Unidad I: Compuestos del Carbono y sus Enlaces - Ingeniería Agronómica

HIBRIDACIÓN

• La hibridación de los orbitales s y p del átomo de carbono da lugar a tres tipos de orbitales híbridos: sp3, sp2 y sp.
• sp3: cuatro orbitales híbridos con geometría tetraédrica, ángulos de enlace de 109.5°.
• sp2: tres orbitales híbridos con disposición trigonal, ángulos de enlace de 120°.
• sp: dos orbitales híbridos con disposición lineal, ángulos de enlace de 180°.

FORMULAS ESTRUCTURADAS

• Las fórmulas estructurales muestran cuáles átomos están enlazados entre sí.
• Tipos de fórmulas estructuradas:
  • Formula molecular y empírica
  • Formula condensada
  • Formula semidesarrollada
  • Formula desarrollada
  • Formula simplificada (líneas y vértices)

CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

• 1. Composición: Todos los compuestos orgánicos contienen carbono y prácticamente siempre hidrógeno.
• 2. Carácter covalente: La mayoría de los compuestos orgánicos son covalentes, con propiedades como puntos de ebullición bajos, no conductores y solubles en disolventes no polares.
• 3. Combustibilidad: Los compuestos orgánicos se caracterizan por su facilidad de combustión, transformándose en dióxido de carbono y agua.
• 4. Abundancia: El número de compuestos de carbono es muy alto, con un ritmo de crecimiento actual de 500.000 nuevos compuestos orgánicos al año.
• 5. Importancia: Los compuestos orgánicos son importantes en nuestra vida diaria, presentes en combustibles, textiles, medicamentos, plásticos, insecticidas, jabones, etc.

ENLACES QUÍMICOS

• Enlace covalente: Enlace generados por la distribución de electrones.
• Enlace iónico: Enlace producido por la donación o aceptación de electrones.
• Enlace metálico: Generado por saltos de electrones entre átomos de elementos metálicos.
• Enlace covalente polar: Enlace en el que los electrones están compartidos de manera desigual entre dos átomos.

RESONANCIA

• La resonancia se refiere a la representación de una molécula o ion mediante diferentes estructuras de Lewis, llamadas formas resonantes o estructuras de resonancia.

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ORGÁNICA

• La química orgánica estudia los compuestos del carbono.
• La química orgánica es importante en la agricultura, con aplicaciones en el estudio de la composición de los compuestos orgánicos, su naturaleza covalente, combustibilidad, abundancia e importancia.