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Antropología y el Estudio de la Cultura

• Niños en canoa cerca de islas en Nueva Irlanda, Papúa Nueva Guinea, donde el tiburón es un alimento preferido, y algunos hombres son hábiles "llamadores de tiburones".

Introducción a la Antropología

• La antropología es el estudio de la humanidad en sus orígenes prehistóricos y diversidad contemporánea.
• Tiene miras más amplias que otras disciplinas como historia, psicología, economía, ciencia política y sociología.
• Cubre un mayor período de tiempo y comprende un mayor abanico de materias.

Divisiones de la Antropología en Norteamérica

• Antropología biológica (o física): estudio de los seres humanos como organismos biológicos, incluyendo evolución y variedades contemporáneas.
• Arqueología (o prehistoria): estudio de culturas humanas del pasado a través de restos materiales.
• Antropología lingüística: estudio de la comunicación humana, incluyendo orígenes, historia y cambios contemporáneos.
• Antropología cultural (o social): estudio de pueblos actuales, incluyendo cambios y variaciones; la cultura se refiere a creencias y comportamientos aprendidos y compartidos.
• Antropología aplicada (o práctica): emplea el conocimiento antropológico para resolver problemas y crear políticas públicas; se integra en los cuatro campos principales.

Antropología Biológica o Física

• Se divide en tres subcampos:
• Primatología: estudio de variedades no humanas de primates en libertad y cautividad, analizando su comportamiento.
• Paleoantropología: estudio de la evolución humana a través de registros fósiles, incluyendo búsqueda, datación y clasificación de fósiles.
• Estudio de la diversidad biológica humana contemporánea: analiza diferencias biológicas y de comportamiento en poblaciones.

Arqueología

• Se divide en:
• Arqueología prehistórica: estudia el pasado humano antes de la escritura.
• Arqueología histórica: se ocupa del pasado humano en sociedades con documentos escritos.
• Incluye arqueología submarina: se centra en sitios arqueológicos submarinos, históricos o prehistóricos.
• La arqueología industrial se centra en la sociedad y cultura material desde la Revolución Industrial, activa en Gran Bretaña y encargada de la conservación de enclaves industriales.
• El Garbage Project estudia la vida contemporánea a través de la basura, revelando patrones de consumo.

Antropología Lingüística

• Se centra en el estudio de la comunicación humana.
• Se divide en:
• Lingüística histórica: estudia los cambios en el idioma a lo largo del tiempo y las relaciones entre idiomas.
• Lingüística descriptiva (o estructural): estudia las diferencias en las estructuras formales de lenguajes contemporáneos.
• Sociolingüística: estudia las relaciones entre variaciones sociales, contexto social y variedades lingüísticas, incluyendo la comunicación no verbal.
• Incluye el estudio del idioma en su uso cotidiano y su relación con estructuras de poder, el papel de la tecnología de la información en la comunicación, y la desaparición de lenguas.

Antropología Cultural

• Es el estudio de los pueblos contemporáneos y sus culturas, examinando diferencias y similitudes entre culturas, y cómo varían con el tiempo.
• Los antropólogos culturales aprenden conviviendo con la gente que estudian durante largos períodos.
• Incluye la antropología económica, psicológica, médica, política y del desarrollo internacional.

Antropología Aplicada

• Surgió en EE. UU. durante y tras la Segunda Guerra Mundial.
• Busca mejorar la vida y necesidades de las personas, relacionada con la antropología cultural.
• Aplicación del conocimiento para solucionar problemas debe ser parte de cada campo.
• Se emplea en la gestión de patrimonio cultural, antropología forense, asesoramiento lingüístico en escuelas y mejora de programas y políticas.

Introducción a la Antropología Cultural

• Se dedica al estudio de las semejanzas y diferencias de las culturas buscando "familiar lo ajeno y ajeno lo familiar".
• Presenta el caso de los nacirema, un grupo norteamericano con rituales privados centrados en el cuerpo y la salud.
• La historia se remonta a Herodoto, Marco Polo e Ibn Jaldun.
• Pensadores ilustrados como Montesquieu también influyeron, analizando diferencias culturales basadas en el clima.

Lecciones Aplicadas: La Investigación sobre Orangutanes

• Biruté Galdikas estudió orangutanes en Indonesia, mostrando la amenaza de la caza y venta ilegal, estableciendo su campamento como refugio para huérfanos.
• Sus acciones buscan garantizar la supervivencia de los orangutanes en Borneo y Sumatra que están amenazados por la deforestación, los reasentamientos de la población, los cultivos y otras presiones.
• También se centra en la preservación, destacando la rápida destrucción de la selva tropical y su impacto en la población de orangutanes.
• Ha estudiado a los orangutanes más tiempo que nadie, aplicando conocimientos a la antropología y la defensa, y funda la OFI.

Teorías de la Antropología Cultural

• La evolución biológica influencia el pensamiento antropológico cultural, con figuras como Tylor, Frazer y Morgan proponiendo un modelo de evolución cultural.
• Malinowski establece el funcionalismo: una cultura es similar a un organismo biológico donde las partes trabajan para mantener la operatividad del todo.
• Franz Boas impulsa el concepto de etnocentirsmmo, reconociendo el valor de las diferentes culturas.
• Propone el concepto de relativismo cultural: cada cultura debe ser comprendida en términos de sus ideas y valores.
• Mead contribuye al conocimiento de los roles de género, el impacto de la educación.
• El concepto de estruturalismo inspira el desarrollo de la antropología simbólica.
• El materialismo cultural sustenta la importancia del acceso de las personas a los medios de producción.

Antropología Interpretativa o Hermenéutica

• Promueve la necesidad de estudiar a los roles femeninos y la desigualdad entre géneros.

El Concepto de Cultura

• La cultura debería pensarse que lo más probable es que los antropólogos estén de acuerdo en lo que es.
• Tylor define la cultura como ese complejo conjunto que incluye el conocimiento, las creencias, las artes, la moral, las leyes, las costumbres y cualesquiera otras aptitudes y hábitos adquiridos por el hombre dentro de la sociedad.

Características de la cultura

• Se puede adquirir una comprensión del concepto de cultura atendiendo a sus características.
• La cultura se considera la manera de vivir, el cómo te relacionas con el medio que te rodea, la alimentación etc.
• La comida es una forma central de cultura donde las características culturales definen la importancia de los alimentos, como los tamales, cocinados por las mujeres para alimentar a sus maridos.
• Las variaciones transculturales relacionadas con la bebida son tambien complejos, definiendo las substancias apropiadas para beber, y lo que representa, como las borracheras de los fraternidades.
• La influencia cultural en las personas se ve reflejado en quien duerme con quien, y los posibles trastornos.
• Esencialmente, la cultura influye y mucho en todos los procesos naturales del cuerpo.

Mundo de Culturas Múltiples

• Hay diversidad de microculturas.
• Importancia del contraste entre la jerarquía y la diferencia.
• Ejemplos de microculturas incluyen, por ejemplo, clase, género, edad y etnicidad.

Clase, "raza" etnicidad y pueblos idígenas

• Clase: depende de la posición economica de las personas de la sociedad, es jerárquica y se manifiesta en el estilo de la vida.
• Raza: grupos de personas sobre la base de sus rasgos biológicos y superficiales.
• Etnicidad: es un sentimiento importante de la personalidad.
• Género: construcciones aprendidas que se atribuyen a mujeres, varones o ambos.
• Edad: etapas en el ciclo de vida.

Los Pueblos San del Sur de África

• Habitan tanto botswana, como namíbia, y tienen una cultura en al que la comida depende en gran medida de los animales.
• Varios factores amenazan a este grupo: el gobierno, los ganderos, las reservas de caza, el turismo.