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2) Rôles de l’eau dans l’organisme Hydratation des cellules - Equilibre thermique (amortit les chocs thermiques) - Distribution des nutriments - Réactions métaboliques (hydrolyse, ionisation) - Elimination des déchets 3) Bilan hydrique et sa régulation La perte d'eau par l'organ...

2) Rôles de l’eau dans l’organisme Hydratation des cellules - Equilibre thermique (amortit les chocs thermiques) - Distribution des nutriments - Réactions métaboliques (hydrolyse, ionisation) - Elimination des déchets 3) Bilan hydrique et sa régulation La perte d'eau par l'organisme est la conséquente la plus grave d'une sudation abondante. L'intensité de l'activité physique, la température ambiante et le taux d'humidité déterminent la quantité d'eau perdue par la transpiration. Le volume plasmatique diminue quand la transpiration entraîne une perte de liquide égale à 2-3% de la masse corporelle → contraintes pour le système circulatoire + à long terme altération des capacités physiques. Ambiance normale (peu ou pas d'exercice) Entrées / jour : 2,55 L - Aliments 1,00 L - Boissons 1,20 L - Métabolisme 0,35 L Sorties / jour : 2,55 L - Urine 1,25 L - Féces 0,10 L - Peau 0,85 L - Poumons 0,35 L Ambiance chaude (exercice intense) Entrées / jour : 2,55 L - Aliments 1,00 L - Boissons 1,20 L - Métabolisme 0,35 L Sorties / jour : 6,30 L - Urine 0,50 L - Féces 0,10 L - Peau 5,00 L - Poumons 0,70 L Régulation : 1/ Soif : mécanisme nerveux de défense qui 1 l'ingestion d'eau par l'organisme 2/ Hormones : 4 l'élimination d'eau par l'organisme (ADH et Aldostérone) 2