30 Questions
Welche Funktion haben Kohlenhydrate im Sport?
Energielieferante Funktion
Was sind Mikronährstoffe?
Regulierende Nährstoffe
Was ist der Grundumsatz?
Der Energiebedarf des Körpers in Ruhe
Was ist die Aufgabe von Wasser im Sport?
Flüssigkeitszufuhr
Wie viel Prozent des täglichen Energiebedarfs sollten über Fette gedeckt werden?
maximal 30%
Was beinhaltet die Energiebilanz?
Die Aufnahme und den Verbrauch von Energie
Was sind Ballaststoffe?
Nahrungsbestandteile ohne Nährwert
Warum sollten FettSpeisen vor und nach dem Training gemieden werden?
Um Übelkeit und Erbrechen zu vermeiden
Wie viel Prozent des Körpergewichts besteht aus Eiweiß?
etwa 20%
Wie viel Prozent der gespeicherten Proteine können bei körperlichen Ausdauerbelastungen verbraucht werden?
bis zu 15%
Was ist die Funktion von ungesättigten Fettsäuren für den Sportler?
Sie sind für den Sportler sehr wichtig
Wie lange liegt Fett im Magen?
4 bis 8 Stunden
Wo liegen Proteine vor?
Sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln
Warum verbessert sich die Verwertung des Eiweißes durch kombinierte Aufnahme?
Weil die Kombination von tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln zu einer besseren Verwertung des Eiweißes führt
Wie viel Gramm Eiweiß benötigt die 53 kg schwere Fußballerin Nicole?
80g
Woher können die restlichen 40g Eiweißbedarf von Nicole gedeckt werden?
Tierische Lebensmittel
Wie viel Gramm Eiweiß enthält etwa ein Viertel Liter Magermilch?
20g
Wie viel Gramm Eiweiß sind in etwa 5 Dag magerem Schinken enthalten?
20g
Welches Mineral ist für die Bildung von Glykogen in Muskeln verantwortlich?
Kalieum
Wie viel Prozent Wasser macht der Körper eines Erwachsenen aus?
50 - 70 %
Wie viel Wasser nimmt ein Mensch durch die Nahrung auf?
0,5 - 1l/Tag
Was ist die Funktion von Wasser im Körper?
Transport- und Lösungsmittel
Ab welcher Wasserverlust in Prozent des Körpergewichts tritt Durst ein?
0,5 %
Was kann passieren, wenn ein Getränk konzentrierter ist als Blut?
Es kann dem Körper Wasser entziehen
Wie berechnet man den Grundumsatz für Männer mit Hilfe der Harris-Benedict-Formel?
GU [kcal/24 h] = 66,47 + (13,7 * Körpergewicht [kg]) + (5 * Körpergröße [cm]) - (6,8 * Alte [Jahre])
Was versteht man unter dem Leistungsumsatz?
Die Menge an Energie, die über den Grundumsatz hinaus benötigt wird, um beispielsweise Schul- oder Berufsalltag energetisch abzusichern
Wie hoch ist der durchschnittliche Energieverbrauch pro Kilogramm Körpergewicht und Stunde bei langsamem Jogging?
8.1 kcal
Was ist der Gesamtenergieumsatz?
Der Gesamtenergieumsatz = Grundumsatz + Leistungsumsatz (+ Thermogenese)
Was versteht man unter Thermogenese?
Die Steigerung des Energiebedarfs nach einer Nahrungsaufnahme
Wie viel Prozent des Gesamtenergiebedarfs macht die Thermogenese in der Regel aus?
10 %
Test your knowledge on sports nutrition and its impact on athletic performance. This quiz covers macronutrients, energy metabolism, and essential vitamins and minerals for athletes.
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