تصنيع الأغذية

<p>تغليف المنتج النهائي</p> Signup and view all the answers

<p>التبريد</p> Signup and view all the answers

<p>السيور الناقلة</p> Signup and view all the answers

<p>تدفق السوائل يعتمد على التحكم في الضغط.</p> Signup and view all the answers

<p>لأنه يسهل نقل المواد الغذائية السائلة.</p> Signup and view all the answers

<p>الضغط</p> Signup and view all the answers

<p>الحرارة العالية</p> Signup and view all the answers

<p>تنظيف المواد الغذائية</p> Signup and view all the answers

<p>يمكن أن يؤدي إلى تدهور في الجودة</p> Signup and view all the answers

<p>التنظيف والتعقيم</p> Signup and view all the answers

<p>السيطرة على أي تلوث</p> Signup and view all the answers

<p>نوع المواد الغذائية المستخدمة</p> Signup and view all the answers

<p>تحقيق كفاءة انتقال حراري</p> Signup and view all the answers

<p>تخفيض أو توسيع الحجم</p> Signup and view all the answers

<p>المكونات الصلبة والسائلة</p> Signup and view all the answers

<p>زيادة درجة الحموضة</p> Signup and view all the answers

<p>تسهيل نقل الحرارة</p> Signup and view all the answers

<p>تقليل التأثيرات السلبية على الجودة</p> Signup and view all the answers

<p>pH 9</p> Signup and view all the answers

<p>تغير في المذاق</p> Signup and view all the answers

<p>منع نمو الكائنات الدقيقة الضارة</p> Signup and view all the answers

<p>يمكن أن تؤثر بشكل متنوع على مستوى الحموضة</p> Signup and view all the answers