Chapter 1 Production and Operation Function PDF

Chapter 1 Production and Operation Function Definition of Production: ‫تعريف االنتاج‬ -Production is the foundation of any economic system. ‫اإلنتاج هو األساس ألي نظام اقتصادي‬ -It involves transforming resources (materials, money, equipment, information, labor, etc.) into value-added goods and serv...

Chapter 1 Production and Operation Function Definition of Production: ‫تعريف االنتاج‬ -Production is the foundation of any economic system. ‫اإلنتاج هو األساس ألي نظام اقتصادي‬ -It involves transforming resources (materials, money, equipment, information, labor, etc.) into value-added goods and services ‫ إلخ) إلى سلع وخدمات ذات قيمة‬،‫ العمالة‬،‫ المعلومات‬،‫ المعدات‬،‫ األموال‬،‫إنها تتضمن تحويل الموارد (المواد‬ ‫مضافة‬ Production and Operations Management:‫ادارة االنتاج والعمليات‬ -This process transforms various resources in an organization into value-added products and services. ‫تعمل هذه العملية على تحويل‬ ‫الموارد المختلفة في المنظمة إلى منتجات وخدمات ذات قيمة مضافة‬ -It is conducted in a controlled manner according to the organization's policies‫يتم إجراؤه بطريقة منظمة وفقًا لسياسات المنظمة‬ What is the difference between production and operations management ? Production Management: Refers to managerial activities related to manufacturing tangible physical products :‫ادارة االنتاج‬ ‫يشير‬ ‫إلى األنشطة اإلدارية المتعلقة بتصنيع المنتجات المادية الملموسة‬ Operations Management: Extends the concept to include activities involved in providing services ‫ يمتد المفهوم ليشمل األنشطة التي تنطوي على تقديم الخدمات‬:‫ادارة العمليات‬ Learning Objective 1: Meaning of Production and Operation Management ‫معنى إدارة اإلنتاج والعمليات‬ 1. Involvement in Production and Operations:‫المشاركة في اإلنتاج والعمليات‬ -Customers interact daily with businesses that provide goods and services, often without realizing it. ‫يتفاعل العمالء يوميًا مع‬ ‫ وغالبًا ما يكون ذلك دون أن يدركوا ذلك‬،‫الشركات التي توفر لهم السلع والخدمات‬ Examples: Listening to the radio, using smartphones, taking public transportation, attending classes. ‫ استخدام‬،‫االستماع إلى الراديو‬ -‫ حضور الفصول الدراسية‬،‫ استخدام وسائل النقل العام‬،‫ا لهواتف الذكية‬ -Service operations include activities like education, transportation, entertainment, and communication. ‫تتضمن عمليات الخدمة‬ ‫أنشطة مثل التعليم والنقل والترفيه واالتصاالت‬ -Goods operations focus on creating tangible products like smartphones, buses, and textbooks ‫تركز عمليات السلع على إنشاء منتجات‬ ‫ملموسة مثل الهواتف الذكية والحافالت والكتب المدرسية‬ Definition of Operations/Production: -Operations refer to all activities involved in producing goods and services for customers. ‫تشير العمليات إلى جميع األنشطة المشاركة في‬ ‫إنتاج السلع والخدمات للعمالء‬ -In modern societies, most essential needs (e.g., healthcare, fast food) are fulfilled through service operations ‫في المجتمعات‬ ‫ يتم تلبية معظم االحتياجات األساسية (مثل الرعاية الصحية والوجبات السريعة) من خالل عمليات الخدمة‬،‫الحديثة‬ Service operations focus more on the human element and customer interaction because customer satisfaction often depends on how employees interact with them. ‫العمليات الخدمية تركز أكثر على العنصر البشري والتفاعل مع العمالء ألن رضا العميل غالبًا ما يعتمد على‬ ‫طريقة تعامل الموظفين معه‬ -Operations management is the planning and monitoring of activities that transform resources into finished products (whether goods or services). Managers are responsible for ensuring that resources such as knowledge, materials, information, equipment, and human skills are used effectively to produce products that meet customer needs ‫إدارة العمليات هي‬ ،‫ والمواد‬،‫ المدراء مسؤولين عن التأكد من أن الموارد مثل المعرفة‬.)‫تخطيط ومراقبة األ نشطة التي تحول الموارد إلى منتجات جاهزة (سواء كانت سلع أو خدمات‬ ‫ والمهارات البشرية تُستخدم بشكل فعال إلنتاج منتجات تلبي احتياجات العمالء‬،‫ والمعدات‬،‫والمعلومات‬ Responsibilities of Operations Managers:‫مسؤوليات مديري العمليات‬ 1-Resource Planning:‫تخطيط الموارد‬ Gather resources (knowledge, materials, equipment, customer input, and skills). ‫جمع الموارد (المعرفة والمواد والمعدات ومدخالت العمالء‬ )‫والمهارات‬ 2-Production Execution:‫تنفيد االنتاج‬ Utilize resources efficiently in a facility to produce goods or services. ‫استخدام الموارد بكفاءة في المنشأة إلنتاج السلع أو الخدمات‬ 3-Demand Management:‫ادارة الطلب‬ Adjust production schedules to match demand. ‫ضبط جداول اإلنتاج لتتناسب مع الطلب‬ 4-Control and Optimization:‫التحكم و التحسين‬ Manage costs, ensure quality standards, and oversee inventory and facilities ‫ واإلشراف على‬،‫ وضمان معايير الجودة‬،‫إدارة التكاليف‬ ‫المخزون والمرافق‬ In small businesses, one person may handle all production and operation tasks. ‫ قد يتولى شخص واحد جميع مهام‬،‫في الشركات الصغيرة‬ ‫اإلنتاج والتشغيل‬ In larger companies, responsibilities are divided among specialized teams or employees ‫ يتم تقسيم المسؤوليات بين‬،‫في الشركات الكبيرة‬ ‫الفرق المتخصصة أو الموظفين‬ Learning Objective 2: Operation as System Definition of a System: A system is a set of components that interact systematically to achieve specific goals. ‫النظام هو مجموعة من المكونات التي تتفاعل بشكل منهجي لتحقيق أهداف محددة‬ Any system consists of: 1-Inputs: Resources that enter the system (e.g., raw materials, labor, capital). ،‫ الموارد التي تدخل إلى النظام مثل المواد الخام‬:‫المدخالت‬ ‫ رأس المال‬،‫العمالة‬ 2-Operations: Processes that transform inputs into outputs. ‫ رأس المال‬،‫ العمالة‬،‫ الموارد التي تدخل إلى النظام مثل المواد الخام‬:‫المدخالت‬ 3-Outputs: The final goods or services delivered to customers. ‫ السلع أو الخدمات النهائية التي يتم تقديمها للعمالء‬:‫المخرجات‬ Organization as a System:‫المنظمة كنظام‬ -An organization is a group of sub-systems that interact to achieve overall objectives. ‫المنظمة هي مجموعة من األنظمة الفرعية التي‬ ‫تتفاعل لتحقيق األهداف العامة‬ -The objectives of sub-systems must align with the general objectives of the organization. ‫يجب أن تتوافق أهداف األنظمة الفرعية مع‬ ‫األهداف العامة للمنظمة‬ Examples of sub-systems(departments):)‫امثلة علي االنظمة الفرعية (االقسام‬ Production system , Marketing system , Finance system , Human resource system Production System as a Sub-System:‫نظام االنتاج كنظام فرعي‬ -The production system is one sub-system among others in an organization, such as marketing, finance, inventory, and human resources. It interacts with these sub-systems and is also influenced by external systems in the surrounding environment. ‫ يتفاعل مع هذه األنظمة الفرعية ويتأثر أيضًا باألنظمة‬.‫ والموارد البشرية‬،‫ المخزون‬،‫ المالية‬،‫ مثل التسويق‬،‫نظام اإلنتاج هو أحد األنظمة الفرعية في المنظمة‬ ‫الخارجية في البيئة المحيطة‬ Types of Systems: 1-Physical Systems: Tangible systems responsible for managing raw materials and processing them to produce outputs. Example: A factory converting raw materials into products. ‫ مصنع يقوم بتحويل المواد الخام إلى منتجات‬:‫ مثال‬.‫ أنظمة ملموسة مسؤولة عن إدارة المواد الخام ومعالجتها إلنتاج مخرجات‬: ‫األنظمة المادية‬ 2-Moral Systems: Intangible systems that cannot be physically held. Example: An information system used to manage data. ‫ نظام معلومات يُستخدم إلدارة البيانات‬:‫ أنظمة غير ملموسة ال يمكن لمسها ماديًا مثال‬:‫األنظمة المعنوية‬. The Operational Process:‫العملية التشغيلية‬ The operations department is a system within the organization. It transforms inputs into outputs (goods or services). Inputs such as labor, capital, and information undergo transformational processes to produce outputs. ‫قسم العمليات هو نظام داخل المنظمة‬ ‫ والمعلومات لعمليات تحويلية إلنتاج المخرجات‬،‫ رأس المال‬،‫ حيث تخضع المدخالت مثل العمالة‬.)‫يقوم بتحويل المدخالت إلى مخرجات (سلع أو خدمات‬ -To ensure the desired outputs, organizations measure performance (feedback) and take corrective actions if needed (control). )‫ تقوم المنظمات بقياس األداء (التغذية الراجعة) واتخاذ اإلجراءات التصحيحية عند الحاجة (التحكم‬،‫ضمان تحقيق المخرجات المطلوبة‬ -The value-added process is key to operations. Value added refers to the difference between the cost of inputs and the value or price of outputs.‫ اإلضافة للقيمة تعني الفرق بين تكلفة المدخالت وقيمة أو سعر المخرجات‬.‫العملية المضافة للقيمة هي جوهر العمليات التشغيلية‬ Types of Operating Systems: a. Manufacturing:‫التصنيع‬ -Inputs are transformed into goods that differ in appearance and utility compared to the inputs. ‫يتم تحويل المدخالت إلى سلع تختلف‬ ‫في الشكل واالستخدام عن المدخالت األصلية‬ Example: A factory producing cars from metal and other raw materials. ‫ مصنع ينتج السيارات من المعدن والمواد الخام األخرى‬:‫مثال‬ b. Transportation:‫النقل‬ -Focuses on moving people or goods from one place to another. ‫يركز على نقل األشخاص أو البضائع من مكان إلى آخر‬ -Resources are not dramatically changed, but their location or availability is altered. ‫ ولكن يتم تغيير‬،‫الموارد ال تتغير بشكل كبير‬ ‫موقعها أو مدى توفرها‬ Example: Airlines, ‫ شركات الطيران‬:‫مثال‬ c. Supply:‫التوريد‬ -Involves changing the ownership of goods. Inputs and outputs remain the same in form, but possession changes. ‫يتعلق‬ ‫ لكن الملكية تتغير‬،‫ حيث تبقى المدخالت والمخرجات كما هي في الشكل‬،‫بتغيير ملكية البضائع‬ Example: Wholesale or retail stores. ‫ متاجر الجملة أو التجزئة‬:‫مثال‬ d. Service:‫الخدمة‬ -Inputs undergo specific treatments, and outputs are intangible. ‫تخضع المدخالت لمعالجات معينة وتكون المخرجات غير ملموسة‬ Example: Healthcare services, insurance, communication services‫ وخدمات االتصال‬،‫ التأمين‬،‫ خدمات الرعاية الصحية‬:‫مثال‬ Learning Objective 3: Operations in the Organization “The operations function is the core of the organization because it produces the goods and services that represent the primary reason for its existence. However, it is not the only function, nor necessarily the most important, but it is one of the three key functions in any organization, which are…” ‫وظيفة العمليات هي المركز األساسي للمنظمة ألنها تنتج السلع والخدمات التي تمثل السبب األساسي‬ ‫ وهي‬،‫ لكنها واحدة من ثالث وظائف أساسية في أي منظمة‬،‫ ليست هي الوظيفة الوحيدة وال بالضرورة األهم‬،‫ ومع ذلك‬.‫لوجودها‬ Marketing (Sales) Function:)‫وظيفة التسويق (المبيعات‬ - Communicates the organization’s products/services to markets.‫خدمات المنظمة إلى األسواق‬/‫يقوم بإيصال منتجات‬ - Generates customer demand and requests for services. ‫توليد طلبات العمالء وطلباتهم على الخدمات‬ Product/Service Development Function:‫الخدمة‬/‫وظيفة تطوير المنتج‬ - Creates and improves products/services. ‫الخدمات‬/‫إنشاء وتحسين المنتجات‬ - Ensures the organization meets future customer demands. ‫ضمان تلبية المنظمة لمتطلبات العمالء المستقبلية‬ Operations Function:‫وظيفة العمليات‬ - Fulfills customer requests.‫تلبية طلبات العمالء‬ - Manages production and delivery of goods and services. ‫إدارة إنتاج وتسليم السلع والخدمات‬. Support Functions in an Organization:‫الوظائف الداعمة في المنظمة‬ - Support functions assist core functions to operate effectively, including:،‫تساعد وظائف الدعم الوظائف األساسية على العمل بشكل فعال‬ 1- Accounting and Finance:‫المحاسبة والمالية‬ - Provides financial data for decision-making.‫توفير البيانات المالية التخاذ القرار‬ - Manages financial resources.‫ادارة الموارد المالية‬ 2- Human Resources (HR):‫الموارد البشرية‬ - Recruits and develops staff.‫يقوم بتجنيد الموظفين وتطويرهم‬ - Ensures employee welfare.‫ضمان رعاية الموظفين‬. Relationship Between Functions:‫العالقة بين الوظاف‬ Overlap: Boundaries between core and support functions often overlap ‫ غالبًا ما تتداخل الحدود بين الوظائف األساسية والوظائف الداعمة‬:‫التداخل‬ Operations' Role: Operations management ensures efficient collaboration across departments and aligns organizational goals ‫ تضمن إدارة العمليات التعاون الفعال بين األقسام ومواءمة األهداف التنظيمية‬:‫دور العمليات‬ Operations Management in Small and Medium Enterprises: - In theory, operations management is similar regardless of the organization’s size, but in practice, it differs: ‫ إدارة العمليات‬،‫نظريًا‬ ‫ لكن الممارسة تختلف‬،‫متشابهة بغض النظر عن حجم المنظمة‬ - Large companies may allocate individuals to specialized tasks. ‫الشركات الكبيرة قد تخصص أفرادًا لمهام متخصصة‬ - Small companies often cannot, leading individuals to perform multiple roles as needed. ‫ مما يجعل‬،‫الشركات الصغيرة غالبًا ال تستطيع‬ ‫األفراد يقومون بمهام متعددة حسب الحاجة‬ - This informal structure can allow the company to quickly respond to opportunities or problems, but it may also lead to confusion in decision-making due to overlapping roles. ‫ لكنه‬،‫هذا الهيكل غير الرسمي يمكن أن يتيح للشركة سرعة االستجابة للفرص أو المشاكل‬ ‫قد يؤدي إلى ارتباك في اتخاذ القرارات بسبب تداخل األدوار‬ Not-for-Profit Organizations: - Operations management focuses on objectives beyond profit (e.g., social, environmental goals). ‫تركز إدارة العمليات على األهداف‬ )‫ األهداف االجتماعية والبيئية‬،‫التي تتجاوز الربح (على سبيل المثال‬ - Includes managing production decisions, investing in technology, and improving performance. ‫يتضمن إدارة قرارات اإلنتاج‬ ‫واالستثمار في التكنولوجيا وتحسين األداء‬ - Strategies may involve complex objectives, combining political, social, or economic goals. ،‫قد تتضمن االستراتيجيات أهدافًا معقدة‬ ‫تجمع بين األهداف السياسية أو االجتماعية أو االقتصادية‬ Learning Objective 4: Importance of Operations Management Operations Management significantly impacts the success of any organization by efficiently utilizing resources to produce goods and services that satisfy customer needs. It provides four key advantages to the business: ‫تؤثر إدارة العمليات بشكل كبير على‬ ‫ وهي توفر أربع مزايا رئيسية للشركة‬.‫نجاح أي منظمة من خالل االستفادة بكفاءة من الموارد إلنتاج السلع والخدمات التي تلبي احتياجات العمالء‬ 1- Cost Reduction:‫خفض التكلفة‬ Enhances efficiency to lower production costs. ‫تعزيز الكفاءة لخفض تكاليف اإلنتاج‬ 2- Revenue Growth:‫نمو االيرادات‬ Increases customer satisfaction through high-quality products and excellent service, driving higher revenues. ‫يزيد من رضا‬ ‫ مما يؤدي إلى زيادة اإليرادات‬،‫العمالء من خالل المنتجات عالية الجودة والخدمة الممتازة‬ 3- Optimized Investment:‫االستثمار االمثل‬ Reduces the need for excessive capital by boosting the operation's effective capacity and leveraging innovation in resource usage.‫يقلل من الحاجة إلى رأس المال الزائد من خالل تعزيز القدرة الفعالة للعملية واالستفادة من االبتكار في استخدام الموارد‬ 4- Foundation for Innovation:‫مؤسسة االبتكار‬ Builds a strong operational knowledge base, enabling future innovations and long-term growth ‫ مما‬،‫بناء قاعدة معرفية تشغيلية قوية‬ ‫يتيح االبتكارات المستقبلية والنمو على المدى الطويل‬ Learning Objective 5: Relationship between Marketing and Operation Key Points on the Relationship:‫النقاط الرئيسية في العالقة‬ Reciprocal Relationship:‫العالقة المتبادلة‬ -The strength of the connection between the marketing and production functions is critical to the success of an organization.‫إن قوة االرتباط بين وظائف التسويق واإلنتاج أمر بالغ األهمية لنجاح أي منظمة‬ - Marketing activities (product, price, distribution, promotion) influence production in areas like design, quantity, cost, and sales.‫ والمبيعات‬،‫ والتكلفة‬،‫ والكمية‬،‫ الترويج) على اإلنتاج في مجاالت مثل التصميم‬،‫ التوزيع‬،‫ السعر‬،‫تؤثر أنشطة ال تسويق (المنتج‬ Marketing's Role Across Production Stages:‫دور التسويق في مراحل االنتاج‬ 1- Before Production:‫قبل االنتاج‬ Provides market data, consumer insights, and competitor information for planning and product design. ‫توفير بيانات‬ ‫ ومعلومات المنافسين للتخطيط وتصميم المنتج‬،‫ ورؤى المستهلكين‬،‫السوق‬ 2- During Production:‫خالل االنتاج‬ Monitors market changes and updates production accordingly. ‫مراقبة تغييرات السوق وتحديث اإلنتاج وفقًا لذلك‬ 3- After Production:‫بعد االنتاج‬ Promotes products and gathers feedback for improvements‫الترويج للمنتجات وجمع التعليقات لتحسينها‬ Competitive Advantage and Competitiveness:‫الميزة التنافسية والقدرة التنافسية‬ Competitive Advantage: Achieved by offering unique product features, superior quality, advanced technology, and effective marketing ‫ والتسويق الفعال‬،‫ والتكنولوجيا المتقدمة‬،‫ والجودة العالية‬،‫ يتم تحقيقها من خالل تقديم ميزات فريدة للمنتج‬:‫الميزة التنافسية‬ Competitiveness: The organization's ability to stand out against competitors. ‫ قدرة المنظمة على التميز عن‬:‫القدرة التنافسية‬ ‫المنافسين‬ Marketing's Influence on Competitiveness (The 4 P's): 1- Product: Understanding and addressing consumer needs‫ فهم احتياجات المستهلكين ومعالجتها‬:‫المنتج‬ 2- Price: Key factor in influencing purchasing decisions. ‫ عامل رئيسي في التأثير على قرارات الشراء‬:‫السعر‬ 3- Place: Ensures products are accessible to customers. ‫ التأكد من إمكانية وصول العمالء إلى المنتجات‬:‫المكان‬ 4- Promotion: Informs and persuades customers about the product‫ إعالم العمالء وإقناعهم بالمنتج‬:‫الترويج‬ Operations' Influence on Competitiveness:‫تاثيرات العمليات علي التنافسية‬ 1- Product/Service Design: Meets customer needs effectively.‫ يلبي احتياجات العمالء بشكل فعال‬:‫الخدمة‬/‫تصميم المنتج‬ 2- Location : Ensures accessibility for customers. ‫ يضمن إمكانية الوصول للعمالء‬:‫الموقع‬ 3- Cost Management: Reduces production expenses.‫ تقليل نفقات اإلنتاج‬:‫إدارة التكلفة‬ 4- Managerial/Worker Skills: Enhances operational efficiency.‫ تعزيز الكفاءة التشغيلية‬:‫العمالية‬/‫المها رات اإلدارية‬ 5- Quick Response: Adapts promptly to customer demands ‫ تتكيف بسرعة مع متطلبات العمالء‬:‫االستجابة السريعة‬ 6- Flexibility: Adjusts to market or environmental changes...‫ التكيف مع التغيرات في السوق أو البيئة‬:‫المرونة‬ 7- Quality Assurance: Maintains high standards in output.‫ الحفاظ على معايير عالية في اإلنتاج‬:‫ضمان الجودة‬ 8- Inventory Management: Optimizes stock for smooth operations ‫ تحسين المخزون لضمان سير العمليات‬:‫إدارة المخزون‬ ‫بسالسة‬ 9- After-Sales Service: Includes delivery, warranties, and technical support. ‫ تشمل التوصيل والضمان‬:‫خدمة ما بعد البيع‬ ‫والدعم الفني‬ 10 -Supply Chain Management (SCM): Coordinates internal and external operations for efficient product delivery ‫ تنسيق العمليات الداخلية والخارجية لضمان تسليم المنتج بكفاءة‬:‫ادارة سلسلة التوريد‬. Supply Chain Definition ‫تعريف سلسة التوريد‬ The supply chain is the series of activities and organizations involved in creating and delivering goods or services to customers, ensuring seamless production and distribution. ‫سلسلة التوريد هي سلسلة من األنشطة والمنظمات المشاركة في إنشاء‬ ‫ مما يضمن اإلنتاج والتوزيع السلس‬،‫وتسليم السلع أو الخدمات للعمالء‬. By integrating marketing and operations effectively, organizations can boost their competitiveness and customer satisfaction‫ يمكن للمنظمات تعزيز قدرتها التنافسية ورضا العمالء‬،‫ من خالل دمج التسويق والعمليات بشكل فعال‬. Learning Objective 6: Functions of Production and Operations Management Main Administrative Functions:‫الوظائف اإلدارية الرئيسية‬ 1- Planning:‫التخطيط‬ - Aims to define goals, strategies, and processes for effective production. ‫يهدف إلى تحديد األهداف واالستراتيجيات والعمليات‬ ‫الالزمة لإلنتاج الفعال‬ Key aspects of planning:‫الجوانب الرئيسية للتخطيط‬ Transformational Process Planning: Aligns production strategy with organizational goals and ensures efficient operations. Facility Location: Selecting optimal locations for production facilities to maximize efficiency. ‫ تخطيط عملية التحويل‬: ‫مواءمة استراتيجية اإلنتاج مع أهداف المنظمة وضمان العمليات الفعالة‬ Internal Layout: Designing the arrangement of machines, departments, and workflows to ensure smooth operations and minimize waste.‫ اختيار المواقع المثالية لمرافق اإلنتاج لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة‬:‫موقع المنشأة‬ Capacity Planning and Forecasting: Estimating demand for products and determining the required resources (raw materials, labor, funds).‫ تصميم ترتيب اآلالت واألقسام وسير العمل لضمان العمليات السلسة وتقليل الهدر‬:‫التخطيط الداخلي‬ Production Scheduling: Creating timelines for production activities, including machine usage and deadlines for tasks‫ بما في ذلك استخدام اآلالت والمواعيد النهائية للمهام‬،‫ إنشاء جداول زمنية ألنشطة اإلنتاج‬:‫جدولة اإلنتاج‬ 2- Organizing:‫التنظيم‬ - Defines roles, responsibilities, and the flow of information within the production system. ‫يحدد األدوار والمسؤوليات‬ ‫وتدفق المعلومات داخل نظام اإلنتاج‬ - Involves designing work structures, assigning roles, setting production standards, and establishing communication channels‫ وإنشاء قنوات االتصال‬،‫ وتحديد معايير اإلنتاج‬،‫ وتعيين األدوار‬،‫يتضمن تصميم هياكل العمل‬ 3- Control:‫التحكم‬ - Ensures that production plans are implemented effectively. ‫التأكد من تنفيذ خطط اإلنتاج بشكل فعال‬ - Includes monitoring outputs, ensuring quality, managing inventory, and maintaining cost efficiency. ،‫يشمل مراقبة المخرجات‬ ‫ والحفاظ على كفاءة التكلفة‬،‫ وإدارة المخزون‬،‫وضمان الجودة‬ 4- Directing Behavior:‫توجيه السلوك‬ - Focuses on understanding and influencing worker behavior to enhance planning, execution, and control processes. ‫يركز على‬ ‫فهم سلوك العامل والتأثير ع ليه لتعزيز عمليات التخطيط والتنفيذ والتحكم‬ 5-Use of Models and Technology: - Relies on quantitative models, computer-aided design (CAD), and computer-aided manufacturing (CAM) systems for decision-making and efficient production management ‫يعتمد على النماذج الكمية وأنظمة التصميم بمساعدة الكمبيوتر والتصنيع بمساعدة‬ ‫الكمبيوترالتخاذ القرارات وإدارة اإلنتاج بكفاءة‬. Sub-Tasks of Production and Operations Management: 1- Forecasting and Objective Setting:‫التنبؤ وتحديد االهداف‬ -Predicts future events using statistical methods to guide production planning. ‫يتنبأ باألحداث المستقبلية باستخدام األساليب اإلحصائية‬ ‫لتوجيه تخطيط اإلنتاج‬ 2- Budget Planning:‫تخطيط الميزانية‬ - Converts production plans into financial budgets for resources like materials, machinery, and labor. ‫تحويل خطط اإلنتاج إلى‬ ‫ميزانيات مالية للموارد مثل المواد واآلالت والعمالة‬ 3- Resource Allocation:‫تخصيص الموارد‬ - Optimally distributes material, financial, and human resources to achieve production goals ‫توزيع الموارد المادية والمالية والبشرية‬ ‫بشكل مثالي لتحقيق أهداف اإلنتاج‬ 4-.Operations Scheduling:‫جدولة العمليات‬ -Plans production processes, determining task sequences and timing for efficient use of production lines. ،‫تخطيط عمليات اإلنتاج‬ ‫وتحديد تسلسل المهام والتوقيت الستخدام خطوط اإلنتاج بكفاءة‬ 5- Material Provision:‫توفير الموارد‬ - Ensures optimal stock levels of raw materials, semi-finished goods, and finished products, balancing costs and demand. ‫يقوم‬ ‫ مع األخذ في االعتبار الكفاءة والقدرة‬،‫بتحديد أفضل اآلالت والتقنيات لإلنتاج‬ 6-Equipment Selection:‫احتيار المعدات‬ -Identifies the best machinery and technology for production, considering efficiency and capacity ‫يقوم بتحديد أفضل اآلالت والتقنيات‬ ‫ مع األخذ في االعتبار الكفاءة والقدرة‬،‫لإلنتاج‬ 7- Employment Planning:‫تخطيط التوظيف‬ - Determines the required workforce and schedules based on production needs. ‫تحديد القوى العاملة المطلوبة والجداول الزمنية بنا ًء على‬ ‫احتياجات اإلنتاج‬ 8- Work Study:‫دراسة العمل‬ - Analyzes current processes to reduce inefficiencies, improve operations, and lower costs. ‫يقوم بتحليل العمليات الحالية لتقليل عدم‬ ‫الكفاءة وتحسين العمليات وخفض التكاليف‬ 9- Maintenance:‫الصيانة‬ - Focuses on preventive and corrective maintenance to ensure equipment reliability and safety. ‫يركز على الصيانة الوقائية والتصحيحية‬ ‫لضمان موثوقية المعدات وسالمتها‬ 10- Productivity Management:‫ادارة االنتاجية‬ - Measures, analyzes, and improves productivity at both the overall and input-specific levels. ‫يقوم بقياس وتحليل وتحسين اإلنتاجية على‬ ‫المستويين اإلجمالي والمحدد للمدخالت‬ 11- Cost Control:‫التحكم في التكاليف‬ - Sets standard costs, compares them with actual expenses, and implements cost-reduction strategies. ‫تحديد التكاليف القياسية‬ ‫ومقارنتها بالنفقات الفعلية وتنفيذ استراتيجيات خفض التكاليف‬ 12-Productivity Management‫ادارة االنتاجية‬ - Monitors production rates, system reliability, workforce size, and productivity incentives ‫يقوم بمراقبة معدالت اإلنتاج وموثوقية النظام‬ ‫وحجم القوى العاملة وحوافز اإلنتاجية‬ 13- Quality Control:‫ضبط الجودة‬ - Ensures products meet customer expectations at every stage, from design to production and post-use (e.g., warranty) )‫ من التصميم إلى اإلنتاج وما بعد االستخدام (على سبيل المثال الضمان‬،‫ضمان أن المنتجات تلبي توقعات العمالء في كل مرحلة‬ Learning Objective 7: Operations Today Influence of Technology and Global Competition:‫تأثير التكنولوجيا والمنافسة العالمية‬ 1-E-Business and E-Commerce:‫االعمال والتجارة االلكترونية‬ E-business refers to the use of the Internet for conducting business, impacting the way companies interact with customers and suppliers. ‫ مما يؤثر على الطريقة التي تتفاعل بها الشركات مع العمالء‬،‫يشير مصطلح األعمال اإللكترونية إلى استخدام اإلنترنت إلجراء األعمال التجارية‬ ‫والموردين‬ E-commerce involves consumer transactions online, such as shopping or obtaining information. Business-to-business transactions, like e-procurement, are also growing within e-business. ‫ مثل‬،‫تتضمن التجارة اإللكترونية معامالت المستهلكين عبر اإلنترنت‬ ‫نموا أيضًا في مجال التجارة اإللكترونية‬ ً ،‫ مثل الشراء اإللكتروني‬،‫ كما تشهد المعامالت بين الشركات‬.‫التسوق أو الحصول على المعلومات‬ 2- Technology in Operations Management:‫التكنولوجيا في ادارة العمليات‬ Product and Service Technology: Involves developing new products and services through scientific research and engineering.‫ تتضمن تطوير منتجات وخدمات جديدة من خالل البحث العلمي والهندسة‬:‫تكنولوجيا المنتجات والخدمات‬ Process Technology: Refers to the methods, procedures, and equipment used for production and service delivery, including supply chain processes. ‫ بما في ذلك عمليات سلسلة‬،‫ تشير إلى األساليب واإلجراءات والمعدات المستخدمة في اإلنتاج وتقديم الخدمات‬:‫تكنولوجيا العملية‬ ‫التوريد‬ Information Technology (IT): Encompasses the use of computers and electronic tools (e.g., data processing, barcodes, e- commerce, email) to manage and transmit information. ‫ تشمل استخدام أجهزة الكمبيوتر واألدوات اإللكترونية (مثل معالجة‬:‫تكنولوجيا المعلومات‬ ‫ والبريد اإللكتروني) إلدارة المعلومات ونقلها‬،‫ والتجارة اإللكترونية‬،‫ والرموز الشريطية‬،‫البيانات‬ 3- Globalization and Supply Chains:‫العولمة وسالسل التوريد‬ Global supply chains are more complex due to factors like tighter border security and shifting outsourcing strategies. Organizations are reassessing offshore operations due to these challenges. ‫أصبحت سالسل التوريد العالمية أكثر تعقيدًا بسبب عوامل مثل‬ ‫ وتقوم المنظمات بإعادة تقييم العمليات الخارجية بسبب هذه التحديات‬.‫تشديد إجراءات األمن على الحدود وتغير استراتيجيات االستعانة بمصادر خارجية‬ 4- Agility:‫المرونة‬ Agility refers to an organization's ability to quickly respond to changes in demand or market opportunities. It involves maintaining flexibility to adapt to shorter product life cycles and faster development of new products. ‫تشير المرونة إلى قدرة المنظمة‬ ‫ وهي تتضمن الحفاظ على المرونة للتكيف مع دورات حياة المنتج األقصر وتطوير المنتجات الجديدة‬.‫على االستجابة بسرعة للتغيرات في الطلب أو الفرص السوقية‬ ‫بشكل أسرع‬ 5- Lean Systems:‫االنظمة الهزيلة‬ Lean systems focus on reducing resource use (space, inventory, labor) while maintaining high output. They combine the advantages of mass production (low cost) with the flexibility of craft production (variety and quality). Lean methods have expanded beyond manufacturing into services, such as healthcare and delivery. ‫تركز أنظمة التصنيع المرن على تقليل استخدام الموارد‬.)‫ وهي تجمع بين مزايا اإلنتاج الضخم (التكلفة المنخفضة) ومرونة اإلنتاج الحرفي (التنوع والجودة‬.‫ والعمالة) مع الحفاظ على إنتاجية عالية‬،‫ والمخزون‬،‫(المساحة‬ ‫ مثل الرعاية الصحية والتوصيل‬،‫وقد توسعت أساليب التصنيع المرن إلى ما هو أبعد من التصنيع إلى الخدمات‬ Key Issues for Today’s Business Operations:‫القضايا الرئيسية لعمليات األعمال اليوم‬ 1- Economic Conditions:‫الظروف االقتصادية‬ The lingering effects of recession and slow recovery are causing caution in investment and reemployment, affecting operational planning and growth. ‫ مما يؤثر على التخطيط‬،‫وتتسبب التأثيرات المستمرة للركود والتعافي البطيء في الحذر في االستثمار وإعادة التوظيف‬ ‫التشغيلي والنمو‬ 2- Innovation:‫االبتكار‬ Innovation can involve new products, processes, or methods (including the use of the Internet) that reduce costs, increase productivity, and improve customer service. ‫يمكن أن يتضمن االبتكار منتجات أو عمليات أو أساليب جديدة (بما في ذلك استخدام اإلنترنت) تعمل على‬ ‫تقليل التكاليف وزيادة اإلنتاجية وتحسين خدمة العمالء‬ 3- Quality Problems:‫مشاكل الجودة‬ Operations failures highlight the need for improvements in product design, supplier management, risk assessment, and proactive problem-solving. ‫تسلط إخفاقات العمليات الضوء على الحاجة إلى تحسينات في تصميم المنتج وإدارة الموردين وتقييم المخاطر وحل المشكالت‬ ‫بشكل استباقي‬ 4- Risk Management:‫ادارة المخاطر‬ Managing risk is vital in an environment marked by crises like housing issues, product recalls, environmental disasters, and economic fluctuations. It involves identifying risks, assessing vulnerabilities, and taking steps to mitigate potential damages. ،‫ وهي تتضمن تحديد المخاطر‬.‫ والتقلبات االقتصادية‬،‫ والكوارث البيئية‬،‫ وسحب المنتجات‬،‫إن إدارة المخاطر أمر حيوي في بيئة تتسم باألزمات مثل قضايا اإلسكان‬ ‫ واتخاذ خطوات للتخفيف من األضرار المحتملة‬،‫وتقييم نقاط الضعف‬ 5- Competing in a Global Economy:‫التنافس في االقتصاد العالمي‬ The competition from low-wage countries has led companies to consider outsourcing, internal cost reduction, and productivity improvements to remain competitive. ،‫لقد أدت المنافسة من البلدان ذات األجور المنخفضة إلى دفع الشركات إلى التفكير في االستعانة بمصادر خارجية‬ ‫ وتحسين اإلنتاجية للحفاظ على القدرة التنافسية‬،‫وخفض التكاليف الداخلية‬ 6- Sustainability:‫االستدامة‬ Sustainability in operations focuses on processes that use resources in a way that doesn’t harm ecological systems, considering both environmental and social criteria in decision-making for current and future generations ‫تركز االستدامة في العمليات على العمليات‬ ‫ مع مراعاة المعايير البيئية واالجتماعية في صنع القرار لألجيال الحالية والمستقبلية‬،‫التي تستخدم الموارد بطريقة ال تضر باألنظمة البيئية‬ Learning Objective 8: Competition in the Global Marketplace After World War II, the United States was the world leader in manufacturing productivity. However, by the late 1970s, countries like Japan, Germany, Great Britain, Taiwan, Korea, and Sweden began posing significant competition. Today, China has become a major player, manufacturing a wide range of products, from high-tech electronics to everyday items, often at lower costs than other countries. This global competition has forced U.S. firms to rethink their strategies for maintaining a competitive edge in both domestic and international markets. ‫ أصبحت الواليات المتحدة رائدة العالم في إنتاجية‬،‫بعد الحرب العالمية الثانية‬ ‫التصنيع‪.‬ومع ذلك‪ ،‬بحلول أواخر السبعينيات‪ ،‬بدأت دول مثل اليابان وألمانيا وبريطانيا العظمى وتايوان وكوريا والسويد في فرض منافسة كبيرة‪.‬واليوم‪ ،‬أصبحت‬ ‫الصين العبا ً رئيسياً‪ ،‬حيث تصنع مجموعة واسعة من المنتجات‪ ،‬من اإللكترونيات عالية التقنية إلى السلع اليومية‪ ،‬وغالبا ً بتكاليف أقل من الدول األخرى‪.‬وقد أجبرت‬ ‫هذه المنافسة العالمية الشركات األميركية على إعادة النظر في استراتيجياتها للحفاظ على ميزة تنافسية في كل من األسواق المحلية والدولية‬ ‫االستراتيجيات الرئيسية للشركات األمريكية للتنافس عالميًا‪Key Strategies for U.S. Firms to Compete Globally:‬‬ ‫تحفيز الموظفين‪1- Motivating Employees:‬‬ ‫تشجيع التعاون بين الموظفين واإلدارة لتحسين ‪- Encouraging cooperation between employees and management to improve productivity.‬‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫خفض التكاليف‪2- Reducing Costs:‬‬ ‫اختيار الموردين الذين يوفرون مواد ‪- Selecting suppliers who provide high-quality materials and components at reasonable prices.‬‬ ‫ومكونات عالية الجودة وبأسعار معقولة‬ ‫ترقية المعدات‪3- Upgrading Equipment:‬‬ ‫استبدال معدات التصنيع القديمة بتقنيات حديثة‪- Replacing outdated manufacturing equipment with state-of-the-art technology.‬‬ ‫استخدام أنظمة التصنيع المتقدمة ‪4- Using Advanced Manufacturing Systems:‬‬ ‫تعزيز عمليات ‪- Implementing computer-aided and flexible manufacturing systems to allow for more customization in products.‬‬ ‫التحكم في التصنيع للمساعدة في تقليل التكاليف اإلجمالية‬ ‫تحسين اجراءات الرقابة‪5- Improving Control Procedures:‬‬ ‫تعزيز عمليات التحكم في التصنيع للمساعدة في تقليل التكاليف ‪- Enhancing manufacturing control processes to help reduce overall costs.‬‬ ‫اإلجمالية‬ ‫بناء المرافق الخارجية‪6- Building Overseas Facilities:‬‬ ‫إنشاء مصانع تصنيع جديدة في ‪- Establishing new manufacturing plants in countries with lower labor costs to cut production expenses‬‬ ‫البلدان ذات تكاليف العمالة المنخفضة لخفض نفقات اإلنتاج‬