BIOMETRIE - Synthèse PDF

BIOMETRIE Biométrie = Mesure de l’être vivant Méthode de mesure ; - Transversale = Recueille des valeurs sur un grand nombre de sujets différents appartenant à une même classe (âge, population sédentaire, sportive etc.) à un moment déterminé - Longitudinale = Recueille des valeurs su...

BIOMETRIE Biométrie = Mesure de l’être vivant Méthode de mesure ; - Transversale = Recueille des valeurs sur un grand nombre de sujets différents appartenant à une même classe (âge, population sédentaire, sportive etc.) à un moment déterminé - Longitudinale = Recueille des valeurs sur les mêmes individus à des moments différent de leur évolution. Evolution dans le temps (Evolution de performance, de poids etc.) Quelques indices classiques ; Quételet (IMC – BMI) Souvent utilisé pour identifier surpoids et obésité. Poids (kg) / taille² (m) Manouvrier (Hauteur d'assise/ taille) *100 Taille/Hanche Ces indices posent souvent problème car ils ne prennent pas en compte la composition corporelle (les muscles pèsent lourd, pourtant un bodybuilder n’est pas quelqu’un d’obèse). Mesure de la composition corporelle I- Densitométrie ou pesée hydrostatique La pesée hydrostatique utilise le principe d’Archimède ; « la perte de poids d’un objet immergé dans l’eau (vis-à-vis de son poids dans l’air) est égal au volume d’eau que cet objet déplace. » La densitométrie  technique qui permet de définir la composition corporelle d’un sujet en mesurant la densité de son corps. La masse du corps est donnée par le poids. La diff entre le poids habituel et le poids immergé (après correction en tenant compte de la densité de l’eau) permet de déterminer le volume du corps. Facteurs de confusions = - Mvt chaise - Température/Densité de l’eau Pour calculer le pourcentage de graisse, la méthode SIRI est le la + utilisée ; (4,950 / Densité) – 4,5 Exemple = (4,950 / 1,08 ) – 4,50 = 8,3 % OU méthode Keys et Brozeck ; 4,570 / Densité – 4,142 Exemple = (4,570 / 1,08) – 4,142 = 8,9% ! A partir d’une mesure (1,1), on obtient du négatif. (Hydrodensitometry) => Problème d’outil de mesure selon ce qu’on veut évaluer II- Impédance bioélectrique L’impédance  résultat de l’opposition des tissus au passage du courant. Sur la base de la résistance, la quantité d'eau est estimée. La graisse n’a pas une bonne conduction = haute résistance ou impédance. La masse maigre a une bonne conduction = faible résistance ou impédance (principalement de l’eau). Diff. Modèles de BIA (Bio-electrical impedance-analysis) = Variation Intra individuelle = - Hydratation - Température peau - Placement électrodes - Positionnement corps Conditions = - Pas d’alcool 24h avant - Aucun effort intensif 12h avant - Aucune nourriture & boisson 4h avant - Aucun diurétiques 7 jours avant (subs qui aug Prod urine) - Pas de tests pendant menstruation - Ne pas uriner dans les 30 min avant r III- Plis cutanés Pour prédire la densité de graisse corporelle à partir des plis cutanés, on utilise des formules de prédictions spécifiques. A base des formules de SIRI ou de Brozek, cette densité est convertie en % de graisse corporelle. HYPOTHESES = Ces hyp. Conduisent à des erreurs de précisions… - Compressibilité de la masse graisseuse sous-cutanée  dépendante de l'âge, sexe, partie du corps, épaisseur de la peau, l'origine ethnique. - Épaisseur de la peau pas une constante (âge, sexe, partie du corps mesuré et ethnicité) - Variabilité méthodologique (expérience de l’anthropometriste, technique, caliper, site des plis cutanées) - Etc… Formule Prédiction pour ADULTE = Durnin & Womersley (1974)  4 plis cutanés IV- Dexa (Dual-Energy X-Ray Absorbtiometry)  V- RMN/ECHOGRAPHIE BodyMetrix ® Échographie du tissu adipeux sous-cutanée et le tissu musculaire Mesurer l'épaisseur de la couche de graisse sous-cutanée Semblables à des mesures avec PC, mais beaucoup plus accessible (friendly) Avantages : - Peu onéreux - Facile à réaliser - Portable - Peu d'inconfort pour le sujet - Pas sensible à l’hydratation et l'activité physique avant les mesures Inconvénients : - Nouvelle technique : actuellement peu de données sur la validité et la fiabilité - Précision dépend de la formule de prédiction utilisée (formule de pas connue) Biotypologie = La forme du corps humain, l’intérêt clinique (variations liées à la croissance, au sexe ou au vieillissement.) ou esthétique. Les individus présentent des différences de structure ; _ Leur développement corporel avec une prédominance morphologique. _ Potentiel génétique et par le résultat des effets de l’adaptation au milieu. _ Répartir l’infinie variété des types individuels en un certain nombre de groupes présentant entre eux un certain nombre de points communs. La biotypologie selon Pende ( 1947) est une science qui s’occupe de l’étude des biotypes humains, somatiques ou psychologiques. On inclut donc tous les aspects de l’être humain : morphologique, physiologique et psychologique.  HIPPOCRATE Constat que certains types de physiques sont prédisposés à certaines maladies : Biotypologie Bipolaire 1) L’habitus phtisicus susceptible à la tuberculose et caractérisé par un corps long et mince dans lequel les dimensions verticales prédominent. 2) L’habitus apoplecticus prédisposé aux maladies vascu et à l’apoplexie, de type court et épais, et dont les dimensions horizontales dominent. B. ROSTAN Il décrit 3 types essentiellement diff au niveau de leurs constitution physique = Biotypologie Tripolaire 1) Type Digestif  prédominance système digestif. 2) Type Muscu  prédominance système muscu & moteur. 3) Type Cérébral  prédominance système nerveux. + Il y ajoute un 4eme type intermédiaire  Type Respiratoire. SIGAUD – MAC AULIFFE 4 types morphologiques basés d’après les formes globales du corps et + particulièrement d’après les formes du visage : Biotypologie Quadripolaire 1) Type Muscu  physionomie généralement carrée. 2) Type Respi  étage du nez marqué, thorax important, angle xiphoïdien fermé. 3) Type Digestif  étage de la bouche marqué, abdomen important, angle xiphoïdien ouvert. 4) Type Cérébral  étage du front marqué, physionomie généralement étroite. THORRIS  HEATH ET CARTER Pertinence de la somatotypie = - Donne une vue générale de la morphologie d'une personne. - Combine 3 différentes caractéristiques morphologiques. - Bon résumé et interprétation de dix mesures anthropométriques simples. - Somatotype au sein de la discipline sportive spécifique est très homogène. - Est donc un facteur déterminant de la performance dans une discipline sportive spécifique. - Est également utilisé pour l'évaluation de la croissance et le développement. - Est lié à la santé et la remise en forme.