Herz-Kreislauf-Krankheiten PDF

Herz-Kreislauf-Krankheiten Folien zum Slidecast ET3 David Fäh BSc Ernährung und Diätetik t David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik  Lernziele ▶ Die Studierenden… ▶ …wissen, was man unter Herz-Kreislauf- Krankheiten versteht und wie diese...

Herz-Kreislauf-Krankheiten Folien zum Slidecast ET3 David Fäh BSc Ernährung und Diätetik t David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik  Lernziele ▶ Die Studierenden… ▶ …wissen, was man unter Herz-Kreislauf- Krankheiten versteht und wie diese entstehen 2 David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik Herz-Kreislauf-Krankheiten: was ist das? Häufigkeit und Verteilung in der Bevölkerung Risiko- und Schutzfaktoren Prävention und Kontrolle David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 3 Herz-Kreislauf-Krankheiten: Definition ▶ Krankheiten vom Herzen und vom Kreislauf (des gesamten Körpers: «Zirkulation») ▶ und nicht nur ▶ vom Kreislauf des Herzens (Herzkreislauf) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 4 Herz-Kreislauf-Krankheiten: Definition ▶ Besser als der Begriff «Herz-Kreislauf-Krankheiten» ist: ▶ „Herz- und Gefässkrankheiten“ ▶ Wobei in erster Linie zuführende Gefässe des Herzens und des Gehirns betroffen sind ▶ Also Arterien (zuführend = hoher Druck) und nicht Venen (abführend = niedriger Druck) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 5 Herz-Kreislauf-Krankheiten: Übersicht ▶ Krankheit der… ▶ …Herzgefässe (Koronare Herzkrankheit, KHK) oder der ▶ …Hirngefässe (zerebrovaskuläre KH) Zudem: ▶ Herzschwäche (Insuffizienz), meist Folgekrankheit ▶ Klappendefekte („Vitien“), oft Folgekrankheit ▶ Bluthochdruck (Hypertonie) ▶ Muskeldefekte (Kardiomyopathien) ▶ Aneurysma und Venenkrankheiten David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 6  Cardiovascular disease (CVD): cave definitionem! Herz-Kreislauf-Krankheiten: Definition standardisierte Sterberaten, Schweiz 2005 Sterbef älle 225 pro 100‘000 Personenj ahre 200 175 z.B.: Aneurysma, Thrombose, 150 Phlebitis, Varizzen übrige Herz-Kreislauf-Krankh. 125 Hypertonie Bluthochdruck 100 zerebrov askuläre Krankheiten Krankheiten der Hirngefässe 75 andere Herzkrankheiten 50 z.B.: kardiomyopathien, Myo-& Pericarditis, Klappen- und 25 Herzinsuffizienz KHK Koronare Herzkrankheit 0 (Krankheit der Herzkranzgefässe) Männer Frauen Dat enquelle: T odesursachenst atist ik (BFS) mb 2007 David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 7 Selten: Krankheiten des Herzmuskels David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 8 Krankheiten, die vom Herzmuskel selber ausgehen ▶KardioMyoPathien: meist angeboren oder durch starken Alkoholkonsum 1: normales Herz; 2: Kardiomyopathie David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 9 Krankheiten des Herzens ▶ Meistens eine Folge von… ▶ …kranken Herzgefässen (Herzkranzgefässe: Koronarien), d.h. die Arterien (also die zuführenden Gefässe) sind verengt (Angina) oder komplett verschlossen (Infarkt) ▶ …Krankheiten anderer Gefässe des Körpers ▶ …bluthochdruck, Diabetes ▶ …defekten Herzklappen, oder gestörtes Erregungssystem («eigener Herzschrittmacher») David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 10 Gefässe des Herzens (Koronararterien) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 11  Koronare Herzkrankheit (KHK) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 12  Angina Pektoris David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 13  Ischämie -> Ischämie = Gewebe wird schlecht durchblutet, weil die Arterien nicht genug Blut liefern Kann jeden Bereich des Körpers betreffen David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 14 Atherosklerose David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 15 «Athero» = Grützebrei = David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 16  Atherosklerose = Entzündung David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 17  Herzinfarkt (Myokardinfarkt) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 18  Herzinfarkt = kompletter Gefässverschluss Kann prinzipiell in jedem Organ vorkommen (mit unterschiedlichen Folgen) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 19  Folgende Filme beschreiben einen Herzinfarkt (mit folgender Herzinsuffizienz) https://www.youtube.com/watch?v=wbShOXhO6p8 https://www.youtube.com/watch?v=afYCN3Upy_w David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 20 Herzinsuffizienz (Herzschwäche) …ich mach schlapp! David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 21  Herzinsuffizienz (HI) ▶ Das Herz «mag nicht mehr» richtig pumpen ▶ Insuffiziente (ungenügende) Pumpleistung ▶ Dadurch kommt es zum Rückstau «vor dem Herzen» mit Folgen im gesamten Kreislauf ▶ Rückstau in der Lunge (Links-HI) und/oder im grossen Kreislauf (Rechts-HI) ▶ Nieren versuchen die Schwäche zu kompensieren indem sie Volumen zurückhalten -> Teufelskreis, da durch mehr Volumen das Herz noch mehr belastet wird David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 22  Normale Herzfunktion David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 23 David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 24  Vergrössertes («ausgesacktes») Herz David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 25  Vergrössertes («zu muskulöses») Herz David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 26  Ödem in der Lunge: Links-Herz- Insuffizienz David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 27  Ödem Unterschenkel: Rechts-Herz- Insuffizienz David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 28  Folgender Film erklärt die Herzinsuffizienz: https://www.youtube.com/watch?v=mhYeO2fwSps David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 29  Hirnschlag (Gehirninfarkt, «Schlägli») Zuführendes Gefäss im Gehirn verschliesst sich David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 30  Schauen Sie sich bitte folgenden Film zu Hirnschlag an: https://www.youtube.com/watch?v=pcmrgwNCPwM David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 31 Warum sind v.a. Herz und Hirn von Gefässkrankheiten betroffen? 1. Diese Organe besitzen End-Arterien. Das heisst, dass das Versorgungsgebiet einer Arterie keine alternative Versorgung durch eine andere hat 2. Das Gewebe dieser Organe ist nicht regenerationsfähig 3. Herz und Hirn sind lebenswichtige (vitale) Organe. Ein Versagen hat unmittelbare und fatale Folgen 4. Speziell beim Herz: Die Arterien «wachsen» nicht mit, wenn die Muskelmasse zunimmt David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 32 Hirnschlag: 2 Typen („Farben“) ▶ Weisser (ischämischer) Infarkt: Das Gefäss wird verschlossen. Oft durch ein Gerinnsel (Embolus), das vom Herz kommt ▶ Roter (hämorrhagischer) Infarkt: Das Gefäss „platzt“. Blut fliesst aus dem Gefäss und drückt andere Gefässe zu, da der Schädel nicht nachgibt David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 33 Hirnschlag: weisser und roter David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 34 Hirnschlag: Ursachen David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 35 Herzprobleme und Hirnschlag David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 36 Andere Gefässe ▶ Auch andere Arterien betroffen, z.B. die der Beine ▶ Die Folgen sind aber weniger akut als bei Herz und Hirn ▶ Sind Venen betroffen entsteht Rückstau, weil nicht die „Zufuhr“, sondern die „Abfuhr“ von Stoffen betroffen ist ▶ Die betroffenen Glieder (v.a. Beine) schwellen an, es bilden sich Wassereinlagerungen (Ödeme) ▶ Es kann auch zu Geschwüren (Ulzera) kommen, weil das Gewebe schlechter heilt David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 37 Periphere arterielle Verschlusskrankheit PAVK David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 38 Schaufensterkrankheit David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 39 Beinvenen leiden, wenn die Klappen nicht halten David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 40 Langfristige Folge: Chronische Veneninsuffizienz (CVI) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 41 Aneurysma ▶ Meist die grösste Arterie des Körpers betroffen: die Aorta ▶ Das Gefäss „sackt aus“ und es können „Doppelwände“ entstehen ▶ Es wird dadurch anfälliger für Rupturen ▶ Bricht das Gefäss auf, geht schnell viel Blut verloren ->Lebensgefahr David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 42 Aneurysma der Bauchschlagader (Aorta) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 43 Aneurysma: Ruptur (Arterie reisst) David Fäh | Berner Fachhochschule | BSc Ernährung und Diätetik 44