Sostenibilidad y sectores productivos

Sostenibilidad y sectores productivos

• El Instituto de Educación Secundaria de Ana ha establecido un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) basado en la norma UNE-EN-ISO 14001.
• SGA se basa en la Política Ambiental, que tiene como objetivo la sostenibilidad y la gestión ambiental como ejes transversales.
• SGA planifica actividades para proteger el medio ambiente y prevenir la contaminación, protege el ecosistema y minimiza el impacto ambiental con la gestión sostenible de recursos y residuos.
• La unidad profundiza en cómo las acciones individuales y colectivas pueden influir en la sostenibilidad y las prácticas empresariales para un futuro más ecológico.
• Se destaca la importancia de un cambio hacia la responsabilidad compartida en la preservación del planeta a través de medidas eco-conscientes y la integración de la sostenibilidad en la educación.

Sostenibilidad y actividad profesional

• El centro educativo busca la participación activa de la comunidad educativa, incluyendo al alumnado.
• Los alumnos anteriores y actuales realizan auditorías energéticas para medir la huella de carbono e hídrica de las instalaciones y prácticas.
• Los resultados de las auditorías se comparan con años anteriores para adoptar acciones de mejora y se contrastan con otros sistemas productivos.
• Sostenibilidad y actividad empresarial dan una visión amplia que involucra a todos los agentes, departamentos y relaciones de la empresa.
• El acrónimo ESG (o ASG) considera tres dimensiones clave: medio ambiente, sociedad y gobernanza

Medio ambiente

• El pilar ambiental del enfoque AGS considera el impacto directo e indirecto de las acciones empresariales en los ecosistemas y busca reducir los efectos negativos.
• El consumo de bienes y servicios es un aspecto fundamental que las empresas deben revisar para reducir su impacto negativo.
• Las empresas deben disminuir el consumo y el desperdicio, seleccionar residuos y reducir emisiones contaminantes.
• Se recomiendan medidas como el consumo local, teletrabajo, combustibles neutros, ahorro energético, uso eficiente del agua, reducción del uso de papel y reciclaje.
• El cálculo de emisiones ayuda a las empresas a conocer el impacto ambiental de sus actividades.
• La huella de carbono se puede calcular en línea y mide las emisiones directas o indirectas de las empresas, así como las emisiones en la cadena de valor.
• Alcance 1: Emisiones directas de fuentes propias, como la quema de combustible en la flota automovilística o en las instalaciones.
• Alcance 2: Emisiones indirectas de la generación de energía usada en la empresa: Electricidad y calefacción en instalaciones.
• Alcance 3: Todas las emisiones indirectas presentes en la cadena de valor: transporte, residuos, viajes, etc.
• La huella hídrica mide el consumo de agua de un bien o servicio para promover un uso racional del agua.

Gestión de residuos

• La gestión de sostenibilidad centrada en la Economía Circular implica reducir al mínimo los residuos mediante compartir, alquilar, reutilizar, reparar, renovar y reciclar.
• El reciclaje ofrece ventajas como el ahorro de materias primas, agua y energía, la reducción de la contaminación, la creación de nuevos materiales, la generación de empleo verde y la atracción de clientes e inversores.
• Se aconseja utilizar productos reciclados, como papel reciclado, para conservar recursos naturales y reducir la contaminación.
• La digitalización de documentos ayuda a reducir el uso del papel, pero se debe vigilar la "basura digital" y aplicar la sostenibilidad a la actividad online.
• Internet propicia la emisión de 830 millones de toneladas de dióxido de carbono anuales en el mundo.
• La gestión de residuos puede ser una oportunidad para las empresas especializadas en tratamiento de residuos eléctricos, electrónicos e industriales.
• Los residuos peligrosos conllevan riesgos para la salud o el medio ambiente, como sustancias corrosivas, tóxicas, inflamables o reactivas.
• Los residuos no peligrosos, como embalajes o desechos de construcción, deben gestionarse para evitar impactos ambientales y cumplir regulaciones.

Preservación del medio ambiente en la comunidad

• Las empresas buscan tener un impacto positivo en la comunidad local.
• Se involucra a la comunidad en prácticas sostenibles, se educa sobre temas ambientales y se participa en proyectos comunitarios relacionados con la preservación del medio ambiente.
• Campañas de colaboración con terceros para recogida de residuos, limpiezas de bosques, playas.

La huella hídrica

• Arjen Hoekstra creó el concepto de huella hídrica en 2002 en el Instituto UNESCO-IHE.
• En 2008 fundó la Water Footprint Network.
• La huella hídrica busca concientizar sobre el volumen de agua requerido en procesos de producción y hábitos de vida para un uso racional y sostenible.
• La huella hídrica se divide en tres elementos según la procedencia del agua: verde, azul y gris.
• La huella hídrica verde es el agua de lluvia almacenada en la tierra, utilizada por la vegetación y es relevante en agricultura, horticultura y silvicultura.
• La huella hídrica azul es el agua de recursos subterráneos o superficiales que se evapora o se incorpora a productos, aplicable a la agricultura de regadío, industria y uso doméstico.
• La huella hídrica gris es la cantidad de agua fresca necesaria para diluir el agua contaminada hasta cumplir con los estándares de calidad.
• La huella hídrica mide el total del agua consumida para producir un bien o servicio, permitiendo a las empresas conocer y reducir costos.
• La huella hídrica directa (operacional) se basa en las actividades de producción y servicios de apoyo como la huella hídrica de oficinas.
• La huella hídrica indirecta (cadena de suministro) considera el agua usada para producir materias primas.
• Para reducir la huella hídrica, se recomienda implantar sistemas de calidad medioambiental, fomentar el reciclaje y contratar proveedores comprometidos con el uso sostenible del agua y digitalizar procesos.

Sociedad

• El pilar de sociedad se refiere a la gestión del capital humano, incluyendo iniciativas para promover el desarrollo profesional, la igualdad, la diversidad y la conciliación, directamente relacionado con los derechos humanos.
• Se evalúa cómo se relaciona la empresa con las personas y con la sociedad, incluyendo las relaciones entre clientes, proveedores, empleados, etc.
• Los criterios de evaluación incluyen condiciones laborales, políticas de conciliación, igualdad de género, protección de datos y participación en proyectos sociales.
  • Igualdad: Desafío principal, con políticas que abarcan sueldos, carrera profesional y paridad en plantillas/dirección. Empresas +50 empleados deben tener Plan de Igualdad.
  • Diversidad e inclusión: Garantizar igualdad de trato y oportunidades independientemente de su ideología, orientación sexual, religión, cultura y capacidades. Empresas +50 empleados Ley General de Discapacidad.
  • Derechos Humanos: El Pacto Mundial de la ONU facilita que las empresas se adhieran a principios sobre derechos humanos, normas laborales, medio ambiente y anticorrupción.
  • Estrategias para atraer/retener talento: Incluir planes de carrera profesional, formación continua o itinerarios formativos individuales que permitan un desarrollo y ampliar las expectativas laborales del capital humano
• La gestión de una organización incluye evaluaciones de desempeño para para aumentar la productividad de los empleados y mejorar resultados.
• Se deben adoptar medidas que favorezcan la conciliación familiar, disponer de ayudas sociales dentro de la empresa: ayudas para estudios, comedores, transporte.
• Además de estas medidas sociales en el seno de la empresa, esta puede ampliar su RSE con acciones para mejorar el ecosistema en el que desarrolla su actividad, realizando colaboraciones con empresas del tercer sector, promoviendo ayudas, realizando voluntariados, comprometiéndose con el desarrollo local.

Gobernanza

• El sistema de gobernanza y sostenibilidad es el ordenamiento interno de la compañía que abarca transparencia, ética, buenas prácticas, anticorrupción, fiscalidad y estructura de la junta de gobierno.
• Las estrategias de sostenibilidad de una empresa se basan a menudo en actitudes y aplicaciones
  • Hiperactiva: La sostenibilidad define las actuaciones de la empresa.
  • Proactiva: La sostenibilidad se considera esencial y se va un paso adelante de la legislación.
  • Reactiva: Se cumple la ley y se actúa por presiones externas, sin ver la sostenibilidad como un valor en sí mismo.
  • Seguidora: Se adapta a las tendencias.
  • Inactiva: Se niega el problema y se actúa solo ante sanciones.
• Tecnologías limpias para abordar los desafíos ambientales.
• Herramientas digitales para monitorizar, analizar y mejorar reducen la huella de carbono y las prácticas sostenibles.
• Innovar mediante la capacidad de adaptación para impulsar un futuro más sostenible.

Integración de la sostenibilidad en los sectores productivos

• Las empresas consumen muchos recursos y generan residuos, contribuyendo a la degradación ambiental.
• Las empresas promueven mejoras continuas en el sistema productivo y políticas ambientales.
• Ana debe participar activamente para mejorar el comportamiento ambiental de la empresa.
• Participar en los sistemas de gestión medioambiental y/o en la realización de auditorías e interesarse por su funcionamiento y resultados.
• La sostenibilidad se ha convertido en un crucial desarrollo económico y social que se refleja en los sectores primario, secundario y terciario.
• Los sectores integran prácticas sostenibles que preservan el entorno y viabilizan las operaciones a largo plazo.
• Las dimensiones ASG evalúan el impacto de cada sector y proponen medidas correctivas.
• Las medidas implentan luminarias, separar residuos, reducir la basura digital (correos/suscripciones) y las campañas de combustible.

Sector primario

• El sector primario desempeña conservación de los recursos, la preservación del medio ambiente y el bienestar de las comunidades locales.
• Los criterios ASG marcan objetivos para las empresas.
• El sector agrícola incluye las prácticas agrícolas.
• Se aplican técnicas de cultivo orgánico para reducir pesticidas/fertilizantes químicos.
• La salud del suelo se rota cultivando y se previene la erosión.
• Se usa riego por goteo y tecnología de sensores.
• Se gestionan los residuos usando compostaje de residuos agrícolas para abono orgánico.
• Se reciclan envases y embalajes.
• Se reducen residuos plásticos usando materiales biodegradables.
• La biodiversidad se conserva creando áreas de conservación en explotaciones agrícolas.
• Se usan setos/vegetación natural para refugio/alimento a la fauna local, certificaciones/etiquetado sostenible como la de agricultura orgánica Europa para proteger el clima, suelo, biodiversidad y bienestar animal.
• Se etiqueta de forma clara sobre sostenibilidad de los productos.
• Gracias a la innovación de la tecnología se usan tecnologías de precisión para optimizar recursos y reducir desperdicio así como sensores/monitoreo para monitorizar los cultivos.
• Se fomenta el trato laboral justo y seguro, se fomenta la igualdad sectorial y se toman medidas activas.
• Se promueven programas educativos laborales con prácticas sostenibles.
• Se sensibiliza el apoyo de productos agrícolas sostenibles y consumidores.
• Sector pesquero donde la pesca es sostenible para los ecosistemas marinos.
• Gestión pesquera basada en la ciencia de la sostenibilidad, los límites de captura permiten la recuperación y el mantenimiento de las poblaciones.
• Se reduce la captura accidental desarrollando tecnología.
• Para la conservación del hábitat marino, se establecen las áreas marinas protegidas para evitar la destrucción de lechos marinos.
• Existe la Certificación de pesca sostenible, como la MSC para las prácticas de pesca sostenible, siempre trabajando para mejorar.
• Sector forestal para la conservación de la biodiversidad que se gestiona con prácticas forestales y la regulación de tala.

Sector secundario

• La integración de factores ASG en el sector secundario (industria manufacturera) es imprescindible para el desarrollo económico.
• Estos factores buscan mitigar los impactos ambientales y construir aspectos sociales y de buen gobierno con el entorno.
• Tecnologías limpias: Adopción de tecnologías limpias y equipos de producción energéticos.
• Eficiencia Energética: Disminución del consumo de energía mediante fuentes de energías renovables (solar/eólica).
• Gestión de Residuos: Programas de reciclaje/reutilización y gestión de residuos a vertederos.
• Diseño Ecológico: Productos con materiales reciclados/biodegradables y diseñar productos modulares al final de su uso.
• Certificaciones Ambientales: Como la ISO 14001.
• Cadena de suministro sostenible: Evaluar proveedores y el nivel de cada suministro.
• Innovación en envases: Materiales más sostenibles (biodegradables).
• Responsabilidad Social Empresarial: Acuerdos laborales éticos y seguros.
• Transporte Sostenible: Optimización para la reducción de gases.
• Educación y Capacitación: Programas de sostenibilidad y conciencia.

Sector servicios

• En el sector servicios se incluyen la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) : Invertir con proyectos/programas locales.
• La Transparencia/ética es clave para las transacciones mediante decisiones estratégicas.
• Con la Eficiencia energética se reducen las tecnologías y se usa energías renovables.
• Gestión de Residuos desarrollando un programa sostenible.
• Igualdad laboral y el Desarrollo de habilidades.
• Innovación tecnológica: Para adopción e investigación.
• Resiliencia ante crisis.
• El sector deberá adoptar un conjunto de objetivos para las prácticas sostenibles y la adaptación.

Para no olvidar

• La huella de carbono identifica las emisiones liberadas de la atmósfera como consecuencia permitiendo determinar todas las fuentes e implantar medidas para su reducción.
• La huella hídrica mide la cantidad de agua dulce fabricando los productos y contando con la magnitud del impacto para la mejora.