Podcast
Questions and Answers
Welke bacteriën zijn in staat tot N-fixatie?
Welke bacteriën zijn in staat tot N-fixatie?
- Nitrificerende en denitrificerende bacteriën
- Ammoniak en nitraat bacteriën
- Rhizobium en Azotobacter (correct)
- Haber-Bosch en kunstmest bacteriën
In welke vorm komt stikstof voor in de atmosfeer?
In welke vorm komt stikstof voor in de atmosfeer?
- N-oxiden
- Ammonium
- N2 (gas) (correct)
- Nitraat
Hoe reageren N2 en H2 volgens de scheikunde?
Hoe reageren N2 en H2 volgens de scheikunde?
- N2 en H2 reageren niet met elkaar
- Bij normale temperatuur en onder atmosferische druk tot ammoniak
- Onder zeer lage druk en bij extreem lage temperatuur tot ammoniak
- Onder zeer hoge druk en bij extreem hoge temperatuur tot ammoniak (correct)
Hoe wordt het bekende Haber-Bosch-procédé toegepast?
Hoe wordt het bekende Haber-Bosch-procédé toegepast?
Wat gebeurt er door afbraak van plantaardig en dierlijk materiaal in de bodem?
Wat gebeurt er door afbraak van plantaardig en dierlijk materiaal in de bodem?
Wat voorkomt dat stikstof slechts in één bepaalde chemische vorm wordt opgeslagen?
Wat voorkomt dat stikstof slechts in één bepaalde chemische vorm wordt opgeslagen?
Wat zijn voorbeelden van plantpathogene bacteriën genoemd in de tekst?
Wat zijn voorbeelden van plantpathogene bacteriën genoemd in de tekst?
Hoe reageren land- en tuinbouwers op het probleem van plantschadelijke micro-organismen?
Hoe reageren land- en tuinbouwers op het probleem van plantschadelijke micro-organismen?
Welke micro-organismen zijn in staat om bepaalde schadelijke schimmels en bacteriën te remmen volgens de tekst?
Welke micro-organismen zijn in staat om bepaalde schadelijke schimmels en bacteriën te remmen volgens de tekst?
Hoe kunnen land- en tuinbouwers cultuurgronden vitaliseren volgens de tekst?
Hoe kunnen land- en tuinbouwers cultuurgronden vitaliseren volgens de tekst?
Waarom wisselen land- en tuinbouwers regelmatig van gewas op een bepaald perceel?
Waarom wisselen land- en tuinbouwers regelmatig van gewas op een bepaald perceel?
Wat kan worden gebruikt om de bodem te ontdoen van schadelijke parasieten in de tuinbouwsector volgens de tekst?
Wat kan worden gebruikt om de bodem te ontdoen van schadelijke parasieten in de tuinbouwsector volgens de tekst?
Wat zijn mogelijke oorzaken van voedselintoxicaties?
Wat zijn mogelijke oorzaken van voedselintoxicaties?
Wat zijn mogelijke gevolgen van besmetting met Listeria monocytogenes?
Wat zijn mogelijke gevolgen van besmetting met Listeria monocytogenes?
Wat zijn mogelijke risicogroepen voor voedselbesmettingen?
Wat zijn mogelijke risicogroepen voor voedselbesmettingen?
Wat is een kenmerkend verschil tussen voedselintoxicaties en voedselinfecties?
Wat is een kenmerkend verschil tussen voedselintoxicaties en voedselinfecties?
Wat is van belang voor de microbiologische kwaliteit van vlees?
Wat is van belang voor de microbiologische kwaliteit van vlees?
Wat vergroot het gevaar voor volksgezondheid volgens het gegeven tekst?
Wat vergroot het gevaar voor volksgezondheid volgens het gegeven tekst?
Wat is de rol van nitrificerende bacteriën bij de waterzuivering?
Wat is de rol van nitrificerende bacteriën bij de waterzuivering?
Hoe wordt de bodemvruchtbaarheid bevorderd?
Hoe wordt de bodemvruchtbaarheid bevorderd?
Wat is de rol van denitrificatie bij de stikstofkringloop?
Wat is de rol van denitrificatie bij de stikstofkringloop?
Hoe wordt afvalwater in riolerings- en waterzuiveringssystemen behandeld?
Hoe wordt afvalwater in riolerings- en waterzuiveringssystemen behandeld?
Wat zijn de gevolgen van onhygiënische keukenpraktijken?
Wat zijn de gevolgen van onhygiënische keukenpraktijken?
Hoe kan de keuken hygiënischer worden gehouden?
Hoe kan de keuken hygiënischer worden gehouden?
Wat is de meest effectieve manier om ziekteverwekkende microben te bestrijden?
Wat is de meest effectieve manier om ziekteverwekkende microben te bestrijden?
Wat is een belangrijke voorzorgsmaatregel om voedselvergiftiging te voorkomen?
Wat is een belangrijke voorzorgsmaatregel om voedselvergiftiging te voorkomen?
Wat is een risico van het opbergen van voedsel direct na aankoop in de koelkast?
Wat is een risico van het opbergen van voedsel direct na aankoop in de koelkast?
Wat is een effectieve manier om micro-organismen in de keuken te verminderen?
Wat is een effectieve manier om micro-organismen in de keuken te verminderen?
Wat kan de kans op Salmonella besmetting van eieren vergroten?
Wat kan de kans op Salmonella besmetting van eieren vergroten?
Wat is een belangrijke stap bij het opwarmen van voedsel in de magnetron?
Wat is een belangrijke stap bij het opwarmen van voedsel in de magnetron?
Flashcards are hidden until you start studying
Study Notes
Voorkomen van voedselvergiftiging in de keuken
- Scharreleieren hebben een grotere kans op Salmonella besmetting door contact met uitwerpselen
- Huisvliegen en aasvliegen verspreiden ziekteverwekkende micro-organismen
- Handen grondig wassen voor het bereiden van maaltijden is essentieel
- Aparte snijplanken gebruiken voor verschillende soorten voedsel of regelmatig spoelen
- Schoonmaken met bleekwater is effectief tegen ziekteverwekkende microben
- Kattenbak hoort niet in de keuken vanwege besmettingsgevaar
- Koelkast en diepvriezer regelmatig schoonmaken en desinfecteren
- Voedingswaren direct na aankoop in de koelkast opbergen
- Rauw vlees apart bewaren van bereide gerechten in de koelkast
- Temperatuur in de koelkast en vriezer regelmatig controleren
- Voedsel voldoende verhitten om micro-organismen te doden
- Opwarmen van voedsel in de magnetron vereist regelmatig omroeren en omdraaien
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
