Quiz sobre la Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004 de la Secretaría de Salud

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La Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004 establece especificaciones sanitarias en los establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio.

False (B)

La Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004 establece especificaciones sanitarias de productos.

False (B)

El presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario es Ernesto Enriquez Rubio.

False (B)

La Ley Orgánica de la Administración Pública Federal establece en su artículo 39 la creación de la Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

La Ley Federal de Procedimiento Administrativo establece en su artículo 4o. el procedimiento para la creación de normas oficiales mexicanas.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004

  • Fecha de emisión: 18 de septiembre de 2004
  • Emite la Secretaría de Salud
  • Regula las especificaciones sanitarias en establecimientos dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio

Ámbito de aplicación

  • Productos y servicios relacionados con la cadena de sacrificio y faenado de animales
  • Establecimientos que realizan actividades de sacrificio y faenado de animales
  • Actividades de abasto, almacenamiento, transporte y expendio de productos cárnicos

Autoridad competente

  • Ernesto Enríquez Rubio, Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de Regulación y Fomento Sanitario
  • Fundamentado en artículos de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal y la Ley Federal de Procedimiento Administrativo

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