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Questions and Answers
¿Qué variedad de uva blanca de Tokaj es conocida por sus notas de nuez y miel con la edad?
¿Qué variedad de uva blanca de Tokaj es conocida por sus notas de nuez y miel con la edad?
- Sárga Muskotály
- Hárslevelű
- Chardonnay
- Furmint (correct)
El Riesling es la única variedad de uva destacada en Alemania.
El Riesling es la única variedad de uva destacada en Alemania.
False (B)
¿Qué uva tinta se compara con la Nebbiolo por su alta acidez y taninos?
¿Qué uva tinta se compara con la Nebbiolo por su alta acidez y taninos?
Xinomavro
La región de __________ en Grecia es famosa por sus vinos blancos secos de Assyrtiko.
La región de __________ en Grecia es famosa por sus vinos blancos secos de Assyrtiko.
Asocia las regiones con sus respectivas uvas o tipos de vino:
Asocia las regiones con sus respectivas uvas o tipos de vino:
¿Cuál es la principal característica de los vinos Aszú de Tokaj?
¿Cuál es la principal característica de los vinos Aszú de Tokaj?
La uva Hárslevelű se utiliza para añadir acidez en las mezclas.
La uva Hárslevelű se utiliza para añadir acidez en las mezclas.
¿Qué uva tintas se cultiva en Grecia específicamente en la región de Nemea?
¿Qué uva tintas se cultiva en Grecia específicamente en la región de Nemea?
Tokaj es famosa por sus vinos dulces, especialmente los __________.
Tokaj es famosa por sus vinos dulces, especialmente los __________.
¿Qué variedad de uva blanca produce vinos secos con alta acidez en Santorini?
¿Qué variedad de uva blanca produce vinos secos con alta acidez en Santorini?
¿Cuál de las siguientes variedades de uva en Alemania es conocida por sus sabores florales y notas de melocotón?
¿Cuál de las siguientes variedades de uva en Alemania es conocida por sus sabores florales y notas de melocotón?
El Pinot Noir en Alemania también es llamado Spätburgunder.
El Pinot Noir en Alemania también es llamado Spätburgunder.
El Grüner Veltliner en Austria se caracteriza por su alta _____ y sabores cítricos.
El Grüner Veltliner en Austria se caracteriza por su alta _____ y sabores cítricos.
Relaciona las variedades de uva con sus características:
Relaciona las variedades de uva con sus características:
¿Qué uva tienta en Austria es famosa por sus vinos dulces de alta calidad?
¿Qué uva tienta en Austria es famosa por sus vinos dulces de alta calidad?
El Silvaner es una variedad de uva en Alemania que es más ácida que el Riesling.
El Silvaner es una variedad de uva en Alemania que es más ácida que el Riesling.
¿Cuál es la característica principal del Pinot Blanc en Alemania?
¿Cuál es la característica principal del Pinot Blanc en Alemania?
En la región de _______ en Alemania, se producen Rieslings más corpulentos.
En la región de _______ en Alemania, se producen Rieslings más corpulentos.
¿Cuál de las siguientes características describe mejor el Dornfelder?
¿Cuál de las siguientes características describe mejor el Dornfelder?
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Study Notes
Alemania
- Riesling es la uva blanca principal, creando vinos desde florales y delicados hasta más ricos en notas de melocotón.
- Otras uvas blancas incluyen Müller-Thurgau, Silvaner, Pinot Gris y Pinot Blanc.
- Las uvas tintas son principalmente Pinot Noir (Spätburgunder), Dornfelder.
- Las regiones de Mosel, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz y Baden son conocidas por sus vinos.
Austria
- Grüner Veltliner es la uva blanca más importante, conocida por su alta acidez y sabores cítricos o de fruta de hueso.
- Otras uvas blancas son Welschriesling y Riesling.
- Las uvas tintas dominantes son Zweigelt y Blaufränkisch.
- Las regiones vinícolas de Austria son Niederösterreich, Burgenland y Steiermark.
Tokaj (Hungría)
- Los vinos dulces son una especialidad, elaborados con las uvas blancas Furmint, Hárslevelű y Sárga Muskotály.
- Los estilos más famosos son Aszú, con alta acidez y sabores a cáscara de naranja, albaricoques y miel, y Eszencia, que tiene un mínimo de 450g/L de azúcar.
Grecia
- Las uvas tintas Agiorgitiko y Xinomavro son importantes, con la primera conocida por sus vinos afrutados con taninos suaves y la segunda por su alta acidez, taninos y sabores especiados y terrosos.
- Assyrtiko produce vinos blancos secos de alta acidez y aromas de cítricos y frutas de hueso, especialmente en Santorini.
- Las regiones vinícolas griegas notables incluyen Nemea PDO, Santorini PDO y Naoussa PDO.
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