Układ pokarmowy - górny odcinek

Odcinek od ust do odbytu mający styczność z pokarmem.

Zawiera przewód pokarmowy oraz gruczoły trawienne nie mające styczności z pokarmem.

Miejsce wstępnej obróbki mechanicznej pokarmu i wstępnego trawienia węglowodanów.

Enzym odpowiedzialny za rozkład skrobi do maltozy i glukozy w jamie ustnej.

Gruczoły egzokrynne w jamie ustnej, które produkują ślinę.

Część ustna gardła, która łączy jamę ustną z przełykiem.

Rurka transportowa od gardła do żołądka, bez udziału w trawieniu.

Mięsień oddzielający przełyk od żołądka, zapobiega cofaniu się treści.

Produkcja soków trzustkowych z enzymami trawiennymi i neutralizacja kwasu pokarmowego.

Produkcja hormonów, takich jak insulina i glukagon, regulujących poziom glukozy we krwi.

Ostry stan zapalny trzustki spowodowany przedwczesną aktywacją enzymów.

Przewlekły stan zapalny trzustki prowadzący do włóknienia i utraty funkcji, często przez alkohol.

Choroba genetyczna powodująca zagęszczenie wydzieliny trzustkowej i prowadząca do uszkodzenia trzustki.

Stan, w którym kamienie tworzą się w drogach żółciowych, zwężając ich światło.

Choroba nowotworowa, która wpływa na drogi żółciowe, powodując ich zwężenie lub ucisk.

Zespół objawów związanych z odkładaniem się bilirubiny w tkankach, takich jak ciemny mocz czy żółtaczka skóry.

Wątroba przetwarza toksyny, eliminując je z organizmu.

Stan upośledzenia przepływu żółci z wątroby do dwunastnicy.

Przewlekłe uszkodzenie wątroby prowadzące do rozległego włóknienia i upośledzenia funkcji wątroby.

Problemy związane z niedoborem lub nadmiarem lipidów, mylony z hiperlipidemią.

Niedobór składników odżywczych, często związany z chorobami wątroby.

Genetyczna choroba prowadząca do gromadzenia miedzi w wątrobie.

Metabolizm, detoksykacja, magazynowanie witamin i produkcja żółci.

Granica między górnym a dolnym odcinkiem przewodu pokarmowego to wpust żołądka lub odźwiernik.

Czynniki ryzyka dotyczą chorób jamy ustnej, gardła, krtani i przełyku, obejmując m.in. raka języka i krtani.

Dysfagia to utrudnienie w przełykaniu pokarmów stałych i płynnych.

Dysfagia ma przyczyny organiczne i funkcjonalne, takie jak zapalenie gardła czy guzy.

Achalazja to zjawisko braku rozluźniania dolnego zwieracza przełyku i zahamowanie perystaltyki.

Rozlany kurcz przełyku to stan, w którym dolny odcinek załamuje się, prowadząc do zatrzymywania pokarmu.

Ból w obrębie gardła może być przyczyną trudności w połykaniu pokarmów.

Zaburzenia motoryki przełyku, takie jak achalazja, wpływają na przesuwanie pokarmu.

Nowotwór przełyku to jedna z przyczyn zaburzeń funkcjonowania przełyku.

Dolegliwości psychosomatyczne mogą powodować trudności w połykaniu pokarmów płynnych.

Stan przednowotworowy związany z deficytem witaminy B12 i uszkodzeniem błony żołądka.

Niedostateczne wydzielanie kwasu solnego w żołądku.

Nadmierne wydzielanie HCl, co może prowadzić do choroby wrzodowej.

Brak kwasu solnego w żołądku, prowadzący do alkalizacji treści pokarmowej.

Stan spowodowany utratą wodorowęglanów, prowadzący do podwyższenia pH.

Choroba związana z hormonem gastryny, prowadząca do wrzodów żołądka i jelit.

Wrzody powstające z powodu stresu, hiperkortyzolemii, urazów lub oparzeń.

Nowotwór zależny od diety i czynników epigenetycznych, często związany z Helicobacter pylori.

Guzy wywodzące się z komórek neuroendokrynnych, zlokalizowane głównie w przewodzie pokarmowym.

Problemy z absorpcją składników pokarmowych, mogące być pełne lub wybiórcze.