.\ Les fleuves : le Nil (un des plus vieux produits touristiques au monde, plus de 200 ans qu'on fait des croisières touristiques dessus), le Mississippi. Se déplacer sur des hôtels flottants. Les bateaux-mouches. **Les vertus thérapeutiques de l'eau. Thalassothérapie**. Thermes. L'eau qui soigne. Aussi un aspect de confort, de bien-être. Ce sont aussi des stations donc des centres touristiques avec structures hôtelières.\ Stations thermales : 579 000 curistes en France en 2019 (cures conventionnées par la Sécurité sociale). II. **Le choix orienté par les facteurs humains** Motivations culturelles, religieuses et diverses. 1. **Motivations culturelles** Les musées :\ **Quasiment 9 millions de visiteurs au Louvre en 2023. C'est le 1^er^ musée du monde.\ **Orsay : 3.9 millions de visiteurs en 2023.\ Musées d'archéologie : Musée des antiquités égyptiennes au Caire, musée d'anthropologie de Mexico, musée national d'archéologie d'Athènes.\ Musées de sciences. **Les monuments :\ **11-12 millions de visiteurs à Notre-Dame avant l'incendie ?\ Tour Eiffel 6.3 millions de visiteurs en 2023. Versailles : 8.3 millions. **Le cinéma :\ Sur une année, environ 4 millions de touristes étrangers choisissent la France comme destination touristique après avoir vu un film qui leur a donné envie de visiter le pays.\ Paris : Le fabuleux destin d'Amélie Poulain, Da Vinci Code, Minuit à Paris, Emily in Paris.\ **Ça peut se décliner dans le Nord de la France avec Bienvenue chez les Ch'tis, Dunkerque.\ **La Nouvelle-Zélande grâce au Seigneur des Anneaux.\ La la land, une étude annonce une augmentation des recettes touristiques de plusieurs milliards de dollars pour Los Angeles en 2017.\ On a dû fermer la plage du film « La plage » avec Leonardo DiCaprio. Puis une réouverture, en fixant un quota de visiteurs.** Les festivals :\ Des temps forts culturels et touristiques. Quelle que soit leur envergure. Impact national, international ou local.\ La France est une terre de festival. Aquariums et parcs animaliers.\ **Brest est devenu une destination touristique grâce à Océanopolis.** 2. **Motivations religieuses** **Les pèlerinages. Ca a tout du déplacement touristique : on consomme, on ramène des souvenirs, hôtels.\ **La Mecque est capable d'accueillir tous ces pèlerins. Une économie derrière cela. **Lourdes : 15 000 habitants, 2^ème^ ville hôtelière de France après Paris avec 143 hôtels.\ 2.1 millions de nuitées en 2019. Plus de la moitié sont des visiteurs étrangers.\ Beaucoup de marchands.** Des supports et outils touristiques comme des guides. Des rencontres médiatisées comme les Journées mondiales de la Jeunesse, la jeunesse catholique. Un traitement marketing. Le patrimoine religieux. Notre-Dame de Paris : 12 millions de visiteurs avant la fermeture. Mont-Saint-Michel avec 1.5 millions de visiteurs (tout en haut) en 2023, mais 3 millions sur le site. 3. **Motivations diverses** **L'aspect ludique et sportif :\ Les parcs d'attraction**. Grand succès du concept en France : 220 parcs adhérents au SNELAC ( Syndicat National des Espaces de Loisirs, d'Attractions et Culturels). Ils représentent 70 millions de visiteurs et 23 000 salariés.\ **N°1 : Disneyland avec 14.8 millions de visiteurs en 2015. N°2 (en 2015) : Puy du Fou.** Disneyland : le premier parc date de 1955, à Los Angeles. Le second en 1971 à Orlando en Floride. C'est le plus gros complexe touristique du monde.\ Disneyland Paris ouvert en 1992, 1^ère^ destination touristique d'Europe. Environ 15 millions de visiteurs en 2022. **Clientèle pour moitié française.\ **La ville a complétement été modifié. Le Puy du Fou : 2.5 millions en 2023.\ Renouvellement des spectacles. Parc Astérix : 2.8 millions de visiteurs en 2023. Futuroscope : 2 millions de visiteurs en 2023.\ Vulcania : le parc des volcans d'Auvergne, ouvert en février 2002. Dégringolade du nombre de visiteurs en 4 ans (de 600 000 à 200 000). 2007 : fermeture de quelques mois et lancement du « nouveau Vulcania). 2023 : 380 000 visiteurs. Souvent, il y a derrière un homme politique qui veut marquer sa région. Le parc devient un produit dérivé, comme avec Harry Potter. **Concept de « tourisme hors-sol » : exemple des Center parcs. On recréé une ambiance, une piscine de loisir mais plus +.** Produit type du 3 jours. Structures dans un rayon de 1-2h autour de Paris. **Les grandes manifestations sportives. Les JO, les coupes du monde de foot, de rugby. Les gens viennent de partout** et il y a aussi toutes les télévisions, presque des milliards de téléspectateurs. Une publicité.\ **Tour de France, peut-être le deuxième évènement le plus suivi après les JO.\ **Le Vendée Globe. La route du rhum. Des courses hors-saison. Des courses difficiles qui ont un prestige, devant ces exploits humains. **Aspects festifs : se déplacer pour aller faire la fête.\ Les carnavals** comme à Rio, Venise, Dunkerque etc.\ La **gastronomie** : **route des vins**, visite des caves. Fête de la bière à Munich : environ 6 millions de visiteurs. Aspect « consommation ». Salons, expositions universelles. **Aspect « commémoration et mémoire ». Grandes dates anniversaires, visites des hauts lieux militaires, pèlerinage sur la tombe d'un homme célèbre.\ **Dès 1916, 1917, il y avait déjà des visites organisées pour les champs de bataille.\ Des milliers de Vietnamiens pour la sépulture de Hô Chi Minh.\ **Visite d'Auschwitz Birkenau qui peut entraîner des comportements inappropriés.\ **Attentats du 11 septembre. Mémorial de Ground Zéro. Un flux touristique très important.\ Il y a un décalage car c'est un peu malsain de commercialiser des tragédies. **« Dark tourism », « tourisme macabre ». Les catacombes.\ Les faits divers. Exemple : circuit touristique autour de Jack l'Eventreur. Tchernobyl.** Aspect « affaires » :\ Tourisme d'affaire : le « MICE » des Anglo-saxons (Leeting, Incentive, Congress, Exhibition). Souvent du tourisme haut de gamme, souvent des grandes marques, des grandes organisations.\ 10% des visiteurs étrangers viennent de ce tourisme d'affaire en France. Environ 1/3 du chiffre d'affaires global du tourisme français. Paris, premier centre de congrès du Monde. **Aspect « santé ». Des pays qui proposent des soins de qualité, à des tarifs beaucoup moins chers dans des pays occidentaux**. **Par exemple : la Hongrie et la Pologne par rapport à la Grande-Bretagne, pour les dentistes. Exemple : une prothèse dentaire est quasiment trois fois moins chère en Pologne.**\ **Chirurgie esthétique, comme en Tunisie, en Turquie. C'est devenu presque une industrie.\ **« Scalper safari » en Afrique du Sud, où on profite d'un safari avant la contre-visite. III. **Le choix orienté par les facteurs techniques** Ils peuvent conditionner les mobilités touristiques. Les transports, l'hébergement. **La géographie du tourisme ne peut être dissociée de la géographie des transports.\ La voiture : très grande majorité des déplacements touristiques en Europe et aux USA.\ La route peut devenir un objet touristique. Comme les routes mythiques comme la route 66, qui est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.** La Nationale 7 qui emmène de Paris à la Côte d'Azur, aujourd'hui, l'autoroute du soleil. L'autocar. « Paris by night ». **Le chemin de fer** : rôle modeste dans le secteur touristique des pays industrialisés, sauf pour le tourisme intérieur (court séjour sur Paris, sports d'hiver avec les « trains neige »).\ **Rôle touristique important pour certains pays en voie de développement (Inde, Pérou).\ L'Orient-Express, relancé, train mythique et luxueux. Recréer une ambiance.** L'avion. Seulement pour les déplacements. 4/5^e^ du trafic aérien mondial de passagers. **Le bateau : comme vecteur avec le ferry, pour aller en Grande-Bretagne**, en Corse. Ce n'est pas le produit de vacances.\ **Comme produit touristique : le paquebot de croisière**. **Des villes flottantes, qui peuvent aller jusqu'à 7000 passagers**. Un redémarrage dans les années 80. Avant ça, l'industrie allait mal, à un moment où l'aviation se développait. **On cherche à créer cette ambiance de luxe. Des escales qui « déversent » des milliers de touristes d'un coup.\ Les principaux bassins de croisière : les Caraïbes, la Méditerranée (surtout NO).\ Pas, voire aucune, compagnie française. Par contre, un très grand nombre des plus gros paquebots viennent de Saint-Nazaire.\ **Croisière fluviale. Navigation de plaisance sur les canaux. Les modes de transport touristiques secondaires ou marginaux. Le vélo et voies cyclables. Hébergement :\ Les pays industrialisés : 90% de la capacité d'accueil. Grande diversité de l'offre. **Deux grandes familles : hébergement marchand (je paie pour être hébergé) et hébergement non-marchand (je ne paie pas, résidences secondaires).** **L'hôtellerie**. Avec des chaînes hôtelières. Sur les 10 premières, il y en a 4 américaines et 3 chinoises, **une française qui est Accor.** Il est présent dans 95 pays, plus de 4000 hôtels, 480 000 chambres. Diversité des enseignes : F1, novotel, ibis etc.\ **Il y a aussi le ClubMed. On recrée des ambiances exotiques, on recrée des villages**, des pagodes. 80 villages, principalement en Méditerranée, dans la Caraïbe, et le Pacifique. **Ça a vieillit, une crise. 2015 : passe sous contrôle chinois.** Des chaînes volontaires : des hôtels indépendants qui se mettent ensemble pour pouvoir communiquer, avoir des plateformes de réservation communes. Exemples : Logis de France, Châteaux et hôtels collection. Locations de meublés :\ Gîtes ruraux, chambres d'hôtes, « bed and breakfast », location de résidences principales ou secondaires, location d'appartements touristiques etc. **Le camping caravaning.\ On est très camping en France**. 2^ème^ parc au monde après les USA. De moins en moins de campings municipaux. **Il y a une montée en gamme (à partir de 3 étoiles) avec systématiquement des piscines.** **Une sorte d'embourgeoisement du campeur. On cherche du confort.** Les autres structures : le réseau des auberges de jeunesse. Plus de 35 000 auberges dans le monde, dans 180 pays. L'hébergement non-marchand.\ = Hébergement dans la famille, chez des amis, dans les résidences secondaires etc.\ En France, 3.6 millions de résidences secondaires en 2021 (2^ème^ rang mondial), c'est ¾ de l'offre de lits touristiques. IV. **Les facteurs monétaires** **Des différences entre les différentes monnaies.\ Exemple : l'Argentine. Pays absent de l'offre touristique international, jusque dans les années 2000. Dans les années 90, le peso argentin était indexé sur le dollar (un peso égal un dollar). Donc, très couteux pour un Français d'aller en Argentine.\ Crise économique sévère début 2000. Effondrement économique. Désindexation du peso. Pouvoir d'achat cassé. Même temps que le passage à l'euro. Le voyage en Argentine devient peu couteux.** **Conclusion :\ Les nouvelles tendances du tourisme mondial :\ Une évolution de la structure de la demande : majorité des voyages de loisirs désormais sur les vols low cost, plus de touristes de plus de 60ans, plus de touristes des pays émergents.\ Une plus grande exigence de différenciation du produit : recherche d'authenticité, conscience environnementale plus aigüe, sensibilité aux risques sécuritaires et sanitaires.\ Un effort d'adaptation et de compétitivité accru : modification des comportements d'achat, fragmentation des goûts, importance croissante des sources informelles.** **Chapitre 4 : les principaux espaces du tourisme dans le monde** **Introduction** 1.4 milliards de touristes internationaux en 2019. Baisse et chute avec le COVID. On le retrappe maintenant.\ Près de 90 pays dans le monde reçoivent plus d'un million de touristes par an. Une quarantaine de pays enregistrent un nombre de touristes supérieur ou égal à leur population. \- Les micro-états (peu peuplés et très touristiques), comme les Maldives, Monaco etc.\ - Les petits Etats fortement touristiques (Autriche, Grèce, République tchèque, Portugal).\ - Les pays plus peuplés mais très touristiques (Espagne, France). A l'inverse, certains pays ont un très faibles rapport population / touristes/\ 2 cas de figure :\ - Pays encore peu touristiques mais très peuplés (exemple de l'Inde).\ - Pays quasiment non touristiques (Afghanistan, Irak, Corée du nord). 2 remarques :\ - Quand un pays est déclaré « touristique », cela ne veut pas dire que tout son espace national le soit.\ - Il y a souvent ambigüité sur les fonctions touristiques d'un lieu : par exemple, New York est la première ville touristique des USA, mais la fonction touristique est « diluée » dans l'ensemble des fonctions urbaines. I. **Les mobilités touristiques dans le monde** Flux très déséquilibrés à l'échelle de la planète. La majorité des flux sont dans l'hémisphère Nord, prédominance des flux nord-nord.\ La plupart des flux touristiques internationaux s'inscrivent dans la proximité. Touristes internationaux :\ France : 89 millions en 2019, 75 millions en 2022. Certainement un gros pic en 2024 avec les JO.\ 2^ème^ : Espagne. Puis USA, Turquie, Italie etc.\ La Chine devrait être le pays numéro 1, car ils ne calculent pas notamment Hong Kong dans la Chine, alors que les deux ensembles, dépassent la France.\ Dans ces chiffres, sont aussi comptés les gens en transit. Quelqu'un qui part de Belgique pour aller en Espagne passe par la France, et donc est compté comme touriste. Les européens vont d'abord dans l'espace européen. Pareil pour les nord-américains, qui restent dans la zone nord-centre Amérique. II. **Principaux flux et foyers touristiques en Europe** L'Europe reçoit environ la moitié des touristes internationaux et engrange plus de 50% des recettes touristiques mondiales. Toutefois, l'Europe connaîtra un déclin relatif et une croissance touristique plus faible que la moyenne mondiale. 4 ensembles relativement distincts :\ - les flux « héliotropiques » et « balnéotropiques » en direction de l'Europe du sud et du bassin méditerranéen (mer / soleil). Mission MIAL. Agencement touristique, par l'Etat français, du Languedoc-Roussillon. Programme d'aménagement. Des villes nautiques énormes. Les flux vers les massifs montagneux :\ Les Alpes françaises : 1/3 des skieurs des Alpes.\ La France : 2^ème^ destination mondiale de ski. 51millions de journées skieurs. Facteurs de réussite :\ - qualité de l'offre. -- l'intérêt intact du public pour les sports de glisse -- une profession reconnue et organisée -- des efforts de commercialisation et de promotion Le massif Alpin est plus facile d'accès que les Pyrénées. Il est aussi situé dans un bassin de gens riches avec un fort pouvoir d'achat (l'Italie, la Suisse, la Bavière). Les flux vers l'Europe nord-ouest.\ Les littoraux : Atlantique, Manche, mer du Nord. Donc tourisme balnéaire.\ Les grandes métropoles : Paris, Londres, Copenhague, Stockholm. Donc tourisme culturel. Les flux vers l'Europe orientale :\ Le tourisme culturel en particulier dans les grandes villes et capitales : Prague, Budapest, Saint-Pétersbourg.\ Succès de la Croatie : tourisme culturel et balnéaire. 20.9 millions touristes internationaux en 2023.\ Grèce : 31 millions de touristes internationaux en 2023. La crise a profité à la Turquie car les touristes sont plutôt allés dans ce pays. III. **Les flux et les foyers touristiques en Amérique du nord** Flux internationaux importants (Europe, Japon etc. + flux entre les USA et le Canada).\ Tourisme intérieur intense (cf. niveau de vie élevé, « culture » de la mobilité). Le foyer canadien : avec le Québec, Montréal, les chutes du Niagara. Des parcs nationaux, donc du tourisme naturel ? Foyer avec LA, San Francisco, San Diego (gros centre nautique) : urbain, culturel, balnéaire, nautique. Les flux au départ de l'Amérique du Nord :\ Le Mexique : 1^ère^ destination étrangère. Un des plus importants flux touristiques transfrontaliers du Monde.\ C'est pas une destination couteuse pour un Américian moyen. Ce n'est pas une destination luxueuse.\ Exemple du spring break des étudiants. Les jeunes Américains vont se défouler de l'autre côté de la frontière. Ensuite, ils vont en Europe occidentale. Flux réduits. Motiviations culturelles et « racines ». plutôt les citadins de la c\$ote est. L'Europe est un musée à ciel ouvert. La Caraïbe : la « Méditerranée américaine ». importance du tourisme de croisière. Les îles tropicales du pacifice : Hawaï en particulier. Un tourisme très haut de gamme à Hawaï. Les flux vers l'Afrique sont insignifiants, dérisoires. Très mineur en Asie même si ça se développe. IV. Les principaux flux et foyers touristiques en Asie du sud et du sud-est Tourisme en Chine : seulement la moitié est touristique. Premier foyer autour de Pékin. Muraille de Chine très visitée.\ Plutôt du tourisme d'affaire.\ C'était un pays très fermé jusque dans les années 90. Considère que le tourisme est un moyen de communiquer et de mettre en avant le mode de vie des Chinois.\ La Cité interdite.\ Des grands évènements internationaux : JO de Pékin 2008, exspo universelle de Shanghai en 2010.\ Prédominance du « tourisme domestique » estimée en 2023. Aller voir sa famille, pour le Nouvel An par exemple. 474 millions de déplacements intérieurs estimés en 2023. Avant 1976, quasiment aucune sortie de possible pour les Chinois.\ 1977 : 1^ère^ ouverture : accueil d'étrangers. 1997 : autorisation des voyages d'agrément à l'étranger. 1999 : mise en place de congés payés = début de l'essor du tourisme. 2013 : 1^er^ foyer du tourisme international.\ 1^er^ pays au monde pour le tourisme émetteur et 1^e^r âys au monde pour les dépenses touristiques à l'étranger. 2 grands groupes de clientèles :\ Chinois de la République de Chine : la grande majorité des touristes chiniois. Classe myenne supérieure.\ Adeptes de la formule « 5 pays en 10 jours : France, Blegique, Pays-Bas, Allemagne, Suisse.\ Logement (à Paris) : des hôtels pas chers en banlieue, repas rapides dans des restauratns bas de gamme. Mais gros budget cadeau. Et les Chinois de Hong-Kong, de Singapour, de Taïwan. Entrent en France sans visas, parlent bien anglais, vont dans de grands hôtels, voyagent souvent en individuel et prennent le temps de visiter. Diapo sur les Chinois en France. Une image de la « France romantique ». V. **Les flux touristiques secondaires** 1. **L'Afrique** Un immense potentiel patrimonial. C'est le continent le moins touristique.\ 5% du tourisme international.\ Terre de contrastes, avec des régions très touristiques, et d'autres quasiment pas fréquentées.\ Flux principalement au départ de l'Europe. Une image des safaris, d'une « cour de récréation ». Le rallye Paris-Dakar qui considérait l'Afrique comme une zone de loisir qu'on pouvait traverser à 200 à l'heure. Cette image a un peu changé. 112 millions de touristes internationaux en 2022, pour l'ensemble du continent. La majorité se rend sur des pays de la côte méditerranéenne. 3 foyers touristiques : Maroc, Tunisie et Egypte. Donc l'Afrique du Nord.\ Algérie : seulement 3 millions de touristes internationaux, dont beaucoup sont des ressortissants qui sont installés dans d'autres pays et reviennent voir leur pays, famille. Maroc : 14.5 millions de touristes internationaux en 2023. 7% du PIB correspond au tourisme.\ Tourisme culturel et patrimonial. Offre littoral, intérieur, urbaine.\ Proximité géographique avec l'Europe. Tunisie, essentiellement du tourisme balnéaire. Accès par avion.\ Evènements politiques début des années 2010, campagne promotionnelle pour dire que la situation s'est apaisée.\ Elle essaie de diversifier son offre touristique. Egypte : destination touristique qui remonte au XIXe siècle.\ Des hauts et des bas, c'est un secteur aléatoire. Une poussé très forte du tourisme dans les années 2000 (de 5.5 millions à 14.7 millions). Choc du « printemps arabe » en 2011. Le tourisme redémarre et le pays retrouve en 2023, 14.9 millions de touristes.\ Axe patrimonial axé sur le Nil. Et celui nouveau le long de la mer, avec des stations balnéaires.\ Le patrimoine et l'archéologie sont moins mis en avant par les agences de voyage. On met en avant les stations balnéaires. Bande du Sahara, très troublé par les évènements politiques, il est déconseillé d'y aller.\ Le Sénégal constitue un havre de paix. 2 millions de touristes internationaux (pas énorme).\ Afrique de l'Est : Kenya et Tanzanie s'en sortent pas trop mal. Des parcs nationaux. Ils visent des logements de luxe, des safaris en ballon etc. Les touristes sont haut-de-gamme. Contribution du film « Out of Africa ». Afrique du Sud : 7.6 millions de touristes internationaux, en 2023. Un foyer touriste important.\ Dans les années 90, fin de l'Apartheid et donc un souffle nouveau pour le pays et le tourisme. Le pays s'est ouvert.\ Tourisme animalier avec un parc prestigieux. 2. **L'Amérique latine** Forte concentration touristique dans la Caraïbe et au Mexique. Le reste du continent présente d'énormes potentialités touristiques, mais elles restent encore largement sous-exploitées.\ Environ 100 millions de touristes internationaux en 2023.\ Le tourisme touche principalement des clientèles nord-américaines et européennes, mais aussi des clientèles latino-américaines. L'Amérique latine en marge des flux internationaux. Tourisme récent pour l'essentiel, avec les vols low-cost.\ Deux foyers anciens : Acapulco au Mexique. Dans les années 1920-1930. Pour la jet-set californienne. Maintenant, on va plutôt à Cancun.\ Mar del Plata, Playa Bristol, Argentine. Début du XXe siècle, la haute société argentine vit comme des riches Européens. Des structures qui rappellent l'architecture balnéaire européenne. Un copié-collé. Une géographie du tourisme déséquilibrée. Quelques très grands foyers : Mexique, Caraïbes.\ De vastes espaces très peu touristiques : bassin amazonien, Patagonie intérieure. Arc des Caraïbes : plusieurs îles assez rapprochées, ce qui facilite les croisières avec escales. Cuba : forte activité touristique à partir des années 90. 9 sites inscrits au Patrimoine mondial.\ L'île développe le tourisme pour avoir des rentrées d'argent. République dominicaine, avec Punta Cana. Ile partagée avec Haiti.\ Patrimoine culturel avec Saint-Domingue qui est considéré comme la première ville construite par les colons espagnols. Mexique : 1^er^ pays touristique latino-américain.\ Le tourisme représente la 3^ème^ rentrée de devise du pays après : l'industrie automobile et les envois d'argent de la diaspora mexicaine.\ Côté caraïbien. Cancun.\ Péninsule du Yucatan avec une dimension archéologique de la civilisation maya. Chichen Itza, Uxmal.\ deuxième foyer : au centre, autour de la capitale. Guatemala : 2M en 2019. 3. **L'Amérique du sud** Une inégalité dans la répartition du tourisme. Pérou : des circuits pour aller à Cusco, au Macchu Picchu, au lac Titicaca etc. Ile de Pâques : tourisme réglementé. Des chiliens ne peuvent pas acheter des terres etc. Bilan du tourisme latino-américain :\ Points positifs : assez bon niveau d'équipement, gros potentiel archéologique, historique, culturel, naturel et balnéaire. Proximité culturelle (langues, religion). Destination soleil de contre-saison. Espace relativement épargné par le terrorisme. Points négatifs : une insécurité urbaine surtout (vols, agressions de touristes). Violence, guerre de gangs (Haïti, Honduras, Guatemala, Mexique). 4. **Les flux secondaires vers les îles tropicales de l'océan indien et du Pacifique** Tourisme haut de gamme bien souvent, qui concerne une clientèle réduite.\ Flux marginaux, en comparaison des destinations insulaires de proximité (Canaries, Malte, les Baléares). Montrer qu'on est hors du monde, hors du temps. Maldives, Seychelles. Conclusion : La mondialisation du tourisme existe dans les faits, mais reste encore très inégale :\ 2 touristes sur 3 fréquentent : - soit le bassin méditerranéen, soit la mer des Caraïbes, soit la mer de Chine Situation appelée à évoluer, mais très lentement.\ ce qui pourrait accélérer les choses :\ - hausse du prix des prestations dans les foyers traditionnels\ - engorgement des infrastructures et des hébergements\ - et surtout une dégradation de l'environnement Ce qui rendrait plus concurrentielles les autres destinations.