Vinos de Alemania, Austria y Tokaj
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Questions and Answers

¿Qué variedad de uva blanca de Tokaj es conocida por sus notas de nuez y miel con la edad?

  • Sárga Muskotály
  • Hárslevelű
  • Chardonnay
  • Furmint (correct)

El Riesling es la única variedad de uva destacada en Alemania.

False (B)

¿Qué uva tinta se compara con la Nebbiolo por su alta acidez y taninos?

Xinomavro

La región de __________ en Grecia es famosa por sus vinos blancos secos de Assyrtiko.

<p>Santorini</p> Signup and view all the answers

Asocia las regiones con sus respectivas uvas o tipos de vino:

<p>Nemea = Agiorgitiko Santorini = Assyrtiko Tokaj = Vinos dulces de Furmint Naoussa = Xinomavro</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal característica de los vinos Aszú de Tokaj?

<p>Alta acidez y sabores de cáscara de naranja (B)</p> Signup and view all the answers

La uva Hárslevelű se utiliza para añadir acidez en las mezclas.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué uva tintas se cultiva en Grecia específicamente en la región de Nemea?

<p>Agiorgitiko</p> Signup and view all the answers

Tokaj es famosa por sus vinos dulces, especialmente los __________.

<p>Aszú</p> Signup and view all the answers

¿Qué variedad de uva blanca produce vinos secos con alta acidez en Santorini?

<p>Assyrtiko (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes variedades de uva en Alemania es conocida por sus sabores florales y notas de melocotón?

<p>Riesling (D)</p> Signup and view all the answers

El Pinot Noir en Alemania también es llamado Spätburgunder.

<p>True (A)</p> Signup and view all the answers

El Grüner Veltliner en Austria se caracteriza por su alta _____ y sabores cítricos.

<p>acidez</p> Signup and view all the answers

Relaciona las variedades de uva con sus características:

<p>Riesling = Sabores florales y melocotón Zweigelt = Taninos suaves y fruta de zarzamora Grüner Veltliner = Alta acidez y sabores cítricos Pinot Noir = Cuerpo ligero y afrutado</p> Signup and view all the answers

¿Qué uva tienta en Austria es famosa por sus vinos dulces de alta calidad?

<p>Welschriesling (D)</p> Signup and view all the answers

El Silvaner es una variedad de uva en Alemania que es más ácida que el Riesling.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la característica principal del Pinot Blanc en Alemania?

<p>Vinos secos, ligeros y frescos</p> Signup and view all the answers

En la región de _______ en Alemania, se producen Rieslings más corpulentos.

<p>Rheinhessen</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes características describe mejor el Dornfelder?

<p>Vinos de color profundo (B)</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Alemania

  • Riesling es la uva blanca principal, creando vinos desde florales y delicados hasta más ricos en notas de melocotón.
  • Otras uvas blancas incluyen Müller-Thurgau, Silvaner, Pinot Gris y Pinot Blanc.
  • Las uvas tintas son principalmente Pinot Noir (Spätburgunder), Dornfelder.
  • Las regiones de Mosel, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz y Baden son conocidas por sus vinos.

Austria

  • Grüner Veltliner es la uva blanca más importante, conocida por su alta acidez y sabores cítricos o de fruta de hueso.
  • Otras uvas blancas son Welschriesling y Riesling.
  • Las uvas tintas dominantes son Zweigelt y Blaufränkisch.
  • Las regiones vinícolas de Austria son Niederösterreich, Burgenland y Steiermark.

Tokaj (Hungría)

  • Los vinos dulces son una especialidad, elaborados con las uvas blancas Furmint, Hárslevelű y Sárga Muskotály.
  • Los estilos más famosos son Aszú, con alta acidez y sabores a cáscara de naranja, albaricoques y miel, y Eszencia, que tiene un mínimo de 450g/L de azúcar.

Grecia

  • Las uvas tintas Agiorgitiko y Xinomavro son importantes, con la primera conocida por sus vinos afrutados con taninos suaves y la segunda por su alta acidez, taninos y sabores especiados y terrosos.
  • Assyrtiko produce vinos blancos secos de alta acidez y aromas de cítricos y frutas de hueso, especialmente en Santorini.
  • Las regiones vinícolas griegas notables incluyen Nemea PDO, Santorini PDO y Naoussa PDO.

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Pon a prueba tus conocimientos sobre los vinos de Alemania, Austria y la región de Tokaj en Hungría. Este quiz cubre las principales uvas blancas y tintas, así como las regiones vinícolas más destacadas de estos países. Aprende sobre la diversidad y las características únicas de los vinos de estas regiones europeas.

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