Vocabulaire et Nutrition des bactéries

Un milieu de culture qui est chimiquement non défini, il est composé de composants connus, mais pas entièrement caractérisés.

Un milieu de culture dont la composition exacte de chaque ingrédient est connue.

Un milieu de culture dont la composition comprend des composants définis et des composants non définis.

Un milieu de culture qui permet la croissance de tous les types de bactéries.

Un milieu de culture qui est conçu pour favoriser la croissance d'un type particulier de bactérie.

Un milieu de culture qui permet la croissance d'un large éventail de bactéries, souvent pour des besoins spécifiques.

Un milieu de culture qui permet de distinguer différents groupes de bactéries en fonction de leurs propriétés métaboliques.

La capacité d'une bactérie à lyser les globules rouges.

Substances organiques essentielles à la croissance d'un micro-organisme. Elles peuvent inclure des bases puriques ou pyrimidiques, des vitamines, des acides aminés, des acides gras et des lipides.

Les bactéries qui ont besoin de facteurs de croissance spécifiques pour se développer.

Bactéries qui ne peuvent pas synthétiser un composé organique spécifique et doivent l'obtenir du milieu extérieur.

Un type d'interaction métabolique où une bactérie fournit un facteur de croissance nécessaire à la croissance d'une autre bactérie.

Composés organiques essentiels à la croissance et au métabolisme des micro-organismes. Ils comprennent les vitamines, les acides aminés et les bases puriques et pyrimidiques.

Microorganismes qui exigent la présence de facteurs de croissance dans leur milieu de culture.

Capacité d'un micro-organisme à synthétiser tous les éléments nutritifs essentiels à sa croissance à partir de sources simples.

Bactéries qui ne peuvent pas synthétiser un ou plusieurs nutriments essentiels à leur croissance.

Un milieu de culture minimal (ou milieu minimum) contient seulement les nutriments essentiels à la croissance d'une bactérie. Il comprend des sources de carbone, d'azote, d'oxygène, de phosphore, de soufre, d'eau, de sel et un pH contrôlé.

La disponibilité en eau est un facteur crucial pour la croissance des bactéries. Le coefficient Aw représente la quantité d'eau disponible. Une valeur se rapprochant de 1 signifie une grande disponibilité en eau, favorisant la croissance.

La concentration des composants du milieu de culture influe sur la croissance bactérienne. Une concentration élevée peut stimuler la croissance de certaines espèces, tandis qu'une concentration faible peut inhiber la croissance ou même provoquer la mort.

Les radiations peuvent être des facteurs de stress pour les bactéries, mais certaines espèces, comme Deinococcus radiodurans, sont très résistantes aux radiations.

Le pH est un facteur important pour la croissance des bactéries. Les bactéries neutrophiles préfèrent un pH proche de 7, tandis que les bactéries alcalinophiles favorisent un pH élevé et les bactéries acidophiles un pH bas.

La pression mécanique, en particulier la pression hydrostatique, peut influer sur la croissance bactérienne. Les bactéries barophiles, que l'on trouve dans les profondeurs des océans, sont adaptées à des pressions élevées.

La présence d'oxygène est un facteur clé pour la croissance bactérienne. Les bactéries aérobies strictes nécessitent de l'oxygène pour se développer, tandis que les bactéries anaérobies strictes ne peuvent pas tolérer l'oxygène. Les bactéries aéro-anaérobies facultatives peuvent se développer avec ou sans oxygène.

Le nombre de bactéries au temps t0 (début de la culture), généralement exprimé comme le nombre de bactéries par millilitre (N0/ml).

Le temps nécessaire pour que la population bactérienne double.

Le nombre de divisions cellulaires par unité de temps, généralement exprimé en minutes.

La croissance exponentielle est une phase de la croissance bactérienne où le nombre de bactéries double à intervalles réguliers.

Une courbe qui représente la croissance bactérienne en fonction du temps. La croissance est souvent représentée en utilisant le logarithme du nombre de bactéries.

Une méthode de comptage direct des bactéries qui utilise une lame de verre graduée.

Technique qui utilise un microscope fluorescent pour identifier les bactéries vivantes et mortes.

Méthodes qui ne comptent pas directement les bactéries, mais utilisent des mesures indirectes pour estimer leur nombre.

Technique de viabilité qui permet de compter les bactéries viables en les cultivant sur un milieu solide.

Technique de culture qui utilise une dilution pour réduire la concentration de bactéries dans un échantillon avant de les compter.

Méthode qui mesure le trouble d'une suspension bactérienne en utilisant un spectrophotomètre.

La mesure de la densité optique (DO) dans une suspension bactérienne est une indication de sa concentration.

Une méthode ancienne qui consistait à utiliser la gélatine de porc pour cultiver les bactéries.