Podcast
Questions and Answers
Wat is een kenmerk van het extracellulaire verteringsproces?
Wat is een kenmerk van het extracellulaire verteringsproces?
De gastrovasculaire holte is een voorbeeld van een volledig verteringsstelsel.
De gastrovasculaire holte is een voorbeeld van een volledig verteringsstelsel.
False (B)
Noem de twee typen vertering die worden onderscheiden in het verteringsstelsel.
Noem de twee typen vertering die worden onderscheiden in het verteringsstelsel.
Intracellulaire en extracellulaire vertering.
In het verteringsstelsel van de mens is de volgorde van de delen: mond, keel, slokdarm, maag, ______, dikke darm, rectum, anus.
In het verteringsstelsel van de mens is de volgorde van de delen: mond, keel, slokdarm, maag, ______, dikke darm, rectum, anus.
Signup and view all the answers
Koppel de dieren aan hun verteringsstructuren:
Koppel de dieren aan hun verteringsstructuren:
Signup and view all the answers
Wat is de functie van de oesofageale sfincter?
Wat is de functie van de oesofageale sfincter?
Signup and view all the answers
De maag bevat maar twee lagen spierweefsel.
De maag bevat maar twee lagen spierweefsel.
Signup and view all the answers
Noem één type exocriene cel in de maagwand.
Noem één type exocriene cel in de maagwand.
Signup and view all the answers
De maag bevat _____ voor het afbreken van eiwitten.
De maag bevat _____ voor het afbreken van eiwitten.
Signup and view all the answers
Match de cellen met hun functie:
Match de cellen met hun functie:
Signup and view all the answers
Welke functie heeft de lever bij het verwerken van alcohol?
Welke functie heeft de lever bij het verwerken van alcohol?
Signup and view all the answers
De gal komt in de dunne darm via het galkanaal.
De gal komt in de dunne darm via het galkanaal.
Signup and view all the answers
Noem twee soorten moleculen die door de lever worden gemodificeerd.
Noem twee soorten moleculen die door de lever worden gemodificeerd.
Signup and view all the answers
In de dunne darm worden vetzuren en monoglyceriden opnieuw opgebouwd tot ______.
In de dunne darm worden vetzuren en monoglyceriden opnieuw opgebouwd tot ______.
Signup and view all the answers
Koppel de functies aan de juiste onderdelen van het spijsverteringsstelsel:
Koppel de functies aan de juiste onderdelen van het spijsverteringsstelsel:
Signup and view all the answers
Wat is de functie van amylase in de mond?
Wat is de functie van amylase in de mond?
Signup and view all the answers
De tong is verantwoordelijk voor het reguleren van speekselsecretie.
De tong is verantwoordelijk voor het reguleren van speekselsecretie.
Signup and view all the answers
Wat gebeurt er met de larynx tijdens het slikken?
Wat gebeurt er met de larynx tijdens het slikken?
Signup and view all the answers
De __________ helpt het voedsel te mengen met speeksel.
De __________ helpt het voedsel te mengen met speeksel.
Signup and view all the answers
Koppel de onderdelen van het spijsverteringskanaal aan hun functie:
Koppel de onderdelen van het spijsverteringskanaal aan hun functie:
Signup and view all the answers
Wat is de rol van het velum tijdens het slikken?
Wat is de rol van het velum tijdens het slikken?
Signup and view all the answers
De __________ contractiegolven in de slokdarm worden aangestuurd door de hersenen.
De __________ contractiegolven in de slokdarm worden aangestuurd door de hersenen.
Signup and view all the answers
Slokken is een volledig onwillekeurige actie.
Slokken is een volledig onwillekeurige actie.
Signup and view all the answers
Wat is de rol van gastrine in de maag?
Wat is de rol van gastrine in de maag?
Signup and view all the answers
Gastric inhibitory peptide stimuleert de beweeglijkheid van de maag.
Gastric inhibitory peptide stimuleert de beweeglijkheid van de maag.
Signup and view all the answers
Wat wordt geproduceerd door de lever voor de vertering?
Wat wordt geproduceerd door de lever voor de vertering?
Signup and view all the answers
Het hormoon _____ stimuleert de secretie van bicarbonaten in de dunne darm.
Het hormoon _____ stimuleert de secretie van bicarbonaten in de dunne darm.
Signup and view all the answers
Koppel de volgende hormonen aan hun functie:
Koppel de volgende hormonen aan hun functie:
Signup and view all the answers
Hoe wordt de voedselopname gereguleerd?
Hoe wordt de voedselopname gereguleerd?
Signup and view all the answers
De aanwezigheid van aminozuren in de maag stimuleert de aanmaak van gastrine.
De aanwezigheid van aminozuren in de maag stimuleert de aanmaak van gastrine.
Signup and view all the answers
Wat remt de motiliteit van de maag?
Wat remt de motiliteit van de maag?
Signup and view all the answers
Wat is de functie van leptine?
Wat is de functie van leptine?
Signup and view all the answers
Ghreline stimuleert voedselopname wanneer de maag leeg is.
Ghreline stimuleert voedselopname wanneer de maag leeg is.
Signup and view all the answers
Welk hormoon onderdrukt eetgedrag?
Welk hormoon onderdrukt eetgedrag?
Signup and view all the answers
Leptine en insuline verlagen de ______.
Leptine en insuline verlagen de ______.
Signup and view all the answers
Welke van de volgende hormonen wordt geassocieerd met een verhoogde eetlust?
Welke van de volgende hormonen wordt geassocieerd met een verhoogde eetlust?
Signup and view all the answers
Koppel de hormonen aan hun effecten:
Koppel de hormonen aan hun effecten:
Signup and view all the answers
Wat gebeurt er met de eetlust bij hoge niveaus van leptine?
Wat gebeurt er met de eetlust bij hoge niveaus van leptine?
Signup and view all the answers
Hoge niveaus van ghreline worden geassocieerd met verzadiging.
Hoge niveaus van ghreline worden geassocieerd met verzadiging.
Signup and view all the answers
Flashcards
Intracellulaire vertering
Intracellulaire vertering
Eencelligen en sponzen gebruiken deze methode om voedsel te verteren. Het voedsel wordt verwerkt binnen de cellen zelf.
Extracellulaire vertering
Extracellulaire vertering
De meeste dieren gebruiken deze methode om voedsel te verteren. Het voedsel wordt afgebroken buiten de cellen, in een speciaal spijsverteringskanaal.
Volledig spijsverteringsstelsel
Volledig spijsverteringsstelsel
Dit spijsverteringsstelsel heeft een aparte mond en anus, waardoor voedsel in één richting door het systeem stroomt. Het vertoont specialisaties in verschillende compartimenten voor het verteringsproces.
Onvolledig spijsverteringsstelsel
Onvolledig spijsverteringsstelsel
Signup and view all the flashcards
Opgedeeld verteringskanaal
Opgedeeld verteringskanaal
Signup and view all the flashcards
Mucosa
Mucosa
Signup and view all the flashcards
Submucosa
Submucosa
Signup and view all the flashcards
Muscularis
Muscularis
Signup and view all the flashcards
Serosa
Serosa
Signup and view all the flashcards
Peristaltiek
Peristaltiek
Signup and view all the flashcards
Vlakke tanden
Vlakke tanden
Signup and view all the flashcards
Tong
Tong
Signup and view all the flashcards
Speeksel
Speeksel
Signup and view all the flashcards
Oesofageale sfincter
Oesofageale sfincter
Signup and view all the flashcards
Peristaltische beweging
Peristaltische beweging
Signup and view all the flashcards
Muscularis van de maag
Muscularis van de maag
Signup and view all the flashcards
Pylorische sfincter
Pylorische sfincter
Signup and view all the flashcards
Pariëtale cellen
Pariëtale cellen
Signup and view all the flashcards
Dunne darm
Dunne darm
Signup and view all the flashcards
Gal
Gal
Signup and view all the flashcards
Langerhans eilanden
Langerhans eilanden
Signup and view all the flashcards
Leverfuncties
Leverfuncties
Signup and view all the flashcards
Absorptie polaire vs. apolaire moleculen
Absorptie polaire vs. apolaire moleculen
Signup and view all the flashcards
Regulatie van de vertering
Regulatie van de vertering
Signup and view all the flashcards
Zenuwstelsel en spijsvertering
Zenuwstelsel en spijsvertering
Signup and view all the flashcards
Gastrine en maagzuur
Gastrine en maagzuur
Signup and view all the flashcards
Duodenale hormonen
Duodenale hormonen
Signup and view all the flashcards
Voorbeelden van duodenale hormonen
Voorbeelden van duodenale hormonen
Signup and view all the flashcards
CCK en spijsvertering
CCK en spijsvertering
Signup and view all the flashcards
Secretine en spijsvertering
Secretine en spijsvertering
Signup and view all the flashcards
Hormonen en energiebalans
Hormonen en energiebalans
Signup and view all the flashcards
Leptine
Leptine
Signup and view all the flashcards
Ghreline
Ghreline
Signup and view all the flashcards
Insuline
Insuline
Signup and view all the flashcards
GIP (Glucose-afhankelijke insuline-trope polypeptide)
GIP (Glucose-afhankelijke insuline-trope polypeptide)
Signup and view all the flashcards
CCK (Cholecystokinine)
CCK (Cholecystokinine)
Signup and view all the flashcards
Neuropeptide Y (NPY)
Neuropeptide Y (NPY)
Signup and view all the flashcards
Melanocyt-stimulerend hormoon (MSH)
Melanocyt-stimulerend hormoon (MSH)
Signup and view all the flashcards
Essentiële nutriënten
Essentiële nutriënten
Signup and view all the flashcards
Study Notes
Vertaringsstelsel
- Het spijsverteringsstelsel bestaat uit een aantal delen, elk met specifieke functies.
Types vertering
-
Eéncelligen en sponzen verteren voedsel intracellulair.
-
De meeste dieren hebben een extracellulaire vertering.
-
Volledig spijsverteringsstelsel:
- Heeft een aparte mond en anus.
- Voedsel beweegt in één richting.
- Vertoont specialisaties in aparte compartimenten.
-
Onvolledig spijsverteringsstelsel:
- Bv. Cnidaria en platwormen hebben een gastrovasculaire holte.
- Geen specialisatie, alle cellen zijn blootgesteld aan elke stap van het verteringsproces.
Verteringsstelsel bij de mens
- Bestaat uit het gastro-intestinaal kanaal (maagdarmkanaal):
- Mond, farynx en slokdarm
- Maag
- Dunne darm en dikke darm
- Rectum en anus
- En accessorische spijsverteringsorganen:
- Lever, galblaas en pancreas.
Mond en tanden
-
Omnivoren hebben puntige tanden vooraan en vlakke tanden achteraan.
-
De tong helpt bij het vermengen van voedsel met speeksel.
- Speeksel smeert en bevochtigt het voedsel.
- Speeksel bevat amylase dat zetmeel begint af te breken.
- Speeksel bevat linguaal lipase dat vetten begint af te breken.
-
Speekselsecretie wordt gereguleerd door het zenuwstelsel.
-
Prikkels als geur en smaak stimuleren de speekselproductie.
-
Slikken:
- Beginnende willekeurige actie, verdergezet als onwillekeurige actie.
- Tong beweegt het voedsel naar achter in de mond.
- Het velum sluit de neusholte af.
- Het strottenhoofd duwt de glottis tegen de epiglottis.
- Voorkomt dat voedsel in de luchtpijp terecht komt.
Slokdarm en maag
-
De slokdarm beweegt de bolus naar de maag via peristaltiek.
-
Unidirectionele contractiegolven in de slokdarm worden gestuurd door de hersenen.
-
De oesofageale sfincter opent om voedsel in de maag te laten.
-
Dit voorkomt dat maagsappen en voedsel terug naar de slokdarm gaan.
-
De maag is een zakvormige structuur in het verteringskanaal.
-
De maag heeft een sterk geplooid oppervlak.
-
Bevat een derde, schuine, laag gladde spieren om voedsel te mengen met maagsappen.
-
Maagsappen bestaan uit verteringsenzymen en maagzuur om de vertering te bevorderen.
-
De maag bevat stamcellen die de maagwand constant vervangen.
-
Een beetje water wordt geabsorbeerd door de maagwand.
-
Drie types exocriene cellen komen in de maagwand voor (parietale, hoofdcellen en nekcellen).
-
Drie types endocriene cellen reguleren de maagsecretie (G-, ECL- en D-cellen).
-
Lage pH helpt om eiwitten in het voedsel te verteren.
Dunne darm
- 4,5 meter lang met een kleine diameter.
- Ontvangt de chyme van de maag, verteringsenzymen van de pancreas en gal van de lever.
- Bestaat uit duodenum, jejunum en ileum, en heeft villi (vingervormige uitstulpingen) en microvilli (kleine uitstulpingen op de cellen van de villi).
- Dit vergroot het contactoppervlak voor vertering en absorptie.
- Dunne darm bevat enzymen zoals lactase voor de afbraak van lactose.
- Dunne darm is geassocieerd met organen voor goede voedselvertering (pancreas, lever en galblaas).
Pancreas
- Exocriene en endocriene klier.
- Produceert insuline en glucagon.
- Produceert bicarbonaat (HCO3) om maagzuur te neutraliseren.
- Produceert verteringsenzymen voor de verdere afbraak van het voedsel (trypsine, chymotrypsine, amylase en lipase).
Lever en galblaas
-
De lever scheidt gal af, met galpigmenten (afvalproducten van rode bloedcellen) en galzouten (voor oplossen van vetten).
-
De galblaas stockeert en concentreert gal.
-
Gal stimuleert afbraak en opname van vetten.
-
Lever heeft andere functies zoals het modificeren van opgenomen moleculen voor de verspreiding door het lichaam (detoxificatie).
-
Bevat andere functies zoals reguleren van steroïdniveaus, bloedstolling, bloedtransport van hormonen, ionen, vetten.
-
Opslag van glycogeen en vitaminen.
Dikke darm
-
Veel korter dan de dunne darm, grotere diameter, geen villi.
-
Dunne darm mondt ter hoogte van twee rudimentaire structuren (caecum en appendix) uit in de dikke darm.
-
Gebeurt geen vertering in de dikke darm.
-
Herabsorbeert water en elektrolyten en vitaminen.
-
Bereidt ontlasting voor.
-
Vele bacteriën, darmflora (100.000 miljard), leven in de dikke darm.
-
Ze synthetiseren vitamine K en biotine en breken veel onverteerbare resten af.
-
Sommige dieren eten hun energierijke faeces (coprofagie) uit het caecum.
Regulatie van vertering
- Zowel het zenuwstelsel als het endocriene stelsel reguleren de vertering:
- Het zenuwstelsel stimuleert de speekselproductie en maagsappen bij zicht, geur en consumptie van voedsel.
- De aanwezigheid van aminozuren en peptiden stimuleert de gastrinesecretie in de maag.
- Gastrine stimuleert de afscheiding van HCl en pepsinogeen.
- Duodenale hormonen (enterogastronen) worden vrijgegeven wanneer chymus de dunne darm bereikt.
- Deze hormonen (bv. CCK, secretine, en gastric inhibitory peptide) beïnvloeden de motiliteit van de maag.
- Sommigen stimuleert galblaascontracties.
- Andere stimuleren de secretie van pancreasenzymen en bicarbonaat.
Regulatie van voedselopname
- Hormonen stellen de voedselopname af op de energiebalans:
- Leptine (verzadigingshormoon) werkt op de hypothalamus om de voedselopname te verminderen
- Ghreline (hongerhormoon) stimuleert de voedselopname als de maag leeg is
- Andere hormonen (bijvoorbeeld insuline, GIP en CCK) werken samen met het CZS om een verzadigingsgevoel op te wekken.
Essentiële nutriënten
- Nutriënten die niet door het lichaam zelf kunnen worden gemaakt, en dus via voedsel moeten ingenomen worden:
- Vitaminen (bijvoorbeeld vitamine C)
- Aminozuren (bijvoorbeeld 9 voor mensen)
- Lange onverzadigde vetzuren
- Mineralen
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Test je kennis over het verteringsstelsel en de bijbehorende functies. Deze quiz behandelt onderwerpen zoals extracellulaire vertering, de rol van verschillende organen en enzymen in het spijsverteringsproces. Ontdek welke structuren bij welke dieren horen en hoe de lever alcohol verwerkt.