Tema 2.1 Agua: Idea Fundamental
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Questions and Answers

La cohesión del agua, la capacidad de las moléculas de agua para unirse entre sí, es esencial para:

  • El transporte de agua en las plantas (correct)
  • La formación de puentes de hidrógeno
  • La alta capacidad de calor específico del agua
  • La capacidad del agua para disolver sustancias

¿Cuál de las siguientes propiedades del agua no se explica por la presencia de puentes de hidrógeno?

  • Disolución de sustancias polares
  • Alta capacidad de calor específico (correct)
  • Cohesión
  • Adhesión

La adhesión del agua, la capacidad de las moléculas de agua para unirse a otras moléculas polares, se observa en:

  • La formación de gotas de agua sobre la superficie de una hoja (correct)
  • El transporte de agua en las plantas a través del xilema
  • La alta capacidad de calor específico del agua
  • La disolución de sales en agua

¿Cuál de los siguientes factores contribuye a la alta capacidad de calor específico del agua?

<p>La fuerte atracción entre las moléculas de agua debido a los puentes de hidrógeno (C)</p> Signup and view all the answers

Una sustancia que se disuelve fácilmente en agua se considera:

<p>Hidrófila (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué propiedad del agua permite que los árboles transporten agua hasta las copas?

<p>Todas las anteriores (C)</p> Signup and view all the answers

La propiedad del agua que permite que las gotas de agua se adhieran a la superficie de una hoja se llama:

<p>Adhesión (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlace químico es responsable de la formación de puentes de hidrógeno?

<p>Puente de hidrógeno (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones es CORRECTA en relación al alto calor específico del agua?

<p>El agua requiere una gran cantidad de energía para aumentar su temperatura debido a la fuerza de los puentes de hidrógeno. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo explica la polaridad del agua su capacidad de disolver sustancias polares?

<p>Las moléculas de agua, debido a su polaridad, forman fuertes enlaces de hidrógeno con las moléculas polares. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes propiedades térmicas del agua NO está directamente relacionada con la formación de puentes de hidrógeno?

<p>Baja presión de vapor. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene el alto calor latente de vaporización del agua en los organismos vivos?

<p>Permite que los organismos pierdan calor con relativa facilidad, manteniendo una temperatura estable. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones NO es una consecuencia del alto punto de ebullición del agua?

<p>El agua es un buen disolvente para muchas sustancias. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de interacción intermolecular se produce entre las moléculas de agua que explican sus propiedades cohesivas?

<p>Puentes de hidrógeno. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente la adhesión del agua?

<p>La atracción entre las moléculas de agua y las moléculas de otras sustancias. (B)</p> Signup and view all the answers

En relación a las propiedades del agua, ¿cuál de las siguientes NO está correctamente relacionada con su importancia en los sistemas vivos?

<p>Su baja tensión superficial facilita la absorción de agua en los organismos. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de sustancias se disuelven en agua debido a su atracción química?

<p>Sustancias hidrofílicas (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes sustancias es un ejemplo de una molécula hidrofílica?

<p>Glucosa (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a las sustancias hidrofóbicas?

<p>No tienen carga (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forman las esferas de hidratación cuando el cristal de sal se introduce en agua?

<p>Por la atracción entre los polos de carga de las moléculas de agua y los iones de sal (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sustancia se puede disolver en acetona pero no en agua?

<p>Lípidos (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlace se forma entre los átomos de oxígeno y de hidrógeno en una molécula de agua?

<p>Enlace covalente (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué propiedad del agua es resultado de los puentes de hidrógeno?

<p>Altas propiedades térmicas (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la polaridad de las moléculas de agua?

<p>El oxígeno tiene una carga negativa y los hidrógenos una carga positiva (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué significa que una sustancia sea hidrofílica?

<p>Absorbe agua y se mezcla con ella (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes es una propiedad cohesiva del agua?

<p>La formación de gotas en superficies (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué implica la electronegatividad en el contexto de las moléculas de agua?

<p>El oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forman los puentes de hidrógeno entre las moléculas de agua?

<p>Por atracción entre la carga negativa del oxígeno y la carga positiva del hidrógeno de otra molécula (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica define a las sustancias hidrofóbicas?

<p>Repelen el agua y no se disuelven en ella (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlace se forma entre las moléculas de agua?

<p>Puente de hidrógeno (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica de la molécula del agua hace que sea un buen solvente?

<p>Su polaridad. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo contribuyen los puentes de hidrógeno al alto punto de ebullición del agua?

<p>Los puentes de hidrógeno mantienen las moléculas de agua muy juntas, lo que requiere más energía para separarlas. (C)</p> Signup and view all the answers

Una propiedad de la molécula de agua que es influenciada por los puentes de hidrógeno es la:

<p>Alta tensión superficial del agua. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué el metano (CH4) no forma puentes de hidrógeno?

<p>Porque el metano es una molécula no polar. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo las propiedades cohesivas y adhesivas del agua contribuyen al movimiento de la savia en las plantas?

<p>La cohesión permite que el agua suba por los vasos xilemáticos, mientras que la adhesión ayuda a que el agua se adhiera a las paredes de los vasos. (B)</p> Signup and view all the answers

A pesar de que es una molécula pequeña, el agua tiene una alta capacidad de calor específico. ¿Cómo se relaciona esto con los puentes de hidrógeno?

<p>Los puentes de hidrógeno dificultan que las moléculas de agua se muevan libremente, lo que absorbe más energía para aumentar la temperatura. (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Cohesión del agua

La atracción entre moléculas del mismo tipo.

Adhesión del agua

La atracción entre moléculas de diferente tipo.

Calor específico del agua

Cantidad de calor necesaria para elevar 1 gramo de agua 1 grado Celsius.

Calor latente de vaporización

Cantidad de calor necesario para que 1 gramo de agua cambie de estado líquido a gaseoso.

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Propiedad disolvente del agua

La capacidad del agua de disolver muchas sustancias.

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Hidrofílico

Sustancias polares, como el azúcar, se disuelven fácilmente en agua.

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Hidrofóbico

Sustancias no polares, como el aceite, no se disuelven en agua.

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Solubilidad en agua

La capacidad de una sustancia para disolverse en agua.

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Tensión superficial del agua

La interacción entre moléculas de agua, causada por los enlaces de hidrógeno.

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Disolvente universal

La capacidad del agua para disolver una variedad de sustancias debido a su polaridad.

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Polaridad del agua

La molécula de agua tiene un enlace covalente polar entre el oxígeno y los dos átomos de hidrógeno, con el oxígeno atrayendo más electrones creando una carga parcial negativa y los hidrógenos una carga parcial positiva.

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Puentes de Hidrógeno

El puente de hidrógeno es una unión débil entre el hidrógeno de una molécula de agua con el oxígeno de otra, debido a la atracción entre la carga parcial positiva del hidrógeno y la carga parcial negativa del oxígeno.

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Alto punto de ebullición del agua

Las moléculas de agua, debido a su gran cantidad de puentes de hidrógeno, requieren mucha energía para cambiar de estado líquido a gaseoso.

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Disolvente del agua

El agua es un buen disolvente para sustancias polares como la sal, ya que sus moléculas se unen fácilmente con ellas, pero es un mal disolvente para sustancias apolares como el aceite que repele el agua.

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Hidrófobas

Sustancias como el aceite que no se mezclan, no se disuelven en agua, debido a su naturaleza apolar, no se unen con las moléculas de agua.

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Explicación de la alta capacidad de calor específico del agua

Los puentes de hidrógeno en el agua restringen el movimiento de las moléculas, lo que significa que se necesita mucha energía para romper estos enlaces. Esto da como resultado una alta capacidad de calor específico.

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Efecto de enfriamiento por evaporación

La evaporación requiere mucha energía, lo que lleva a un efecto de enfriamiento. Esto hace que el agua sea un buen refrigerante.

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Punto de ebullición del agua

La temperatura a la que una sustancia cambia de estado líquido a gaseoso.

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Rango de temperatura líquida del agua

El agua permanece líquida en un rango de temperaturas entre 0°C y 100°C, lo que la hace adecuada para la vida en la Tierra.

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Propiedades disolventes del agua

El agua forma puentes de hidrógeno con moléculas polares, lo que le da la capacidad de disolver una gran cantidad de sustancias.

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Estructura de la molécula de agua

Una molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos por enlaces covalentes. La molécula tiene forma curvada y no lineal. Los átomos de hidrógeno están en el mismo lado de la molécula, formando un polo positivo y un polo negativo en el átomo de oxígeno.

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Polaridad de la molécula de agua

La molécula de agua tiene áreas de carga positivas y negativas debido a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrógeno. El oxígeno atrae los electrones con más fuerza que el hidrógeno, creando un polo negativo en el oxígeno y un polo positivo en los hidrógenos. Esto hace que la molécula sea polar.

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Alto calor específico del agua

La capacidad del agua para absorber una gran cantidad de calor sin cambios significativos en su temperatura se denomina alto calor específico. Esto se debe a los puentes de hidrógeno.

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Alto calor de vaporización del agua

Las moléculas de agua forman puentes de hidrógeno fácilmente, lo que hace que el agua tenga un alto calor de vaporización. Esto significa que se necesita mucha energía para convertir el agua líquida en vapor.

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Study Notes

Tema 2.1 Agua: Idea Fundamental

  • El agua es el medio en el que se da la vida.

Atributos del Perfil Bl: Audaces

  • Se aborda la incertidumbre con previsión y determinación.
  • Se trabaja de manera autónoma y colaborativa para explorar nuevas ideas y estrategias innovadoras.
  • Se muestra ingenio y resiliencia al enfrentar cambios y desafíos.

Tema 2.2 Agua: Subtemas

  • 2.2.1: Describe cómo las moléculas de agua son polares y cómo se forman los puentes de hidrógeno entre ellas.
  • 2.2.2: Explica cómo los puentes de hidrógeno y la bipolaridad explican las propiedades cohesivas, adhesivas, térmicas y disolventes del agua.
  • 2.2.3: Explica cómo las sustancias pueden ser hidrofílicas o hidrofóbicas.

Competencias

  • Competencia genérica 5: Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
    • Atributo 5.3: Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
  • Competencia disciplinar extendida CEE-12: Propone estrategias de solución, preventivas y correctivas, a problemas relacionados con la salud, a nivel personal y social, para favorecer el desarrollo de la comunidad.

2.2.1. Descripción de las moléculas de agua

  • Una molécula de agua está formada por enlaces covalentes entre un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno.
  • El enlace entre el hidrógeno y el oxígeno implica una distribución desigual de electrones, formando un enlace covalente polar.
  • El núcleo del oxígeno es más electronegativo que el núcleo del hidrógeno.
  • Esta propiedad hace que el átomo de oxígeno tenga una carga parcial negativa y los átomos de hidrógeno una carga parcial positiva.
  • Las moléculas de agua son curvas, no lineales, con los dos átomos de hidrógeno en el mismo lado, formando un polo y el oxígeno otro polo.

2.2.2. Propiedades del Agua (Puentes de Hidrógeno y Bipolaridad):

  • El agua tiene propiedades cohesivas, adhesivas, térmicas y disolventes.
  • Cohesión: Unión de moléculas de agua iguales a través de puentes de hidrógeno, crucial para el transporte de agua en plantas.
  • Adhesión: Unión de moléculas de agua a otras superficies polares, vital para el transporte de agua en plantas.
  • Alta capacidad calorífica específica: Requiere gran cantidad de energía para alter la temperatura, crucial para la regulación térmica.
  • Alto calor latente de vaporización: Requiere mucha energía para evaporarse, importante para el enfriamiento.
  • Alto punto de ebullición: Temperatura elevada para pasar del líquido al gaseoso, fundamental para la vida en la Tierra.
  • Propiedades disolventes: El agua disuelve muchas sustancias polares e iónicas (como sales, azúcares y otras moléculas), dado su polo positivo y negativo.

2.2.3. Hidrofílicas e Hidrofóbicas

  • Hidrofílicas: Sustancias atraídas químicamente al agua, se disuelven en ella (ejemplos: glucosa, sales).
  • Hidrofóbicas: Sustancias insolubles en agua (ejemplos: lípidos, grasas).

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Tema 2.1 y 2.2 Agua PDF

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Este cuestionario explora el concepto fundamental del agua como el medio esencial para la vida. Se examinan las propiedades físicas del agua, tales como su polaridad y los puentes de hidrógeno, y se discute su impacto en la cohesión y adhesión. Además, se analizan las características de las sustancias hidrofílicas e hidrofóbicas.

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