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This document provides an overview of the human digestive system. It details the histology and functions of various organs, as well as the different processes involved. This includes cellular mechanisms and interactions.

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TUBO DIGESTIVO Es un tubo que nos recorre desde la boca al ano y está en constante contacto con el ôƄťôŘĖĺŘϟ Patrón histológico: mucosa (formada por un epitelio, lámina propia de TCCL, una ıŪŜèŪīÍŘϙîôϙīÍϙıŪèĺŜÍϙŗŪôϙŜŪôīôϙŜôŘϙîôϙıūŜèŪīĺϙīĖŜĺϠϙČīÎIJîŪīÍŜϙîôϙťĖŕĺϙıŪèĺŜÍŜϠϙ conductos de glándulas que es...

TUBO DIGESTIVO Es un tubo que nos recorre desde la boca al ano y está en constante contacto con el ôƄťôŘĖĺŘϟ Patrón histológico: mucosa (formada por un epitelio, lámina propia de TCCL, una ıŪŜèŪīÍŘϙîôϙīÍϙıŪèĺŜÍϙŗŪôϙŜŪôīôϙŜôŘϙîôϙıūŜèŪīĺϙīĖŜĺϠϙČīÎIJîŪīÍŜϙîôϙťĖŕĺϙıŪèĺŜÍŜϠϙ conductos de glándulas que están en otras capas y puedo tener nódulos linfáticos o linfocitos), submucosa ϼ“"ϠϙèĺIJϙèĺIJîŪèťĺŜϠϙČīÎIJîŪīÍŜϙƅϙŕīôƄĺϙîôϙaôĖŜŜIJôŘϙŗŪôϙŜĺIJϙ muchos ganglios parasimpáticos que están a lo largo de todo el tubo y va a regular la motilidad de la muscular de la mucosa), ıŪŜèŪīÍŘϙôƄťôŘIJÍ (generalmente es una circular interna y una īĺIJČĖťŪîĖIJÍīϙĖIJťôŘIJÍϠϙôIJťŘôϙôŜťÍŜϙôŜťÎϙôīϙŕīôƄĺϙıĖôIJťõŘĖèĺϙĺϙîôϙ ŪôŘæÍèēϠϙŜĺıÍŜϙIJôŪŘĺIJÍīôŜϙôIJťŘôϙīÍŜϙèÍŕÍŜϙîôϙıūŜèŪīĺϙƅϙŘôČŪīÍϙīÍϙıĺťĖīĖîÍîϙîôϙīÍŜϙ èÍŕÍŜϙıŪŜèŪīÍŘôŜϙôƄťôŘIJÍŜϽϟ Esófagoϡϙ>ĺŘıÍîĺϙŕĺŘϙŪIJÍϙmucosa èĺIJϙôŕĖťôīĖĺϙŕīÍIJĺϙôŜťŘÍťĖƱèÍîĺϠϙīÎıĖIJÍϙŕŘĺŕĖÍϙîôϙ “[ϙƅϙèĺIJϙīÍϙıŪŜèŪīÍŘϙîôϙīÍϙıŪèĺŜÍϙŗŪôϙôŜϙıūŜèŪīĺϙīĖŜĺϙƅϙŜôϙŽôϙèĺıĺϙŕÍŘèēôŜϙ ÍèĖîĻƱīĺŜϙƅϙôIJϙôīϙıôîĖĺϙèĺIJôèťĖŽĺϙīÍƄĺϟϙSubmucosa de TCCL que puede tener glándulas esofágicas (seromucosas). aŪŜèŪīÍŘϙôƄťôŘIJÍ que en el 1/3 superior se ve èĺıĺϙťôĤĖîĺϙıŪŜèŪīÍŘϙôŜťŘĖÍîĺϙôŜŗŪôīõťĖèĺϙϼôŜťÎIJϙīĺŜϙıūŜèŪīĺŜϙîôϙīÍϙîôČīŪèĖĻIJϙŗŪôϙôŜϙ una acción voluntaria), en el 1/3 medio se compone por una mezcla de musc. Estriado esquelético y musc. Liso y ôIJϙôīϙ͐ϯ͒ϙĖIJċôŘĖĺŘϙēÍƅϙıūŜèϟϙ[ĖŜĺϟϙîŽôIJťĖèĖÍϙen el primer tercio y serosa donde se pegue a la pleura. °El esófago termina en el cardias que es la zona de transición entre el esófago y el estómago. Es una zona de rápido cambio de epitelios, son 3 líneas de células que ŕÍŜÍIJϙîôϙôŕĖťôīĖĺϙŕīÍIJĺϙôŜťŘÍťĖƱèÍîĺϙÍϙèĖīĘIJîŘĖèĺϙŜĖıŕīôϟ Estómago: mucosa formada por epitelio cilíndrico simple, que se invagina y forma las glándulas fúndicas u oxínticas ϼťŪæŪīÍŘôŜϙŜĖıŕīôŜϙĺϙŘÍıĖƱèÍîÍŜϽϠϙŪIJÍϙīÎıĖIJÍϙŕŘĺŕĖÍϙ îôϙ“[ϙıŪƅϙèôīŪīÍŘϙƅϙŕĺèĺϙƱæŘĺŜÍϙƅϙŪIJÍϙıŪŜèŪīÍŘϙîôϙīÍϙƱæŘĺŜÍϙèĺIJϙıūŜèϟϙ[ĖŜĺϙŗŪôϙÍϙ veces se invagina y puede acompañar a la lámina propia. Submucosa de TCCD y el ŕīôƄĺϙîôϙaôĖŜŜIJôŘϟϙaŪŜèŪīÍŘϙôƄťôŘIJÍ con 3 capas, una oblicua interna, una circular ıôîĖÍϙƅϙŪIJÍϙīĺIJČĖťŪîĖIJÍīϙôƄťôŘIJÍϙƅϙôIJťŘôϙôŜťÍŜϙîĺŜϙūīťĖıÍŜϙŽÍϙÍϙôŜťÍŘϙôīϙŕīôƄĺϙıĖôIJťõŘĖèĺϙ ĺϙîôϙuerbach. Serosa que es el peritoneo. Glándulas fúndicas: formada por èõīŪīÍŜϙıŪèĺŜÍŜϙŜŪŕôŘƱèĖÍīôŜ ôIJϙīÍϙŜŪŕôŘƱèĖôϠϙŗŪôϙ ŜĺIJϙıŪƅϙÍīťÍŜϠϙèĖīĘIJîŘĖèÍŜϠϙèĺIJϙŪIJϙIJūèīôĺϙČŘÍIJîôϙîôϙèŘĺıÍťĖIJÍϙīÍƄÍϙƅϙIJŪèīôĺīĺϙôŽĖîôIJťôϙ y hacia apical muchas vesículas de musígeno pequeñas. Estas son las que nos permiten protegernos del Ph ácido del estómago con el moco que secretan. Luego están las células mucosas del cuello son cilíndricas más bajas y en estas se encuentran las células regenerativas que se cree que son las que hacen mitosis y se diferencian a todos los tipos que hay en la glándula. [ÍϙŕÍŘťôϙæĖôIJϙÍèĖîĻƱīÍϙîôϙīÍϙČīÎIJîŪīÍϙŜôϙîôæôϙÍϙīÍϙŕŘôŜôIJèĖÍϙîôϙīÍŜϙcélulas parietales, que tienen una ultraestructura muy característica y secretan protones y cloruros, tiene muchas bombas y mitocondrias ya que toma iones de la sangre y debe mantener el equilibrio de la célula al secretar los protones y cloruros. Son como una pirámide que ôŜťÎϙŘôèŪæĖôŘťÍϙŕĺŘϙŪIJÍϙèÍŕÍϟϙîôıÎŜϠϙŜôèŘôťÍIJϙôīϙċÍèťĺŘϙĖIJťŘĘIJŜôèĺϙŗŪôϙôŜϙĖıŕĺŘťÍIJťôϙ ŕÍŘÍϙīÍϙÍæŜĺŘèĖĻIJϙîôϙŽĖťÍıĖIJÍϙ͐2. FÍèĖÍϙôīϙċĺIJîĺϙîôϙīÍϙČīÎIJîŪīÍϙôŜťÍϙôŜϙıÍŜϙæÍŜĻƱīÍϙƅÍϙŗŪôϙēÍƅϙŪIJÍϙČŘÍIJϙÍèŪıŪīÍèĖĻIJϙîôϙ células principalesϠϙŗŪôϙťĖôIJôIJϙČŘÍIJϙîôŜÍŘŘĺīīĺϙîôīϙ‡(@ϙƅÍϙŗŪôϙŜôèŘôťÍIJϙpepsinógeno que con el Ph ácido del estómago se corta y forma la pepsina que degrada proteínas. îôıÎŜϠϙťÍıæĖõIJϙēÍƅϙŪIJÍŜϙèõīŪīÍŜϙîôIJĺıĖIJÍîÍŜϙECL que secretan histamina (no son îĖŜťĖIJČŪĖæīôŜϙŕĺŘϙFƅ(ϽϙƅϙťĖôIJôIJϙŗŪôϙŽôŘϙèĺIJϙīÍŜϙŘôÍèèĖĺIJôŜϙÍīõŘČĖèÍŜϙÍīĖıôIJťÍŘĖÍŜϟϙ´ϙ unas células llamadas sned o enteroendócrinas que son las responsables de la señalización endócrina en el estómago. Secreción del ácido clorhídrico: La célula parietal ťĖôIJôϙŪIJϙIJūèīôĺϙČŘÍIJîôϙîôϙèŘĺıÍťĖIJÍϙīÍƄÍϠϙıŪèēÍŜϙıĖťĺèĺIJîŘĖÍŜϙƅϙ hacia apical tiene dos canalículos que forman la pirámide, dentro de los canalículos están los tubulovesiculas que son reservorios de membrana, que los voy a necesitar cuando la glándula perciba el llenado del estómago y aumenta la secreción del mismo mediante bombas de potasio y cloruro que están en la base de los canalículos de las células parietales que secretan un cloruro y un potasio a la luz de la célula. El ion potasio es tomado por las bombas protón-potasio que están en la parte más apical de la célula y que requiere de energía. La célula toma un protón potasio del medio ôƄťŘÍèôīŪīÍŘϙƅϙŜôèŘôťÍϙŪIJϙŕŘĺťĻIJϟϙ"ôϙôŜÍϙıÍIJôŘÍϙŜôϙŕŘĺîŪèôϙôī protón y el cloruro que liberan a la luz las células parietales. îôıÎŜϠϙīÍϙèõīŪīÍϙťĖôIJôϙacuoporinas que son canales de membrana que secretan agua, están en la base de la célula y toman agua del medio interno. Célula principal: ôŜϙŪIJÍϙèõīŪīÍϙŕĖŘÍıĖîÍīϙĺϙèūæĖèÍϠϙæÍŜĻƱīÍϠϙèĺIJϙŪIJϙIJūèīôĺϙæĖôIJϙ ôŜċõŘĖèĺϙēÍèĖôϙæÍŜÍīϙîôϙèŘĺıÍťĖIJÍϙīÍƄÍϠϙIJŪèīôĺīĺϙôŽĖîôIJťôϠϙ‡(@ϙēÍèĖÍϙæÍŜÍīϙƅϙıŪƅϙ desarrollado y los gránulos de proteína hacia apical (estos son muy difíciles de ver). Duodeno: es la primera porción del intestino delgado. Tiene una mucosa con un epitelio cilíndrico simple con chapa estriada y algunas células caliciformes. La mucosa se va a evaginar para formar vellosidades y se va a invaginar y formar las glándulas de brunner ϼŕŪôîôIJϙŜôŘϙťūæŪīĺŜϠϙÍèĖIJĺŜϙĺϙÍīŽôĺīĺŜϽϙŗŪôϙťôŘıĖIJÍIJϙôIJϙīÍϙsubmucosa junto con el TCCD. Toda la submucosa de este órgano produce un moco con el Ph básico para ayudar a neutralizar el contenido ácido que había en el estómago. La muscular ôƄťôŘIJÍ que es una capa de muscular interna y otra de longitudinal interna y en el medio îôϙīÍŜϙîĺŜϙèÍŕÍŜϙôŜťÎϙôīϙŕīôƄĺϙîôϙŪôŘæÍèēϠϙŜôϙîĖŜťĖIJČŪôϙŕĺŘŗŪôϙēÍƅϙèŪôŘŕĺŜϙ IJôŪŘĺIJÍīôŜϙϼèõīŪīÍŜϙČŘÍIJîôŜϠϙèĺIJϙŪIJϙIJūèīôĺϙČŘÍIJîôϠϙIJŪèīôĺīĺϙôŽĖîôIJťôϠϙèŘĺıÍťĖIJÍϙīÍƄÍϙƅϙ èĖťĺŕīÍŜıÍϙæÍŜĻƱlo) y tiene una serosa. Yeyuno-Ileon: La mucosa aumenta mucho de tamaño, tiene un epitelio cilíndrico simple con chapa estriada, muchas células caliciformes, una lámina propia de TCCL muy celular con muy poco colágeno que se evagina y se invagina. La muscular de la mucosa va a tener dos capas, una que va a entrar a las vellosidades y otra que va a ser circular y va a seguir a toda la cavidad central del órgano. Vamos a encontrar placas de Peyer. Este órgano tiene aumentado la parte absortiva ya que es donde se absorben la mayor cantidad de nutrientes. La submucosa va a tener TCCD, la ıŪŜèŪīÍŘϙôƄťôŘIJÍ va a ťôIJôŘϙŪIJÍϙèÍŕÍϙèĖŘèŪīÍŘϙĖIJťôŘIJÍϙƅϙĺťŘÍϙīĺIJČĖťŪîĖIJÍīϙôƄťôŘIJÍϙƅϙťĖôIJôϙserosa. ° El intestino está muy organizado en: -Pliegues conniventes: son los pliegues de la submucosa. - Vellosidades: evaginación de toda la mucosa, por lo que veo componentes de esta èĺıĺϙôīϙôŕĖťôīĖĺϙèĖīĘIJîŘĖèĺϙŜĖıŕīôϠϙīÍϙèēÍŕÍϙôŜťŘĖÍîÍϙϼæĖôIJϙÍèĖîĻƱīĺϽϠϙèõīŪīÍŜϙ èÍīĖèĖċĺŘıôŜϠϙīÎıĖIJÍϙŕŘĺŕĖÍϙîôϙ“[ϙƅϙıūŜèŪīĺϙīĖŜĺϙîôϙīÍϙıŪŜèŪīÍŘϙîôϙīÍϙıŪèĺŜÍϙŗŪôϙ en la vellosidad se denomina músculo de brucke y en el medio de la vellosidad hay un espacio negativo que corresponde al vaso linfático que recorren a todas estas vellosidades y sirven para la absorción de lípidos a nivel del intestino. Estas presentan muchos linfociťĺŜϙŗŪôϙÍèťūÍIJϙèĺıĺϙæÍŘŘôŘÍϙîôϙîôċôIJŜÍϙèĺIJťŘÍϙôīϙıôîĖĺϙôƄťôŘIJĺϟϙ“ĖôIJôϙ 3 tipos celulares de células absortivas como el enterocito (células con chapa estriada, ıŪèēÍŜϙıĖťĺèĺIJîŘĖÍŜϠϙ‡(@ϙƅϙ‡([ϙƅÍϙŗŪôϙÍæŜĺŘæôIJϙIJŪťŘĖôIJťôŜϽϙƅϙĺťŘÍŜϙèõīŪīÍŜϙŗŪôϙ tienen las microvellosidades mas cortitas y células caliciformes -Glándulas: son las invaginaciones de la mucosa, que en el yeyuno se denominan cripta de Lieberkühn ÍŪıôIJťÍIJϙıÎŜϙīÍϙŜŪŕôŘƱèĖôϙîôϙÍæŜĺŘèĖĻIJϟϙ(ŕĖťôīĖĺϙèĖīĘIJîŘĖèĺϙ simple con chapa estriada, con células caliciformes y en la base hay unas células especiales que son las células de panethϠϙťĖôIJôIJϙŪIJÍϙæÍŜĺƱīĖÍϙæÍŜÍīϙƅϙÍèĖîĺƱīĖÍϙÍŕĖèÍīϙ dada por unos gránulos de lisozima que es una proteína bactericida que rompe la pared bacteriana -Microvellosidades Íleon: Se pueden observar las placas de Peyer, desarrollo de nódulos linfáticos que va desde la submucosa hasta la mucosa y tienen gran cantidad de linfocitos. Se encuentran en el lado contrario del mesenterio que es por donde entran los vasos y nervios al tubo digestivo. īŘôîôîĺŘϙîôϙťĺîĺϙôīϙťŪæĺϙîĖČôŜťĖŽĺϙēÍƅϙ@[“ϠϙŗŪôϙôŜϙôīϙťôĤĖîĺϙīĖIJċĺĖîôϙÍŜĺèĖÍîĺϙÍīϙťŪæĺϙ digestivo. Es difuso porque hay linfocitos en todos lados que pueden ir por un vaso linfático como el quilífero hacia el ganglio linfático que está en la placa de Peyer y ahí es îĺIJîôϙŜôϙÍŘıÍϙīÍϙŘťÍϙĖIJıŪIJôϙèĺIJťŘÍϙīĺŜϙÍIJťĘČôIJĺŜϙŗŪôϙŕŪôîÍIJϙôIJťŘÍŘϙŕĺŘϙôīϙ@[“ϙîĖċŪŜĺϟ îôıÎŜϠϙôIJϙôŜťÍŜϙŕīÍèÍŜϙîôϙ„ôƅôŘϙēÍƅϙŪIJÍŜϙèõīŪīÍŜϙīīÍıÍîÍŜϙõīŪīÍŜϙaϙŗŪôϙťĖôIJôIJϙŪIJϙ espacio negativo lleno de linfocitos y folículos que atacan a la bacteria cuando esta entra por debajo de la membrana basal de estas células. Puede haber nodos linfáticos en todas las mucosas del tubo digestivo, pero placas de Peyer solo hay en el Íleon. Colon: No tiene mas vellosidades y lo que abunda son las glándulas con mucha cantidad de células caliciformes. La mucosa está formada por un epitelio cilíndrico simple, con muchas células caliciformes y células absortivas, que tienen mucha cantidad de acuaporinas ya que en el colon se regula la cantidad de agua que va a ser secretada a nivel de la materia fecal, ntre las glándulas hay lámina propia de TCCL y la ıŪŜèŪīÍŘϙîôϙīÍϙıŪèĺŜÍϙîôϙıūŜèϟϙ[ĖŜĺϟϙSubmucosa de TCCD y una ťūIJĖèÍϙıŪŜèŪīÍŘ que va a tener una capa de circular interna y otra de longitudinal interna que forma las tenias colónicas (está como en rayos) y una serosa. Células de las criptas de colon: -células absortivas que tienen microvellosidades y acuaporinas -células caliciformes -células regenerativas -èõīŪīÍŜϙôIJťôŘĺôIJîĺèŘĖIJÍŜϠϙŜĺIJϙıôIJĺŜϙÍèĖîĻƱīÍŜϙŗŪôϙīÍŜϙÍæŜĺŘťĖŽÍŜϠϙťĖôIJôϙŪIJÍϙċĺŘıÍϙ ŕĖŘÍıĖîÍīϙèĺIJϙŪIJϙIJŪèīôĺϙıÎŜϙīÍƄĺϙƅϙèĖťĺŕīÍŜıÍϙîĺIJîôϙÍϙŽôèôŜϙŜôϙŕŪôîôIJϙŽôŘϙČŘÎIJŪīĺŜϙ ya que secretan factores endócrinos.

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