Biología Celular - Semana 01 - Sesion 01 PDF

INTRODUCCIÓN AL CURSO- BIOMOLÉCULAS BIOLOGÍA CELULAR - SEMANA 01 Docentes Curso Biología Celular Ciclo Académico: 2024-2 Carrera de Medicina Humana Agosto 2024 PRESENTACIÓN DEL DOCENTE ...

INTRODUCCIÓN AL CURSO- BIOMOLÉCULAS BIOLOGÍA CELULAR - SEMANA 01 Docentes Curso Biología Celular Ciclo Académico: 2024-2 Carrera de Medicina Humana Agosto 2024 PRESENTACIÓN DEL DOCENTE  EVALUACIONES EVALUACIÓN CÓD DETALLE SEMANA PESO Evaluación diagnóstica ED Evaluación Escrita Semana 1 0% Ejercicio de Aplicación Individual 1 (6%) Control de Aprendizaje 1 (4%) Evaluación continua 1 EC1 Semana 5 13% Informe de laboratorio 1 (3%) Comprende semanas 3 - 4 Informe de laboratorio 2 (3%) Informe de laboratorio 3 (3%) Evaluación continua 2 EC2 Control de Aprendizaje 2 (4%) Semana 7 14% Ejercicio de Aplicación Grupal 1(4%) Comprende semanas 5 - 7 Parcial de Laboratorio (7%) Evaluación Parcial EP Semana 8 20 % Parcial del curso (13%) Informe de laboratorio 4 (3%) Control de Aprendizaje 3 (4%) Evaluación continua 3 EC3 Semana 13 10% Informe de laboratorio 5 (3%) Comprende semanas 9 - 12 Informe de laboratorio 6 (3%) Control de Aprendizaje (4 %) Evaluación continua 4 EC4 Exposición de tema de investigación (7%) Semana 15 18% Ejercicio de aplicación grupal 2 (4%) Comprende semanas 13 - 15 Final de Laboratorio (7%) Evaluación Final EF Semana 16 25% Examen final (18%)  Ejercicios de Aplicación (Teoría) Los ejercicios de aplicación constituyen un espacio de afianzamiento del aprendizaje donde el estudiante tiene la oportunidad de aplicar los conocimientos aprendidos en las diferentes sesiones (teóricas y prácticas), donde ejercitará su capacidad de retención, observación y análisis adquiriendo destrezas y habilidades en la aplicación de los conocimientos aprendidos. Ejercicio de aplicación grupal: se formarán grupos de cinco estudiantes como máximo quienes resolverán los ejercicios dados por el docente utilizando los recursos indicados para cada proceso. (semana 7 y 15). La evaluación tendrá 30 minutos de duración y con un valor de 20 puntos. Se tomará un examen con 5 preguntas de desarrollo Ejercicios de aplicación individual: cada estudiante resolverá los problemas en forma individual (semana 3). La evaluación tendrá 30 minutos de duración y con un valor de 20 puntos. Se tomará un examen con 5 preguntas de desarrollo La resolución de los ejercicios se realizará al final de cada actividad. No se eliminarán ninguna de estas evaluaciones  Exposición de temas de investigación Los temas serán entregados y sorteados, entre los 6 grupos formados el primer día de clases. Serán expuestos según cronograma indicado el silabo. Semana 9: Seminario1: Comunicación Celular: a nivel del sistema nervioso. Semana 10: Seminario 2: El citoesqueleto del eritrocito. Semana 11: Seminario 3: Proteínas G y su implicancia clínica. Semana 12: Seminario 4: Regeneración de la matriz extracelular y su importancia clínica Semana 13: Seminario 5: Telómeros y telomerasas Semana 14: Seminario 6: Herramientas moleculares y su aplicación clínica Posteriormente a la exposición de todos los miembros del grupo, se desarrollarán preguntas que serán respondidas por el grupo expositor. El tiempo de ponencia será de 30 minutos y 10 minutos adicionales para responder preguntas.  Exposición tema de investigación Nota individual Nota grupal  Evaluaciones Parciales Las evaluaciones parciales tienen como finalidad desarrollar una evaluación formativa y comprobar si los estudiantes han logrado las competencias propuestas para la primera mitad del curso. Se tomarán la 7ma semana (laboratorio) y 8va semana (teoría) En teoría: involucra todas las sesiones desarrolladas en el ciclo (teoría, y laboratorio hasta la 8va semana) Examen de teoría: 60 minutos de duración y con un valor de 20 puntos. Se tomará un examen con 10 preguntas de las Estas evaluaciones quedarán en cuales 3 son de respuesta rápida (opción múltiple, verdadero físico en poder de los docentes de o falso, correlación, llenar espacios en blanco, etc.) y 7 para teoría y laboratorio, luego de ser desarrollar. revisada y firmada por los estudiantes.  Evaluaciones Finales Las evaluaciones parciales tienen como finalidad desarrollar una evaluación formativa y comprobar si los estudiantes han logrado las competencias propuestas para la primera mitad del curso. Se tomarán la 15ta semana (laboratorio) y 16ta semana (teoría). En teoría: involucra todas las sesiones desarrolladas en el ciclo (teoría y laboratorio hasta la 15ta semana) Examen de teoría: 60 minutos de duración y con un valor de Estas evaluaciones quedarán en 20 puntos. Se tomará un examen con 10 preguntas de las físico en poder de los docentes de cuales 3 son de respuesta rápida (opción múltiple, verdadero teoría y laboratorio, luego de ser o falso, correlación, llenar espacios en blanco, etc.) y 7 para revisada y firmada por los desarrollar. estudiantes. REFLEXIÓN DESDE LA EXPERIENCIA  REFLEXIÓN DESDE LA EXPERIENCIA Los seres humanos: ¿de qué biomoléculas estamos constituidos? ¿biomoléculas y bioelementos es lo mismo? Aprender sobre Biomoléculas nos permitirá comprender que cada una ellas juegan un rol importante en la estructura y función de los seres vivos.  RESULTADO DE APRENDIZAJE Al finalizar la sesión, el estudiante: - Identifica las biomoléculas fundamentales que forman parte de los seres vivos y las funciones que cumplen a nivel celular.  CONTENIDOS CONTENIDOS DE LA SESIÓN Biología Celular Bioelementos Biomoléculas Glúcidos Lípidos Proteínas Ácidos nucleicos https://www.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448611241.pdf DESARROLLO DEL TEMA  TEMA 01– BIOLOGÍA CELULAR ¿Qué es la Biología? ¿Qué estudia la Biología Celular? Estudio de las células en lo que respecta a las propiedades, estructura, funciones, organelas que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital. Células mostradas con inmunotinción observadas al microscopio confocal. De France-biotech - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15859705  TEMA 02– BIOELEMENTOS se clasifican Primarios son C, H, O, N, P, S en BIOELEMENTOS Secundarios son Ca, Na, K, Mg, Cl son Oligoelementos I, Fe, Mn, Cu, Zn, F, B, Si V, Co, Se, Mo, Sn….  TEMA 03– BIOMOLÉCULAS LAS BIOMOLÉCULAS Inorgánicas Orgánicas como como Glúcidos Sales minerales Glúcidos Lípidos Proteínas A. Nucleicos Agua presenta Pueden ser Insolubles Funciones Insolubles Biológicas Solubles Solubles Solvente Universal Estructural e ionizadora Transporte como Amortiguadora Termorreguladora  TEMA 04– GLÚCIDOS LOS GLÚCIDOS constituidos por C, H y O En algunos casos NyS Unidad básica Funciones Energética Ejemplo Glucosa Ejemplo Monosacárido Reserva Almidón Principalmente unen Enlaces glicosídicos Ejemplo Estructural Celulosa Defensa Ejemplo Glucolípidos TEMA 04– GLÚCIDOS Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos – Gerald Karp – 6 Edición Autor del libro: Gerald Karp Año de publicación: 2011 Categoría: Biologia TEMA 04– GLÚCIDOS Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos – Gerald Karp – 6 Edición Autor del libro: Gerald Karp Año de publicación: 2011 Categoría: Biologia  TEMA 04– GLÚCIDOS Células de Allium cepa (cebolla) con Células de Solanum tuberosum la pared coloreada (papa) con amiloplastos coloreados  constituidos por C, H, O LOS LÍPIDOS y en menor grado N, P, S TEMA 05 - LÍPIDOS son Su unidad básica Insolubles en agua, Untosas al tacto, unen Menos densas que el agua y Ácidos Grasos Enlace éster Malas conductoras del calor Reserva Protección Energética Estructural Termorregulador Homeostática Hormonal  TEMA 05 - LÍPIDOS Los ácidos grasos están formados por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno. Presentan un grupo carboxilo terminal. Generalmente número par de átomos de carbono. Las cadenas de los ácidos grasos pueden ser saturadas, si no tienen dobles enlaces o insaturadas con uno o más dobles enlaces.  TEMA 05 - LÍPIDOS Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos – Gerald Karp – 6 Edición Autor del libro: Gerald Karp Año de publicación: 2011 Categoría: Biologia  constituidas TEMA 06 - PROTEÍNAS LAS PROTEÍNAS Formadas por C, H, O, N, S, P, Unidad básica Funciones Aminoácido Estructural Queratina Movimiento Actina/Miosina unen por Reserva Albúmina Enlace peptídicos Enzimática Amilasa Transporte Hemoglobina Defensa Inmunoglo- bulinas Hormonal Insulina Homeóstática Histonas TEMA 06 - PROTEÍNAS Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos – Gerald Karp – 6 Edición Autor del libro: Gerald Karp Año de publicación: 2011 Categoría: Biologia  TEMA 06 - PROTEÍNAS CÓDIGO DE LOS AMINOÁCIDOS 1 letra 3 letras Aminoácido A Ala Alanina R Arg Arginina N Asn Asparagina D Asp Aspartato C Cys Cisteína Q Gln Glutamina E Glu Ácido glutámico G Gly Glicina H His Histidina I Ile Isoleucina L Leu Leucina K Lys Lisina M Met Metionina F Phe Fenilalanina P Pro Prolina S Ser Serina Esenciales: No pueden ser sintetizados por el propio T Thr Treonina organismo. Deben ser asimilados de la dieta. W Trp Triptófano Y Tyr Tirosina No esenciales: pueden ser sintetizados en el organismo a partir de otras sustancias V Val Valina  TEMA 07 – ÁCIDOS NUCLEICOS LOS ÁCIDOS NUCLEICOS forman unidos por constituidos por Enlace fosfodiéster Nucleótidos formados por Desoxirribosa Ac. fosfórico Base Azúcar nitrogenada (pentosa) cumplen la función de Ribosa pueden ser Porta la información genética Expresa la información genética Forma moléculas energéticas Pirimidinicas Púricas Timina Adenina como Uracilo Guanina Citosina TEMA 07 – ÁCIDOS NUCLEICOS Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos – Gerald Karp – 6 Edición Autor del libro: Gerald Karp Año de publicación: 2011 Categoría: Biologia TEMA 07 – ÁCIDOS NUCLEICOS La doble hélice. (a) Representación esquemática de la doble hélice del DNA. (b) Modelo de espacios llenos de la forma B del DNA. TEMA 07 – ÁCIDOS NUCLEICOS Biología Celular y Molecular: Conceptos y Experimentos – Gerald Karp – 6 Edición Autor del libro: Gerald Karp Año de publicación: 2011 Categoría: Biologia APLIQUEMOS LO APRENDIDO  APLIQUEMOS LO APRENDIDO ¿Por qué es necesario comer legumbres y cereales en nuestra alimentación? Los seres vivos están formados por varias biomoléculas, entre las que se encuentra una que cumple función estructural, transporte y enzimática, además de ser la de mayor proporción en peso seco en los seres vivos. Indique el grupo de biomolécula orgánica a la que se hace mención, su unidad base (monómero) y dos ejemplos de ese grupo de biomolécula. En la época de la dictadura militar argentina muchos bebés y niños fueron separados de sus familias, en especial de cuyos padres eran opositores a la dictadura. La Asociación Civil Abuelas de la Plaza de Mayo tiene la finalidad de buscar a esos niños y por medio de análisis de paternidad restituirles sus verdaderas identidades. Indique a que grupo de biomolécula orgánica hace referencia el enunciado para su uso en el parentesco de familiares, sustente su respuesta. INTEGREMOS LO APRENDIDO  INTEGREMOS LO APRENDIDO ¿Qué aprendimos hoy? Menciona las principales moléculas que forman parte de los seres vivos e indique una función. Mencione 2 ejemplos de cada biomolécula orgánica. Preguntas: https://quizizz.com/embed/quiz/66b0f3d1ac42ae18a37b2574 Video: Los Secretos del Origen de la Vida: ¿Cómo Empezó Todo? | Documental Historia de la Tierra https://www.youtube.com/watch?v=YP4OlDsNAgo Recursos interactivos: Biomoléculas http://www.objetos.unam.mx/biologia/moleculasOrganicas/index.html http://biomodel.uah.es/model3j/inicio.htm  REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Karp G. (2011). Biología Celular y Molecular: Conceptos y experimentos. (8va ed.). Editorial Mc Graw Hill Interamericana. Disponible en: https://grupoeducad- my.sharepoint.com/:b:/g/personal/malvarez_cientifica_edu_pe/EVwCZKnV3d1IliNniQjHZ1Y B8-qJVuZCdC9wAxDj1l6kow Gartner, L.P., Hiatt, J. y Palacios Martinez, J.R. (2015). Biología celular e histología. (7ma. ed.). Editorial Wolters Kluwer Health. Disponible en: https://elibro.net/es/ereader/ucsur/125886 Gutiérrez, F. (2010). Biología: la célula. Editorial Firmas Press. Disponible en: https://elibro.net/es/ereader/ucsur/36344 Audesirk, T., Audesirk, G. y Byers, B. E. (2008). Biología: la vida en la Tierra. (8va. ed.). Editorial Pearson Education Inc. Disponible en: https://grupoeducad- my.sharepoint.com/:b:/g/personal/malvarez_cientifica_edu_pe/EeSV_wQNn3lGpzfwwTb4V9 oBid9nEPOwnH2YahICQdeyaA Márquez, S. y Lassalle, A. (s.f.). Genoma Sur. Disponible en: http://www.genomasur.com/  CRITERIOS DE EVALUACIÓN Instrumento de Evaluación: RÚBRICA – Evaluación Diagnóstica COMPETENCIAS: Pensamiento crítico y científico: Identifica la información proporcionada analizando críticamente y categorizando ésta para el correcto entendimiento y planteamiento de conclusiones. Aprendizaje autorregulado de bases científicas y médicas: Interioriza los conocimientos, experiencias y vivencias que le permiten construir las bases del conocimiento, utilizando estrategias de aprendizaje. CRITERIO LOGRO DESTACADO LOGRADO NO LOGRADO Marca correctamente de 8 a Marca correctamente 7 Marca correctamente 10 preguntas relacionadas a preguntas relacionadas a hasta 6 preguntas conceptos generales de conceptos generales de relacionadas a conceptos CUESTIONARIO VIRTUAL biología. biología. generales de biología. 16 a 20 puntos 13 a 15 puntos 0 a 12 puntos