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Questions and Answers
¿Cuál es el principal objetivo del sistema de trazabilidad en la ganadería?
¿Cuál es el principal objetivo del sistema de trazabilidad en la ganadería?
- Facilitar la comercialización de productos derivados.
- Aumentar la producción de alimentos.
- Reducir costos en la crianza de animales.
- Controlar el origen y destino de los animales. (correct)
¿Qué situación genera incertidumbre en el control de los animales productores de alimentos?
¿Qué situación genera incertidumbre en el control de los animales productores de alimentos?
- La regulación por parte de los estados.
- La falta de tecnología en la crianza.
- Las experiencias previas en brotes epidémicos. (correct)
- Los altos índices de producción.
¿Qué aspecto NO se menciona como parte del control eficaz en la crianza de animales?
¿Qué aspecto NO se menciona como parte del control eficaz en la crianza de animales?
- Origen de los animales.
- Condiciones de bienestar animal. (correct)
- Movimientos transitorios de los animales.
- Destino de los derivados animales.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera respecto a los brotes epidémicos en la ganadería?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera respecto a los brotes epidémicos en la ganadería?
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La amplia regulación de la crianza de animales productores de alimentos se debe principalmente a:
La amplia regulación de la crianza de animales productores de alimentos se debe principalmente a:
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Study Notes
Objetivo del sistema de trazabilidad
- Garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública.
- Controlar el origen y el movimiento de los animales desde su nacimiento hasta su destino final.
- Permitir la identificación rápida de posibles fuentes de enfermedades o contaminaciones.
Incertidumbre en el control
- La falta de información precisa, como los datos de la explotación de origen o las enfermedades que ha padecido el animal.
Aspecto no mencionado para el control eficaz
- No se menciona la participación activa de los consumidores en el control de la crianza de animales.
Afirmaciones sobre brotes epidémicosIniciar lección
- Los brotes epidémicos pueden afectar la salud pública y causar graves pérdidas económicas.
Amplia regulación de la crianza
- Se debe a la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria, la salud pública y el bienestar animal.
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