Συντηρητικά στις Καλλοντικές Ουσίες
15 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Ποια είναι η μέγιστη επιτρεπόμενη συνολική συγκέντρωση στα καλλυντικά προϊόντα;

  • 12 g parabens ανά kg καλλυντικού προϊόντος
  • 2 g parabens ανά kg καλλυντικού προϊόντος
  • 8 g parabens ανά kg καλλυντικού προϊόντος (correct)
  • 1 g parabens ανά kg καλλυντικού προϊόντος
  • Με ποια μέθοδο βελτιώνεται η διαλυτότητα του σορβικού οξέος στο νερό;

  • Προσθήκη αιθανόλης και γλυκερίνης (correct)
  • Προσθήκη οξέος
  • Προσθήκη νερό
  • Προσθήκη αλκαλίου
  • Ποια αυτά τα parabens θεωρούνται ασφαλή από την Επιστημονική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Καταναλωτών;

  • Τα μεγαλύτερα μόρια paraben (propyl- και butyl paraben)
  • Τα όλα parabens
  • Τα सभАНά μόρια paraben
  • Τα μικρότερα μόρια paraben (μεθυλο- και αιθυλο-παραμπέν) (correct)
  • Ποια είναι η κατάλληλη μορφή του σορβικού οξέος για χρήση στα καλλυντικά προϊόντα;

    <p>Σορβικό κάλιο</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η τιμή του pH στο οποίο το βέλτιστο αποτέλεσμα θα πρέπει να βρίσκεται για να έχουμε μια καλή επίδραση των συντηρητικών;

    <p>Μіж 4,5 και 5,5</p> Signup and view all the answers

    Για ποιό σκοπό χρησιμοποιούνται οι χαμηλά αιθοξυλιωμένες ενώσεις;

    <p>Για το σχηματισμό γαλακτωμάτων w/o</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το όριο θερμοκρασίας για το σημείο τήξης του γαλακτωματοποιητή/συν-γαλακτωματοποιητή;

    <p>60°C</p> Signup and view all the answers

    Πότε είναι πιο κατάλληλες οι ενώσεις με ομοιόμορφη αλυσίδα ατόμων C;

    <p>Όταν έχουν βάση τα φυτικά έλαια</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το χαρακτηριστικό των πολυαιθυλενογλυκολών (PEG), των αιθέρων τους και των εστέρων τους με λιπαρά οξέα μακριάς αλυσίδας;

    <p>Ελάχιστο οφθαλμικό ή δερματικό ερεθισμό</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το χαρακτηριστικό των εστερών της σορβιτάνης και των γλυκεριδίων;

    <p>Χρήση τους για γαλακτώματα w/o</p> Signup and view all the answers

    Ποιες επιφανειοδραστικές ουσίες κατέχουν θετικό φορτίο σε υδατικό διάλυμα;

    <p>Οι κατιονικές επιφανειοδραστικές ουσίες</p> Signup and view all the answers

    Πώς μειώνουν οι επιφανειοδραστικές ουσίες την επιφανειακή τάση;

    <p>Με τη μείωση τηςδιεπιφανειακής τάσης</p> Signup and view all the answers

    Ποιες επιφανειοδραστικές ουσίες χρησιμοποιούνται πιο συχνά για γαλακτωματοποίηση;

    <p>Οι μη ιονικές επιφανειοδραστικές ουσίες</p> Signup and view all the answers

    Πώς εισάγεται η λιπόφιλη φάση στην υδρόφιλη φάση;

    <p>Με τη μορφή σταγονιδίων</p> Signup and view all the answers

    Πώς funciona το ανιονικό μέρος των επιφανειοδραστικών ουσιών;

    <p>Μειώνει την διεπιφανειακή τάση</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Συντηρητικά στις Καλλοντικές Ουσίες

    • Η βιομηχανία καλλυντικών προσπαθεί να χρησιμοποιεί λιγότερο τοξικά συντηρητικά.
    • Τα φυτικά εκχυλίσματα αποτελούν ενδιαφέρουσες εναλλακτικές λύσεις λόγω των καλών αντιμικροβιακών ιδιοτήτων τους και χαμηλής τοξικότητας.

    Τύποι Συντηρητικών

    • Τα συντηρητικά που χρησιμοποιούνται πιο συχνά μπορεί να είναι:
      • Οργανικά οξέα
      • Αλκοόλες και φαινόλες
      • Αλδεΰδες και ενώσεις που ελευθερώνουν φορμαλδεΰδη
      • Ισοθειαζολινόνες
      • Διγουανίδια
      • Αζωτούχες ενώσεις
      • Παράγωγα βαρέων μετάλλων και ανόργανες ενώσεις

    Φαινολικά Παράγωγα (Parabens)

    • Τα φαινολικά παράγωγα ήταν τα συντηρητικά που χρησιμοποιούνταν περισσότερο στο παρελθόν.
    • Ωστόσο, υπάρχουν ανησυχίες για τις πιθανές επιπτώσεις τους στην υγεία, καθώς могут δρούν όπως οι ορμόνες στο σώμα.
    • Η Επιστημονική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Καταναλωτών έχει επανεξετάσει τα επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία.
    • Η νομοθεσία της ΕΕ επιτρέπει τη χρήση των parabens στα καλλυντικά με μέγιστη επιτρεπόμενη συνολική συγκέντρωση 8 g parabens ανά kg καλλυντικού προϊόντος.

    Επίδραση των Συντηρητικών στο pH

    • Η επίδραση των συντηρητικών εξαρτάται από την τιμή του pH.
    • Το βέλτιστο αποτέλεσμα θα πρέπει να βρίσκεται στο εύρος του φυσικού pH του δέρματος (4,5-5,5).
    • Το σορβικό οξύ και το σαλικυλικό οξύ χρησιμοποιούνται ως εναλλακτικές λύσεις με καλά αποτελέσματα στο εύρος αυτό.

    Γαλακτώματα και Γαλακτωματοποιητές

    • Τα γαλακτώματα είναι θερμοδυναμικά ασταθή συστήματα δύο μη αναμίξιμων υγρών που διαχωρίζονται μετά την ανάμιξη
    • Οι γαλακτωματοποιητές είναι επιφανειοδραστικές ουσίες που μειώνουν την διεπιφανειακή τάση μεταξύ μη αναμίξιμων υγρών

    Τύποι Γαλακτωματοποιητών

    • Κατιονικές επιφανειοδραστικές ουσίες: φέρουν θετικό φορτίο σε υδατικό διάλυμα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γαλακτωματοποίηση
    • Ανιονικές επιφανειοδραστικές ουσίες: υδρολύονται σε υδατικό διάλυμα σε ένα κατιόν (Na, K) και στο ανιονικό μέρος το οποίο περιέχει μια μεγάλη ανθρακική αλυσίδα
    • Μη ιονικά επιφανειοδραστικά: χρησιμοποιούνται πιο συχνά λόγω του καλού γαλακτωματοποιητικού αποτελέσματος και της δερματικής συμβατότητας

    Χρήση Γαλακτωματοποιητών

    • Τα σαπούνια των λιπαρών οξέων και οι θειικοί αλκυλαιθέρες με αλυσίδα μήκους C12-C18 χρησιμοποιούνται λιγότερο λόγω πιθανής εξαρτώμενης από την ουσία μείωσης της δερματικής ανοχής
    • Οι πολυαιθυλενογλυκόλες (PEG), οι αιθέρες τους και οι εστέρες τους με λιπαρά οξέα μακριάς αλυσίδας χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία καλλυντικών λόγω της διαλυτότητας τους, των ιδιοτήτων που έχουν το ιξώδες τους και της χαμηλής τοξικότητάς τους
    • Οι εστέρες της σορβιτάνης και των γλυκεριδίων χρησιμοποιούνται για γαλακτώματα w/o

    Ιδιότητες Γαλακτωματοποιητών

    • Πρέπει να έχουν θερμοκρασιακό φορτίο του φάσης του ελαίου χαμηλά, το σημείο τήξης του γαλακτωματοποιητή/συν-γαλακτωματοποιητή να μην υπερβαίνει τους 60 ∘C
    • Οι ενώσεις με ομοιόμορφη αλυσίδα ατόμων C που έχουν βάση τα φυτικά έλαια είναι καλύτερα ανεκτές από το δέρμα από ό,τι οι συνθετικές από πετρέλαιο

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Description

    Περιγραφή των τύπων συντηρητικών που χρησιμοποιούνται στις καλλυντικές ουσίες, όπως οργανικά οξέα, αλκοόλες και φαινόλες.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser