Quiz sobre buenas prácticas en producción de leche bovina
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Questions and Answers

¿Cuál es el objetivo principal de las Buenas Prácticas Pecuarias en la producción de leche bovina?

  • Proporcionar instrumentos a los productores
  • Añadir valor al producto
  • Satisfacer la demanda de los consumidores
  • Garantizar la inocuidad alimentaria (correct)

    • ¿Qué significa el término 'inocuidad' en el contexto de la producción de alimentos?

  • Valor agregado al producto
  • Condición de los alimentos que no causarán daño al consumidor (correct)
  • Proceso de producción de alimentos
  • Demanda de los consumidores

    • ¿Quiénes son los integrantes principales de la cadena de suministro en la producción pecuaria?

  • Los transformadores
  • Los consumidores
  • Los mercados nacionales e internacionales
  • Los productores (correct)

    • ¿Cuál es una de las exigencias del mercado a la producción pecuaria?

    <p>Inocuidad alimentaria</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué deben garantizar los alimentos de origen animal según los mercados nacionales e internacionales?

    <p>No causar daño a la salud del consumidor</p> Signup and view all the answers

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