Voeding en vertering
48 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Wat is een belangrijke functie van bifidobacteriën in het lichaam?

  • Ze verhogen de kans op infecties.
  • Ze veroorzaken diarree.
  • Ze helpen bij de afbraak van vetten.
  • Ze versterken het immuunsysteem. (correct)

    • Waar blijven bacteriën beschikbaar voor herbevolking van de dikke darm?

  • In de slokdarm.
  • In de maag.
  • In de blindedarm en appendix. (correct)
  • In de mondholte.

    • Wat wordt bedoeld met de term 'vertering'?

  • De mechanische verkleining van voedsel.
  • De afbraak van grote moleculen door enzymen. (correct)
  • Het uitscheiden van afvalstoffen.
  • De opname van voedingsstoffen in de bloedbaan.

    • Welk enzym in speeksel helpt bij de afbraak van zetmeelmoleculen?

    <p>Amylase.</p> Signup and view all the answers

    Hoeveel speeksel produceren de speekselklieren per dag?

    <p>Ongeveer 1 L.</p> Signup and view all the answers

    Wat gebeurt er met voedsel in de mondholte?

    <p>Het voedsel wordt mechanisch verkleind.</p> Signup and view all the answers

    Welk type onderzoek werd gestart in 2006 in Groningen, Friesland en Drenthe?

    <p>Bevolkingsonderzoek genaamd Lifelines.</p> Signup and view all the answers

    Wat is niet een functie van speeksel?

    <p>Oplossen van eiwitten.</p> Signup and view all the answers

    Waar komen je eerste darmbacteriën voornamelijk vandaan?

    <p>Van je ouders tijdens je geboorte</p> Signup and view all the answers

    Wat is de rol van prebiotica in je dieet?

    <p>Ze zijn onverteerbare plantendelen die nuttige bacteriën voeden</p> Signup and view all the answers

    Wat is een gevolg van een goede darmflora?

    <p>Het bevordert een goede vertering en stimuleert de ontlasting</p> Signup and view all the answers

    Welke voedingsstoffen dienen als brandstof voor je cellen?

    <p>Koolhydraten</p> Signup and view all the answers

    Wat bevat een chylomicron?

    <p>Nieuwe vetten gemaakt van vetzuren met lange ketens</p> Signup and view all the answers

    Welke bewering over probiotica is juist?

    <p>Ze zijn nuttige bacteriën die je gezondheid bevorderen</p> Signup and view all the answers

    Wat helpt om schadelijke bacteriën in je lichaam te verminderen?

    <p>Een goede hygiëne, zoals handen wassen</p> Signup and view all the answers

    Wat is de verwachte schatting van het aantal verschillende soorten darmbacteriën in jouw darmkanaal?

    <p>500-1000</p> Signup and view all the answers

    Wat is de belangrijkste functie van de darmepitheelcellen?

    <p>Zij absorberen voedingsstoffen.</p> Signup and view all the answers

    Op welke manier beïnvloeden darmbacteriën onze gezondheid?

    <p>Zij produceren voedingsstoffen die door het lichaam worden opgenomen.</p> Signup and view all the answers

    Wat ontstaat er wanneer de darmcel vetmoleculen koppelt aan een glycerolmolecuul?

    <p>Chylomicron</p> Signup and view all the answers

    Welke rol spelen tight-junctions in de darmepitheelcellen?

    <p>Zij zorgen voor strakke verbindingen tussen de cellen.</p> Signup and view all the answers

    Welke functie heeft het Golgi-systeem in de darmcel?

    <p>Verpakken van chylomicronen</p> Signup and view all the answers

    Welk type voedingsstoffen wordt vooral opgenomen in de dunne darm?

    <p>Kleine moleculen zoals glucose en aminozuren.</p> Signup and view all the answers

    Wat wordt via exocytose door de darmcellen in de lymfevaten uitgescheiden?

    <p>Chylomicronen</p> Signup and view all the answers

    Hoe verandert de samenstelling van de darmflora gedurende het leven?

    <p>Het wordt beïnvloed door voeding en andere factoren.</p> Signup and view all the answers

    Wat wordt bedoeld met resorptie in de darmen?

    <p>Het opnemen van voedingsstoffen.</p> Signup and view all the answers

    Welke rol speelt de lever in het lichaam met betrekking tot voedingsstoffen?

    <p>Het houdt voedingsstoffen in het bloed constant</p> Signup and view all the answers

    Welke functie heeft het zoutzuur in het maagsap?

    <p>Het activeren van eiwitsplitsende enzymen</p> Signup and view all the answers

    Via welk systeem reizen chylomicronen naar de lever?

    <p>Het lymfevatenstelsel</p> Signup and view all the answers

    Wat is een gevolg van het gebruik van bepaalde medicijnen op de darmflora?

    <p>Het kan de samenstelling van de darmflora veranderen.</p> Signup and view all the answers

    Wat zijn de microvilli en wat is hun functie?

    <p>Ze vergroten het oppervlak voor absorptie.</p> Signup and view all the answers

    Wat gebeurt er met grote vetzuren in het lichaam?

    <p>Ze maken gebruik van een omweg naar de lever</p> Signup and view all the answers

    Wat is de rol van de kringspier van de maagportier?

    <p>Controleren van de instroom van voedsel in de twaalfvingerige darm</p> Signup and view all the answers

    Wat gebeurt er tijdens de slikreflex?

    <p>De tong duwt het voedsel naar de slokdarm</p> Signup and view all the answers

    Wat is de functie van HDL-blaasjes in het bloed?

    <p>Transport van cholesterol naar de lever</p> Signup and view all the answers

    Wat kan worden veroorzaakt door een teveel aan LDL-blaasjes in het lichaam?

    <p>Atherosclerose</p> Signup and view all the answers

    Welk van de volgende klierproducten is verantwoordelijk voor het opzwellen van eiwitten?

    <p>Zoutzuur</p> Signup and view all the answers

    Hoeveel maagsap wordt er per dag geproduceerd door de maagsapklieren?

    <p>2,5 L</p> Signup and view all the answers

    Wat is een functie van het maagslijm?

    <p>Beschermen van de maagwand tegen zoutzuur</p> Signup and view all the answers

    Welke uitspraak over de relatie tussen lichaamsomvang en voedsel is waar?

    <p>Lichaamsomvang wordt door meerdere factoren beïnvloed</p> Signup and view all the answers

    Welke van de volgende uitspraken over tandplak is juist?

    <p>In tandplak blijven veel bacteriën in leven</p> Signup and view all the answers

    Wat is de rol van enzymen in het verteringsproces?

    <p>Ze verlagen de benodigde activeringsenergie.</p> Signup and view all the answers

    Wat gebeurt er met de voedingsstoffen aan het eind van de dunne darm?

    <p>Ze zijn onherkenbaar gemaakt en opgenomen.</p> Signup and view all the answers

    Waarom is de mondholte een ideale plek voor bacteriën?

    <p>Vanwege het vocht en de warmte.</p> Signup and view all the answers

    Welke bacteriesoort is specifiek genoemd als schadelijk voor tandglazuur?

    <p>Streptococcus mutans.</p> Signup and view all the answers

    Wat blijft er over in de darmen nadat 85% van het water is opgenomen?

    <p>Een waterige brij met niet verteerd voedsel.</p> Signup and view all the answers

    Wat is het effect van maagzuur op bacteriën?

    <p>Het doodt veel bacteriën, maar niet allemaal.</p> Signup and view all the answers

    Wat is de functie van de wandcellen van de dikke darm?

    <p>Ze nemen veel water op.</p> Signup and view all the answers

    Waarom is het blind eindigende stuk van de dikke darm belangrijk?

    <p>Het draagt bij aan de indikking van de ontlasting.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Voeding en vertering

    • Het spijsverteringstelsel breekt grote voedselmoleculen af tot kleinere moleculen die door het lichaam kunnen worden opgenomen.
    • De vertering vindt plaats in verschillende organen, met verschillende enzymen die specifieke moleculen afbreken.
    • De vertering van koolhydraten begint in de mondholte met het enzym amylase.
    • De vertering van eiwitten begint in de maag met het enzym peptase.
    • De vertering van vetten begint in de twaalfvingerige darm met gal en het enzym lipase.
    • De opname van voedingsstoffen gebeurt voornamelijk in de dunne darm, waar villi en microvilli de oppervlakte vergroten.
    • Eiwitten worden afgebroken in verschillende stappen, van lange polypeptideketens tot kleine aminozuren.
    • Enzymen zijn eiwitten die de activeringsenergie verlagen en reacties versnellen.
    • De activiteit van enzymen is afhankelijk van de temperatuur en pH.
    • Bacteriën spelen een rol in de vertering, met name in de dikke darm, waar ze complexe koolhydraten afbreken.
    • Overgewicht kan samenhangen met veel factoren, waaronder voeding, genen en darmbacteriën.
    • De soortensamenstelling van darmbacteriën verandert over de tijd.
    • De opname van voedingsstoffen, resorptie, vindt voornamelijk in de dunne darm plaats.
    • Wateroplosbare stoffen worden via de weefselvloeistof opgenomen.
    • Vetzuren worden opgenomen via chylomicronen en de lymfevaten.
    • De lever speelt een belangrijke rol bij het metabolisme van vetten en de regulatie van de bloedsuikerspiegel.
    • De dunne darm is belangrijk voor de opname van voedingsstoffen.
    • De verschillende organen van het verteringsstelsel hebben specifieke functies.
    • Koolhydraten, vetten en eiwitten zijn belangrijke voedingsstoffen.
    • De dunne darm heeft een groot oppervlak.
    • De dikke darm is belangrijk in de laatste fase van de vertering.

    Opname van voedingsstoffen

    • Opname van voedingsstoffen vindt vooral plaats in de dunne darm.
    • De darmmucosa heeft een groot oppervlak en speelt een essentiële rol in de opname van voedingsstoffen.
    • Tight junctions verhinderen ongewenst transport en bacteriën tussen darmcellen.
    • Symport transporteiwitten werken met Na+ in het lumen.
    • Grote moleculen (bv vetten) worden in kleine delen opgebroken en opgenomen door de darmepitheelcellen.
    • Galzuren spelen een rol in de afbraak en opname van vetten.
    • Wateroplosbare en vetoplosbare stoffen worden op verschillende manieren opgenomen.

    Darmbacteriën

    • Darmbacteriën zijn belangrijk voor de vertering en hebben invloed op de gezondheid.
    • De darmflora is uniek per persoon.
    • Bacteriën worden ook opgenomen door darmepitheelcellen.
    • Bacteriën hebben invloed op het immuunsysteem.
    • Bacteriën kunnen de eetlust aanpassen in sommige gevallen.

    Enzymen

    • Enzymen zijn eiwitten die biochemische reacties versnellen.
    • Verschillende enzymen hebben verschillende specificiteiten.
    • De activiteit van een enzym hangt af van temperatuur en pH.
    • Enzymen werken volgens het "sleutel-slot principe."
    • Verschillende typen enzymen hebben verschillende functies in het lichaam.
    • De functie van de enzymen zijn in de vertering van verschillende voedingsstoffen.
    • Verschillende enzymen zijn betrokken bij de vertering van voedingsstoffen.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Hoofdstuk 10 Voeding en Vertering PDF

    Description

    Dit quiz behandelt de verschillende processen van voeding en vertering in het menselijk lichaam. Leer over de rol van enzymen, de spijsvertering in verschillende organen, en hoe voedingsstoffen worden opgenomen. Test je kennis van het spijsverteringsstelsel en zijn functies.

    More Like This

    Lipid Digestion and Absorption
    28 questions

    Lipid Digestion and Absorption

    DignifiedRadon avatar
    DignifiedRadon
    Nutrition in Humans: Enzymes & Digestive System
    11 questions

    Nutrition in Humans: Enzymes & Digestive System

    HeartwarmingCharacterization6968 avatar
    HeartwarmingCharacterization6968
    Food and Digestion Quiz
    16 questions

    Food and Digestion Quiz

    DaringRational avatar
    DaringRational
    Carbohydrate Digestion & Absorption
    40 questions

    Carbohydrate Digestion & Absorption

    FashionableLorentz avatar
    FashionableLorentz
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser