Vitaminas y sus funciones

Study Notes

Vitaminas y sus funciones

Vitamina A: Función: visión. Alimentos: leche, aceite. Síntomas: Piel seca, retardo de crecimiento.
Vitamina D: Función: huesos, dientes. Alimentos: leche, yema de huevo. Síntomas: mal desarrollo de dientes, mal crecimiento de huesos.
Vitamina E: Función: células, tejidos. Alimentos: yema de huevo, carne. Síntomas: degeneración de músculos.
Vitamina K: Función: coagulación de la sangre. Alimentos: yema de huevo, carne. Síntomas: hemorragia.
Tiamina (B1): Función: metabolismo. Alimentos: soya, carne. Síntomas: beri-beri.
Riboflavina (B2): Función: crecimiento, producción de energía. Alimentos: carne, vegetales, leche. Síntomas: retardo de crecimiento.
Vitamina B12: Función: formación de la coagulación, fortalece el sistema nervioso. Alimentos: hígado, carnes. Síntomas: anemia, daño de nervios.
Vitamina C: Función: fortalece el sistema nervioso. Alimentos: naranja, limón. Síntomas: escorbuto.
Niacina (B3): Función: metabolismo energético. Alimentos: papa, maní. Síntomas: degeneración del sistema nervioso.
Ácido Fólico (B9): Función: formación de glóbulos. Alimentos: vegetales verdes. Síntomas: anemia.

Description

Este cuestionario se centra en las diferentes vitaminas, sus funciones esenciales para el cuerpo, los alimentos que las contienen y los síntomas de deficiencia. Aprende sobre la importancia de cada vitamina, desde la A hasta la C, y cómo contribuyen a la salud general. Ideal para estudiantes de nutrición y salud.