1-лекция: Зоотогия PDF

№1 ДӘРІС Зоогигиенаның даму тарихы. Қазіргі заманғы зоогигиенаның міндеттері, объектілері және әдістері. Мал ауруларының алдын алудағы зоогигиеналық шаралардың маңызы Мақсаты: Жануарлар гигиенасы немесе зоогигена – малды дұрыс бағу, азықтандыру және күтіп-бағудың тиімді...

№1 ДӘРІС Зоогигиенаның даму тарихы. Қазіргі заманғы зоогигиенаның міндеттері, объектілері және әдістері. Мал ауруларының алдын алудағы зоогигиеналық шаралардың маңызы Мақсаты: Жануарлар гигиенасы немесе зоогигена – малды дұрыс бағу, азықтандыру және күтіп-бағудың тиімді тәсілдері бойынша сұрақтарын қарастыру. Жоспары: 1. Зоогигиена түсінігі 2. Дамуының негізгі кезеңдері 3. Ауыл шаруашылық малдарының гигиенасының негізгі міндеттері Зоогигиена немесе ауылшаруашылық жануарларының гигиенасы - жануарлардың денсаулығын сақтау, жануарлар организмінің сыртқы ортамен байланысын зерттейтін және жануардың сау болып қалуы және максималды деңгейін көрсететін ұстау, күту, гигиеналық азықтандыру және пайдаланудың ұтымды шарттарын анықтау туралы ғылым. өнімділігі (сүт, ет, жұмыртқа, жүн, асыл тұқымды және т.б.). Гигиена жануарлар үшін қоршаған ортаның зиянды факторларын анықтайды, олардың ағзаға әсерін зерттейді және жануарлардың өмір сүруінің оңтайлы жағдайын қамтамасыз ету шараларын әзірлейді. «Гигиена» сөзі гректің hygienos сөзінен шыққан, ол «сауықтыру, нығайту, денсаулықты сүйемелдеу» дегенді білдіреді. Зоогигиеналық ғылым дамуының қазіргі кезеңінде өзара байланысты үш негізгі міндетті бөліп көрсету керек. 1. Жануарлардың өміршеңдігін, өнімділігін және жемге айналуын арттыру мақсатында олардың түр және жас ерекшеліктеріне сәйкес оңтайлы мекендеу ортасын құру. 2. Жануарлардың жұқпалы емес және жұқпалы ауруларының, әсіресе антропозооноздардың алдын алу, сондай-ақ жануарлардың табиғи төзімділігін арттыру және өнімдердің санитарлық сапасын арттыру құралдары мен әдістерін әзірлеу. 3. Сыртқы ортаны мал қалдықтарымен ластанудан қорғау. Жануарлар гигиенасы ауыл шаруашылығы жануарларын жазғы жайылымдық және қысқы қора кезеңдерінде ұтымды күтіп-баптау, күту, өсіру және пайдалану әдістерін әзірлеу және енгізу мақсатында жануарлар организміне атмосфералық, климаттық, топырақ және су факторларының әсерін зерттейді. Бұл пәнді оқу барысында төлді сауықтыру және өсіру гигиенасына, сондай-ақ дұрыс азықтандыру мен суарудан болатын мал ауруларының алдын алуға көп көңіл бөлінеді. Осы мақсатта ғылыми тәжірибелер мен өндірістік бақылаулар кезінде азық пен судың жақсы сапасының стандарттары, сондай-ақ азықтандыру мен суарудың ең дұрыс әдістері анықталады. Зоогигиена сонымен қатар жоғары өнімділікті және малдың саулығын сақтауды қамтамасыз ететін жануарларды пайдаланудың стандарттары мен әдістерінің мәселелерін әзірлейді. Жануарлар гигиенасының ғылыми жетістіктері негізінде мал шаруашылығы ғимараттарын жобалаудың стандарттары мен техникалық шарттары әзірленді: малдың ауданы мен текше сыйымдылығы, жарық коэффициенті, жануарлардың түріне, жасына және әдісіне байланысты әртүрлі үй-жайлар үшін температура мен ылғалдылық шарттары. оларды сақтау; жануарларға арналған үй-жайлардың ауасындағы зиянды газдардың шекті рұқсат етілген мөлшері – көмірқышқыл газы, аммиак, күкіртті сутек. Жануарлардың өмір сүру жағдайын жақсарту және азық пен судың сапасын бақылау арқылы жануарлардың гигиенасы адам денсаулығын сақтауға да қатысады. Бұл жағдайда жануарлардың гигиенасы медициналық гигиенамен біріктіріледі. Жануарлар гигиенасы – көптеген пәндердің деректеріне негізделген интегралды ғылым. Бұл ғылымның мәселелері көптеген жалпы білім беретін, биологиялық, зоотехникалық және ветеринариялық пәндер: физика және химия, физиология және микробиология, азықтандыру және өсіру, терапия және эпизоотология, ветеринариялық-санитарлық салаларды жобалау деректерін ескере отырып, қорытындылар мен ұсыныстар негізделген жағдайда ғана сәтті шешілуі мүмкін. мал шаруашылығы ғимараттары мен механикаландыру. Микроклимат пен қоршаған ортаны қорғауды жақсартуға, жұқпалы және инвазиялық аурулардың алдын алуға септігін тигізетін мал шаруашылығы өндірісінің қалдықтарын (көң, саңырау, мал сою және өңдеу цехтары мен цехтары) ұтымды жою және өңдеу мәселелері өте маңызды. Соңғы жылдары антропогендік факторлар биологиялық белсенді химиялық қосылыстардың экологиялық жүйелерге енуіне себеп болды, олардың көпшілігі тірі табиғатпен ешқашан байланыста болмады. Осы белсенді заттардың көпшілігінің айқын канцерогендік, мутагендік және тератогендік әсерлері бар. Демек, бір жағынан өсімдіктерді қорғау үшін қолданылатын химиялық заттармен уланудың алдын алу (пестицидтер, пестицидтер, гербицидтер), екінші жағынан, жануарлардан алынатын өнімдердің ластануын болдырмау, яғни бұл жағдайда қайтадан жануарлар гигиенасы (экологиялық зоотоксикология) қажет. медициналық гигиенамен біріктіреді. Бұл мәселе көп қырлы әлеуметтік-экономикалық сипатта. Малдың гигиенасы еңбек пен шаруашылықты ұйымдастырудан шет қалмайды. Осылайша, оның мақсаттарының бірі мал шаруашылығында еңбек өнімділігін арттыру және алынған өнімнің өзіндік құнын төмендету болып табылады. Сондықтан жануарлар гигиенасы жануарлардың әртүрлі түрлерін ұстаудың ең ұтымды және экономикалық тиімді жүйелерін белсенді түрде дамытуда. Осылайша, жануарлар гигиенасы мал шаруашылығы мен ветеринарияның ең алуан түрлі практикалық аспектілерімен байланысты міндеттердің өте кең ауқымын қамтиды, оларды шешу шаруашылықтардың денсаулығын жақсартуға, мал өнімділігін арттыруға, жоғары санитарлық және жоғары рентабельді өнімдер алуға ықпал етеді.  Бақылау сұрақтары: 1. «Жануарлар гигиенасы» ұғымына анықтама беріңіз 2. Қазіргі заманғы жануарлар гигиенасының негізгі міндеттерін атаңыз. 3. Ауыл шаруашылығы жануарларының гигиенасын дамытуда отандық ғалымдардың рөлі қандай? 4. Зоогигиеналық зерттеудің қандай әдістерін білесіз?