Sistem Pencernaan: Anatomi & Fisiologi - Universitas Bengkulu PDF

GASTROINTESTINAL TRACT Diah Ayu Aguspa Dita, S.Kep., Ns., M.Biomed Department of Medical Physiology Faculty of Medicine and Sciences Universitas Bengkulu LEARNING OBJECTIVES After this cl...

GASTROINTESTINAL TRACT Diah Ayu Aguspa Dita, S.Kep., Ns., M.Biomed Department of Medical Physiology Faculty of Medicine and Sciences Universitas Bengkulu LEARNING OBJECTIVES After this class, Students should be: Describe about general principles of the alimentary tract – motility, secretion, digestion, absorption, and nervous control Describe about physiology of the alimentary tract – mouth, pharynx and esophagus, stomach, pancreatic and biliary secretions, small intestine, large intestine, Anus OVERVIEW Setiap sel dari sistem kehidupan membutuhkan energi Organisme uniseluler: 1. Ada di lautan nutrisi 2. Dapat memenuhi kebutuhan nutrisinya hanya dengan Protein yang ada di membran sel MULTICELLULAR ORGANISMS Kelompok sel yang diubah menjadi jaringan, untuk menjalankan fungsi tertentu Beberapa sistem telah berevolusi pada vertebrata termasuk manusia Untuk menyediakan nutrisi ke semua sistem, saluran pencernaan bertanggung jawab untuk ekstraksi nutrisi dari makanan THE FOODS Sebagian besar makanan yang kita makan adalah makromolekul, tidak dapat melewati membran sel dengan mudah Jadi, harus diubah menjadi monomer Saluran pencernaan membuat bentuk makanan yang dapat diserap dengan bantuan mengunyah dan bercampur dengan berbagai enzim di dalam mulut ke usus kecil  Macromolecules : makanan THE FOODS Enzim pencernaan monomers di usus halus Absorpsi ke sirkulasi darah  Think about it! WHAT DOES THE DIGESTIVE SYSTEM DO? 2 fungsi pertama yang Anda pikirkan Apa yang terjadi saat pertama kali mencium aroma ayam penyet sambal matah? Apa yang dilakukan oleh perut Anda? Berapa panjang usus? Apakah saluran pencernaan Anda bergerak; atau mengeluarkan suara? Apakah sistem saraf Anda mengendalikan saluran pencernaan? Mengapa Anda makan makanan? GASTROINTESTINAL TRACT Motility Secretion Digestion Absorption Elimination  Upper esophageal sphincter STRUCTURE OF GI TRACT Delay of 3 seconds Lower esophageal sphincter Upper gastrointestina l tract Lower gastrointestina l tract  Upper esophageal sphincter STRUCTURE OF GI TRACT Lower esophageal sphincter  Think about it! STRUCTURE OF GI TRACT Struktur sistem pencernaan mana yang bersifat retroperitoneal? Sebagian besar pankreas (kecuali ekor) Sebagian besar usus dua belas jari (kecuali segmen pertama) Usus Besar Menaik & Menurun LAYERS OF GI TRACT  PHYSIOLOGIC ANATOMY OF THE GASTROINTESTINAL WALL Kontraksi otot longitudinal Sekresi cairan serosa di luar tabung □ tabung □ Melumasi dan memendek menghindari gesekan antara organ GI dan Kontraksi otot sirkular di visceral bagian dalam tabung menurunkan diameter lumen □ Menghasilkan saluran menyempitkan tabung pada pencernaan dengan titik kontraksi distensibilitas dan Sel Kelenjar eksokrin □ elastisitasnya sekresi cairan pencernaan Houses the gut- Sel Kelenjar endokrin □ associated lymphoid sekresi hormon GI melalui tissue (GALT) □ penting darah dalam pertahanan melawan bakteri intestinal Epithelial cells khusus untuk menyerap nutrisi yang dicerna LAYERS OF GI TRACT Serat otot polos pada tiap individu: Panjang 200 - 500 mikrometer Diameter 2 - 10 mikrometer Otot polos tersusun dalam kumpulan sebanyak 1000 serat paralel Serat otot terhubung secara elektrik satu sama lain melalui sejumlah gap junctions Pergerakan ion dengan resistansi rendah dari satu sel otot ke sel berikutnya LAYERS OF GI TRACT Setiap lapisan otot berfungsi sebagai syncytium ketika potensial aksi ditimbulkan di mana saja di dalam massa otot □ bergerak ke segala arah di dalam otot Jarak yang ditempuh tergantung pada rangsangan otot terkadang berhenti setelah hanya beberapa mm di lain waktu dapat bergerak beberapa cm atau bahkan memenuhi panjang dan lebar saluran usus