BH TEORICO.docx

Resumen Teóricos Biología Humana Bloque 1 ***¿Qué es la Biología?:*** ***E***s el **estudio de la vida y tiene** como **objeto de estudio los seres vivos** (origen, evolución, propiedades). Se diferencia en **ramas** según el grupo de seres vivos estudiados, una de ellas es la **Biología Humana,*...

Resumen Teóricos Biología Humana Bloque 1 ***¿Qué es la Biología?:*** ***E***s el **estudio de la vida y tiene** como **objeto de estudio los seres vivos** (origen, evolución, propiedades). Se diferencia en **ramas** según el grupo de seres vivos estudiados, una de ellas es la **Biología Humana,** que tiene como objeto de estudio al ser humano en sus diferentes aspectos. La biología también trabajar en conjunto con otras ciencias, dando lugar a la biofísica y la bioquímica, entre otras. ***Características de los seres vivos:*** ** Están compuestos por células y tienen una estructura compleja y organizada.** La célula contiene el **ADN (ácido desoxirribonucleico)** y es la **mínima unidad de vida**, capaz de llevar a cabo todas las funciones necesarias para el mantenimiento de la vida. ** Se reproducen siguiendo el mapa molecular del ADN**, lo que asegura la continuidad biológica. ** Crecen y se desarrollan**. ** ** **Mantienen su estructura compleja y su ambiente interno estable**, lo que se conoce como **homeostasis**. ** ** **Son sistemas abiertos** **porque intercambian materia y energía con el entorno**. ** ** **Realizan procesos metabólicos**. El metabolismo comprende las reacciones físico-químicas que ocurren en la célula, el cual presenta dos reacciones: anabólicas y catabólicas. Los procesos catabólicos son de degradación, ya que a partir de moléculas complejas se obtienen moléculas simples. Estas moléculas complejas tienen energía, por lo tanto al degradarse, esa energía se libera, por lo que se las denomina exergónicas. Los procesos anabólicos son de construcción, ya que a partir de moléculas simples se construyen moléculas complejas. Estas moléculas consumen energía, por lo que se las denominan endergónicas. ** Responden a estímulos externos e internos**. Lo que se conoce como **irritabilidad**. ** Se adaptan a su ambiente**. Esto gracias a las características que les permiten sobrevivir a los cambios del medio que habitan, y es parte del proceso evolutivo. ** Evolucionan**. Está evolución está sustentada por la variabilidad genética, la herencia y la selección natural. Por otro lado, el ambiente brinda **nutrientes**, los cuales son utilizados por el cuerpo humano. Hay dos tipos de nutrientes: Los **macronutrientes** que son los componentes mayoritarios de los alimentos como por ejemplo los hidratos de carbono, los lípidos o las proteínas. Los **micronutrientes** que son sustancias que necesitamos en cantidades pequeñas como las vitaminas y minerales. **Minerales:** Los minerales ayudan a la regulación de la presión osmótica, del equilibrio ácido- base y de la actividad enzimática. También tienen un papel importante en el crecimiento y la conducción nerviosa. Y constituyen estructuras corporales. ***Nutrición:*** Es el proceso por el cual los seres vivos obtienen energía y materiales necesarios para su funcionamiento, reparar tejidos y crecer. ***Niveles de Organización de la materia*** La materia se organiza en distintos niveles de organización, en donde cada nivel incluye los niveles anteriores y conforma la base de los niveles superiores. Cada nuevo nivel tiene propiedades emergentes, es decir, propiedades exclusivas que no existen en el nivel anterior. ***Niveles de organización fisicoquímica:*** **Nivel subatómico: Compuesto** por protones, neutrones y electrones que componen los átomos. Pueden tener carga positiva (+) o carga negativa (-). **Nivel atómico:** Compuesto por átomos. Son las unidades estructurales fundamentales de los elementos y están compuestos por un núcleo en el que se encuentran los electrones. **Nivel molecular:** Compuesto por moléculas. Estas se forman cuando 2 o más átomos se combinan químicamente. ***Niveles de Organización Biológica:*** **Nivel celular: Ap**arece la propiedad de la vida, en donde las moléculas se asocian y dan como resultado la formación de la célula. La célula es un sistema abierto a la materia y energía y puede sobrevivir y reproducirse ya que contiene ADN. **Nivel tisular: Formado por la agrupación de célu**las. Este nivel está conformado por tejidos, los cuales al agruparse forman **órganos.** **Sistemas de órganos**: Formado por la agrupación de órganos que constituyen un organismo. ***Niveles de Organización ecológicos:*** **Organismo:** único miembro de su especie con características propias y distintivas. **Población:** grupo de miembros de la misma especie que viven juntos en un mismo periodo de tiempo y área determinada. **Comunidad:** grupo de poblaciones de diferentes especies que viven e interactúan en un espacio o área y en un periodo de tiempo. **Bioma:** gran región terrestre relativamente distinta que tiene un tipo particular de clima, suelo, plantas y animales. **Biosfera:** la superficie terrestre completa. Bleger decía que el ser humano es un ser bio-psico-social ya que representa una trama de factores biológicos, psicológicos y sociales que singularizan su posición en la naturaleza, lo que nos da lugar a decir que también es un **sistema complejo.** Es entonces que Bleger agrega dos niveles de organización más que son del ser humano: el nivel psicológico y el nivel axiológico. Bloque 2 ***Las células como sistemas:*** La célula es la unidad funcional, estructural y de origen de los seres vivos. Funcional porque cumple con las funciones vitales de los seres vivos, estructural porque forma parte de un todo, y de origen porque toda célula proviene de otra célula. **Componentes químicos que constituyen la célula:** *Componentes químicos de la naturaleza inorgánica:* *** Agua:*** Su función es disolver sustancias. Es el medio donde se producen reacciones químicas, y también cumple con función transportadora y termorreguladora. *** Iones y sales minerales:*** Los iones son elementos que pueden ser cationes (carga positiva) o aniones (carga negativa). Se pueden encontrar en estado sólido formando parte del esqueleto, o pueden estar disueltos en el medio extracelular o intracelular. *Componentes químicos de materia orgánica:* *** Glúcidos, carbohidratos o hidratos de Carbono:*** Son moléculas orgánicas compuestas por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O). Se clasifican en: **. monosacáridos**: compuesto por un único azúcar simple. **. disacárido**: compuesto por dos monosacáridos unidos. **. polisacáridos**: compuesto por una cadena más de 10 monosacáridos unidos. Los hidratos de carbono tienen energía almacenada como suministro para la célula y además forman parte de las estructuras de los organismos. *** Lípidos:*** Están compuestos por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O). Pueden almacenarse como reserva en forma de grasas y aceites, forman parte de hormonas y ácidos biliares; y además tienen lugar en la formación de membranas celulares, en donde otorgan resistencia y protección. Tienen como base de su estructura a los Triglicéridos, que están formados por un glicerol unido a tres ácidos grasos libres. Los fosfolípidos son parecidos en estructura a los triglicéridos. Contienen una molécula de ácido fosfórico. Son anfipáticos, es decir, tienen una cola no polar y una cabeza polar. Forman las membranas plasmáticas. ***Proteínas:*** están formados por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y Nitrógeno (N); además también están formados por aminoácidos, es decir que son polímeros de aminoácidos unidos mediante enlaces peptídicos. Los aminoácidos son el compuesto más simple que se encuentra en las proteínas y se caracterizan por tener un grupo amino y un grupo ácido. Se unen entre sí mediante un enlace formado por el grupo amino de uno y el grupo ácido del otro, lo que se conoce como enlace peptídico. Las proteínas forman parte de las membranas de las células, del citoesqueleto, del pelo y uñas. Constan de una o más cadenas de aminoácidos que ayudan a las células a construir su propia materia. Forman parte de las enzimas. Funcionan como transporte. Tienen función inmunitaria. También son esenciales para el funcionamiento del metabolismo y para la regulación de la función celular. Se pueden clasificar en hidrosolubles y liposolubles. ***Ácidos nucleicos:*** están formados por Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N) y Fósforo (P). Los monómeros son los nucleótidos, están formados por la unión de varios de ellos. Los nucleótidos están formados por una pentosa, un grupo fosfato y una base nitrogenada que pueden ser la Guanina (G), la Citosina (C), la timina (T), la Adenina (A) y el Uracilo (U). La célula ========= La célula se considera un sistema por estar formada por un conjunto de elementos, como los son las organelas y otras estructuras que interactúan entre sí para cumplir determinadas funciones. Es un sistema abierto porque puede intercambiar energía y materia con el medio. ============================================================================================================================================================================================================================================================================== ***Modelos Celulares:*** **Células procariotas:** no poseen un núcleo organizado, por lo que el material genético se encuentra disperso dentro del citoplasma en una región llamada nucleoide. **Células eucariotas:** sí poseen un núcleo organizado que contiene el material genético. Cuentan con una membrana plasmática, un citoplasma y un núcleo donde se encuentra el ADN. ***Membrana plasmática:*** Es la estructura que envuelve a las células y contiene todo lo que se encuentra dentro del citoplasma. Está formada lípidos, proteínas e hidratos de carbono; los cuales tienen movilidad y por eso es que se conoce a este modelo como **mosaico fluido.** Los lípidos se encuentran formando una doble capa lipídica que están intercaladas con proteínas. Existen dos tipos de proteínas: las integrales, que atraviesan ambos lados de la membrana y la integran; y periféricas, que se encuentran del lado interno o externo. Ambas permiten la entrada y salida de sustancias. Por otro lado, los hidratos de carbono se encuentran en el exterior de la membrana, constituyendo el glucocalix. Estos se pueden asociar con lípidos y formar así glucolípidos o se pueden asociar con proteínas y formar glucoproteínas. Tienen una función asociada al reconocimiento celular, estabilidad y respuesta inmunológica. La membrana plasmática tiene la función de contener todo el citoplasma, darle forma y también permite el pasaje de distintas sustancias o elementos a través de esta. La membrana es semipermeable ya que no deja pasar a todas las sustancias, solo algunas. Existen dos tipos de transporte a través de la membrana. **Transporte activo:** son los que gastan energía, es decir que para que se produzca tiene que aplicarse algún gasto energético. Se dice que son transportes cuesta arriba ya que van en contra del gradiente. Estos están siempre mediados por una proteína. A este transporte se lo conoce como bomba de sodio-potasio. Esta envía el Na (que se encuentra en mayor concentración) hacia afuera, e ingresa el potasio, y así genera un gasto de energía. **Transporte pasivo:** aquellos que no producen gasto de energía, es decir que se dan de manera espontánea ya que su movimiento no requiere de ninguna fuerza porque va a favor del gradiente. Este tipo se puede dar por difusión simple o difusión facilitada. ** Difusión facilitada:** **. proteínas transportadoras:** se transportan sustancias como la glucosa y aminoácidos. En esta molécula transportadora pasa de donde hay más a donde hay menos. La proteína tiene un punto de unión que le permite a la molécula unirse y así se produzca un cambio conformacional e ingrese a la célula. **. proteínas de canal:** estos canales se pueden activar por el voltaje o por un ligante y así dejar entrar a la sustancia. ***Citoplasma:*** El citoplasma se divide en 2 grandes regiones: El **citosol**, es la parte fluida del citoplasma y está formado por agua, iones, aminoácidos, proteínas, vesículas, etc. Por otro lado, el **morfoplasma,** que está formado por todas las organelas con y sin membrana. Organelas sin membrana: **Ribosomas:** están formados por ARN y proteínas. Su función es fabricar proteínas que son polipéptidos. **Centriolos:** son estructuras formadas por microtúbulos. Generalmente se encuentran de a dos. Los microtúbulos se agrupan de a 3 tubos y se disponen de 9 tripletes y van formando como un tubo mayor. Su función es la formación del huso cromático durante la división celular. **Citoesqueleto:** es el que le da forma y modifica a la célula, reubica organelas y se desplaza de un lugar a otro, también otorga rigidez. Está formado por 3 estructuras básicas: Los **microfilamentos** que están formados por proteínas enrolladas. Los **filamentos intermedios que** son unidades en forma de hélice que se encuentran enrolladas una al lado de la otra. Los **microtúbulos que** son tubos de proteínas. * Organelas con membrana:* Son los que forman el sistema membranoso, sistema que se encuentra dentro del citoplasma y que está formado por las organelas que poseen membrana, cada una con una función específica. **Retículo endoplasmático:** es un conjunto de sacos aplanados que están unidos y comunicados entre sí. El retículo endoplasmático rugoso tiene adheridas en su cara externa ribosomas y fabrica proteínas. El retículo endoplasmático liso no tiene ribosomas y su función es la fabricación de lípidos y la detoxificación. **Complejo de Golgi:** es un conjunto de sacos aplanados que están relacionados entre sí. Su función es recibir las sustancias del RER y REL, modificarlas y empaquetarlas en forma de vesícula. **Lisosomas:** son pequeñas esferas que están rodeadas por una membrana y en su interior contienen enzimas formadas en el complejo de Golgi. Los lisosomas se encargan de degradar y digerir algunas sustancias incorporadas por la célula. **Vacuolas:** son vesículas que pueden almacenar distintas sustancias, sirven para el intercambio de gases, excreción de desechos almacenamiento de agua, iones, nutrientes, etc. **Mitocondria:** no forma parte del sistema vacuolar del citoplasma pero es el que va a aportar energía al sistema. Son organoides que tienen 2 membranas, una interna con repliegues y una externa lisa. Estos poseen ADN y son los encargados de realizar la oxidación de moléculas orgánicas. ***Material genético:*** Está constituido por una o varias moléculas de ADN y proteínas. El **material genético es el ADN** (ácido desoxirribonucleico) que es un ácido nucleico. Está asociado con proteínas, cuando esto sucede se forma la cromatina, que es el material genético que se va a encontrar dentro del núcleo, cuando la célula no se está dividiendo. El **núcleo** es el que contiene el material genético y va a dirigir todos los procesos fisiológicos de la célula. Se puede encontrar en el centro de la célula. Posee una membrana que recibe el nombre de **carioteca** y presenta poros que permiten interacciones nucleoplasmáticas. El **nucleoplasma** es la parte fluida donde se encuentran las otras estructuras. Los **nucléolos** son corpúsculos que se encuentran dentro del núcleo. Están formados por ARN, ADN y proteínas. Este organiza el ARN que van a tener los ribosomas. El ADN del núcleo está asociado a proteínas y forman una estructura llamada cromatina que se encuentra dentro del núcleo. En los periodos de división celular (mitosis, meiosis) la cromatina se convierte en cromosomas. Los cromosomas están formados por ADN + proteínas; y se distinguen en varias partes: ** construcción primaria (centrómero):** es un estrangulamiento que ocupa una posición variable. ** cinetocoro:** son placas proteicas situadas a ambos lados del centrómero. ** construcción secundaria:** son estrechamientos relacionados con la formación del nucléolo al final de la mitosis. ** satélites:** son porciones del cromosoma de forma aproximadamente esférica, separadas del resto del cromosoma por las constricciones secundarias. ** telómero:** son extremos redondeados de los brazos del cromosoma. ** bandas:** son segmentos de cromatina que colorean con distinta intensidad que permiten la identificación de los cromosomas. ***Tipos de cromosomas:*** podemos clasificarlos según el lugar donde se encuentra el centrómero. ** Metacéntrico:** el centrómero está en la mitad del cromosoma y los dos brazos tienen la misma longitud. ** Submetacéntrico:** la longitud de un brazo es mayor que la del otro. ** Acrocéntrico:** el centrómero está muy cerca del extremo por lo que la longitud de un brazo es mucho mayor que la del otro. ** Telocéntrico:** el centrómero está en el extremo del cromosoma, presentando este un solo brazo. ***Cromosomas Homólogos:*** son pares idénticos de cromosomas, uno heredado de cada progenitor, formados por cromátidas hermanas unidos por un centrómero, y que también portan información para la misma característica. El ser humano tiene 46 cromosomas. El óvulo aporta 23 cromosomas, y el espermatozoide aporta otros 23. Cuando se produce la fecundación se forma una célula diploide de 46 cromosomas. ***¿Que es el Cariotipo Humano?*** Está formado por el conjunto de los cromosomas que tiene la especie. Dentro de la misma, la forma de cada cromosoma es constante, de tal manera que puede ser identificado cada uno de ellos. ***Carga de ADN (valor C):*** es la cantidad de ADN que posee el contenido de un gameto de la especie. Una célula haploide tiene 1 carga de ADN (valor C carga 1). Una célula diploide tiene 2 cargas de ADN (valor C carga 2). ***Reproducción a nivel Celular (ciclo celular):*** el ciclo celular es el ciclo de la vida que lleva adelante una célula. Este consiste en 2 fases: la **interfase** y la **división.** **Interfase:** periodo en el que la célula no se está dividiendo y realiza actividades inherentes a su dinámica como sistema abierto. A la hora de dividirse ocurre un aumento de volumen celular y los centriolos y material genético se duplican. Se divide en tres fases: **Fase G1: periodo en que la célula se encuentra desarrollando todas las funciones que le permiten desarrollar su fisiología.** ** Fase S**: etapa en la cual la célula va a entrar en división y ocurre la duplicación del material genético. **Fase G2**: periodo en el cual culmina la síntesis de ADN y la célula se prepara para entrar en división, que puede ser por mitosis o por meiosis, y para la citocinesis que es la división del citoplasma. **División:** periodo en que se divide el contenido nuclear por mitosis o meiosis, y luego se divide el citoplasma por citocinesis. *** Mitosis:*** es la división del contenido nuclear; está subdividida en profase, metafase, anafase y telofase. Este tipo de división celular está precedida por la duplicación del material genético. Esta duplicación nos va a indicar que la célula que va a entrar en división es una célula diploide, es decir que los cromosomas van a comenzar con 2C de ADN. Una vez que se duplica, va a obtener 4C de ADN. **Su resultado s**on dos células hijas a partir de una célula madre. La mitosis se utiliza como mecanismo de reproducción, tanto para generar nuevos individuos, como para el crecimiento y regeneración del tejido. **. profase:** las fibras de cromatina se presentan como cromosomas mitóticos compactos, cada uno consiste en dos cromátidas unidas a sus centrómeros. El citoesqueleto se desensambla, y el huso mitótico se forma entre los centriolos, que se han movido a los polos de la célula. La envoltura o membrana nuclear empieza a fragmentarse y desaparecer. **. metafase:** los cromosomas se alinean en el plano medio de la célula. los microtúbulos del huso conectan cada cromosoma a ambos polos. **. anafase:** las cromátidas hermanas se separan en sus centrómeros. Cada grupo de cromosomas se mueve hacia el polo opuesto de la célula. Los polos del huso se apartan. **. telofase:** los cromosomas se agrupan en los polos, vuelven a su estado relajado, y se empiezan a formar envolturas nucleares. *** Meiosis:*** es un tipo de división celular que está precedida por la duplicación del material genético. En la meiosis la célula se divide 2 veces, y da como resultado 4 células hijas haploides (carga de ADN: 1C). Hay dos divisiones, meiosis 1 (reduccional) y meiosis 2 (equacional). ***meiosis 1:*** es reduccional ya que se produce una reducción en el número de cromosomas. Consta de distintas etapas: profase 1, metafase 1, anafase 1 y telofase 1. **. profase 1:** los centriolos se dirigen hacia los polos, comienza a formarse el huso cromático, la envoltura nuclear se desagrega y los cromosomas se aparean por homólogos y forman una tétrada. Los cromosomas en sinapsis o apareados se llaman bivalentes. En esta fase sucede el entrecruzamiento, es decir que se produce el intercambio de material genético entre cromátidas no hermanas de cromosomas homólogos. **. metafase 1:** los cromosomas se ubican en el plano medio, pero a diferencia de la mitosis, los cromosomas se encuentran apareados. **. anafase 1:** los cromosomas homólogos van a migrar a polos opuestos, esto es lo que se llama disyunción de cromosomas homólogos. Una vez que termina la **telofase 1** y la **citocinesis**, obtenemos 2 células hijas con la mitad del número cromosómico de la célula madre, y se da el comienzo de la mitosis 2. **. profase 2:** los centriolos se organizan, los cromosomas se hacen visibles. **. metafase 2:** los cromosomas se sitúan en el plano ecuatorial. **. anafase 2:** las cromátidas hermanas se separan. **. telofase 2 y citocinesis:** los cromosomas llegan a los polos, comienza a organizarse la envoltura nuclear, los cromosomas se desagregan y se produce la citocinesis. Se obtiene como resultado, a partir de una célula diploide, 4 células hijas con cromosomas no duplicados. ***Gametogénesis:*** obtención de gametos. *[Espermatogénesis:]* formación de las células sexuales masculinas, llamadas espermatozoides. En la especie humana se inicia en la pubertad, por la actividad hormonal. Esta formación se da por meiosis. En los testículos están las células madres que van a dar origen a los espermatozoides, se llaman espermatogonios y son células diploides. Se obtienen 4 espermatozoides por maduración, ya que la meiosis da lugar a 4 espermátidas. *[Ovogénesis:]* formación de las células sexuales femeninas, llamadas óvulos. En la especie humana se inicia durante el desarrollo embrionario y quedan detenidos como ovocitos en profase 1, hasta la pubertad. La ovogénesis ocurre en el ovario, donde hay células madre llamadas ovogonias, que se transforman en ovocitos primarios. Comienza la primera división meiótica que da como resultado un ovocito secundario y el cuerpo polar. El ovocito secundario comienza con la segunda división meiótica y da como resultado un óvulo y otro cuerpo polar. +-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+ | | células | | células | | | somáticas (no | | germinales | | | gaméticas). | | (gameticas). | | | conservativa: | | reductiva: 2n | | | 2n --- 2n. una | | --- 1n. dos | | | división que da | | divisiones que | | | lugar a 2 | | dan lugar a 4 | | | células hijas. | | células hijas. | | | | | | | | No hay | | Apareamiento de | | | apareamiento | | cromosomas | | | entre | | homólogos. | | | cromosomas | | intervienen en | | | homólogos. | | mecanismos | | | mecanismo | | reproductivos | | | reproductivo, | | sexuales. | | | crecimiento, | | | | | regeneración de | | | | | tejidos. | | | +-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+ Bloque 3 ***Flujo de la información genética desde el genotipo a fenotipo:*** En el estudio de las bases de la conducta, establecemos una relación entre la psicología y la biología. En este sentido, supone al estudio de la conducta humana atendiendo a sus componentes biológicos. Los factores biológicos implicados en el comportamiento son: los genes, las hormonas y el sistema nervioso, asociados a diferentes comportamientos, como la reproducción, el comportamiento sexual o las interacciones sociales y a comportamientos más complejos como la cognición y emoción. La **conducta** es una guía que puede estar dada por la mente humana. Según Pinet, son distintas actividades manifiestas de un organismo a la cual subyacen una serie de procesos limitados. ***[Postulados sobre la conducta (dicotomía):]*** ***¿es orgánico o psicógeno?*** Esta dicotomía surge en el siglo XVII de un conflicto iglesia- ciencia, en esta época ya no toda la comunidad aceptaba que la verdad la decreta la iglesia. La importancia del renacimiento que separa la ciencia de la religión. Descartes propuso el dualismo Cartesiano, el cuerpo es material y objeto de la investigación científica porque obedece las leyes naturales, y la mente (alma/ espíritu) controla la conducta humana y es territorio de la iglesia. ***¿es heredado o aprendido?*** Esto cuestiona si la conducta es heredada o aprendida. ¿Heredamos nuestras capacidades comportamentales o las adquirimos por aprendizaje? Los conductistas fueron defensores del factor ambiental, es decir el aprendizaje y del análisis experimental de la conducta para lograr su predicción y control. Ponen foco en los estímulos provenientes del ambiente que pueden modificar la conducta. Los etiología enfatizaron en lo innato, conductas instintivas no aprendidas y en el factor hereditario. Actualmente, se piensa que ambos enfoques son importantes y que pensar la conducta en términos de dicotomía no es tan adecuado ya que excluye la interacción que se da entre ambos. La conducta, observada desde sus bases biológicas resulta de la interacción entre diferentes factores que pueden definirse en un modelo de la biología de la conducta. ***Modelo de la biología de la conducta (Pinel)*** La conducta es el resultado de la interacción de tres factores: la dotación genética del organismo (producto de su evolución), la experiencia y la percepción de la situación actual. Pinel, entonces, propone un modelo de la Biología de la conducta. La evolución permitió la supervivencia y el desarrollo de procesos evolutivos complejos, entonces son importantes los factores enredados que llegan a la generación siguiente. Las distintas especies poseen características correspondientes a los genes que caracterizan a la especie, entonces los genes de cada individuo comienzan un programa particular, por ejemplo de desarrollo neural, ahí es donde entra en juego la experiencia. Entonces podemos decir que el desarrollo del sistema nervioso de cada individuo depende de la relación con el medio ambiente, es decir de la experiencia. La conducta de cada individuo surge de la interacción entre las características de sus actividad neural y su percepción de la situación actual. Esto va a permitir que pueda dejar más descendencia a través de la reproducción y que eso cierra el círculo que habla del proceso evolutivo. La genética es la ciencia que estudia las leyes que explican la herencia de los caracteres y las causas de la variabilidad. La herencia es el conjunto de caracteres morfológicos, fisiológicos y bioquímicos que se transmiten de padres a hijos. Cuando hablamos de continuidad genética, tenemos que retomar aquellos componentes químicos de la materia viva: los ácidos nucleicos. Estos están formados por nucleótidos, y podemos encontrar de dos tipos: ADN (ácido desoxirribonucleico) que está formado por polímeros, es decir que es la unión de desoxirribonucleicos que constituyen un polímero. Y el ARN (ácido ribonucleico) que está constituido por polímeros de ribonucleótidos. El dogma central de la biología molecular, explica que el ADN es capaz de producir ARN, y a su vez el ARN, con la información que le brindó el ADN, a través de la traducción formar una proteína. El ADN se autoduplica, este proceso se conoce como replicación, que sucede en el periodo S de la interfase. Este ADN, a través del proceso de transcripción fabrica ARN. Este en el citosol, valiéndose de organoides, va a producir una reacción de síntesis anabólica llamada traducción, que da como resultado una proteína. Los genotipos corresponden a todos los elementos que forman los genes y se encuentran en el ADN, y el fenotipo es lo que nosotros observamos, es decir la expresión del genotipo. Lo que se transmite a la descendencia son los genes. Los genes son una secuencia de nucleótidos en la molécula de ADN, equivalente a una unidad de transcripción que origina un producto celular, es decir que los genes son esas promociones de ADN que posee la característica que el individuo va a mostrar (cómo el color de pelo). Contiene la información a partir de la cual se sintetiza un producto celular (proteína o ácido ribonucleico). **Genotipo:** es la información genética presentada en un individuo. **Fenotipo:** es la expresión del genotipo, es decir el carácter que manifiesta. Está compuesto por el genotipo + ambiente = fenotipo. No es heredable. **Fenocopia:** es un fenotipo que simula tener una base genética. ***Genes alelos:*** son los estados alternativos que puede tener un gen que se encuentran en el mismo locus en cromosomas homólogos. Los **locus** es el lugar donde se va a encontrar un gen, los cromosomas homólogos tienen los mismos genes ubicados en la misma posición. Los alelos pueden ser iguales o diferentes. Si son iguales, los individuos son homocigotas para el carácter. Si son diferentes, son heterocigotas para el carácter. También, podemos clasificar a los alelos en Recesivos o dominantes. Dos alelos ubicados en cromosomas homólogos, uno de los alelos se expresa (alelo dominante) y el otro no se manifiesta (alelo recesivo). HOMOCIGOTA DOMINANTE AA ---------------------- ---- HOMOCIGOTA Aa HOMOCIGOTA RECESIVA aa ***¿Cómo se transmiten los genes?*** Mendel trabajo sobre la combinación entre genes. Para esto, propone leyes: **1era ley de Mendel:** (segregación) Los dos miembros de una pareja génica se distribuyen separadamente en las gametas, es decir se segregan. De forma que la mitad de las gametas llevan un miembro de la pareja y la otra mitad lleva el otro miembro de la pareja génica. **2da ley de Mendel:** (distribución independiente) Explica que durante la formación de los gametos, cada par de alelos se segregan independientemente de los otros pares, es decir que los factores hereditarios para cada cara se distribuyen de forma independiente uno del otro. **(herencia completa)** **La dominancia incompleta:** Los alelos van juntos en cromosomas homólogos. El heterocigoto manifiesta una mezcla de los dos alelos: muestra un fenotipo intermedio entre los genotipos homocigotos. **Codominancia y alelos múltiples:** el alelismo múltiple se refiere a que en una población existen más de dos alelos para un mismo carácter. Por ejemplo los grupos sanguíneos. **Determinación genética del sexo:** en el ser humano el sexo cromosómico depende de la pareja 23 de cromosomas homólogos o cromosomas sexuales (X e Y). Los individuos con dos cromosomas X (XX) son hembras, los individuos con un cromosoma de cada tipo son machos (XY). Los cromosomas X e Y son diferentes, el Y es mas pequeño que el X. El gen SRY del brazo corto del cromosoma Y determina el sexo masculino. Además de determinar el sexo, tienen otros genes que gobiernan caracteres somáticos en los que se dan algunas enfermedades asociadas a mutaciones de este cromosoma. En la meiosis femenina, cada óvulo recibe un cromosoma X. En la meiosis masculina, cada espermatozoide puede recibir un cromosoma X o Y. ***La naturaleza del material hereditario:*** Los ácidos nucleicos son macromoléculas con estructura de polímero lineal, donde los monómeros son los nucleótidos. Cada nucleótido está formado por una pentosa (azúcar) que puede ser la ribosa o desoxirribosa, un fosfato y una base nitrogenada que pueden ser púricas (Adenina, Guanina) o pirimidicas (Timina, Citosina y Uracilo). Los nucleótidos pueden ser ribonucleótidos y desoxirribonucleótidos, esto depende del tipo de pentosa que sea. El ARN es un polímero de ribonucleótidos. Posee una sola hebra de nucleótidos. Está formado por una pentosa ribosa + una base nitrogenada (A, G, C, U) + grupo fosfato = ribonucleótido. Existen 3 tipos de ARN: ** ARN mensajero:** está formado por una sola hebra lineal, es el que se produce a partir del ADN a través de la síntesis proteica. ** ARN ribosómico:** está formado por dos porciones que se llaman subunidades, una menor y una mayor. Lo podemos encontrar en los ribosomales que se encuentran simples, agrupados o unidos a la membrana plasmática ** ARN transferencia:** este tiene una forma de cruz. En este vamos a encontrar un sitio que es el extremo 3 prima, que es el lugar donde se van a unir los aminoácidos, y la zona de anticodón donde se va a unir el ARN mensajero. El ADN es un polímero de desoxirribonucleótidos. Estos están formados por una pentosa desoxirribosa + una base nitrogenada (T, A, C y G) + un grupo fosfato. El ADN está formado por dos hebras (doble hélice de nucleótidos) complementarias y antiparalelas complementarias ya que las bases nitrogenadas se van a unir siempre una púrica con una pirimídica, la Adenina siempre con la Timina que se unen por 2 puentes de hidrógeno y la Citosina con la Guanina unidos por 3 puentes de hidrógeno. Son antiparalelas ya que se unen por uno va para un lado (5´3´) y la otra cadena para el otro (3´5´). El ADN tiene la información genética, esta información está determinada por la secuencia de los nucleótidos. Una de las características del ADN, es que tiene la capacidad de replicarse. La replicación del ADN tiene 3 características: Es semiconservativa, ya que cada una de las macromoléculas hijas conserva la mitad del ADN que tenía la molécula madre. Comienza en uno o varios sitios (burbujas de replicación) que permite que la síntesis comience en varios sitios de la macromolécula, para que sea más veloz este proceso. Es bidireccional ya que la lectura de la información ocurre en dos direcciones, y discontinua porque una de las hebras se va a formar a través de distintos segmentos. La dirección de la síntesis es en el sentido 5´3´, porque los nucleótidos nuevos solo se pueden agregar en el extremo 3 ́. ***Del ADN a las proteínas:*** el proceso de transcripción es un mecanismo a través del cual el ADN produce el ARNm, con una secuencia de nucleótidos complementarios de una de las hebras de ADN. Una vez que el ARNm abandona el núcleo a través de los poros nucleares, llega al citoplasma y se une a los ribosomas y comienza la traducción, en donde el ARNm produce una proteína. El código genético es un sistema de codificado, es decir, una secuencia de distintas letras que tienen información determinada. Este es degenerado ya que todos los aminoácidos son codificados por un triplete y algunos por más de uno, también es universal porque todos los seres vivos tenemos el mismo código genético. El codón de inicio es AUG y los codones de stop son UGA, UAA o UAG. La transcripción es la producción de ARN a partir del ADN. La helicasa abre el ADN, la cadena molde es la que se va a copiar. La traducción es la fabricación de una proteína a partir de la información del ADN que es portada por el ARNm debido a que el ADN no puede salir del núcleo. ***Fuentes de variabilidad genética:*** la variabilidad nos indica las diferencias que se encuentran en una misma especie. El entrecruzamiento. La fecundación. La segregación al azar de los cromosomas de los dos progenitores. Las mutaciones. La mutación es un cambio que se produce en la secuencia del ADN, es decir, alteraciones en las secuencias de nucleótidos. **Enfermedades de origen genético** ** Alteraciones cromosómicas:** pueden ser numéricas son aquellas en el cual se altera el número cromosómico de la especie, o pueden deberse a una alteración en la estructura, se pueden producir rupturas espontáneas o inducidas por agentes mutágenos. De esta última hay distintos tipos: de lesión, duplicación, inversión y translocación. ** Alteraciones monogénicas:** mutación en un gen. Pueden ser recesivas que se expresan cuando ambos alelos del gen están mutados. Se manifiesta en homocigotas. Por otro lado las dominantes requieren para manifestarse, que un alelo presente una mutación. ** Alteraciones multifactoriales:** que corresponden a varios factores (en varios genes) y se relacionan con el ambiente. Bloque 4: Los tejidos son un conjunto de células que se organizan y especializan para cumplir funciones determinadas. ***El tejido nervioso*** Está constituido por una sustancia intercelular y células especializadas que están muy diferenciadas que son las neuronas y las células de la glía. Las neuronas son la unidad estructural y funcional del tejido nervioso, es una célula que está especializada en la captación de estímulos, y en la conducción y transmisión del impulso nervioso. Las células gliales son células que se encuentran en este tejido y asisten a las neuronas brindándoles soporte y protección. Hay varios tipos de estas células. Estructura general de la neurona. **Dendritas:** pueden ser cortas y muy ramificadas, estas sirven para la captación de estímulos, por eso es una vía aferente, y posee espinas dendríticas que son unas pequeñas puntuaciones que sirven para aumentar la superficie de contacto con el exterior y así recibir estímulos. **Núcleo:** se encuentra dentro del soma y contiene al ADN. Sirve de base para la formación de proteínas en el soma. **Cuerpo / soma:** es el centro de control de la neurona ya que ahí se encuentran todas sus estructuras para que fabrique sus productos celulares, como por ejemplo los neurotransmisores. **Axón:** nace del soma, a través del cono axónico. Son largas, únicas, y terminan en una zona donde vamos a encontrar a los botones terminales. El axón es el encargado de enviar la información a lo largo de toda la neurona. **Vaina de mielina:** es un recubrimiento externo lipídico de la neurona que puede o no estar, y es el encargado de acelerar la transmisión del impulso nervioso, ya que hace que este vaya a saltos. También cumple la función de aislante, dando sostén a la neurona. **Terminal axónico:** es una vía eferente por la cual sale la información de respuesta que es enviada a otra célula. ***Transporte axónico:*** es el transporte de sustancias a lo largo de la neurona. Esto se da gracias a los microtúbulos del citoesqueleto. Hay dos tipos: ** Transporte rápido:** Transporte anterógrado: va desde el soma hacia el botón terminal. Se transportan neurotransmisores que fabrica la neurona que van a tener un mensaje, también se transportan mitocondrias. Transporte retrógrado: va desde el botón terminal hacia el soma. Ocurre cuando se recuperan productos celulares para su reciclado. ** Transporte lento:** transporta enzimas y proteínas del citoesqueleto desde el soma al terminal axónico. ***Las neuronas se clasifican según diferentes criterios.*** **Clasificación según el criterio morfológico:** **Bipolar:** tiene una prolongación de entrada al cuerpo y una prolongación de salida. La prolongación de entrada son las dendritas y la prolongación que sale es el axón. Ambos pueden estar ramificados o no. Se encuentran en la retina y ganglios sensitivos, coclear y vestibular. **Pseudounipolar:** tiene una sola prolongación que llega al cuerpo, esta única prolongación surge de la fusión de las dendritas y el axón. Se encuentran en los ganglios de la raíz posterior de la médula espinal. ** Multipolar:** tienen múltiples prolongaciones que llegan al cuerpo (dendritas) y una sola prolongación de salida (axón) que puede estar ramificada. Se encuentran en el encéfalo y la raíz anterior de la médula espinal y tienen función motora. ** Anaxónica:** no es posible reconocer una ramificación/ prolongación principal. Se encuentran en el SNC. **Clasificación según su función:** ** Sensitivas:** se encargan de captar la información de los distintos receptores y la llevan al centro de procesamiento (SNC). ** Motoras:** llevan la información desde el centro de procesamiento hacia los órganos efectores (músculos, glándulas). ** Interneuronas:** integran la información que llega de las diferentes neuronas y elaboran la respuesta. Entonces, la información es captada por las neuronas sensitivas, luego pasan por las neuronas de asociación y las neuronas motoras llevan la respuesta a los órganos efectores. **Clasificación según su longitud del axón y tamaño:** ** Neuronas de Golgi tipo 1:** con axón largo. Los axones forman fibras del encéfalo, médula espinal y nervios periféricos. ** Neuronas de Golgi tipo 2:** tienen axón corto o puede faltar. Se encuentran en la corteza cerebral y cerebelosa. ***Neuroglias:*** +-----------------------------------+-----------------------------------+ | SNC | SNP | +===================================+===================================+ | **Microglía:** son pequeñas y | **Células de Schwann:** forman la | | tienen origen mesodérmico, tienen | vaina de mielina en el SNP. | | la capacidad de defender al | Tienen espacios llamados nódulos | | sistema nervioso de agentes | de Ranvier. | | extraños. | | | | **Células Satélite:** forman | | **Células del epéndimo:** | cápsulas sobre los cuerpos | | revisten las cavidades internas | neuronales que se encuentran en | | del encéfalo y del conducto | los ganglios. | | central de la médula espinal. | | | Forma y permite la circulación | | | del líquido cefalorraquídeo. | | | | | | **Oligodendrocitos:** forman la | | | vaina de mielina en el SNC. | | | | | | **Astrocitos:** tienen forma | | | estrellada y son muy ramificados. | | | Hay dos tipos: los fibrosos que | | | predominan en la sustancia blanca | | | y los protoplasmáticos que se | | | encuentran en la sustancia gris. | | | Estos se encuentran junto a | | | capilares del cerebro y forman la | | | barrera hematoencefálica que | | | regula el pasaje de sustancias. | | +-----------------------------------+-----------------------------------+ Los mecanismos de transporte mantienen diferentes concentración de iones o diferencia de potencial, siendo el exterior positivo respecto al interior, se lo denomina **potencial de membrana en reposo (1).** El potencial de reposo es el estado de la célula cuando no se produce un impulso nervioso o potencial de acción. En este el Na se encuentra en mayor concentración en el exterior de la célula, el K se encuentra en mayor concentración en el interior, ya que los canales de Na y K activados por voltaje se cierran. El funcionamiento de las neuronas está determinado por alteraciones electroquímicas que ocurren en la membrana plasmática. En el potencial de membrana en reposo hay movimiento de iones pero no como para producir un potencial de acción. Para equilibrar esto se necesita de la acción de la bomba de Na K, ya que estos dos cationes no pueden transportarse a través de la bicapa lipídica. El potencial de acción es un fenómeno electroquímico producido por cambios en la **despolarización (2)** (concentración de Na y K entre el medio interior y exterior). Con despolarización se refiere a cuando en el umbral, los canales de Na activados por voltaje se abren, y así este entra a la célula, ocasionando más despolarización y produciendo un potencial de acción. Luego ocurre una repolarización, en la cual los canales de Na activados por voltaje se cierran y se abren los de K, haciendo que este salga y restaurando la negatividad en el interior de la célula. Por último, se vuelve al estado de reposo nuevamente, cuando los canales de Na y k ya están cerrados y se restaura la distribución original de los iones gracias a la acción de la bomba de sodio potasio. ***Características del impulso nervioso:*** dirección centrífuga. conducción saltatoria (vaina de mielina) o continua. ***Sinapsis:*** comunicación entre neuronas donde tiene lugar la transmisión de la información. Se da entre una célula presináptica y una postsináptica. Existen distintos tipos de sinapsis: Según las partes de las neuronas que se relacionan: axodendrítica axosomática axoaxónica Según las sustancias que median en relación: ** Química:** las células están separadas por un espacio o hendidura sináptica. Los neurotransmisores se liberan a este espacio. Es una transmisión unidireccional, ya que va siempre de la pre a la postsináptica. Además es específica, ya que la célula post sináptica identifica a los neurotransmisores gracias a sus receptores (para cada neurotransmisor hay un receptor). ** Eléctrica:** la célula pre y post están unidas entre sí mediante uniones comunicantes, llamadas GAP. Son proteínas que permiten el pasaje de mensajeros (iones) que van a moverse bidireccionalmente y rápidamente. ***Neurotransmisores:*** son sustancias químicas liberadas por las terminales axónicas. Deben tener las siguientes características: la sustancia tiene que estar presente en el interior (dentro de vesículas) de la neurona presináptica, debe ser liberado en respuesta a la despolarización postsináptica (cuando el calcio ingresa) y también debe presentar receptores en la membrana postsináptica. Bloque 5 El **sistema nervioso** es un sistema que tiene a su cargo diferentes funciones, junto con el sistema endocrino integra y controla las numerosas funciones vitales de los seres vivos. El sistema nervioso se encarga principalmente de la detección de estímulos, la transmisión de información y la coordinación general. El sistema nervioso se clasifica anatómicamente y funcionalmente en el **Sistema Nervioso Central** formado por la médula espinal y el encéfalo, y el **Sistema Nervioso Periférico** que está formado por nervios y ganglios. **Sistema Nervioso Periférico:** Está formado por una **red de nervios y ganglios** que entran y salen del SNC y se contactan con todos los órganos del cuerpo. Estos se pueden clasificar según la ubicación anatómica: ** Nervios craneales:** aquellos que salen del encéfalo. ** Nervios espinales:** aquellos que salen de la médula espinal. Estos nervios pueden ser a su vez clasificados según su función: **Sensitivos:** llevan información desde los receptores hacia el sistema nervioso central **Motores:** que llevan la información desde los órganos efectores hacia el sistema nervioso central **mixtos.** El sistema nervioso también se puede clasificar según el control que realiza. El **control somático** se lo vincula con los movimientos voluntarios. Por otro lado, el **control autónomo** está vinculado a las acciones involuntarias. Por último también lo podemos clasificar según la función. La **función sensorial** está vinculada con la comunicación que existe entre el medio y el sistema nervioso, y la **función motora** hace referencia a la comunicación entre el sistema nervioso y el ambiente. **Desarrollo del Sistema Nervioso:** Una vez que ocurre la fecundación comienzan los estadios del desarrollo. El sistema nervioso se forma a partir del ectodermo. **El prosencéfalo se divide en:** ** Telencéfalo**: el cerebro (hemisferios cerebrales). \* ** Diencéfalo:** formado por el **tálamo** que está asociado a ser el centro de toda la información sensorial. Esta información también es enviada hacia los centros motores del cerebro, y por último está asociado también a la regulación de emociones y estados de alerta. El **hipotálamo** que es el centro de regulación homeostática y la regulación neuroendocrina, por lo que podemos decir que es el centro de relación del sistema nervioso y endocrino ya que se encarga de regular la mayoría de las glándulas endocrinas a través de la liberación de ciertas sustancias. Y el **epitálamo** que está asociado a la liberación de una hormona llamada melatonina. **El mesencéfalo va a quedar igual.** Esta región forma parte del tronco encefálico y es la encargada de comunicar el tronco con las regiones superiores y además regula los imperios oculares. **El rombencéfalo dividido en 2:** ** Metencéfalo:** que va a originar dos regiones. El puente o **protuberancia** que forma parte del tronco encefálico y está encargado de comunicar el tronco con las regiones superiores y además regula la respiración junto con el bulbo raquídeo. Por otro lado, el cerebelo es el encargado de la coordinación de los movimientos, el equilibrio, la regulación del tono muscular. ** Mielencéfalo:** va a originar el **bulbo raquídeo** que está encargado de controlar el sistema cardiovascular, el movimiento del tubo digestivo, la respiración y regular reflejos como la tos y el vómito. ***Protección del sistema nervioso central:*** Este sistema nervioso central se encuentra protegido por **tres capas de protección.** La primera denominada **protección ósea** y está dada por el cráneo que encierra al encéfalo y la columna vertebral a la médula espinal. La segunda capa se le denomina **protección membranosa** y está formada por las meninges, las cuales se dividen en tres grandes partes que son la más externa llamada duramadre, la región media o aracnoide y la vía madre que es la que está en contacto con el órgano. Por último, la tercer capa de protección conocida como **líquido cefalorraquídeo,** este rodea al encéfalo y a la médula espinal, su función es proveer amortiguación contra los golpes y también lleva nutrientes y linfocitos del sistema inmune de distintas partes del sistema nervioso central. ***Sistema Nervioso Central --- Cerebro*** El cerebro ocupa el 80% del encéfalo, es la región más anterior del mismo. Está dividido en 2 hemisferios, el **hemisferio izquierdo** (asociado al lenguaje, al pensamiento lineal y matemático) y el **hemisferio derecho** (asociada a la percepción, ubicación espacial, talento musical), que se encuentran unidos por una red de fibras denominadas **cuerpo calloso.** También se puede dividir en dos regiones. La región más externa es la corteza y la región interna que es la región subcortical. Está formado por circunvoluciones o giros que están separados por surcos. Estos giros le permiten al cerebro tener una mayor superficie de asiento de las neuronas. Al cerebro lo podemos dividir **anatómicamente** en distintos **lóbulos,** separados por distintas cisuras: Estos lóbulos además van a estar divididos en **regiones funcionales primarias**, es decir que en cada lóbulo se pueden asentar regiones sensitivas y regiones motoras. La **corteza motora** (región funcional) se encuentra en el **lóbulo frontal,** delante de la cisura central. Se encarga de controlar la actividad voluntaria de los músculos esqueléticos. La **corteza somato-sensorial** se encuentra detrás de la cisura central. Está ubicada en el **lóbulo parietal** y es la que recibe toda la información sensitiva como las señales táctiles y estímulos relacionados con la ubicación temporal, propiocepción, temperatura y el dolor. En el **lóbulo temporal,** encontramos la **corteza auditiva** que procesa señales enviadas por las neuronas sensoriales al oído, van a permitir responder a distintas características del sonido. En el **lóbulo occipital** vamos a encontrar la **corteza visual** que recibe señales desde la retina. Especializada en el procesamiento de información acerca de los objetos estáticos y movimientos. ***Otras áreas funcionales del cerebro pueden ser:*** **Área de Broca:** es el centro del lenguaje. **Área de Wernicke:** comprensión del habla. **Área motora suplementaria y área premotora:** permite realizar movimientos complejos. **Área de asociación prefrontal:** que se encuentra en el lóbulo frontal. En el ser humano esta región está más desarrollada. Está vinculada con la planificación de movimientos complejos como la escritura o lectura, también con el desarrollo de la personalidad, tiene mucha plasticidad neuronal, tiene mayor desarrollo durante la adolescencia. **Área de asociación límbica:** que está vinculada con las emociones y con el componente emocional de nuestras respuestas. **Área de asociación parietotemporooccipital:** está vinculada con la ubicación espacial y la captación de la imagen corporal. El **tálamo** está asociado a ser el centro de comunicación entre el tronco cerebral y regiones superiores; la información proveniente de los sentidos es rígida a los centros correspondientes. El **hipotálamo** es un centro que tiene muchas funciones. Primero activa el sistema nervioso simpático, mantiene la temperatura corporal, controla la osmolaridad corporal, funciones reproductoras, la ingesta de alimentos, secreta hormonas, influye en el centro de control cardiovascular en el bulbo raquídeo e interactúa con el sistema límbico. La **glándula pineal o epitálamo** produce melatonina e interviene en los circos circadianos, esta es la hormona que nos permite dormir. El **sistema límbico** es un conjunto de estructuras que juntas cumplen una gran importancia ya que junto con la corteza cerebral tiene influencia en el sexo, apetito, sueño, la temperatura, las emociones, etc. ***Medula Espinal:*** La **médula espinal** es un cordón que se ubica entre las vértebras, y recorre toda la columna vertebral, tiene una forma cilíndrica. De esta entran y salen distintos nervios. Está formada por una zona de sustancia blanca (externa) y gris (interna) a las cuales van a llegar y salir distintos nervios. ***[Funciones]***: Constituye un sitio de comunicación entre éste y los órganos efectores y receptores. Se encarga del procesamiento de los reflejos. Los reflejos son respuestas automáticas, estereotipadas e involuntarias procesadas por la médula espinal. Este tipo de respuestas se denomina **acto reflejo.** El conjunto de estructuras que van a permitir que se desarrolle esta respuesta a un estímulo, se lo define como **arco reflejo.** **Componentes del arco reflejo:** Un **estímulo (1)** va a llegar a un **receptor** (2), el cual va a llevar esta información al conjunto de **vías sensitivas(3)** o nervios que van a llegar al **centro de procesamiento (4)**. Aquí hay un grupo de **neuronas de asociación (5)** que justamente van a asociar esta información, esta respuesta va a viajar por las **vías motoras (6)** que llevan la información al **órgano efector** (7) y a partir de ahí se va a generar la respuesta(8). ***El sistema nervioso periférico:*** Se divide en dos grandes regiones: ** Sistema nervioso somático:** vinculado con el control de los movimientos voluntarios, es decir que los nervios van a estar en contacto con músculos voluntarios. ** Sistema nervioso autónomo:** Está vinculado con el control de movimientos involuntarios, es decir de músculos lisos. A su vez este sistema nervioso autónomo se divide en dos ramas, la **rama simpática** asociado con la alerta y la actividad, y por otro lado la **rama parasimpática** asociada al repiso. Entre ellas hay una función antagónica. La **división simpática (de lucha o huida):** prepara al organismo frente a situaciones de estrés o de emergencia. Actúa dilatando las pupilas, inhibe la secreción de saliva y la digestión, va a estimular la broncodilatación, aumenta la frecuencia cardiaca. Podemos decir que inerva músculos involuntarios preparándose para situaciones de estrés. Los ganglios tienen una ubicación toraco-lumbar, es decir que están cerca de la columna vertebral. El neurotransmisor que se libera es la acetilcolina en fibras preganglionares y noradrenalina en fibras posganglionares. La **división parasimpática (de reposo o digestión):** prepara al organismo para el reposo, entonces inerva los mismos órganos que la división simpática pero realizando una función antagónica, es decir que estimula la salivación, la digestión, disminuye la frecuencia cardíaca y respiratoria. Los Ganglios tienen una ubicación cráneo- sacra, es decir que están cerca de los órganos que inervan. El neurotransmisor que utilizan acá es la acetilcolina. Bloque 6 El **sistema endocrino**, junto con el sistema nervioso se encarga de la coordinación y regulación de las funciones vitales y se encarga de la homeostasis y del funcionamiento de los otros sistemas del cuerpo. Este sistema regula procesos como el crecimiento, el desarrollo, el metabolismo, etc.; para esto va a utilizar mediadores llamados **hormonas** que son producidas y liberadas por glándulas endocrinas. **[Tipos de comunicación celular/ señalización:]** ** Comunicación autocrina**: la comunicación se da dentro de la célula. ** Comunicación paracrina**: la comunicación se da entre células vecinas. ** Comunicación endocrina**: la comunicación se da entre células que están muy alejadas entre sí, por ende debe haber un sistema de transporte que guía a esos mensajeros. En este caso, las células emisoras envían a los mensajeros a la sangre, y estos llegan a las células blanco. ** Comunicación neuroendocrina**: la comunicación se da por neuronas que liberan sus mensajeros a la sangre, y por esta vía viajan hasta las células blanco. **[Tipos de glándulas:]** ** Glándulas Endocrinas:** liberan sus productos de secreción, que son las hormonas, a la sangre. ** Glándulas Exocrinas:** se caracterizan porque tienen un conducto que liberan su producto de secreción hacia el exterior de este mismo. ** Glándulas Mixtas:** tienen tanto función endocrina como función exógena, como es el páncreas. Las **hormonas** son sustancias o mensajeros químicos. Es una molécula que se libera por estas glándulas en una parte del cuerpo, viajan a través de la sangre y ejercen su acción en una célula blanca o diana. Cuando llega a esta célula, la hormona puede estimular o inhibir la acción. **[Tipos de hormonas: (según su naturaleza química)]** ** Hormonas lipídicas:** incluyen las hormonas esteroideas derivadas del colesterol (cortisol, testosterona, progesterona). Se transportan en la sangre unidas a proteínas transportadoras. ** Hormonas proteicas**: incluyen las hormonas derivadas de péptidos (TSH, ADH) y aminoácidos (T4). Se transportan en la sangre de manera libre. De acuerdo a su naturaleza química, las hormonas van a tener receptores en las células blanco que van a permitir reconocerla. Esos receptores, de acuerdo al tipo de hormona que sea, se van a encontrar en el interior de la célula o en la membrana plasmática. **[Mecanismos de acción hormonal:]** En el caso de las **hormonas proteicas**, los receptores para las hormonas se localizan en la membrana plasmática debido a que estas no pueden ingresar. por lo tanto el mecanismo de acción o la activación de segundos mensajeros. Una vez que la hormona llega al receptor se produce una serie de reacciones que terminan con la formación de segundo mensajeros que va a activar otras proteínas dentro de la célula, que van a, por ejemplo modifica el metabolismo, puede alterar la actividad genética o puede permitir a apertura o cierre de canales de iones. Las **hormonas lipídicas** si pueden atravesar la membrana plasmática ya que son liposolubles. Lo que ocurre es que las hormonas lipídicas tengan sus receptores dentro de la célula, puede estar en el citoplasma o en el núcleo. La hormona viaja por la sangre ingresa a la célula, una vez que ingresa a la célula se pone en contacto con los receptores, cuando esto sucede se van a activar una serie de procesos que van a derivar en la producción de proteínas que van a alterar la actividad celular. **[Control de la Secreción Hormonal:]** Ante un estímulo se produce una liberación de hormonas, pero ¿cómo se regula esa producción de hormonas? El principal control de la secreción de hormonas está dado por mecanismos de retroalimentación negativa, que consiste en que la secreción de hormonas, es decir el aumento de la cantidad de hormonas, produce una inhibición en la misma producción de estas. Entonces un estímulo hace que la glándula endocrina estimule la producción de hormona y una vez que aumenta la concentración de hormonas y se produce el efecto, este mismo va a producir una inhibición de la secreción hormonal. La retroalimentación positiva se da por ejemplo en el parto con la hormona oxitocina, el efecto produce mayor cantidad de liberación, hasta que culmina el acto. Glándulas endocrinas: ** Hipotálamo**: Es la relación entre el sistema nervioso y endocrino. Produce neurohormonas encargadas de regular a la hipófisis. ** Hipófisis o "glándula pituitaria":** libera muchas hormonas que regulan a las demás glándulas endocrinas. Esta glándula está unida al hipotálamo y posee un **lóbulo posterior neurohipófisis** tiene un origen nervioso almacena las neurohormonas que produce el hipotálamo y uno **anterior adenohipófisis** tiene un origen glandular y va a producir hormonas tróficas. El hipotálamo se relaciona con la adenohipófisis ya que va a liberar a la sangre unas neurohormonas que van a regular las hormonas que produce la neurohipófisis. **Hormonas de la hipófisis:** En la parte anterior están la **hormona prolactina (PRL)** que actúa sobre las glándulas mamarias produciendo leche. Las **hormonas gonadotróficas** actúan sobre los ovarios y testículos estimulando la producción de hormonas. La **tirotrofina** que actúa sobre la tiroides estimula la producción de hormonas. La **adrenocorticotrofina** actúa sobre la corteza suprarrenal y estimula la liberación de hormonas por parte de esta glándula. La **hormona del crecimiento** actúa sobre los huesos y músculos estimulando su crecimiento. En el lóbulo posterior hay neurohormonas producidas por el hipotálamo, almacenadas en la neurohipófisis. Por un lado la **hormona antidiurética** que estimula la reabsorción de agua por parte de los riñones. La **oxitocina** en el útero produce la contracción del mismo y en las glándulas estimula la producción de leche. ** Tiroides:** produce tres hormonas de interés: la **tiroxina (T4)** aumenta el metabolismo y la **triyodotironina (T3)** lo disminuye, juntas regulan el metabolismo. La acción de la tiroides se regula por retroalimentación negativa, estimulada por el factor liberador de tirotrofina llamado TRH. Por otro lado, la **calcitonina** disminuye los valores de calcio en sangre. ** Paratiroides:** aumenta los niveles de calcio en sangre, produciendo la **hormona paratiroidea (PTH).** Tiene una función antagónica en relación con la calcitonina. ** Glándulas suprarrenales:** las glándulas suprarrenales se encuentran por encima del riñón. Estas están divididas en dos partes, por un lado la corteza externa y una médula interna. La corteza suprarrenal produce hormonas llamadas: **Mineralocorticoides,** que regulan la homeostasis de los minerales (Na +, K+, H+). **Glucocorticoides,** que regulan el metabolismo de lípidos, proteínas, glucosa (resistencia al estrés). Dentro de estos nos interesa el cortisol, la hormona del estrés, estimula el aumento de la glucosa para que nuestras células actúen frente a estas situaciones de estrés. **Andrógenos, que e**stimulan la conducta sexual. La corteza suprarrenal es controlada por la hipófisis quien va a liberar adrenocorticotrofina que va a estimular la liberación de hormonas por parte de la corteza, pero a su vez esta es controlada por el hipotálamo que va a liberar una hormona llamada factor liberador de corticotrofina que estimula a la hipófisis a que libere adrenocorticotrofina. La regulación de la actividad de la corteza suprarrenal por mecanismos de retroalimentación negativa y está dada por el eje hipotálamo- hipófisis- corteza suprarrenal. La médula suprarrenal tiene control nervioso. Produce **adrenalina** y **noradrenalina** que también están relacionadas con la respuesta ante el estrés. ** Páncreas:** tiene función endocrina y exocrina, es decir que es una glándula mixta. A nosotros nos interesa la función endocrina. Esta glándula secreta hormonas como la **insulina (disminuye)** y el **glucagón (aumenta)** que están vinculadas con la regulación de glucosa en sangre. La insulina disminuye la cantidad de glucosa en sangre haciendo que las células la aprovechen y el glucagón aumenta la concentración de glucosa en sangre. ** Ovarios:** producen las hormonas esteroideas ESTRÓGENO y PROGESTERONA (producida por el cuerpo lúteo), si no hay fecundación se cesan. Junto con las hormonas hipofisarias (FSH estimula la maduración de los folículos y LH provoca la ovulación y estimula la formación del cuerpo lúteo) regulan el ciclo menstrual y mantienen el embarazo. También promueven el crecimiento de las mamas, ensanchamiento de caderas. El ciclo menstrual femenino, es un ciclo de 3 fases: fase preovulatoria en donde se libera el ovocito y comienza el sangrado menstrual ya que no hubo fecundación, la etapa ovulatoria se produce una liberación de la hormona luteinizante que actúa sobre el folículo y así se libera el ovocito secundario y la etapa post ovulatoria se caracteriza por la presencia de cuerpo lúteo y la producción de progesterona que prepara al cuerpo para una posible fecundación. ** Testículos:** producen la hormona TESTOSTERONA, que regula la producción de espermatozoides y estimula el desarrollo y mantenimiento de los caracteres sexuales: crecimiento de la barba, tonalidad grave de la voz, el aumento de la masa muscular. +-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+ | | respuestas | | respuestas | | | rápidas, | | lentas y | | | coordinadas y | | duraderas los | | | breves | | mensajeros | | | | | recorren largas | | | los mensajeros | | distancias por | | | recorren cortas | | sangre | | | | | | | | distancias | | involuntario | | | | | | | | relativo | | Emplean | | | control | | sustancias | | | voluntario | | químicas: | | | emplean | | hormonas | | | sustancias | | | | | químicas: | | interactúan con | | | neurotransmisor | | receptores | | | es | | pueden actuar | | | interactúan con | | con 2dos | | | receptores | | mensajeros | | | pueden actuar | | responden a | | | con 2dos | | estímulos | | | mensajeros | | químicos | | | responden a | | | | | estímulos | | | | | químicos | | | +-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+ ***El estrés:*** Respuesta inespecífica del organismo ante cualquier demanda a la que se lo somete. El estrés es un patrón estereotipado que prepara al organismo para la lucha o la huida. Los factores productores de estrés son diferentes, pero todos ellos producen esencialmente la misma respuesta de estrés biológico. Entonces, los estresores son lo que producen estas respuestas. La reacción normal ante un evento estresante puede ser poner en marcha una respuesta adaptativa (respuesta alostática), o puede ser poner fin a esta respuesta cuando la amenaza haya pasado. De este modo, recordamos el concepto de homeostasis, la característica de los seres vivos que es el mantenimiento del equilibrio del medio interno de los seres vivos. Esta se produce ante pequeña variabilidad. Cuando se produce una reacción ante un estresor, que amenaza a la homeostasis. La aleostasis, en cambio, es un proceso activo por el cual el cuerpo responde a los eventos cotidianos para mantener la homeostasis. Es una respuesta fisiológica adaptativa que busca nuevos puntos de equilibrio. Es necesario para mantener el equilibrio en ambientes cambiantes. Es decir, la alostasis son los mecanismos que se ponen en funcionamiento en el organismo para poder dar una respuesta a las situaciones de estrés. Estas situaciones tienen que cesar en algún momento. El distrés o carga alostática son los efectos desfavorables debidos a la persistencia inadecuada de la respuesta inicial intensa. Esto pasa cuando las personas están enfrentadas a muchas situaciones estresantes que traen consigo un estrés crónico o enfermedad. Síndrome de estrés: alerta general frente a la agresión. Este consta de 3 etapas: la señal de alarma es aquella en la que reconocemos la amenaza, la fase de resistencia pone en funcionamiento a todos los mecanismos homeostáticos para dar una respuesta a la situación y por último la fase de agotamiento es cuando culmina. La respuesta del estrés involucra cambios fisiológicos y de conducta que aumenta la posibilidad de supervivencia frente a una amenaza de la homeostasis. A la homeostasis se la conoce como una respuesta psico-neuro-inmuno-endocrina, ya que se ponen en juego por ejemplo el sistema límbico y la corteza emocional. **Mediadores de la respuesta de estrés:** Sistema Nervioso Autónomo y el eje Hipotálamo Hipófisis Adrenal. Producción de hormonas del HHA. Liberación de hormonas de la corteza y la médula Adrenal. Activación de la amígdala y el hipocampo. Inhibición de hormonas gonadotropina y tiroideas. Producción de neuropéptidos, citosina, dopamina y serotonina. Inmunosupresión. Alteración del sueño, apetito y conducta. ***Vías del estrés:*** La respuesta del estrés involucra a su vez respuestas del sistema neuropsíquico (conductuales, SNC, SNA), respuestas neuroendocrinas y respuestas inmunitarias.