Tannins in Plants

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Tanenlerin yapılarında hangi bileşik bulunmaz?

  • 3,4',5,7-tetrahidroksi flavan (correct)
  • 5,7,3',4' tetrahidroksi flavan
  • 5,7,3',4',5' pentahidroksi flavan
  • 3,4',5' trihidroksi flavan

Aşağıdakilerden hangisi tanen oluşturan bir yapı değildir?

  • GallokateÅŸol
  • Klorojenik asit (correct)
  • EpigallokateÅŸol gallat
  • GallokateÅŸol gallat

Pseudotanenler hangi özelliği gösteren maddelerdir?

  • Sadece bitkilerde bulunan özel maddelerdir
  • Sadece kafeik asit ile kinik asidin esterleÅŸmesi sonucu oluÅŸurlar
  • Yapıları ve özellikleri tanenlere tamamen benzerdir
  • Yapıları farklı ancak tanen özellik gösterirler (correct)

Hangi bitkide klorojenik asit bulunmaz?

<p>Solanaceae yaprakları (C)</p> Signup and view all the answers

TANENLER hangi çözücülerde az erir?

<p>Eter ve kloroformda (D)</p> Signup and view all the answers

TANNOID KOMPLEKSİ hangi yapıda bulunan bileşiklerden oluşur?

<p>Proteinle beraber (B)</p> Signup and view all the answers

TANENLERİN KİMYASAL SINIFLANDIRILMASI nasıldır?

<p>Hidroliz olabilen, kondanse ve psödotanenler (B)</p> Signup and view all the answers

Gallo tanenlerin örneklerinden biri olan Mazı taneni hangi molekülle ester yapısı oluşturur?

<p>Glukoz (B)</p> Signup and view all the answers

Tanenlerin genel özellikleri arasında aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

<p>Suda erir ve kolloidal çözelti oluşturur. (C)</p> Signup and view all the answers

Aşağıdakilerden hangisi tanenlerin miktarsal tayin yöntemlerinden biri değildir?

<p>Kolorimetrik Yöntem: Zn asetat ile yeşil çözelti oluşturulması (C)</p> Signup and view all the answers

Aşağıdakilerden hangisi tanenlerin özellikleri arasında yer almaz?

<p>Alkali ortamda kolayca oksitlenir. (A)</p> Signup and view all the answers

Tanenlerin eldesi için en uygun yöntem aşağıdakilerden hangisidir?

<p>Perkolasyon ve suyla doyurulmuş EtOH: Eter karışımı kullanılması (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards are hidden until you start studying

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Browser