Cuestionario aparato digestivo PDF
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Universidad Estatal Península de Santa Elena
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This document contains a questionnaire on the digestive system. It includes questions and answers about the anatomy, physiology, and function of the digestive system in humans and animals. The questions cover various aspects of the digestive process, such as digestion, absorption, and the role of different organs and enzymes.
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**1. ¿Cuál es la función principal del estómago en el perro?** a\) Digestion microbiana\ b) Digestión de carbohidratos\ **c) Digestión de proteínas**\ d) Fermentación de la fibra - **Retroalimentación**: El estómago del perro está adaptado principalmente para la digestión de proteínas, un co...
**1. ¿Cuál es la función principal del estómago en el perro?** a\) Digestion microbiana\ b) Digestión de carbohidratos\ **c) Digestión de proteínas**\ d) Fermentación de la fibra - **Retroalimentación**: El estómago del perro está adaptado principalmente para la digestión de proteínas, un componente importante de su dieta. **2. ¿Qué animal tiene una digestión fermentativa en el intestino grueso?** a\) Perro\ b) Caballo\ c) Cerdo\ d) Gato - **Retroalimentación**: **3. ¿Qué hormona se encarga de estimular la producción de bicarbonato en el páncreas?** a\) Gastrina\ b) Secretina\ c) Colecistocinina\ d) Insulina - **Retroalimentación**: **4. ¿Cuáles son los órganos responsables de la secreción de saliva en los rumiantes?** **a) Glándulas sublinguales y submaxilares**\ b) Estómago e intestino delgado\ c) Glándulas gástricas\ d) Páncreas y vesícula biliar - **Retroalimentación**:. **5. ¿Qué estructura controla el vaciado del contenido gástrico al intestino delgado?** a\) Esfínter pilórico\ b) Válvula ileocecal\ c) Cardias\ d) Esfínter esofágico inferior - **Retroalimentación**: **6. ¿Qué tipo de digestión predomina en los rumiantes?** a\) Digestión enzimática\ b) Digestión gástrica\ c) Digestión microbiana\ d) Digestión química - **Retroalimentación**: **7. ¿En qué parte del tracto digestivo ocurre principalmente la absorción de nutrientes en los animales monogástricos?** a\) Estómago\ b) Intestino delgado\ c) Intestino grueso\ d) Boca - **Retroalimentación**:. **8. ¿Qué enzima se encuentra en la saliva de los cerdos y participa en la digestión de carbohidratos?** a\) Amilasa salival\ b) Pepsina\ c) Lipasa\ d) Tripsina - **Retroalimentación**: **9. ¿Cuál es el pH óptimo para la actividad de la pepsina en el estómago?** a\) 7.0\ b) 5.5\ c) 1.8 - 2.5\ d) 9.0 - **Retroalimentación**. **10. ¿Qué animal posee un estómago con cuatro cámaras que permite una digestión fermentativa?** a\) Caballo\ b) Cerdo\ c) Perro\ d) Oveja - **Retroalimentación**:. **11. ¿Cuál es el principal factor químico que ayuda a la digestión en el estómago?** a\) Pepsina\ b) Ácido clorhídrico (HCl)\ c) Lipasa\ d) Bilis - **Retroalimentación**:. **12. En la absorción de carbohidratos, ¿qué mecanismo utiliza la glucosa para ser absorbida?** a\) Difusión simple\ b) Transporte activo\ c) Difusión facilitada\ d) Transporte pasivo - **Retroalimentación**: **13. ¿Qué tipo de contracción en el rumen es responsable del eructo en los rumiantes?** a\) Onda trifásica\ b) Onda bifásica\ c) Onda secundaria\ d) Onda monofásica - **Retroalimentación**: **14. ¿Qué estructura anatómica permite que el bolo alimenticio pase del esófago al estómago?** a\) Cardias\ b) Píloro\ c) Esfínter ileocecal\ d) Duodeno - **Retroalimentación**:. **15. ¿Qué mecanismo es responsable de la secreción de saliva en respuesta al estímulo del alimento en la boca?** a\) Sistema nervioso simpático\ b) Sistema nervioso parasimpático\ c) Hormonas digestivas\ d) Sistema inmune - **Retroalimentación**: **ChatGPT dijo:** **16. ¿Qué tipo de digestión ocurre predominantemente en los cerdos?** a\) Fermentativa en el rumen\ b) Digestión enzimática gástrica\ c) Digestión fermentativa en el intestino delgado\ d) Digestión microbiana en el intestino grueso - **Retroalimentación**: **17. ¿Qué animales tienen una digestión fermentativa en el intestino grueso?** a\) Caballos y cerdos\ b) Gatos y perros\ c) Vacas y ovejas\ d) Rumiantes jóvenes - **Retroalimentación**: **18. ¿Cuál es la función principal de los ácidos grasos volátiles (AGV) producidos en el rumen de los rumiantes?** a\) Neutralizar el pH gástrico\ b) Proveer energía a través de la fermentación microbiana\ c) Facilitar la digestión de proteínas\ d) Emulsionar grasas - **Retroalimentación** **19. ¿Qué tipo de células están presentes en la región gástrica que secretan ácido clorhídrico?** a\) Células principales\ b) Células parietales\ c) Células G\ d) Células mucosas - **Retroalimentación**: **20. ¿Qué función cumple la saliva en los rumiantes?** a\) Iniciar la digestión de proteínas\ b) Mantener el pH adecuado para la fermentación ruminal\ c) Neutralizar el ácido gástrico\ d) Facilitar la absorción de grasas - **Retroalimentación**: **21. ¿Qué animal tiene una mayor longitud del intestino delgado, adaptado para la absorción eficiente de nutrientes?** a\) Perro\ b) Caballo\ c) Vaca\ d) Cerdo - **Retroalimentación** **22. ¿Qué glándulas salivales son responsables de la secreción de enzimas que inician la digestión de grasas en animales jóvenes?** a\) Glándulas submaxilares\ b) Glándulas parótidas\ c) Glándulas salivales que producen lipasa\ d) Glándulas gástricas - **Retroalimentación**: **23. ¿Qué sucede durante el proceso de deglución en rumiantes?** a\) El bolo alimenticio se dirige directamente al intestino\ b) El alimento se mezcla con la bilis antes de pasar al esófago\ c) El bolo es transferido al esófago mediante ondas peristálticas\ d) Las enzimas gástricas actúan inmediatamente sobre el bolo - **Retroalimentación**: **24. ¿Cuál es la principal función del sistema nervioso entérico en el aparato digestivo?** a\) Regular la absorción de nutrientes\ b) Controlar la motilidad gastrointestinal\ c) Inhibir la producción de jugos gástricos\ d) Facilitar la deglución - **Retroalimentación**: **25. ¿Qué células en el estómago producen pepsinógeno?** a\) Células parietales\ b) Células principales del cuerpo\ c) Células G\ d) Células mucosas - **Retroalimentación**: **26. ¿Qué factores químicos participan en la regulación de la secreción de ácido clorhídrico en el estómago?** a\) Acetilcolina, gastrina y histamina\ b) Acetilcolina, norepinefrina y colecistocinina\ c) Histamina, somatostatina y secretina\ d) Insulina, acetilcolina y somatostatina - **Retroalimentación**: **27. ¿Cuál es el principal producto de descomposición de los carbohidratos en el rumen de los rumiantes?** a\) Glucosa\ b) Lípidos\ c) Ácidos grasos volátiles\ d) Proteínas - **Retroalimentación**: **28. ¿Cuál es la función principal de la colecistocinina en el proceso digestivo?** a\) Estimular la secreción de insulina\ b) Estimular la liberación de enzimas pancreáticas\ c) Inhibir la motilidad intestinal\ d) Regular la secreción salival - **Retroalimentación**: La colecistocinina estimula la secreción de enzimas pancreáticas necesarias para la digestión de proteínas y grasas(Sin Titulo 1). **29. ¿Qué ocurre durante las contracciones del ciclo primario en el rumen?** **a) Se mezcla el contenido ruminal y se produce el vaciado del rumen**\ b) Se evacuan los gases del rumen\ c) Se inicia la secreción de jugos gástricos\ d) El bolo alimenticio es transportado al intestino grueso - **Retroalimentación** **30. ¿Qué animales presentan aprehensión del alimento mediante el uso de los labios?** a\) Bovinos\ b) Ovejas\ c) Equinos\ d) Cerdos - **Retroalimentación**: **31. ¿Qué tipo de digestión predomina en el estómago de los carnívoros?** a\) Digestión enzimática\ b) Digestión fermentativa\ c) Digestión microbiana\ d) Digestión química mediada por bacterias - **Retroalimentación**: **32. ¿Qué célula es responsable de la producción de pepsinógeno en el estómago de los monogástricos?** a\) Células parietales\ b) Células mucosas\ c) Células principales del cuerpo\ d) Células G - **Retroalimentación**: **33. ¿Cuál es la principal función del plexo mientérico en el sistema nervioso entérico?** a\) Regular la motilidad del tracto digestivo\ b) Estimular la secreción de jugos gástricos\ c) Producir hormonas gástricas\ d) Controlar el flujo sanguíneo en el intestino - **Retroalimentación**: **34. ¿En qué parte del aparato digestivo se absorben la mayoría de los productos de la digestión en los cerdos?** a\) Estómago\ b) Colon\ c) Rumen\ d) Intestino delgado - **Retroalimentación**: **35. ¿Cuál de los siguientes factores afecta directamente el tamaño de las estructuras del sistema digestivo de un animal?** a\) La cantidad de secreción gástrica\ b) La especie\ c) La alimentación\ d) La cantidad de saliva - **Retroalimentación**: **36. ¿Qué función tiene la lipasa gástrica en los animales jóvenes?** a\) Digestión de grasas en la leche\ b) Producción de ácidos grasos volátiles\ c) Estimulación de la secreción de bilis\ d) Absorción de aminoácidos - **Retroalimentación** **37. ¿Qué ocurre durante la fase pre-rumiante en animales jóvenes?** a\) El retículo y el rumen comienzan a desarrollarse\ b) Se inicia la producción de ácidos grasos volátiles\ c) El animal comienza a fermentar alimentos en el rumen\ d) El abomaso disminuye su actividad digestiva - **Retroalimentación**: **38. ¿Qué tipo de fermentación ocurre en el rumen de los rumiantes adultos?** a\) Fermentación ácida\ b) Fermentación proteolítica\ c) Fermentación microbiana\ d) Fermentación pancreática - **Retroalimentación**: **39. ¿Qué región del estómago es responsable de la secreción de bicarbonato en los cerdos?** a\) Región fúndica\ b) Región pilórica\ c) Región del cardias\ d) Región oxíntica - **Retroalimentación**: **40. ¿Cuál es el mecanismo nervioso que regula el funcionamiento del aparato digestivo?** a\) Sistema nervioso central\ b) Sistema límbico\ c) Sistema nervioso autónomo\ d) Sistema simpático - **Retroalimentación**: **41. ¿Cuál es el principal producto de la digestión de lípidos en el intestino delgado?** a\) Glicerol\ b) Ácido láurico\ c) Ácidos grasos y monoglicéridos\ d) Estearina - **Retroalimentación**: **42. ¿Qué hormona estimula la liberación de enzimas digestivas pancreáticas?** a\) Secretina\ b) Insulina\ c) Colecistocinina (CCK)\ d) Gastrina - **Retroalimentación**: . **43. ¿Qué proceso digestivo permite la conversión de la celulosa en ácidos grasos volátiles (AGV) en los rumiantes?** a\) Digestión enzimática\ b) Fermentación microbiana\ c) Secreción de bilis\ d) Absorción pasiva - **Retroalimentación**: **44. ¿Qué tipo de digestión es la principal en los rumiantes?** a\) Enzimática\ b) Fermentativa\ c) Ácida\ d) Proteica - **Retroalimentación**: . **45. ¿Cuál es la fase más importante del aparato digestivo?** a\) Excreción\ b) Digestión y absorción\ c) Masticación\ d) Defecación - **Retroalimentación**: . **46. ¿Qué tipo de dieta tiene el caballo que influye en su aparato digestivo?** a\) Alta en proteínas\ b) Alta en carbohidratos\ c) Baja en fibras\ d) Alta en fibras - **Retroalimentación**: . **47. ¿Qué característica tiene el estómago de los rumiantes?** a\) Dos cámaras gástricas\ b) Cuatro cámaras gástricas\ c) Una cámara gástrica simple\ d) Tres cámaras gástricas - **Retroalimentación**: . **48. ¿Qué enzima está ausente en las aves para la digestión de grasas?** a\) Pepsina\ b) Amilasa\ c) Lipasa gástrica\ d) Tripsina - **Retroalimentación**: . **49. ¿Qué animal utiliza el intestino grueso como su principal órgano digestivo?** a\) Caballo\ b) Vaca\ c) Perro\ d) Oveja - **Retroalimentación**: . **50. ¿Qué hormona regula la producción de ácido clorhídrico en el estómago?** a\) Insulina\ b) Gastrina\ c) Colecistocinina\ d) Somatostatina - **Retroalimentación**: . **51. ¿Cuál es el pH adecuado para que la pepsina sea activa en el estómago?** a\) 7.0\ b) 6.0\ c) 5.0\ d) 2.0 - **Retroalimentación**:. **52. ¿Cuál es la función principal del ácido clorhídrico en el estómago?** a\) Descomponer grasas\ b) Activar la lipasa\ c) Activar el pepsinógeno\ d) Neutralizar ácidos - **Retroalimentación**: **53. ¿Qué animal tiene una mayor cantidad de cámaras estomacales especializadas para la fermentación?** a\) Vaca\ b) Cerdo\ c) Caballo\ d) Perro - **Retroalimentación**: . **52. ¿Cuál es la función principal del plexo mientérico en el sistema nervioso entérico?** a\) Regular la motilidad gastrointestinal\ b) Controlar la secreción de jugos gástricos\ c) Facilitar la absorción de nutrientes\ d) Coordinar la secreción salival - **Retroalimentación**: . **54. ¿Qué hormona es responsable de estimular la contracción de la vesícula biliar y la liberación de bilis en el intestino delgado?** a\) Gastrina\ b) Insulina\ c) Colecistocinina (CCK)\ d) Secretina - **Retroalimentación**: **55. ¿Cuál es el papel de la renina en los animales jóvenes?** a\) Facilitar la digestión de grasas\ b) Activar la lipasa pancreática\ c) Coagular la leche\ d) Neutralizar el pH gástrico - **Retroalimentación** **56. ¿Cuál es el principal sitio de absorción de nutrientes en los rumiantes?** a\) Estómago\ b) Intestino grueso\ c) Intestino delgado\ d) Rumen - **Retroalimentación**: . **57. ¿Qué tipo de secreción producen las células G del estómago?** a\) Ácido clorhídrico\ b) Gastrina\ c) Moco\ d) Pepsinógeno - **Retroalimentación**: **58. ¿Qué ocurre durante la fase luminal de la digestión en el intestino delgado?** a\) Absorción de grasas\ b) Descomposición de los nutrientes por enzimas pancreáticas\ c) Liberación de bilis en el estómago\ d) Neutralización del quimo ácido - **Retroalimentación**: . **59. ¿Qué tipo de contracción en el rumen es responsable de la eructación?** a\) Onda bifásica\ b) Onda monofásica\ c) Onda secundaria\ d) Onda digestiva - **Retroalimentación**: . **60. ¿Qué producto es absorbido por las papilas ruminales en el rumen?** a\) Proteínas\ b) Monosacáridos\ c) Ácidos grasos volátiles\ d) Aminoácidos - **Retroalimentación**: **61. ¿Qué animal tiene una mayor cantidad de cámaras estomacales especializadas para la fermentación?** a\) Vaca\ b) Cerdo\ c) Caballo\ d) Perro - **Retroalimentación**: . **62. ¿Cuál es la función principal del plexo mientérico en el sistema nervioso entérico?** a\) Regular la motilidad gastrointestinal\ b) Controlar la secreción de jugos gástricos\ c) Facilitar la absorción de nutrientes\ d) Coordinar la secreción salival - **Retroalimentación**: . **63. ¿Qué hormona es responsable de estimular la contracción de la vesícula biliar y la liberación de bilis en el intestino delgado?** a\) Gastrina\ b) Insulina\ c) Colecistocinina (CCK)\ d) Secretina - **Retroalimentación**: . **64. ¿Cuál es el papel de la renina en los animales jóvenes?** a\) Facilitar la digestión de grasas\ b) Activar la lipasa pancreática\ c) Coagular la leche\ d) Neutralizar el pH gástrico - **Retroalimentación**:. **65. ¿Cuál es el principal sitio de absorción de nutrientes en los rumiantes?** a\) Estómago\ b) Intestino grueso\ c) Intestino delgado\ d) Rumen - **Retroalimentación**: . **66. ¿Qué tipo de secreción producen las células G del estómago?** a\) Ácido clorhídrico\ b) Gastrina\ c) Moco\ d) Pepsinógeno - **Retroalimentación**:. **67. ¿Qué ocurre durante la fase luminal de la digestión en el intestino delgado?** a\) Absorción de grasas\ b) Descomposición de los nutrientes por enzimas pancreáticas\ c) Liberación de bilis en el estómago\ d) Neutralización del quimo ácido - **Retroalimentación** . **68. ¿Qué tipo de contracción en el rumen es responsable de la eructación?** a\) Onda bifásica\ b) Onda monofásica\ c) Onda secundaria\ d) Onda digestiva - **Retroalimentación**: **69. ¿Qué producto es absorbido por las papilas ruminales en el rumen?** a\) Proteínas\ b) Monosacáridos\ c) Ácidos grasos volátiles\ d) Aminoácidos - **Retroalimentación**: **70. ¿Cuál es la función principal del hígado en la digestión?** a\) Producir lipasa gástrica\ b) Producir enzimas pancreáticas\ c) Producir bilis para la emulsificación de grasas\ d) Producir bicarbonato para neutralizar el ácido gástrico - **Retroalimentación**:. **71. ¿Cuál es el papel de la bilis en la digestión de las grasas?** a\) Emulsificación de las grasas\ b) Desdoblamiento de proteínas\ c) Neutralización de ácidos gástricos\ d) Digestión de carbohidratos - **Retroalimentación**:. **72. ¿Qué animal no posee vesícula biliar para almacenar bilis?** a\) Perro\ b) Caballo\ c) Oveja\ d) Cerdo - **Retroalimentación**:. **73. ¿Qué estimula la liberación de la bilis hacia el intestino delgado?** a\) La secreción de jugo gástrico\ b) La ingesta de alimentos grasos\ c) La secreción de insulina\ d) La presencia de proteínas en el intestino - **Retroalimentación**:. **74. ¿Qué enzimas contiene el jugo pancreático?** a\) Amilasa y lipasa\ b) Amilasa y pepsina\ c) Pepsina y tripsina\ d) Lipasa y gastrina - **Retroalimentación**:. **75. ¿Qué función cumplen los carbonatos en el jugo pancreático?** a\) Neutralizan el ácido del quimo\ b) Descomponen las proteínas\ c) Emulsifican las grasas\ d) Activan la pepsina - **Retroalimentación**:. **76. ¿Cuál de las siguientes hormonas estimula la liberación de bicarbonato desde el páncreas?** a\) Secretina\ b) Colecistocinina\ c) Insulina\ d) Glucagón - **Retroalimentación**: **77. ¿Qué enzima pancreática es responsable de la digestión de las grasas?** a\) Pepsina\ b) Lipasa\ c) Amilasa\ d) Tripsina - **Retroalimentación**: **78. ¿Qué sustancia producida en el hígado se recicla y se reabsorbe en el organismo?** a\) Bilirrubina\ b) Glucosa\ c) Colesterol\ d) Urea - **Retroalimentación**: **79. ¿Qué hormona estimula la secreción de jugo pancreático rico en enzimas?** a\) Colecistocinina\ b) Secretina\ c) Insulina\ d) Gastrina - **Retroalimentación**: **80 ¿Qué tipo de jugo se produce en los acinos pancreáticos?** a\) Jugo gástrico\ b) Jugo pancreático\ c) Bilis\ d) Jugo entérico - **Retroalimentación**: **81. ¿Cómo actúan los ácidos biliares en la digestión de las grasas?** a\) Descomponen las grasas en ácidos grasos\ b) Saponifican las grasas\ c) Transforman las grasas en glucosa\ d) Desdoblan proteínas - **Retroalimentación**: **82. ¿Qué sustancia es crucial para la emulsificación de las grasas en el intestino delgado?** a\) Bilis\ b) Jugo gástrico\ c) Jugos intestinales\ d) Bicarbonato - **Retroalimentación**:. **83. ¿Qué función cumple la insulina en el metabolismo de los nutrientes?** a\) Estimula la producción de bilis\ b) Regula los niveles de glucosa en sangre\ c) Aumenta la secreción de jugo gástrico\ d) Estimula la producción de ácido clorhídrico - **Retroalimentación**:. **84. ¿Qué tipo de células en el páncreas producen insulina?** a\) Células alfa\ b) Células beta\ c) Células delta\ d) Células acinosas - **Retroalimentación**:. **85. ¿Cuál es la principal función del páncreas exocrino?** a\) Producir enzimas digestivas\ b) Regular la glucosa en sangre\ c) Producir hormonas como insulina\ d) Secretar bilis - **Retroalimentación**: **86. ¿Qué enzima pancreática es responsable de la digestión de proteínas?** a\) Amilasa\ b) Lipasa\ c) Tripsina\ d) Sacarasa - **Retroalimentación**:. **87. ¿Qué tipo de digestión realiza el hígado?** a\) Digestión mecánica\ b) Digestión química\ c) Digestión microbiana\ d) Digestión física - **Retroalimentación**: **88. ¿Cuál es el principal componente de la bilis?** a\) Ácidos biliares\ b) Bilirrubina\ c) Colesterol\ d)Enzimas digestivas - **Retroalimentación**:. **89. ¿Qué hormona aumenta la producción de bilis en el hígado?** a\) Insulina\ b) Colecistocinina\ c) Gastrina\ d) Glucagón - **Retroalimentación**:. **90. ¿Cuál es la función de la lipasa pancreática?** a\) Descomponer grasas en ácidos grasos y glicerol\ b) Digestionar carbohidratos\ c) Absorber nutrientes en el intestino delgado\ d) Emulsificar grasas - **Retroalimentación**: **91. ¿Qué función tiene la bilirrubina en el cuerpo?** a\) Eliminar productos de desecho del metabolismo de la hemoglobina\ b) Regular la glucosa en sangre\ c) Estimular la secreción de jugos gástricos\ d) Facilitar la absorción de proteínas - **Retroalimentación**:. **92. ¿Qué tipo de alimentos estimulan la liberación de colecistocinina?** a\) Alimentos ricos en proteínas\ b) Alimentos ricos en grasas\ c) Alimentos ricos en carbohidratos\ d) Alimentos ricos en fibra - **Retroalimentación**:. **93. ¿Cuál es la función del jugo pancreático en la digestión?** a\) Iniciar la digestión en el estómago\ b) Neutralizar el pH del rumen\ c) Descomponer nutrientes en el intestino delgado\ d) Regular la producción de ácido gástrico - **Retroalimentación**:. **94. ¿Qué estructura almacena la bilis producida por el hígado?** a\) Vesícula biliar\ b) Páncreas\ c) Rumen\ d) Intestino delgado - **Retroalimentación**:. **95. ¿Qué tipo de contracciones ayudan a mezclar el contenido en el intestino delgado?** a\) Contracciones peristálticas\ b) Contracciones antiperistálticas\ c) Contracciones segmentarias\ d) Contracciones de sacudidas - **Retroalimentación**: **96. ¿Qué función tiene el páncreas endocrino?** a\) Producir bilis\ b) Secretar enzimas digestivas\ c) Regular los niveles de glucosa en sangre\ d) Emulsificar grasas - **Retroalimentación**: **97. ¿Cuál es la función de la gastrina en el sistema digestivo?** a\) Estimular la producción de ácido en el estómago\ b) Estimular la producción de bilis\ c) Regular la liberación de insulina\ d) Estimular la secreción de bicarbonato - **Retroalimentación**:. **98. ¿Qué ocurre con el pH del intestino delgado al recibir el quimo ácido?** a\) Se vuelve más ácido\ b) Se mantiene igual\ c) Se vuelve más alcalino\ d) Se neutraliza completamente - **Retroalimentación**:. **99. ¿Qué sustancias se producen en el hígado y son importantes para la detoxificación?** a\) Urea\ b) Bilirrubina\ c) Glucosa\ d) Ácidos biliares - **Retroalimentación**:. **100. ¿Qué función tiene el jugo gástrico en el estómago?** a\) Descomponer alimentos mediante la acción de ácido y enzimas\ b) Regular el pH del intestino delgado\ c) Absorber nutrientes\ d) Estimular la producción de bilis - **Retroalimentación**:. **101. ¿Qué tipo de grasa es más difícil de digerir para los rumiantes?** a\) Grasa de origen vegetal\ b) Grasa saturada\ c) Grasa insaturada\ d) Grasa de origen animal - **Retroalimentación**:. **102. ¿Cuál es el principal ácido biliar producido por el hígado?** a\) Ácido glicocólico\ b) Ácido acético\ c) Ácido láctico\ d) Ácido butírico - **Retroalimentación**:. **103. ¿Cómo se controla la producción de bilis en el hígado?** a\) Por la cantidad de alimento en el estómago\ b) Por la cantidad de insulina en sangre\ c) Por hormonas como la colecistocinina\ d) Por la producción de jugo gástrico - **Retroalimentación**: **104. ¿Cuál es el principal objetivo de las enzimas digestivas?** a\) Descomponer macronutrientes en formas absorbibles\ b) Producir energía\ c) Regular el pH en el intestino\ d) Transportar nutrientes a las células - **Retroalimentación**: **105. ¿Qué sucede en el hígado cuando hay un exceso de glucosa en sangre?** a\) Se convierte en glucógeno para almacenamiento\ b) Se convierte en ácidos grasos\ c) Se elimina completamente\ d) Se excreta en la orina - **Retroalimentación**:. **106. ¿Qué efecto tiene el consumo de proteínas sobre la secreción de jugo gástrico?** a\) Aumenta la producción de ácido clorhídrico\ b) Reduce la producción de enzimas\ c) No tiene efecto\ d) Aumenta la producción de bilis - **Retroalimentación**:. **107. ¿Qué componente de la bilis ayuda en la digestión de lípidos?** a\) Bilirrubina\ b) Ácidos biliares\ c) Glucosa\ d) Insulina - **Retroalimentación**:. **108. ¿Qué función tiene la producción de colesterol por el hígado?** a\) Regular el azúcar en sangre\ b) Producir bilis\ c) Formar parte de las membranas celulares\ d) Regular la producción de enzimas - **Retroalimentación**: **109. ¿Cuál es la principal vía de excreción de la bilirrubina?** a\) A través de los riñones\ b) A través de la bilis\ c) A través del intestino delgado\ d) A través de la orina - **Retroalimentación**:. **110. ¿Qué efecto tiene la acetilcolina sobre la actividad del páncreas?** a\) Estimula la secreción de enzimas digestivas\ b) Inhibe la producción de insulina\ c) Aumenta la producción de jugo gástrico\ d) Estimula la secreción de bilis - **Retroalimentación**:. **111. ¿Qué tipo de alimentos estimula la producción de insulina?** a\) Carbohidratos\ b) Grasas\ c) Proteínas\ d) Todos los anteriores - **Retroalimentación**:. **112. ¿Cuál es la principal función del páncreas en el proceso digestivo?** a\) Producción de bilis\ b) Secreción de jugos digestivos\ c) Regulación de la temperatura corporal\ d) Absorción de nutrientes - **Retroalimentación**:. **113. ¿Qué sustancia se secreta en el intestino delgado para proteger la mucosa intestinal del jugo gástrico?** a\) Moco\ b) Bilis\ c) Jugos pancreáticos\ d) Ácidos biliares - **Retroalimentación**:. **114. Cuales son los factores que intervienen para el buen funcionamiento del aparato digestivo** **115. Cuáles son los factores mecánicos** **116 Cuáles son las tres glándulas salivales mas importante en los animales** 117. **118. Cuál es la función de la rumia?** **119. Cuál es el objetivo de las contracciones?** **120. En que consiste la regurgitación?** **121. Cuál es la acción de las bacterias en el rumen** 122. 123. 124. 125. 126.