Quiz sobre Metabolismo Fermentativo e Respiratório das Leveduras
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Questions and Answers

Qual é o produto da conversão de glicose a piruvato durante a glicólise?

  • CO2 e NADPH
  • ATP e NADH (correct)
  • ADP e FADH2
  • GTP e NAD+

    • Qual é a enzima responsável pela conversão do piruvato a etanol na fermentação alcoólica?

  • Piruvato descarboxilase (Pdc1) (correct)
  • Acetaldeído desidrogenase (Adh2)
  • Álcool desidrogenase (Adh1)
  • Acetil-coA sintase (Acs1)

    • O que acontece durante a transição diauxica (DS) nas leveduras?

  • As leveduras entram em estado de dormência
  • As leveduras iniciam a fermentação alcoólica
  • As leveduras passam a usar o etanol como fonte de energia induzindo a via oxidativa (correct)
  • As leveduras realizam a glicólise de forma acelerada

    • Qual é o produto da conversão do etanol em acetil-CoA na fase pós-diauxica (PDS)?

    <p>Acetil-CoA e NADH</p> Signup and view all the answers

    Por que as leveduras preferem a fermentação à respiração aeróbica?

    <p>A fermentação permite uma produção de energia rápida</p> Signup and view all the answers

    Qual é o produto da conversão do acetil-CoA em acetilaldeído na fase pós-diauxica (PDS) das leveduras?

    <p>Acetilaldeído</p> Signup and view all the answers

    Qual é a enzima responsável pela conversão do etanol em acetil-CoA na fase pós-diauxica (PDS) das leveduras?

    <p>Álcool desidrogenase (Adh2)</p> Signup and view all the answers

    O que acontece durante a transição diauxica (DS) nas leveduras?

    <p>As leveduras passam a usar o etanol como fonte de energia</p> Signup and view all the answers

    Qual é a função da enzima álcool desidrogenase (Adh1) durante a fermentação alcoólica das leveduras?

    <p>Converter o piruvato em etanol</p> Signup and view all the answers

    O que acontece na fase de crescimento (LOG) das leveduras?

    <p>Ocorre a fermentação alcoólica</p> Signup and view all the answers

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