UE 2.1 : Biologie Fondamentale TD
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Questions and Answers

Quelle est la norme de pH pour un individu en bonne santé?

  • 7,0 à 7,4
  • 7,5 à 7,8
  • 6,8 à 7,2
  • 7,38 à 7,42 (correct)
  • Quelles sont les molécules simples qui composent les lipides?

  • Sucres et acides aminés
  • Acides gras et alcohols (correct)
  • Fatty acids and proteins
  • Triglycérides et phospholipides
  • Quel type de glucides est formé par l'union de deux molécules de sucre?

  • Monomère
  • Dimère (correct)
  • Oligomère
  • Polymère
  • Quel est le rôle principal du glucose dans l'organisme?

    <p>Source d'énergie (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'exemple d'un polymère parmi les suivants?

    <p>Amidon (B)</p> Signup and view all the answers

    Quels types de lipides sont constitués de glycérol et d'acides gras?

    <p>Triglycérides (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les propriétés essentielles des acides gras saturés?

    <p>Chaînes hydrocarbonées linéaires (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est un exemple de lipide complexe?

    <p>Phospholipides (D)</p> Signup and view all the answers

    Quels aliments sont connus pour contenir des acides à plus de 10 carbones ?

    <p>Huile de palme (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est un effet d'un régime riche en acides gras saturés ?

    <p>Augmentation du cholestérol (D)</p> Signup and view all the answers

    Quels rôles biologiques les lipides jouent-ils ?

    <p>Production d'énergie (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle a le cholestérol dans l'organisme ?

    <p>Synthèse des hormones stéroïdes (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est un rôle des protides dans l'organisme ?

    <p>Immunité (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est une fonction principale des acides aminés dans les protides ?

    <p>Contraction musculaire (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel produit biologique est formé par les protides ?

    <p>Hémoglobine (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle hormone est un exemple de fonction des protides ?

    <p>Insuline (C)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les principaux composants des glucides ?

    <p>Chaîne carbonée avec une fonction alcool et une fonction aldéhyde ou cétone (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel énoncé décrit le pH d'une solution acide ?

    <p>Le pH est inférieur à 7 (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle principal d'une enzyme ?

    <p>Catalyser une réaction chimique (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la relation entre la masse molaire du glucose et sa concentration en mmol/L ?

    <p>1 g de glucose correspond à 5,5 mmol (D)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les signes de déshydratation extracellulaire ?

    <p>Soif et pli cutané (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est l'unité de mesure couramment utilisée pour exprimer la glycémie ?

    <p>g/L (A), mmol/L (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est l'une des compensations du corps lors de la déshydratation ?

    <p>Diminution de la diurèse (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle structure biomoléculaire est formée d'enchaînements d'acides aminés ?

    <p>Protéines (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle principal d'un ion dans une réaction chimique?

    <p>Gagner ou perdre des électrons. (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la caractéristique fondamentale d'une molécule?

    <p>Elle est formée par une liaison covalente entre plusieurs atomes. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle affirmation décrit correctement l'atome?

    <p>Il est constitué de protons, neutrons et électrons. (A)</p> Signup and view all the answers

    Comment l'eau se répartit-elle dans l'organisme?

    <p>L'eau est répartie entre les compartiments intracellulaires et extracellulaires. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel concept explique le mouvement de l'eau à travers les membranes cellulaires?

    <p>Osmose. (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le but principal des travaux dirigés dans le cadre de cette séquence de biologie?

    <p>Mettre en œuvre des actions à visée diagnostique et thérapeutique. (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la relation entre la biologie cellulaire et l'homéostasie?

    <p>La biologie cellulaire permet de comprendre les mécanismes régissant l'homéostasie. (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle assertion sur la structure de l'atome est correcte?

    <p>Les protons et neutrons se trouvent dans le noyau de l'atome. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la norme de la concentration plasmatique en sodium?

    <p>135 à 145 mmol/L (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'effet d'une perfusion intraveineuse de solution hypertonique de chlorure de sodium?

    <p>Augmentation de la concentration de chlorure de sodium dans le milieu extracellulaire (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel minéral est majoritairement impliqué dans la défaillance d'un ou plusieurs organes vitaux lors d'un choc hypovolémique?

    <p>Sodium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle conséquence peut survenir d'un apport excessif en eau par osmose dans un milieu intracellulaire?

    <p>Lyse des cellules (C)</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi est-il recommandé de perfuser les patients avec un soluté isotonique?

    <p>Pour équilibrer les concentrations dans les deux milieux (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la conséquence d'une diminution de la volémie?

    <p>Hypotension (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle joue l'eau dans la réaction d'hydrolyse?

    <p>Transformation des protéines en acides aminés (A)</p> Signup and view all the answers

    À quoi est liée la perte de poids selon le contenu discuté?

    <p>À la perte d'eau uniquement (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les conséquences d'un garrot laissé trop longtemps lors d'un prélèvement sanguin ?

    <p>Libération d'ions potassium (A)</p> Signup and view all the answers

    Comment l'ion calcium (Ca) contribue-t-il au fonctionnement synaptique ?

    <p>Il favorise l'exocytose des vésicules synaptiques (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle affirmation est vraie concernant l'hypokaliémie ?

    <p>Elle entraîne des troubles du rythme cardiaque (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle joue le phosphore dans l'organisme ?

    <p>Il est un constituant indispensable de l'acide nucléique (A)</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les conséquences d'une hypernatrémie ?

    <p>Déshydratation intracellulaire (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est une cause possible d'hyperkaliémie ?

    <p>Insuffisance rénale (B)</p> Signup and view all the answers

    Lors de la prescription de potassium injectable, quelle précaution est cruciale ?

    <p>Contrôler les niveaux de potassium régulièrement (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle affirmation est correcte concernant l'ion sodium ?

    <p>Il joue un rôle clé dans l'équilibre hydrique (C)</p> Signup and view all the answers

    Flashcards

    Glucides simples

    Molécules de glucides formées d'un ou deux oses (monomères ou dimères).

    Glucides complexes

    Molécules de glucides formées de plusieurs oses enchaînés (polymères).

    Lipides simples

    Lipides constitués d'acides gras et de glycérol.

    Acide gras

    Chaîne hydrocarbonée linéaire sans double liaison ni ramification, contenant de 4 à 36 atomes de carbone.

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    Glycémie

    Concentration de glucose dans le sang.

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    Oses

    Unités de base des glucides, molécules organiques simples.

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    Protides

    Molécules organiques constituées d'acides aminés.

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    Acides Aminés

    Unités de base des protéines, composants organiques.

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    Lipides à plus de 10 carbones

    Substances organiques comme les huiles végétales et les viandes contiennent des acides gras à plus de 10 atomes de carbone.

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    Conséquence d'un régime trop riche en acides gras saturés

    Un régime trop riche en acides gras saturés peut augmenter le cholestérol dans le sang, ce qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

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    3 rôles biologiques des lipides

    Production d'énergie, structure des membranes cellulaires, synthèse de certaines vitamines et hormones.

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    3 rôles biologiques du cholestérol

    Synthèse de la vitamine D3, production d'hormones stéroïdes (cortisol, etc.) et synthèse des sels biliaires.

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    Protides sont...

    Des polymères d'acides aminés.

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    3 rôles biologiques des protides

    Structure, contraction musculaire, transport, immunité, catalyse et production d'hormones.

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    3 exemples de sources alimentaires de protides

    Exemples : viandes, poissons, légumineuses, œufs, produits laitiers.

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    Protéines et structures du corps

    Les protides forment de nombreuses structures, participent au mouvement par contraction musculaire, catalyse et à la protection pour le système immunitaire.

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    Atome

    La plus petite partie indivisible d'un élément chimique, capable d'interagir avec d'autres atomes.

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    Ion

    Un atome qui a gagné ou perdu un ou plusieurs électrons.

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    Molécule

    Une combinaison, via des liaisons covalentes, de deux ou plusieurs atomes.

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    Liaison covalente

    Une liaison chimique où des atomes partagent des électrons.

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    Eau (H₂O)

    Une molécule composée d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène.

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    Equilibre hydrique

    Le maintien d'un niveau d'eau constant dans l'organisme.

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    Constituants de l'atome

    Protons, neutrons et électrons.

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    Glucide

    Une biomolécule composée d'une chaîne carbonée avec des fonctions alcool et une fonction aldéhyde ou cétone.

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    Lipide

    Une molécule hydrophobe, c'est-à-dire qui ne se dissout pas dans l'eau.

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    Protéine

    Une chaîne d'acides aminés liés ensemble.

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    Acide nucléique

    Un polymère de nucléotides.

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    Enzyme

    Une protéine qui accélère les réactions chimiques.

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    Qu'est-ce qu'une déshydratation extracellulaire ?

    Une perte d'eau excessive hors des cellules, conduisant à une diminution du volume sanguin.

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    Comment le corps compense-t-il la déshydratation extracellulaire ?

    Le corps compense en augmentant le rythme cardiaque, en réduisant la production d'urine et en rétrécissant les vaisseaux sanguins.

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    Macroéléments

    Éléments chimiques présents en quantités importantes dans l'organisme (plus de 100 mg/kg).

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    Oligoéléments

    Éléments chimiques présents en très petites quantités dans l'organisme (moins de 100 mg/kg).

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    Potassium (K)

    Un macroélément important pour les contractions musculaires, la transmission nerveuse et l'équilibre hydrique.

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    Calcium (Ca)

    Un macroélément essentiel pour la formation osseuse, la coagulation sanguine et la transmission nerveuse.

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    Hyperkaliémie

    Concentration excessive de potassium dans le sang.

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    Hypokaliémie

    Concentration insuffisante de potassium dans le sang.

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    Hypernatrémie

    Concentration excessive de sodium dans le sang.

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    Hyponatrémie

    Concentration insuffisante de sodium dans le sang.

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    Perte de poids et eau

    La perte de poids est principalement due à la perte d'eau, et non à la perte de masse musculaire ou de graisse.

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    Hypotension et volémie

    L'hypotension, ou baisse de la pression artérielle, est souvent liée à une diminution du volume sanguin, appelée hypovolémie.

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    Choc hypovolémique

    Le choc hypovolémique est une situation grave où une perte importante de sang ou de fluide corporel conduit à une défaillance des organes vitaux.

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    Rôles de l'eau dans le corps

    L'eau joue un rôle crucial dans le corps en hydratant les cellules, transportant les nutriments, participant à la digestion et en éliminant les déchets.

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    Solution hypertonique

    Une solution hypertonique contient une concentration en sodium supérieure à celle du plasma. Injectée par voie intraveineuse, elle provoque un déplacement d'eau des cellules vers le milieu extracellulaire, ce qui entraîne une déshydratation intracellulaire.

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    Perfusion isotonique

    La perfusion isotonique est l'administration d'une solution ayant la même concentration en solutés que le plasma. Cela permet de maintenir l'équilibre hydrique et la pression osmotique.

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    Study Notes

    UE 2.1 : Biologie Fondamentale

    • Promotion: 2024/2027
    • Étudiante: Gargiulo Estelle
    • Année: 2024/2025
    • Version: 26.09.2024

    Travaux Dirigés (TD)

    • Structure: 5h de travaux dirigés organisés de la façon suivante:
      • TPG (Prérequis): QCM en distanciel (sem. du 2 septembre 2024).
      • TPG (Application pratique): Examens biologiques en distanciel (3 et 7 octobre).
      • TD1: Les éléments constitutifs du vivant (1h30), 17 octobre (1.5 groupe).
      • TD2: Gaz du sang/ glucides, lipides et protéines (1h30), 17 octobre (0.25 groupe).
      • TD3: Anatomie d'un gène/ cycle cellulaire/ cellule, membranes et notion de récepteur (2h). 27 novembre en ½ groupe.
      • Quizz de révision en distanciel.

    Objectifs Globaux de la Séquence

    • Identifier le vivant et ses caractéristiques.
    • Développer une vision intégrée des niveaux d'organisation de la cellule à l'organisme
    • S'approprier des connaissances de base en biologie cellulaire et moléculaire
    • Faire le lien entre les notions biologiques et les notions d'homéostasie, de maladie, ou de thérapeutique.

    TD1: Les Éléments Constitutifs du Vivant (1,5h)

    • Lien avec le cours suivant: Atomes, molécules, ions, liaisons chimiques, H2O, équilibres hydriques.

    • Objectifs:

      • Connaître la structure de l'atome et ses constituants.
      • Identifier la structure et les propriétés de la molécule d'eau.
      • Maîtriser la répartition de l'eau dans l'organisme et expliquer le principe de l'osmose.
    • Atome: La plus petite partie indivisible de la matière.

    • Ion: Atome qui a gagné ou perdu un ou plusieurs électrons.

    • Molécule: Association covalente de plusieurs atomes

    • Glucide: Biomolécule composée d'atomes de carbone, hydrogène et oxygène.

    • Lipide: Molécule hydrophobe (insoluble dans l'eau).

    • Protéine: Enchaînement d'acides aminés.

    • Enzymes: Protéines catalysant des réactions chimiques.

    • pH: Mesure de l'acidité d'une solution.

    TD2: Les gaz du sang/ Glucides, lipides et protides (1,5h)

    • Objectifs:
      • Expliquer les échanges gazeux et la respiration cellulaire.
      • Citer les paramètres de mesure des gaz du sang et connaître les normes.
    • Approfondir les échanges gazeux dans les poumons (oxygène et dioxyde de carbone) et le rôle du sang dans le transport de ces gaz.
    • Les échanges obéissent à des gradients de pression partielle
    • Expliquer pourquoi le dioxyde de carbone passe des alvéoles vers les capillaires sanguins.
    • Expliquer pourquoi l'oxygène passe des poumons vers le sang.

    TD3: Anatomie d'un gène/ cycle cellulaire/ cellule, membranes et notion de récepteur (2h)

    • Ce TD est abordé plus tard dans la séquence (27 novembre)

    Norme de la kaliémie et Natrémie

    • Kaliémie: 3,5 - 4,5 mmol/L
    • Natrémie: 135-145 mmol/L

    Norme de la glycémie

    • Norme: 1 g/L (ou 5,5 mmol/L) (conversion importante)

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    Quiz Team

    Description

    Ce quiz porte sur les travaux dirigés de l'UE 2.1 en biologie fondamentale pour l'année académique 2024/2025. Il couvre des thématiques telles que la structure de la cellule, les caractéristiques du vivant et les principes de la biologie cellulaire et moléculaire. Préparez-vous à identifier les éléments constitutifs et à faire le lien entre la cellule et l'organisme.

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