BTS MCO ADOC 7 Produits et services PDF

BTS MCO ADOC COURS 7: LES PRODUITS ET SERVICES 09/2024 Version 1.0 Sandrine Ordonneau  I/ La notion de produits et services Les produits et services sont le résultat d'une activité humaine de production. Cela regroupe les biens matériels, dits« tangibles» (un ordinateur, un paq...

BTS MCO ADOC COURS 7: LES PRODUITS ET SERVICES 09/2024 Version 1.0 Sandrine Ordonneau  I/ La notion de produits et services Les produits et services sont le résultat d'une activité humaine de production. Cela regroupe les biens matériels, dits« tangibles» (un ordinateur, un paquet de café...) et les biens immatériels, dits« intangibles»: les services (une coupe de cheveux, un concert de musique... ). II Les caractéristiques des produits Caractéristiques Physiques Il s'agit de la composition(du café pur arabica),de la forme (une brique de lait), du poids(1 kg de sucre), de la dimension (un téléviseur grand écran), de la contenance (1,5 litre d'eau minérale). Commerciales Eléments visibles du positionnement : prix, marque, packaging Fonctionnelles Les attentes du consommateur Psychologiques Les éléments que le client espère de son produit : confort, prestige… 20XX Plan de développement Contoso 2  III- Classification des produits Fréquence achat Produits banals = achat courant : épicerie Produits anomaux = achat moins fréquent = un billet avion Nature économique Produits marchands = vendus à prix supérieur au cout de revient Produit non marchands = gratuits ou vendus à un cout inférieur La durée Produits durables = utilisés sur une longue période d’utilisation Produits semi durables = utilisés sur une période moyenne Complexité achat Comparaison = démarche d’informations avant achat Produits à forte image = acheteur se sent impliqué 20XX Plan de développement Contoso 3 IV- Spécificité des services Service = activité immatérielle, sans transfert de propriété 1/ Caractéristiques des services : Intangible et immatériel : abstrait, sans stockage Périssable Délivré par un contact, un producteur.. 2/ Notion service global : Services de base Cœur du métier de UC qui correspond au besoin du client Services - Services facilitateurs = livraison complémentaires - Services différenciateurs ou de soutien = centrés sur l’environnement, le confort. 4 V LE CYCLE DE VIE DES PRODUITS OU SERVICES Un produit naît, vit et meurt selon l’évolution des besoins. ETAPES DESCRIPTIONS LANCEMENT Le produit arrive sur le marché, ventes faibles, investissements importants CROISSANCE Ventes se développent, les couts unitaires baissent, la rentabilité augmente LA MATURITE Croissance qui diminue, saturation, rentabilité baisse DECLIN Ventes chutent, rentabilité diminue = relance de produit 5 20XX Plan de développement Contoso 6  Dans la réalité, des produits connaissent des cycles de vie très atypiques et donc très éloignées de la courbe de cycle de vie théorique. En voici quelques exemples : Echec : les ventes de décollent pas, et le produit est rapidement retiré du marché. C'est le cas de nombreux nouveaux produits de grande consommation qui sont rapidement retirés des rayons des grandes surfaces s'ils ne rencontrent pas rapidement une demande suffisante. 20XX Plan de développement Contoso 7  Apprentissage long : certains produits peinent à trouver leur marché. C'est le cas par exemple de la TV couleur, les consommateurs ayant attendu que leur TV noir et blanc sont hors d'usage pour la remplacer par un téléviseur couleur. Dans de tels cas, les entreprises doivent patienter et prendre le temps d'éduquer les consommateurs à la consommation, à l'usage de ces nouveaux produits. 20XX Plan de développement Contoso 8  Effet de mode : C'est le cas des trottinettes. 20XX Plan de développement Contoso 9  Feu de paille : c'est le cas des Gadgets, des jeux pour enfants. L'adoption du produit est rapide, mais les consommateurs s'en lassent également très vite. 20XX Plan de développement Contoso 10  Feu de paille avec marché résiduel : c'est le cas généralement des jeux de société, comme le Trivial Poursuit. 20XX Plan de développement Contoso 11