Techniques de communication et d'expression 1er Semestre, Université d'Alger 1 PDF

Matière : Techniques de communication et d’expression 1 (1er Semestre) Cours Réalisé par HAMACHE C... Chapitre I : TERMINOLOGIE SCIENTIFIQUE 1- Définition de terminologie La terminologie est la discipline qui traite des vocabulaires, notions ou termes qui sont spécifiq...

Matière : Techniques de communication et d’expression 1 (1er Semestre) Cours Réalisé par HAMACHE C... Chapitre I : TERMINOLOGIE SCIENTIFIQUE 1- Définition de terminologie La terminologie est la discipline qui traite des vocabulaires, notions ou termes qui sont spécifiques d’une science, d’une technique, d’un domaine particulier de l’activité humaine. 2- Quelques définitions de termes utilisés en biologie : Biologie : la science qui étudie les êtres vivants Biologie végétale : la science qui étudie le monde végétal Biologie animale : la science qui étudie le monde animal Parasitologie : la science des parasites, leurs hôtes et leur interaction mutuelle. Biophysique : la science qui étudie la biologie en utilisant les principes et les méthodes de la physique. Biochimie : la science qui étudie la structure et les réactions chimiques des molécules au sein ou issues des matières vivantes. Microbiologie : est une sous-discipline de la biologie consacrée à l'étude des micro-organismes Immunologie : la science biologique qui étudie l'immunité ou le système immunitaire. Génétique : sous discipline de la biologie, c’est la science qui étudie l’hérédité et les gènes. Histologie : la science dédiée à l’étude de la structure microscopique des tissus animaux et végétaux et des cellules qui les composent. Anatomie : étude de la forme, de la disposition et de la structure des organes. Pédologie : partie de la géologie qui étudie les caractères chimiques et physiques des sols. Cellule : unité principale du monde vivant, capable d’assurer sa survie et sa reproduction Organe : ensemble de tissus spécifiques capable de remplir une (ou plusieurs) fonction déterminée. Tissu : ensemble de cellules semblables ayant la même origine et jouant la même fonction Noyau : organite cellulaire limité par une double membrane dans lequel est inclus le matériel génétique (ADN). ADN : Acide Désoxyribo Nucléique, c’est une molécule, présente dans toutes les cellules vivantes, qui renferme l’ensemble des informations nécessaires au développement et au fonctionnement d’un organisme. Donc cette molécule contient l’information génétique héréditaire. Université d’Alger 1 Licence (L1) : SNV Année universitaire : 2023/2024 1 Matière : Techniques de communication et d’expression 1 (1er Semestre) Cours Réalisé par HAMACHE C... ARN : Acide Ribo Nucléique, une molécule biologique présente pratiquement chez tous les êtres vivants, très proche chimiquement de l’ADN, les cellules vivantes utilisent en particulier l’ARN comme un support intermédiaire des gènes pour synthétiser les protéines dont elles ont besoin. Mutation : modification de l’information génétique dans le génome d’une cellule ou d’un virus. C’est donc une modification d’un gène, donc de la séquence de l’ADN qui le compose. Mitose : un processus de division cellulaire qui permet d'obtenir à partir d'une cellule mère, deux cellules filles identiques. Méiose : processus de double division cellulaire (deux divisions successives) permettant la formation de gamètes, ou cellules sexuelles chez les organismes eucaryotes ce qui permet ainsi de passer d’une cellule mère initiale diploïde (2n chromosomes) à des cellules filles haploïdes (n chromosome) ; il y a eu réduction chromosomique (nombre de chromosome divisé par deux). Eucaryotes : organismes qui se caractérisent par la présence d’un noyau limité par une enveloppe et de mitochondries dans leurs cellules. Procaryotes : être vivant unicellulaire dont la structure cellulaire ne comporte pas de noyau, et très rarement des organites. Protéine : macromolécule biologique constituée par l’assemblage d’un grand nombre d’acides aminés Enzyme : macromolécule d’origine protéique qui joue un rôle de catalyseur biologique c'est à-dire de composés qui facilitent une réaction chimique sans en modifier les produits. Une enzyme agit à faible concentration et elle se trouve intacte à la fin de la réaction. Elle agit dans des conditions plus ou moins strictes de pH et de température. Hormone : substance chimique élaborée par un groupe de cellules ou une glande endocrine et qui exerce une action spécifique sur le fonctionnement d'un organe. Cette hormone est transportée par le sang jusqu’aux cellules cibles dont elle modifie l’activité. Aérobie : terme qui s’applique à un organisme vivant qui a besoin d’oxygène pour vivre ou fonctionner. Anaérobies : terme qui s’applique à un organisme vivant qui n’a pas besoin d’oxygène pour fonctionner. Métabolisme : ensemble des transformations moléculaires et des transferts d’énergie qui se déroulent dans la cellule ou l’organisme vivant. Il s’agit de processus de dégradation (catabolisme) et de processus de synthèse (anabolisme) Herbivore : animal qui se nourrit exclusivement d’herbes et de substances végétale et non de Université d’Alger 1 Licence (L1) : SNV Année universitaire : 2023/2024 2 Matière : Techniques de communication et d’expression 1 (1er Semestre) Cours Réalisé par HAMACHE C... chair. Carnivore : animal qui se nourrit des tissus animaux, généralement de la viande. Sol : support de la vie terrestre. Il résulte de la transformation de la couche superficielle de la roche mère, de la croute terrestre, dégradée et enrichie en apport organique Végétation : ensemble des plantes qui poussent en un lieu donné selon leur nature. Milieu homogène : adjectif qui qualifie un milieu qui a une structure uniforme. Milieu stérile : un environnement dépourvu de germes (bactéries, virus, parasites) 3- Exemples sur les matériaux de laboratoire - Un laboratoire : Local aménagé pour faire des expériences, des analyses biologiques, des recherches. - Une paillasse : Une paillasse de laboratoire ou une table de manipulation désigne un plan de travail dont le revêtement est par exemple carrelé, vitré, en matière plastique (résine durcie et renforcée,…) ou stratifié, afin d’en faciliter le nettoyage. Termes Définitions Illustrations - Une loupe binoculaire : - C’est un appareil de grossissement permet d’observer de très petits objets. Le grossissement est réglable et toujours identique pour les deux oculaires. - Un microscope : - C’est un instrument d’optique servant à observer des objets très petits (invisible à l’œil nu). - Un bécher : - Récipient cylindrique à fond plat, au bord haut légèrement évasé et muni d’un bec verseur, utilisé en laboratoire pour de multiples applications en chimie ou biologie. - Une éprouvette graduée : - C’est un récipient utilisé au laboratoire pour mesurer des volumes de liquides. Université d’Alger 1 Licence (L1) : SNV Année universitaire : 2023/2024 3 Matière : Techniques de communication et d’expression 1 (1er Semestre) Cours Réalisé par HAMACHE C... - un erlenmeyer : - C’est un récipient utilisé au laboratoire. Il est constitué d’une base conique et d’un col cylindrique. - Une pissette : - C’est un récipient de laboratoire, de forme cylindrique (souvent en matière plastique souple), muni d’un tube verseur recourbé. - Une balance : - Est un instrument de mesure qui sert à évaluer des poids ou des masses. - Un agitateur : - Est un élément d’une unité de procédé ayant pour but d’assurer l’homogénéisation d’un milieu (composante et/ou de la température). - Un bec bunsen : - Est un appareil de laboratoire destiné à produire une flemme ouverte avec du gaz afin de chauffer des préparations, stériliser du matériel ou brûler des substance. Université d’Alger 1 Licence (L1) : SNV Année universitaire : 2023/2024 4