Tourismusbetriebslehre und volkswirtschaftliche Aspekte
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Questions and Answers

Welche der folgenden Aspekte sind Teil der volkswirtschaftlichen Problemstellungen?

  • Wachstums- und Konjunkturprobleme (correct)
  • Produktivitätssteigerung eines Unternehmens
  • Kundenzufriedenheit im Einzelhandel
  • Einkommens- und Vermögensverteilung (correct)

    • Welches der folgenden Beispiele stellt keine internationale Fragestellung dar?

  • Wert einer Währung
  • Wissenschaftsförderungen
  • Verbesserung der Arbeitsplatzqualität (correct)
  • Internationale Wirtschaftsförderungen

    • Wie wird Tourismus definiert?

  • Als proaktive Marktstrategie eines Unternehmens
  • Als langfristiger Aufenthalt in einem neuen Wohnort
  • Als Gesamtheit der Beziehungen und Erscheinungen aus Ortsveränderung (correct)
  • Als ausschließliche Nutzenmaximierung von Reisenden

    • Welche der folgenden Unternehmensarten ist typischerweise nicht im Tourismussektor zu finden?

    <p>Bibliotheken</p> Signup and view all the answers

    Welcher Faktor wirkt sich nicht auf die touristische Nachfrage aus?

    <p>Personalmanagement innerhalb eines Unternehmens</p> Signup and view all the answers

    Welches Kriterium wäre nicht relevant für die Entscheidung über den Bau eines neuen Hotels in der Nähe des Flughafens BER?

    <p>Persönliche Vorlieben der Hotelbetreiber</p> Signup and view all the answers

    Welches Element beschreibt nicht den Markt im tourismusrelevanten Kontext?

    <p>Eine definierte geografische Region</p> Signup and view all the answers

    Welches Fachgebiet hat Max Hübner nicht studiert?

    <p>Hotelmanagement</p> Signup and view all the answers

    Was ist kein typisches Merkmal von Stakeholdern?

    <p>Externe Berater ohne Einfluss</p> Signup and view all the answers

    Welche Aussage über den Umsatz trifft nicht zu?

    <p>Der Umsatz ist identisch mit dem Gewinn eines Unternehmens.</p> Signup and view all the answers

    Welches dieser Konzepte repräsentiert nicht den Begriff 'Marketing' im Tourismus?

    <p>Manipulation des Preisniveaus</p> Signup and view all the answers

    Welche Erwartung sollte nicht an Studierende im Bereich Tourismusbetriebslehre gestellt werden?

    <p>Unbegrenzte finanzielle Mittel für Projekte</p> Signup and view all the answers

    Wie wird der Gewinn definiert?

    <p>Er ist gleich dem Erlös abzüglich aller Kosten.</p> Signup and view all the answers

    Was sind Opportunitätskosten?

    <p>Der Aufwand in Form von entgangenem Umsatz.</p> Signup and view all the answers

    Was beschreibt die Grenzkosten?

    <p>Die Kosten, die durch die Produktion einer zusätzlichen Einheit entstehen.</p> Signup and view all the answers

    Welches der folgenden Konzepte ist nicht Teil der Betriebskosten?

    <p>Einsparungen aus Effizienzsteigerungen</p> Signup and view all the answers

    Wie lautet die Formel für den Erlös?

    <p>Erlös = Umsatz - variable Kosten.</p> Signup and view all the answers

    Was verstehen wir unter Effizienz im Betriebswesen?

    <p>Die Minimierung der Kosten bei einer bestimmten Leistung.</p> Signup and view all the answers

    Was bedeutet 'Kapitalismus im Endstadium' im Kontext ökonomischer Modelle?

    <p>Die Überproduktion und Marktsättigung in Industrie-Nationen.</p> Signup and view all the answers

    Was versteht man unter Zeit als Geld in Bezug auf Opportunitätskosten?

    <p>Der Gewinn aus derjenigen Tätigkeit, die nicht ausgeübt wird.</p> Signup and view all the answers

    Was ist Ziel der Praxis-Transfer-Berichte im Studium?

    <p>Die Verknüpfung von theoretischem Wissen mit praktischen Anwendungen.</p> Signup and view all the answers

    Welches Geschäftsmodell erfordert regelmäßige Zahlungen für den Zugang zu Dienstleistungen?

    <p>Dienstleistungs-Abonnement-Modell</p> Signup and view all the answers

    Welches Modell basiert auf der Bezahlung für tatsächlich erbrachte Ergebnisse?

    <p>Ergebnisorientiertes Dienstleistungsmodell</p> Signup and view all the answers

    Welches Modell bietet Basisdienstleistungen kostenlos an, während für Premiumfunktionen Gebühren anfallen?

    <p>Freemium-Modell</p> Signup and view all the answers

    Welches Geschäftsmodell beinhaltet eine Lizenzierung eines Dienstleistungskonzepts an unabhängige Betreiber?

    <p>Franchise-Modell</p> Signup and view all the answers

    In welchem Geschäftsmodell stehen die Dienste sofort auf Abruf zur Verfügung?

    <p>On-Demand-Modell</p> Signup and view all the answers

    Was ist ein wesentliches Merkmal von produktbegleitenden Dienstleistungen?

    <p>Kombination von Produkt und Dienstleistung</p> Signup and view all the answers

    Wie funktioniert das Pay-per-Use-Modell grundsätzlich?

    <p>Zahlungen erfolgen basierend auf der tatsächlichen Nutzung.</p> Signup and view all the answers

    Welches Modell ermöglicht es Kunden, Teile des Serviceprozesses selbst zu übernehmen?

    <p>Self-Service-Modell</p> Signup and view all the answers

    Welches Modell vermittelt zwischen Dienstleistern und Kunden über eine Plattform?

    <p>Plattform- oder Vermittlungsmodell</p> Signup and view all the answers

    Was ist ein typisches Beispiel für ein Dienstleistungs-Abonnement-Modell?

    <p>Streaming-Dienste</p> Signup and view all the answers

    Welches der folgenden Merkmale beschreibt die Nichtlagerfähigkeit im Kontext des touristischen Produkts?

    <p>Das Produkt ist sofort verfügbar und kann nicht auf Vorrat angelegt werden.</p> Signup and view all the answers

    In der Makro-Ökonomie beschreibt die Heterogenität eines Produkts welche der folgenden Eigenschaften?

    <p>Produkte unterscheiden sich je nach Anbieter und Kundenwünschen.</p> Signup and view all the answers

    Was charakterisiert die Subjektivität im touristischen Produkt?

    <p>Die Wahrnehmung des Produkts hängt stark von den individuellen Erfahrungen des Konsumenten ab.</p> Signup and view all the answers

    Was wird unter dem Begriff 'Vergänglichkeit' im Zusammenhang mit touristischen Produkten verstanden?

    <p>Die Produkte verlieren schnell ihren Wert und ihre Aktualität.</p> Signup and view all the answers

    Die Integration des externen Faktors in die touristischen Dienstleistungen bezieht sich auf?

    <p>Die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit anderen Dienstleistern.</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Eigenschaften beschreibt am besten das 'Uno-actu Prinzip' im Tourismus?

    <p>Das Produkt wird im Moment der Erstellung und Nutzung gleichzeitig erlebt.</p> Signup and view all the answers

    Komplementarität innerhalb touristischer Angebote bedeutet, dass?

    <p>Produkte gemeinsam ein übergeordnetes Erlebnis bieten.</p> Signup and view all the answers

    Wie wird die Personalintensität in Bezug auf touristische Dienstleistungen beschrieben?

    <p>Der Service ist stark von der menschlichen Interaktion abhängig.</p> Signup and view all the answers

    Was bedeutet die Substituierbarkeit bei touristischen Produkten?

    <p>Produkte können durch ähnliche Produkte ersetzt werden.</p> Signup and view all the answers

    Heterogenität in touristischen Märkten legt dar, dass?

    <p>Die angebotenen Produkte stark in Qualität und Art variieren können.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Grundlagen der Tourismusbetriebslehre WTM 24

    • Lehrveranstaltung im Wintersemester 2024
    • Dozent: Max Hübner, M.Sc.

    Vorstellung Max Hübner

    • Abitur 2008
    • Ausbildung zum Reiseverkehrskaufmann
    • Hotelreiseleiter bei Thomas Cook (Saison 2011)
    • Studium Tourismus/BWL (Dual) an der HWR Berlin, B.A. Abschluss 2015, 210 CP
    • Dualer Student im Hotel NEPTUN, Warnemünde
    • Freelancer und Berater seit 2016
    • Lehraufträge an Fachhochschulen (Tourismus & Marketing) seit 2018
    • Masterstudium Marketing Management an der Steinbeis SMI Berlin, M.Sc. Abschluss 2019
    • Fachautor für Brand-Management, IST-Hochschule Düsseldorf
    • Website: www.max-h-vermarktung.com / [email protected]
    • 2024: Gründung der Hübner und Kollegen GmbH

    Hobbys

    • Fußball
    • Konzerte
    • Drohnen
    • Reisen

    Vorstellung der Studierenden

    •  Name, Heimatort, Wohnort
    • Hobby
    •  Berufliche Erfahrung vor dem Studium
    • Erwartungen an das Studium
    • Letztes Erlebnis in Berlin

    Aus dem Bauch heraus…

    • YouTube-Videolinks zur Optimierung und Life-Hacks

    Was studieren Sie hier eigentlich?

    •  Hotelkette möchte Hotel am Flughafen BER bauen
    •  Entscheidungsfaktoren kategorisieren
    •  Muster erstellen für Empfehlungen
    •  Fundierte Aussagen treffen

    Grundbegriffe der Betriebswirtschaft

    • Markt: Treffpunkt von Angebot und Nachfrage
    • Marketing: Bearbeitung des Marktes (vereinfacht)
    • Konsument: Verbraucher/ Kunde
    • Bedarf: Verlangen nach einem Angebot
    • Konkurrenz: Vergleichbare Anbieter
    • Lieferanten: Erfüllungsgehilfen eines Anbieters
    • Stakeholder: Anspruchsgruppen/Nutznießer eines Anbieters

    Kosten im Betrieb (Kategorien)

    • Ausgaben
    • Opportunitätskosten
    • Grenzkosten
    • Bekanntheitsverlust
    • Imageverlust
    • Entwicklung des Unternehmens

    Das Problem mit den Bedürfnissen

    • Bedürfnispyramide nach Maslow
    • Modell Maslow vs. heutige Zeit
    • Bedürfnisse/Allokation vs. Problemlösung
    • Kapitalismus im Endstadium vs. alternative Wirtschaftssysteme
    • Situation in anderen Staaten (z.B. Afrika)

    Frage der Frage in jeder Vorlesung

    • Effektivität
    • Effizienz

    Betriebswirtschaft = individuelle Problemlösung

    • Vorlesungen
    • Klausuren
    • Praktische Tätigkeiten im Betrieb
    • Praxis-Transfer Berichte
    • Einleitung (Problem)
    • Theorie
    • Analyse
    • Synthese (Handlungsempfehlungen)
    • Fazit/ Ausblick

    Zeit = Geld (Opportunitätskosten)

    • Beispiel eines Brokeraus
    • Entscheidungsfindung mit verschiedenen Optionen

    Makro- und Mikroökonomie

    • Zusammenhang zwischen individuellen Märkten und Volkswirtschaftlichen Märkten
    • Betriebswirtschaftliche Ausgangslage eines Unternehmens

    Eigenschaften des touristischen Produkts

    • Integration externer Faktoren
    • Substituierbarkeit
    • Heterogenität
    • Personalintensität
    • Immaterialität
    • Subjektivität
    • Uno-actu-Prinzip
    • Nichtlagerfähigkeit
    • Vergänglichkeit
    • Nicht Transporteigenschaft
    • Leistungs-Kombination

    Service-Factory vs. Professional Service

    • Mass Service (Einzelhandel, Großhandel)
    • Professional Service (Ärzte, Anwälte)
    • Service Factory (Fluggesellschaften)
    • Service Shop (Krankenhäuser)

    Prompt bei ChatGPT (allgemeine Geschäftsmodelle im Dienstleistungsmanagement)

    • Produktbegleitende Dienstleistungen (PSS)
    • Abonnement-Modell
    • Pay-per-Use-Modell
    • Ergebnisorientiertes Modell
    • Plattform- oder Vermittlungsmodell
    • Berater- und Lösungsorientiertes Modell
    • Franchise-Modell
    • Freemium-Modell
    • Self-Service-Modell
    • On-Demand

    Video Break

    • YouTube-Videolinks

    Denkhilfe

    • Einfluss auf die Geschehnisse im Markt (Makro/Mikro)

    Volkswirtschaftliche Problemstellungen

    • Beschäftigung & Arbeitslosigkeit
    • Wachstum & Konjunktur
    • Preisentwicklung
    • Einkommens- & Vermögensverteilung
    • Markteintrittsbarrieren
    • Rechtliche Hürden
    • Ethnische Fragen
    • Technologischer Fortschritt
    • Infrastruktur
    • Staatshaushalt

    Internationale Fragestellungen

    • Wert einer Währung
    • Völkerverständnis
    • Internationale Wirtschaftsförderungen (z.B. EU)
    • Völkerverständigung
    • Wissenschaftsförderungen

    Betriebswirtschaftliche Herausforderungen (Auszug)

    • Umsatz- / Gewinnmaximierung
    • Bedarfsorientierte Produkte
    • Marketing (Produkt/Marke)
    • Arbeitsplatzqualität erhöhen
    • Ausgaben reduzieren
    • Auslastung erhöhen
    • Finanzierung/Investitionen
    • Projektmanagement
    • Entwicklung von Strategien
    • Betriebliche Organisation

    Definition Tourismus

    • Gesamtheit der Beziehungen und Erscheinungen
    • Ortsveränderung und Aufenthalt
    • Aufenthaltsort ist weder hauptsächlich noch dauernd Wohn-/ Arbeitsort

    Bedeutung der Tourismusbetriebswirtschaft

    • Weltweiter und deutscher Tourismusmarkt

    Charakterisierung des touristischen Marktes

    • Unternehmensarten
    • Eigenschaften des touristischen Produkts
    • Einflussfaktoren auf die touristische Nachfrage
    • Ausgangslage für das Unternehmen

    Unternehmensarten (1. Beurteilung)

    • Erwerbswirtschaftlich (Profit)
    • Nichterwerbswirtschaftlich (Non-Profit)
    • Gewinnorientiert
    • Kostendeckend

    Unternehmensarten (2. Beurteilung)

    • Wirtschaftsbranche
    • Tourismus (Beherbergung, Reiseveranstalter, Reisemittler, Destinationsmanagement, Einzelhandel, Autoindustrie, Bildung, Medizin)

    Modell für touristische Unternehmen und Umfeld

    • Wichtige Akteure und deren Beziehungen (Wirtschaft, Politik, Umwelt, Gesellschaft)

    Auswahl touristischer Unternehmen/Leistungsträger

    • Beförderungsunternehmen, Unterkunftsbetriebe, Zielagenturen, Kur- und Bäderbetriebe, Sport-Unternehmen, Fahrzeug-Vermittlung

    Zulieferer Wirtschaft und Umwelt

    • Werbe-/Marktforschung, Verlage, Banken, Tourismusverbände, Unternehmensberater, Privat-Tourismusinformationen

    Zulieferer Politik und Gesellschaft

    • Öffentliche Körperschaften, Interessensvereinigungen, Ausbildungs- & Forschungseinrichtungen, Medien, Aktionsgruppen

    Touristische Ressourcen

    • Natürliche Faktoren (z.B. Strand, Klima, Landschaft)
    • Soziokulturelle Faktoren (z.B. Kultur, Feste, Lebensstil)
    • Infrastrukturanalagen (z.B. Erlebnisbäder, Kur-und Freizeitparks)
    • Arrangiere Ereignisse
    • Souvenirs

    Beeinflussung der touristischen Nachfrage im Markt

    • Wert- & Normen
    • Gesellschaftliche Ordnung
    • Sozialstruktur, Freizeitverhalten
    • Mobilität
    • Klima
    • Ökologie
    • Umweltverstädterung
    • Wirtschaftliche Lage

    5 Forces (Porter)

    • Direkte Konkurrenten
    • Neue Anbieter
    • Lieferanten
    • Wettbewerber
    • Ersatzangebote
    • Abnehmer

    Case

    • Probleme (Pains) der Zielgruppe
    • Aufgaben (Jobs), die die Zielgruppe erledigen muss, um das Problem zu lösen
    • Gewinne (Gains), die das Problem lösen und die Aufgaben vereinfachen

    Praktischer „Break“

    • Bedarf nach Angeboten (USP, ESP)
    • Beispiele (Aspirin, Hotelübernachtung)

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    Testen Sie Ihr Wissen über die Grundlagen der Tourismusbetriebslehre und volkswirtschaftlichen Problematiken. Dieser Quiz umfasst Fragen zu touristischen Konzepten, Stakeholdern und den wirtschaftlichen Grundlagen des Tourismus. Erforschen Sie die verschiedenen Facetten, die für zukünftige Fachkräfte in der Branche wichtig sind.

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