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Questions and Answers
Was versteht man unter Stoffaufbau im Stoffwechsel?
Was versteht man unter Stoffaufbau im Stoffwechsel?
- Der Abbau energiereicher Stoffe
- Die Umwandlung körperfremder Stoffe in körpereigene Stoffe (correct)
- Der Abbau von Abfallprodukten
- Die Umwandlung körpereigener Stoffe in Energie
Was ist die Hauptaufgabe von Enzymen im Stoffwechsel?
Was ist die Hauptaufgabe von Enzymen im Stoffwechsel?
- Sie transportieren Sauerstoff im Blut.
- Sie beschleunigen chemische Reaktionen. (correct)
- Sie speichern Energie.
- Sie produzieren Hormone.
Welche Aussage über Enzyme ist korrekt?
Welche Aussage über Enzyme ist korrekt?
- Sie werden bei chemischen Reaktionen verbraucht.
- Sie sind ausschließlich Kohlenhydrate.
- Sie können chemische Reaktionen nicht beschleunigen.
- Sie setzen die Aktivierungsenergie einer Reaktion herab. (correct)
Wie viele Enzyme sind bisher bekannt?
Wie viele Enzyme sind bisher bekannt?
Welche der folgenden Prozesse ist katabolisch?
Welche der folgenden Prozesse ist katabolisch?
Welche Eigenschaft haben Enzyme NICHT?
Welche Eigenschaft haben Enzyme NICHT?
Was bedeutet endergonisch im Kontext des Anabolismus?
Was bedeutet endergonisch im Kontext des Anabolismus?
Was sind die Hauptfunktionen von Enzymen im Stoffwechsel?
Was sind die Hauptfunktionen von Enzymen im Stoffwechsel?
Was passiert mit der Aktivierungsenergie, wenn Enzyme an Reaktionen beteiligt sind?
Was passiert mit der Aktivierungsenergie, wenn Enzyme an Reaktionen beteiligt sind?
Was beschreibt das Schlüssel-Schloss-Prinzip in Bezug auf Enzyme?
Was beschreibt das Schlüssel-Schloss-Prinzip in Bezug auf Enzyme?
Woraus besteht der Enzymnamen meist?
Woraus besteht der Enzymnamen meist?
Wie wird das Produkt bei einer enzymatischen Reaktion gebildet?
Wie wird das Produkt bei einer enzymatischen Reaktion gebildet?
Welche Eigenschaft ist nicht typisch für Enzyme?
Welche Eigenschaft ist nicht typisch für Enzyme?
Was bedeutet es, wenn ein Enzym reaktionsspezifisch ist?
Was bedeutet es, wenn ein Enzym reaktionsspezifisch ist?
Was passiert, nachdem das Produkt von einem Enzym gebildet wurde?
Was passiert, nachdem das Produkt von einem Enzym gebildet wurde?
Welches der folgenden Enzyme ist ein Beispiel für ein Enzym, das Lipide spaltet?
Welches der folgenden Enzyme ist ein Beispiel für ein Enzym, das Lipide spaltet?
Flashcards
Metabolism (Stoffwechsel)
Metabolism (Stoffwechsel)
Total chemical processes occurring in the body.
Heterotrophic Nutrition
Heterotrophic Nutrition
Acquiring complex organic substances (e.g., meat) and converting them into the body's own substances.
Anabolism (Stoffaufbau)
Anabolism (Stoffaufbau)
Synthesis of new organic substances from smaller building blocks; requires energy (endergonic).
Catabolism (Stoffabbau)
Catabolism (Stoffabbau)
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Enzymes
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Activation Energy Reduction
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Substrate Specificity
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Reaction Specificity
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Temperature Effect on Enzymes
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pH Effect on Enzymes
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Enzyme Inhibitors
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Enzyme Activators
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Enzyme Naming
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Lipidase
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Citrate Synthase
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Study Notes
Stoffwechsel und Energiehaushalt
- Stoffwechsel (Metabolismus): Gesamtheit aller chemischen Prozesse im Körper
- Heterotrophe Ernährung: Aufnahme komplexer organischer Stoffe (z.B. Fleisch) und deren Umbau in körpereigene Stoffe
- Stoffaufbau (Anabolismus): Synthese neuer organischer Stoffe aus kleineren Bausteinen; Energieverbrauchender Prozess (endergonisch)
- Stoffabbau (Katabolismus): Abbau von energiereichen Stoffen in einfachere; Energiegewinnungsprozess (exergonisch)
- Energiegewinnung: Für Wachstum, Bewegung, Transport, Hormonproduktion, etc.
Enzyme: Biokatalysatoren
- Beschleunigen chemische Reaktionen im Körper
- Überwiegend Proteine mit spezifischer dreidimensionaler Struktur
- Wirken als Katalysatoren (erhöhen Reaktionsgeschwindigkeit) ohne selbst verändert oder verbraucht zu werden
- Beschleunigen Reaktionen um 10^12-10^20-fach
- Beispiele: DNA-Verdopplung, Proteinbiosynthese, Blutgerinnung, Glukoseabbau
Aufbau und Funktion von Enzymen
- Besitzen ein aktives Zentrum, das spezifisch an ein bestimmtes Substrat bindet
- Können auch andere funktionelle Gruppen binden und so die Reaktion beeinflussen
- Die Fähigkeit des Enzyms, bestimmte chemische Reaktionen zu beschleunigen, hängt von seinem speziellen Aufbau ab
Wirkungsweise von Enzymen
- Senken der Aktivierungsenergie: Reduzieren die Energiemenge, die benötigt wird, um eine chemische Reaktion zu starten
- Umwandlung des Substrats in das Produkt:
- Substrat bindet am aktiven Zentrum des Enzyms
- Enzym-Substrat-Komplex wird gebildet
- Substrat wird in das Produkt umgewandelt
- Produkt löst sich vom Enzym
- Enzym ist wieder frei und kann ein weiteres Substrat binden
- Spezifität:
- Substratspezifität: Enzyme reagieren nur mit bestimmten Substraten (Schlüssel-Schloss-Prinzip)
- Reaktions- und Wirkungsspezifität: Enzyme katalysieren nur eine bestimmte Reaktion
Aktivität von Enzymen
- Abhängigkeit von verschiedenen Faktoren:
- Temperatur
- pH-Wert
- Konzentration des Enzyms
- Konzentration des Substrats
- Inhibitoren (hemmen die Enzymaktivität)
- Aktivatoren (steigern die Enzymaktivität)
Benennung von Enzymen
- Enzymname: Besteht meist aus 2 Teilen:
- erster Teil beschreibt das Substrat
- zweiter Teil endet mit "-ase"
- Beispiel: Lipidase (spaltet Lipide) - Citratsynthase (synthetisiert Citrat)
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