Sostanze Pure e Miscele

Cosa caratterizza una sostanza pura?

Qual è un esempio di sostanza semplice?

Quale tra le seguenti è una caratteristica del plasma?

In che modo le sostanze semplici sono classificate?

Cosa distingue i composti dalle miscele?

A quale stato fisico appartengono la maggior parte delle stelle nell'universo?

Quale delle seguenti affermazioni è falsa riguardo ai metalli?

Quali sono gli stati della materia oltre a solido, liquido e gassoso?

Che cosa si ottiene quando si mischiano due sostanze pure?

Qual è il termine usato per una miscela in cui la fase dispersa è facilmente distinguibile ad occhio nudo?

Quale delle seguenti opzioni descrive correttamente le soluzioni?

Qual è la fase continua in una miscela eterogenea?

Quale delle seguenti non è considerata una soluzione?

Che tipo di miscela è il latte?

Qual è una caratteristica dei colloidi?

In quale di queste miscele la fase dispersa è solida e la fase continua è liquida?

Sostanze pure

Una sostanza pura è omogenea, con composizione ben definita e costante.
Le sostanze pure possono essere semplici (es. ossigeno molecolare) o composti (es. acqua).
Le sostanze semplici possono essere:
- Monoatomiche: gli elementi non si legano a formare molecole.
- Molecolari: gli elementi si legano a formare molecole.
- Insiemi continui: struttura continua e ripetitiva tra atomi legati.
- Metalli: reticolo di atomi che condividono elettroni esterni.
Le sostanze possono esistere in diversi stati fisici, a seconda della temperatura.
Gli stati fisici della materia sono:
- Solido
- Liquido
- Gassoso
- Plasma (raggiunto per ionizzazione del gas, altamente instabile e ad alta energia; presente nelle stelle, nebulose, fulmini, aurore boreali)

Miscele

Le miscele si ottengono mescolando due o più sostanze pure.
Le miscele hanno proprietà diverse a seconda della quantità di ciascuna sostanza.
Le miscele possono essere:
- Omogenee: le componenti si mischiano bene, dando un aspetto uniforme (es. soluzioni, dove il solvente è solitamente liquido, ma può essere anche solido o gassoso).
- Eterogenee: le componenti si mischiano in modo non uniforme, le fasi sono distinguibili (es. dispersioni, colloidi).

Tipi di miscele eterogenee:

Dispersioni: la fase dispersa è visibile a occhio nudo (es. polpa di frutta in uno spremuta).
Colloidi: la fase dispersa è visibile solo con una lente di ingrandimento (es. latte).

Tipi di miscele eterogenee in base allo stato fisico delle fasi:

Schiuma: fase gassosa dispersa in una fase liquida o solida (es. spugna, schiuma di una bibita gassata).
Emulsione: fase dispersa liquida in una fase continua liquida (es. latte).
Sospensione: fase solida dispersa in una fase liquida (es. spremuta, gelato).
Sol: fase solida o liquida dispersa in una fase gassosa (es. fumo).

Scopri il mondo delle sostanze pure e delle miscele in questo quiz. Impara a distinguere tra sostanze semplici e composti, oltre a esplorare gli stati fisici della materia. Metti alla prova le tue conoscenze sulle proprietà e le caratteristiche delle varie sostanze.