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UD 2: Production Task Planning in the Workshop - Block I

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UD 2: Production Task Planning in the Workshop - Block I

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Questions and Answers

¿Qué debe aparecer en los organigramas funcionales, además de la función o lugar que ocupa cada persona?

Grado de escolaridad de la persona

Nombre y apellidos de la persona (correct)

Edad de la persona

Signo del zodiaco de la persona

¿Cuál es la función del Gerente en una empresa artesanal según el texto?

Dirigir al Jefe de Producción

Optimizar los recursos económicos disponibles (correct)

Elaborar productos de pastelería

Realizar labores de limpieza en el obrador

¿Quién es responsable del Control de Calidad en el sector tradicional según el texto?

Gerente

Jefe de Producción

Punto de Venta (correct)

Maestro pastelero

¿Qué posición sería la encargada de establecer la política comercial en una empresa artesanal?

Gerente Signup and view all the answers

¿Cuál es la misión del Maestro pastelero en el sector tradicional según el texto?

Supervisar la calidad de los productos Signup and view all the answers

¿Cuál es la responsabilidad del Maestro/a obrador de pastelería?

Supervisar los procesos de elaboración Signup and view all the answers

¿Qué función corresponde al Encargado/a de tienda?

Supervisar y realizar ventas Signup and view all the answers

¿Qué responsabilidad tiene el Oficial de pastelería?

Realizar compras de materias primas Signup and view all the answers

¿Qué tarea se relaciona con el Dependiente/a pastelería/panadería?

Realizar facturas y cobros de ventas Signup and view all the answers

¿Qué función corresponde al Encargado/a de tienda según el texto?

Velar por la gestión de compras y pagos Signup and view all the answers